Dưa hấu là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích, không những rẻ mà còn ngon, bổ dưỡng và thanh nhiệt trong mùa hè. Để có được những miếng dưa hấu ngon, bạn hãy thể hiện tài nội trợ, tài năng nghệ thuật của mình làm sao để bổ những miếng dưa hấu đẹp mắt.
Cách chọn dưa hấu ngon
Đầu tiên, bạn cần phải chọn những quả dưa hấu ngon, bởi vì nếu dưa hấu không ngon thì dù bạn có cắt dưa đẹp như thế nào cũng vô ích thôi! Chú ý những đặc điểm này khi chọn mua dưa hấu nhé:
Bạn đang đọc: 6 cách bổ dưa hấu đẹp mắt, đơn giản không tốn nhiều thời gian – Sáng tạo – Việt Giải Trí
– Cuống dưa : Nếu như cuống nhỏ, héo khô lại thì là dưa đã già. Những quả dưa cuống to là quả non, cuống bị teo lại. – Vỏ dưa : phải căng tròn, láng bóng, không có tín hiệu bị lũn, dập, sứt xát nhiều, vỏ dưa căng bóng là dưa được thu hoạch, luân chuyển cẩn trọng. Nếu dưa có sọc thì những sọc phải nổi rõ. Ấn nhẹ quả dưa ngon sẽ thấy vỏ dưa cứng đều. Nếu có chỗ mềm, lõm thì bạn đừng nên chọn. Không nên mua dưa có những nốt sần ở vỏ vì là dưa đã phơi nắng quá lâu, làm mất nước. Dưa ngon là dưa có những đốm vàng ở mặt dưới. Đây là vị trí mà dưa hấu không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Còn nếu quả dưa mà chỉ có màu xanh trên hàng loạt thân thì quả dưa hấu đó bị hái quá muộn và chưa chín. – 2 đầu của dưa : Với dưa tròn, 2 đỉnh quả dưa lõm vào sâu thì quả dưa ngọt, chín, ngon. Còn nếu quả dưa hình bầu dục, dài cần quan tâm đỉnh quả dưa lõm vào trong hoàn toàn có thể dưa đã chín quá mức, ăn sẽ không ngon. Ngoài ra, một mẹo thông dụng là bạn dùng ngón tay gõ vào dưa để nghe âm thanh là biết dưa ngon hay không. Nếu gõ nghe âm vang vang, tiếng trong, nghe bộp bộp khi gõ là dưa tươi ngon. Còn nếu dưa khô thì âm thanh không vang, tiếng kêu bé như gõ vào thanh gỗ. Trái dưa nào càng nhỏ mà càng nặng thì sẽ càng già, ngon, mọng nước. Nếu dưa nhẹ hơn so với khoảng chừng ước đạt của bạn thì rất hoàn toàn có thể đó sẽ là quả dưa bị xốp, không ngon.
6 cách bổ và bày dưa hấu đẹp
1. Biến tấu từ kiểu truyền thống
Cắt theo kiểu truyền thống lịch sử khi ăn, dưa rất hay dính vào hai bên má, hai bên mép. Bạn hãy thử kiểu mới này xem sao nhé. Sau khi cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, bạn gọt chút vỏ ở hai cạnh bên, chừa một tí phần vỏ ở giữa, hoặc ở góc phải / trái, tùy sở trường thích nghi. Giờ thì thử cắn mà xem, không bị dính gì hết phải không nào ?
2. Cắt dưa xếp thành hình chiếc thuyền
– Bổ dưa làm bốn theo chiều dọc.
Video đang HOT
– Dùng dao tách miếng thịt dưa hấu ra khỏi vỏ dưa. Sau đó vẫn đặt phần thịt dưa trên vỏ dưa và dùng dao cắt dọc thành từng miếng vừa ăn. – Bạn xếp những miếng dưa theo hình so le với nhau lên trên vỏ dưa.
3. Cắt thanh dài
Với những cô nàng bận rộn thì đây là cách dành cho bạn. Nhanh siêu tốc luôn đấy nhé. Đầu tiên, bạn cắt đôi quả dưa theo chiều ngang, sau đó úp mặt dưa xuống bàn rồi cắt lát to khoảng chừng 2 cm. Tiếp theo, cắt vuông góc với những đường đã cắt với size tương tự như.
Nếu không muốn bẩn tay khi ăn bạn hoàn toàn có thể để vỏ, còn không thì bạn hoàn toàn có thể gọt rồi dùng tay bốc hay nĩa khi ăn. Giờ thì chỉ việc rút từng thanh dưa hấu ra ăn mà thôi.
4. Cắt khối vuông
Bạn vẫn nghĩ rằng cắt dưa thành khối vuông cực kỳ mất thời hạn ? Hãy thử vận dụng cách này xem sao nhé. Đầu tiên, cắt dưa làm bốn rồi dùng dao cắt các đường ngang, dọc. Tiếp theo, dùng lưỡi dao rọc nhẹ phần tiếp giáp với vỏ dưa. Sau đó, úp miếng dưa xuống hộp rồi dùng tay vỗ nhẹ hai đầu, các khối vuông dưa hấu sẽ rơi ra hết thôi.
5. Cắt dưa thành miếng hình cây thông
Bổ dưa hấu theo hình cây thông – Dưa hấu được bổ thành 4 miếng thành hình dọc. – Đặt miếng dưa xuống, sau đó dùng dao nhọn khía vỏ dưa thành 3 miếng bằng nhau, nhưng sau đó bạn bỏ đi 2 miếng vỏ dưa ở ngoài chỉ để lại vỏ dưa ở giữa.
– Tiếp theo bạn cắt lát ngang miếng dưa lại với nhau, sau khi cắt xong bạn sẽ nhìn thấy miếng dưa như có hình mũi tên nhưng khi cầm miếng dưa lên ăn thì trông như hình cây thông.
6. Cắt dưa thành từng miếng vuông
– Cắt dưa theo chiều ngang thành 4 phần bằng nhau. – Miếng dưa được cắt thành 6 phần bằng nhau, nhưng chỉ cắt phần thịt mà không cắt phần vỏ ngoài. Ở phía mặt còn lại của miếng dưa bạn dùng dao chọn cắt rạch 3 đường từ trái qua phải, hãy khía sâu dao nhọn vào trong miếng dưa hấu. – Bạn đã triển khai xong cách cắt dưa thứ 3, lúc này bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng dưa hình vuông vắn trông rất đẹp mắt. – Cách bổ dưa hấu đẹp có rất nhiều cách, nếu bạn chịu khó tìm tòi và học hỏi thì chắc chắc bạn sẽ có được những miếng dưa hấu vừa ngon, ngọt là mê hoặc khiến cả nhà thú vị. Theo www.phunutoday.vn
Cách giữ trái cây không bị thâm đen sau khi gọt vỏ
Hoa quả là món tráng miệng khoái khẩu được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Sau khi gọt vỏ, một số loại như táo, lê, ổi,… rất dễ bị thâm đen do oxi hóa, làm giảm sự thích thú khi ăn. Dưới đây là cách giữ hoa quả tươi lâu, không bị thâm sau khi gọt rất đơn giản cho các chị em.
Táo, lê, chuối
Theo chuyên viên nhà hàng người Mỹ Ashley Wagner, sáng lập trang centercutcook, muối, giấm và chanh đều hoàn toàn có thể giúp giữ trái cây như táo, lê, chuối hay các loại củ nhiều nhựa như khoai không bị thâm đen sau khi gọt vỏ và cắt bổ. Cách làm rất đơn thuần : Khi chuẩn bị sẵn sàng gọt những củ quả này, bạn sẵn sàng chuẩn bị thêm một bát nước muối nhạt hoặc một bát nước có vắt nước cốt chanh ( nhớ dùng nước lọc để bảo vệ vệ sinh ). Ngay sau khi gọt xong, hãy lập tức thả trái cây hay củ quả vào những bát nước muối hoặc chanh đã được chuẩn bị sẵn sàng sẵn. Muối cũng như axit trong chanh giúp trái cây không bị thâm đen khi tiếp xúc với thiên nhiên và môi trường. Khi trình diễn trái cây ra đĩa, bạn chỉ việc dùng muôi thủng vớt ra.
Nếu bạn muốn sẵn sàng chuẩn bị một đĩa hoa quả làm món tráng miệng sau bữa ăn, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể cắt táo, lê, chuối trước, sau đó thả vào hộp nhựa chứa sẵn nước chanh, rồi đậy nắp hộp cất vào tủ lạnh. Không chỉ giữ trái cây không bị thâm, chanh, muối còn giúp tăng thêm mùi vị thơm ngon, đậm đà cho trái cây. Đối với những loại củ quả không ăn sống, vẫn cần chế biến trên nhà bếp như hoa chuối, chuối xanh, khoai tây, khoai lang vốn có nhiều nhựa, bạn hoàn toàn có thể dùng nước pha cả chanh và muối. Hoặc hoàn toàn có thể dùng nước pha giấm, cũng rất tiện khi nấu món ăn.
Dưa hấu
Gọt vỏ, sắt miếng vừa ăn và bỏ vào hộp nhựa, đóng nắp thật kín và cất trong tủ lạnh. Nên bổ dưa hấu theo chiều ngang, ăn đến đâu gọt vỏ tới đó, phần ăn không hết cất như cách làm với đu đủ.
Cách giữ bơ không ngả màu thâm đen sau khi bổ
Bơ đã bổ ra để lâu trong không khí sẽ bị ngả màu và thâm đen. Khi cắt một quả bơ và không muốn ăn hết hàng loạt, các mẹ chỉ cần nhỏ vài giọt chanh lên đó, bơ được cắt sẽ tươi lâu hơn và không bị ngả màu thâm đen.
Cách bảo quản dứa sau khi bổ
Những miếng dứa đã bổ hoàn toàn có thể được giữ tươi trong nhiều ngày nếu các bà nội trợ cất trong một hộp nhựa đậy kín.
Cách giữ đu đủ tươi lâu sau khi gọt
Các bà nội trợ hoàn toàn có thể giữ những miếng đu đủ tươi bằng cách bọc trong giấy gói thực phẩm. Nếu bổ ngang ăn từng khoanh thì hoàn toàn có thể lật úp mặt lộ phần thịt đu đủ lên một cái đĩa rồi bỏ tủ lạnh.
Cách giữ chanh không bị mất nước, nhanh hỏng sau khi cắt
Chanh sau khi cắt để ngoài không khí sẽ nhanh bị mất nước và không còn mùi thơm. Cách làm là bạn chỉ cần cho chanh vào túi bóng và buộc chặt lại. Hoặc cũng hoàn toàn có thể úp mặt chanh bị cắt xuống đĩa. Đổ thêm một chút ít nước giấm chua vào đĩa là hoàn toàn có thể yên tâm chanh lâu bị hỏng rồi. Theo www.phunutoday.vn
Tuyệt chiêu bày cắt và xếp các loại hoa quả hàng ngày lên đĩa đẹp mắt mẹ chồng nhìn cũng thích mê Không cần quá cầu kì, chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có thể cắt và bày hoa quả đẹp mắt lên đĩa khiến chúng hấp dẫn hơn nhiều. Cách làm: 1. Xoài – Xoài cắt miếng ở bên má quả xoài. Sau đó gọt vỏ. Cắt thành các lát mỏng bằng nhau. – Dàn các miếng xoài để chúng xen…
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực