( Ảnh minh họa )
Đối tượng cần bổ sung sắt
Sắt cần thiết cho sự tạo hemoglobin, myoglobin trong máu. Thiếu sắt gây thiếu máu, làm gián đoạn sự vận chuyển oxy khi các mô cơ, khiến cơ thể mệt mỏi, kém tập trung, trí nhớ suy giảm và còn gây hiện tượng tim đập nhanh, hoa mắt, dễ ngủ gật.
Bạn đang đọc: Cách bổ sung sắt đúng và đủ
Đối tượng dễ bị thiếu sắt nhất là trẻ đang dậy thì, phái đẹp kinh nguyệt dài, phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ sinh thiếu tháng, những người bị rối loạn hấp thu sắt …
Thiếu máu ở tuổi dậy thì sẽ tác động ảnh hưởng đến hệ thần kinh, trí nhớ kém, đuối sức, khó tập trung chuyên sâu học tập. Thiếu sắt trong tiến trình thai kỳ sẽ dễ bị sinh non, sảy thai, băng huyết sau sinh, ảnh hưởng tác động xấu đến sự tăng trưởng của thai nhi, suy dinh dưỡng bào thai, tăng năng lực bị dị tật bẩm sinh .
Liều lượng sắt cho từng độ tuổi
Đối với trẻ nhỏ từ 3-6 tháng tuổi cần 6.6 mg / ngày, từ 6-12 tháng tuổi cần 8.8 mg / ngày, từ 01-10 tuổi là 10 mg / ngày. Nam giới trong độ tuổi dậy thì cần 12 mg / ngày, tuổi trưởng thành là 10 mg / ngày. Nữ giới tuổi trưởng thành là 18 mg / ngày, phụ nữ mang thai cần bổ sung nhiều sắt nhất 60 mg / ngày, sau mãn kinh thì chỉ cần 10 mg / ngày .
Bổ sung sắt đúng cách
Để ngăn ngừa thực trạng thiếu máu do thiếu sắt, bạn cần bổ sung sắt bằng việc phân phối những thực phẩm bổ sung sắt vào bữa ăn hằng ngày và uống viên sắt .
Khoáng chất sắt chứa nhiều trong các loại hạt như hạt điều hạnh nhân, hạt dẻ, óc chó, … ; các loại rau xanh như cải bó xôi, súp lơ xanh ; đậu phụ ; gan ; trứng ; trong món ăn hải sản như tôm, cua, sò, hàu, trai, ngao, … Theo các chuyên viên dinh dưỡng sắt trong món ăn hải sản là loại heme, dễ hấp thu hơn sắt non-heme có trong thực vật. Vì vậy, bạn nên cân đối chính sách dinh dưỡng để khung hình luôn khỏe mạnh, nhiều nguồn năng lượng .
Khi thiếu sắt kéo dài thì nhất thiết phải bổ sung bằng viên sắt. Sau khi cung cấp đủ sắt mới chuyển sang duy trì bằng chế độ ăn giàu chất sắt.
Phụ nữ có thai trong suốt thai kỳ cần uống viên sắt phối hợp với acid folic. Viên sắt cho bà bầu vừa giúp giảm rủi ro tiềm ẩn và triệu chứng thiếu máu, chống stress, vừa phòng tránh một số ít bệnh cho mẹ và bé như : ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh thai nhi, ..
Khi dùng viên sắt thuần tuý sẽ bị táo bón bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mẫu sản phẩm viên sắt hữu cơ, chứa các thành phần như acid folic, mè đen, vitamin E, vitamin B12, kẽm nano … giúp hấp thụ sắt đồng thời ngăn thực trạng táo bón, nóng trong .
Nên uống sắt vào lúc nào trong ngày?
Thời điểm uống sắt tốt nhất trong ngày là lúc sáng sớm, hay trước hoặc sau bữa sáng 30 phút. Vì sau một giấc ngủ dài, hàm lượng canxi và sắt trong khung hình đang ở mức thấp nhất, vậy nên cần bổ sung sắt để cung ứng nguồn năng lượng cho hoạt động giải trí khung hình .
Những lưu ý khi uống sắt
Để sắt hấp thụ tốt nhất, nên bổ sung sắt tích hợp với thực phẩm giàu vitamin C như nước cam, ổi, bưởi, dâu, …
Không uống sắt với trà, cafe… bởi chất tanin trong trà, chất caffeine trong cafe cản trở sự hấp thụ chất sắt từ thực phẩm.
Không uống sắt cùng với canxi vì 2 chất này tích hợp với nhau sẽ gây cản trở sự hấp thụ sắt với khung hình. Đối với bà bầu cần bổ sung 2 khoáng chất này thì nên uống cách nhau tối thiểu 2 tiếng .
Tránh dùng chung sắt với kháng sinh nhóm tetracyclin, nhóm quinolone, hormone tuyến giáp .
Mọi thắc mắc bạn đọc vui lòng liên hệ để được tư vấn và giải đáp miễn phí : 0896509509 – 19001259 hoặc Email : [email protected]
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực