Chuối sáp có hàm lượng calo và cholesterol thấp, hỗ trợ giảm cân và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Vậy, chuối sáp là gì? Ăn chuối sáp có tác dụng gì? Cách luộc chuối sáp không nứt vỏ?
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Chuối sáp là gì?
Về cơ bản, chuối sáp vẫn giữ được hình dáng như các loại chuối khác. Chuối sáp thường nhỏ quả, mập và khi chín sẽ có màu vàng. Nhìn tổng thể và toàn diện, phần vỏ chuối sáp sẽ có mảng đen. Nguyên nhân khi chuối còn xanh, các loại côn trùng nhỏ thường tập trung chuyên sâu bám rậm rạp để hút mật .
Loại chuối này được trồng chủ yếu ở miền Nam, đặc biệt là tỉnh Bến Tre. So với chuối ta, chuối sáp khi còn xanh sẽ không ăn được. Bắt buộc phải luộc lên hoặc chế biến ở dạng: nướng, hấp, chiên… mới sử dụng được.
2. Ăn chuối sáp có tác dụng gì?
Vì là loại quả có vị ngọt tự nhiên, lại không sử dụng nhiều hóa chất, ăn chuối sáp vừa tốt cho sức khỏe thể chất, vừa ngăn ngừa bệnh hiệu suất cao .
Ăn chuối sáp làm giảm nguy cơ thiếu máu
Chuối sáp cung ứng một lượng chất sắt dồi dào để sản sinh Hemoglobin. Đặc biệt, phụ nữ mang thai khi bị thiếu máu, hãy bổ trợ loại quả này liên tục nhé !
Tốt cho hệ thần kinh
So với các loại chuối khác, chuối sáp cung ứng một hàm lượng lớn vitamin B6. Ăn chuối sáp liên tục sẽ giúp các tế bào thần kinh hoạt động giải trí khỏe mạnh. Đặc biệt, lượng kali trong chuối sáp tương hỗ mọi hoạt động giải trí diễn ra tốt hơn .
Ngăn ngừa ung thư
Theo điều tra và nghiên cứu của trường Đại học Tokyo cho thấy, trong chuối sáp có chứa hợp chất ức chế được sự tăng trưởng của các tế bào gây ung thư. Vì thế, loại quả này được tin yêu và sử dụng hàng ngày .
Điều chỉnh huyết áp
Duy trì thói quen ăn 1-2 quả chuối sáp mỗi ngày, giúp bạn kiểm soát và điều chỉnh huyết áp không thay đổi. Ngoài ra, hàm lượng kali có trong loại chuối này cũng ngăn ngừa thực trạng chuột rút hiệu suất cao .
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chuối sáp có công dụng gì ? Với hệ tiêu hóa, loại quả này mang lại nhiều quyền lợi đặc biệt quan trọng. Chất xơ, khoáng chất mà chuối sáp phân phối giúp nhuận tràng và cải tổ thực trạng táo bón .
3. Ăn chuối sáp luộc có giảm cân không?
Điểm đặc biệt quan trọng của chuối sáp là không chứa chất béo, cholesterol. Ngoài ra, với hàm lượng calo thấp, nên dù ăn nhiều sẽ không ảnh hưởng tác động đến cân nặng của chị em. Chuối sáp có vị ngọt tự nhiên, tạo cảm xúc no lâu, hạn chế các cơn thèm ăn hiệu quả .Ăn chuối sáp luộc sẽ có tính năng đốt cháy mỡ thừa rất tốt. Nhờ đó, chị em hoàn toàn có thể tự trấn áp cân nặng và duy trì tầm vóc của mình .Cách tốt nhất để giảm cân hiệu suất cao là duy trì thói quen ăn từ 1-2 quả chuối sáp luộc mỗi ngày. Lưu ý, nên ăn chuối sáp luộc vào trước các bữa ăn khoảng chừng 20 phút. Hoặc chị em hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế chuối sáp luộc bằng trọn vẹn vào bữa ăn, sau khi tập luyện để duy trì nguồn năng lượng đều được .
Tuy nhiên, để quá trình giảm cân bằng chuối sáp luộc tốt nhất, hãy thực hiện chế độ ăn uống, tập luyện khoa học. Thay vì lựa chọn các món ăn dầu mỡ, hãy bổ sung nhiều thực phẩm ít calo như: trái cây, rau củ quả, trứng… Đồng thời, tập luyện thể thao đều đặn vừa nâng cao sức khỏe, vừa tránh dư thừa mỡ.
4. Hướng dẫn cách luộc chuối sáp thơm bùi nhất
Biết được ăn chuối sáp có tính năng gì là một chuyện, tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ cách luộc chuối đạt chuẩn. Trước khi luộc chuối, quan tâm chỉ nên chọn những nải chuối sáp to đều, màu hơi ngả vàng, không già hay quá non. Như vậy, sau khi luộc, quả chuối sẽ có hương thơm ngọt và bùi vị nhất. Khi luộc chín, chuối sáp sẽ có một rãnh nhỏ ở giữa phần thân quả. Đây gọi là mật chuối sáp sẽ có mùi thơm, vị ngọt đậm đà .Đây là cách luộc chuối sáp không nứt chuẩn vị như sau :
-
Bước 1: Cắt bỏ phần đầu và cuống của nải chuối, sau đó đem rửa sạch.
-
Bước 2: Xếp chuối vào nồi (nồi bình thường, nồi áp suất…), đổ nước ngập mặt chuối và cho lên bếp.
-
Bước 3: Luộc chuối trong khoảng 20 phút để chuối chín mềm thì tắt bếp. Lưu ý, khi đun được 10 phút thì tắt bếp. Để nguyên chuối trong nồi tầm 5-7 phút, rồi tiếp tục đun tiếp. Làm như vậy chuối sẽ nhanh chín và đều hơn.
-
Bước 4: Sau khi chuối đã chín, vớt ra và ngâm vào nước đá lạnh tầm 5 phút. Cách làm này sẽ giúp chuối nhanh nguội và không bị nhão bên trong thịt.
-
Bước 5: Vớt chuối sáp ra và để ráo nước. Bạn có thể ăn luôn hoặc để chuối sáp vào ngăn mát, ngăn đá tùy sở thích.
Với những Fan Hâm mộ thương mến nấu ăn nhưng ngại xê dịch phải làm thế nào ? Bạn hoàn toàn có thể sử dụng tính năng đi chợ đã được tích hợp sẵn trên app VinID để shopping trực tuyến vừa nhanh gọn, vừa thuận tiện và bảo vệ giao hàng tận nhà trong ngày nhé !
Ăn chuối sáp vừa đủ là cách tốt nhất để nâng cao sức khỏe và duy trì vóc dáng hiệu quả. Ăn chuối sáp có tác dụng gì? Với bài viết trên đây, VinID hy vọng bạn đọc đã hiểu rõ hơn về lợi ích đặc biệt của loại chuối này.
Xem thêm bài viết tương quan :Ăn chuối luộc có tính năng gì ? Chọn chuối gì luộc thì ngonCách làm mứt đu đủ xanh miếng ngon tại nhà không nước vôi trong
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực