- Dưa bở dầm đường
- Sinh tố dưa bở
- Kem dưa bở
HÃY CÙNG THEO DÕI VÀ THỰC HIỆN MÓN ĂN NHÉ!
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Tác dụng cho sức khỏe của dưa bở
Dưa bở là một loại quả mọc vào mùa hè, không có vị ngọt và khi chín sẽ bở. Theo nghiên cứu, trong quả dưa bở có tới 95% là nước, chưa lượng đường rất thấp và ít calo. Với tính mát, giải nhiệt, dưa bở là một loại hoa quả giúp chúng ta chữa các bệnh gặp phải mùa hè.
Bạn đang đọc: Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng">Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng
Tác dụng giảm cân, hạ đường trong máu : Vì chứa lượng đường rất thấp nên người bị bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn loại quả này. Và nhờ chứa ít calo và đường nên cũng có công dụng với người muốn giảm cân .Hỗ trợ tiêu hóa, trị táo bón : Nếu bạn đang bị táo bón do nóng trong thì hoàn toàn có thể sử dụng hạt của dưa bở phối hợp với khoai lang rồi chế biến để dùng, thực trạng táo bón sẽ được vô hiệu .Làm đẹp da : Chế biến dưa bở thành sinh tố hoặc ăn kèm với các loại rau củ khác hoàn toàn có thể giúp cấp nước cho làn da để da trở nên căng mịn hơn .Chữa mất ngủ, giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn : Bằng cách chế biến dưa bở phối hợp với hạt sen và hoa nhài để ăn hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể có một giấc ngủ sâu hơn, yên giấc hơn .Cách chọn dưa bở ngon : Dưa bở khi chín thường bị nứt nhẹ ở vỏ, có mùi khá thơm tỏa ra. Bạn nên chọn những quả chín mềm ( nếu ăn luôn ), cần chú ý quan tâm để không chọn phải quả bị ủng, héo hoặc nứt vỡ … Nếu bạn mua dưa mà chưa ăn luôn thì hoàn toàn có thể mua những quả gần chín tới, dữ gìn và bảo vệ trong nhiệt độ thường 1 – 2 ngày là chín .
2. Cách làm món dưa bở dầm đường
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 – 3 quả dưa bở
- Đường’
Chế biến món ăn:
Bước 1. Gọt dưa bở
Rửa qua quả dưa rồi lấy dao gọt bỏ phần cuống và lớp vỏ mỏng bên ngoài của quả dưa. Vỏ dưa bở rất mỏng nên bạn chỉ cần gọt mỏng thôi là được.
Cắt quả dưa làm 4 – 6 miếng hoặc làm những miếng nhỏ, hoàn toàn có thể bỏ hoặc giữ phần hạt tùy theo sở trường thích nghi của bạn .
Bước 2. Dầm dưa bở với đường
Cho những miếng dưa vào bát tô, dùng thìa dầm nhỏ dưa ra và cho thêm 50 gram đường để dầm cùng (có thể thêm bớt tùy sở thích ăn ngọt hay nhạt).
Dưa bở dầm đường ngon hơn khi ăn lạnh, thế cho nên khi dầm xong bạn hoàn toàn có thể để dữ gìn và bảo vệ ở ngăn mát tủ lạnh 20 phút hoặc cho thêm chút đá vào để ăn luôn .
Dưa bở dầm đường vừa mát lại thơm mùi nhè nhẹ đặc trưng của dưa bở. Hơn nữa, món ăn lại cực kỳ dễ ăn và lành tính nên các bạn nhỏ hoàn toàn có thể tự do ăn mà không lo đau họng hay chứa đường hóa học .
3. Cách làm sinh tố dưa bở
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả dưa bở
- 1 hộp sữa chua
- 180 ml sữa tươi
- 60 ml sữa đặc
- 100 gram đường
- Đá viên hoặc đá bào
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố.
Cách làm sinh tố dưa bở
Bước 1. Gọt dưa bở
Rửa qua qả dưa, gọt bỏ phần vỏ và tách phần thịt dưa và phần hạt. Phần thịt dưa bạn cắt ra làm những miếng nhỏ vừa vặn, còn phần hạt dưa bạn lọc qua rây lọc để bỏ phần hạt, giữ lại phần nước.
Bước 2. Xay sinh tố
Cho lần lượt thịt dưa bở, nước dưa, đường 60 ml sữa đặc, 180 ml sữa tươi (tương đương một hộp sữa lớn), 1 hộp sữa chua, 1 thìa đá bào (thêm hoặc bớt tùy sở thích của bạn) rồi xay trong vòng 3 phút.
Khi các nguyên vật liệu đã nhuyễn lại và hòa quyện với nhau thì tắt máy xay đi, đổ ra ly, cắm ống hút và thìa vào ly rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Sinh tố dưa bở có mùi thơm đặc trưng của dưa, không còn quá bở nữa nhờ việc xay cùng sữa và sữa chua. Thưởng thức sinh tố bơ vào ngày hè oi bức vô cùng sảng khoái, lại cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa và làn da của bạn .
4. Cách làm kem dưa bở
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 – 2 quả dưa bở (tùy thuộc vào độ to nhỏ của quả dưa)
- Đường
- 200 ml sữa tươi
- 200 ml kem tươi
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, khuôn đựng kem.
Bước 1. Bổ dưa
Rửa qua quả dưa và gọt bỏ vỏ. Tách riêng thịt quả dưa và phần ruột. Phần thịt dưa thì cắt thành những miếng nhỏ. Lọc phần ruột hạt qua rây lọc để giữ lại phần nước .
Bước 2. Làm kem
Trộn lẫn phần thịt dưa với nước dưa và 100 gram đường. Cho thịt dưa và nước vào xay trong 3 phút, sau khi xay nhuyễn thịt dưa thì thử xem đã đủ ngọt chưa. Nên thử ngọt đậm hơn để khi cho sữa và kem tươi vào được vừa vặn.
Thêm đường cho đủ rồi cho kem tươi và sữa tươi vào xay thêm 3 phút nước thì tắt máy. Đổ hỗn hợp dưa đã xay ra khuôn đựng kem, cho vào ngăn mát tủ lạnh
Cho kem đông đá cứ 2 tiếng lại trộn đều lên một lần cho tới khi kem trọn vẹn đông lại. Trộn đều như vậy sẽ giúp kem đều vị hơn và mịn hơn. Kem dưa bở có mùi thơm nhè nhẹ đặc trưng, mát dịu và không bị ngọt quá, rất vừa khít .Trên đây là hướng dẫn của Nấu và ăn san sẻ tới bạn 3 cách chế biến dưa bở dễ ăn, thơm ngon mát lành để giải nhiệt mùa hè. Mong rằng với bài viết này, bạn sẽ có thêm những món ăn dành Tặng cho những thành viên trong mái ấm gia đình, đặc biệt quan trọng là các bạn nhỏ nhé !
Nấu và ăn chúc bạn thành công và hãy theo dõi bài viết tiếp theo của chúng mình nhé!
Xem thêm
Xem thêm: thịt đà điểu nấu món gì ngon
Bí quyết chọn dưa hấu ngon để làm kem mát lạnh đơn giản
Công thức làm 4 món kem Bơ ngon lành mát lạnh cho ngày hè
Hướng dẫn cách làm kem dâu tây ngon tuyệt tại nhà
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực