Tổng hợp 5 cách nấu món ăn từ nha đam ngon nhất

Bởi
Nha đam là loại thực phẩm được biết đến nhiều nhờ vào tính thanh mát mà nó mang lại. Nhiều món ăn từ nha đam hoàn toàn có thể giúp giải nhiệt khung hình rất tốt. Trong bài viết này, Medplus sẽ chỉ cho bạn cách làm những món ăn thanh mát nhất từ nha đam mà bạn cần biết .

Hàm lượng dinh dưỡng có trong nha đam

Nha đam có chứa nhiều loại vitamin như sau : vitamin D, A, C, E và thậm chí còn có cả vitamin B12 – rất ít thực vật có vitamin này. Điều này cực kỳ có ích cho những người ăn chay. Bên cạnh đó, nha đam chứa các enzym oxidase, amylase, catalase, lipase. Đây là các enzym thiết yếu để phân giải đường, đạm, chất béo trong dạ dày và ruột. Ngoài ra còn có canxi, natri, kali, mangan, magnesium, đồng, kẽm, crôm và selen chống ôxy hóa. Mặc dù các khoáng chất và nguyên tố vi lượng này chỉ cần với số lượng rất nhỏ. Nhưng thiết yếu cho hoạt động giải trí của các enzym trong quy trình trao đổi chất .

1. Chè hạt sen tươi nha đam

Món ăn thanh mát nhất từ nha đam mà phải kể đến món chè hạt sen tươi nha đam. Món chè này có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Do vậy rất nhiều người đều yêu thích nó.

young-banner-bvag-2 Yêu cầu tư vấn
Gói Bảo hiểm sức khoẻ
Bảo Việt An Gia

    Loại bảo hiểm *

    Họ và tên *

    Điện thoại *

    Email

    Tổng hợp 5 cách nấu món ăn từ nha đam ngon nhất

    Nguyên Liệu

    • Hạt sen tươi : 200 gram
    • 4 lá dứa
    • Nha đam : 300 gram
    • Đường phèn : 200 gram

    Các bước triển khai món chè hạt sen tươi nha đam

    • Bước 1 : Bóc hạt sen ra khỏi bát sen, nhặt bỏ hạt lép. Sau đó dùng dao cắt bóc vỏ hạt sen, vỏ lụa và dùng tăm chọc lấy tâm sen. Ngâm hạt sen vào nước muối loãng đã pha 20 phút .
    • Bước 2 : Lá dứa rửa sạch buộc lại với nhau cho gọn. Nha đam rửa sạch, rồi cắt bỏ phần đầu trắng và lớp vỏ ngoài. Rửa qua nước sạch cho bớt nhớt và đem cắt hạt lựu, ngâm nước muối loãng 20 phút. Rửa sạch lại 2,3 nước rồi trần qua nước sôi và cho ngay sang bát đá lạnh
    • Bước 3 : Đun 500 ml nước sôi với lửa lớn, cho hạt sen cho vào nồi nước sôi ninh 15 phút với lửa nhỏ. Sau 15 p thì cho lá dứa và đường phèn vào khuấy đun cho tan trọn vẹn .
    • Bước 4 : Khi nồi chè gần được thì vớt nha đam ra khỏi đá lạnh. Rồi cho vào nồi chè. Đun 1 phút khi sôi lại thì tắt nhà bếp là được rồi .

    2. Nước nha đam đường phèn

    Nhắc đến nha đam thì người ta không thể nào quả qua món nước nha đam đường phèn. Tuy đây không phải là món ăn từ nha đam nhưng nó lại là món nước uống được rất nhiều người yêu thích .

    Nguyên Liệu

    • Nha đam : 500 gram
    • Đường phèn : 300 gram
    • Lá dứa

    Các bước thực thi món nước nha đam đường phèn

    • Bước 1 : Nha đam cắt lát rửa sạch cho hết nhớt, rồi đem đi ngâm trong nước đá cho có độ giòn .
    • Bước 2 : Cho nước và nha đam vào nồi đến khi sôi thì cho lá dứa vào cho thơm .
    • Bước 3 : Chờ nước nguội thì cho ra bát và cho một chút ít viên đá vào ăn cùng là được .

    3. Thạch nha đam

    Món ăn tiếp theo từ nha đam mà bạn không hề bỏ lỡ là món thạch nha đam. Đây là món thạch đang được giới trẻ thời nay vô cùng yêu dấu, bởi tính thanh mát, giải nhiệt mà nó mang lại .
    Tổng hợp 5 cách nấu món ăn từ nha đam ngon nhất

    Nguyên Liệu

    Các bước triển khai món thạch nha đam

    • Bước 1 : Rửa sạch nha đam, rồi lọc lấy phần ruột bên trong. Sau đó cắt miếng nhỏ, ngâm 1 thìa muối và 1 quả chanh trong 30 phút và rửa sạch cho hết nhớt .
    • Bước 2 : Đặt nồi nước lên nhà bếp đun sôi. Khi nước sôi thì đổ nha đam vào, sôi tầm 3 phút thì vớt nha đam ra nước lạnh .
    • Bước 3 : Khi nha đam nguội bớt thì cho ra bát, cho 3 thìa đường phèn và ít đá lạnh trộn đều. Để tủ lạnh 1 tiếng là ăn được rồi .

    4. Nước nha đam hạt é

    Nước nha đam hạt é thường được bán trong các shop thuận tiện hay các quá nước. Nhưng cách nấu món nước nha đam này rất dễ và bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự nấu tại nhà. Hãy xem công thức chế biến món ăn từ nha đam này như thế nào nhé !

    Nguyên Liệu

    • Nha đam : 2 kg
    • Đường phèn : 500 gram
    • Hạt é
    • Lá dứa

    Các bước thực thi món nước nha đam hạt é

    • Bước 1 : Sơ chế nha đam : Lấy nha đam cắt bỏ phần vỏ và lấy phần ruột cắt thành hạt lựu khoảng chừng 2 cm. Sau đó cho nhan đâm vào ngâm nước muối khoảng chừng 15 phút thì vớt ra rửa sạch lại vài lần .
    • Bước 2 : Bắc nồi nước bỏ lá dứa và đường phèn vào nấu sôi cho đường phèn tan hết .
    • Bước 3 : Chờ nước sôi cho nha đam vào nấu thấy sôi bùng lên để tầm 1 phút rồi tắt nhà bếp để nguội .

    5. Chè đậu xanh nha đam

    Món ăn ở đầu cuối từ nha đam mà Medplus sẽ trình làng đến bạn là món chà đậu xanh nha đam. Nếu bạn chưa biết cách nấu món ăn này thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm công thức chế biến sau đây của Medplus .
    Tổng hợp 5 cách nấu món ăn từ nha đam ngon nhất

    Nguyên Liệu

    • Đậu xanh hạt : 100 gram
    • Đường phèn : 120 gram
    • Nha đam đã lọc vỏ : 200 gram
    • Vani
    • Muối, chanh

    Các bước triển khai món chè đậu xanh nha đam

    • Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu : Đậu xanh rửa sạch và ngâm trong 2 giờ. Nha đam cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vào muối và vắt 1 lát chanh vô nha đam, trộn đều cho bớt nhớt, rửa nhanh qua nước sôi và cho vô nước đá lạnh để nha đam được giòn .

    • Bước 2: Cho đậu vào nấu cùng 1 lít nước, hạt đậu chín vừa nở bung thì cho đường vô, để sôi trong 5 phút.

    • Bước 3 : Tiếp đến thì cho tiếp nha đam, nấu thêm trong 3 phút thì tắt nhà bếp. Cho 1 ống vani vào chè là xong rồi .

    Sau đây là những món ăn ngon từ nha đam mà Medplus đã ra mắt đến bạn. Đừng quên ghé Medplus mỗi ngày để update những công thức nấu ăn mới tốt cho sức khỏe thể chất bạn nhé .
    Nguồn : … https://www.allrecipes.com/

    Các bài viết liên quan

    Viết một bình luận