Nền ẩm thực Thái Lan ngày càng nổi tiếng thế giới bởi nét độc đáo, đa dạng, đậm đà hương vị. Dưới đây là top những món ăn Thái Lan dễ làm, ngon miệng, mời bạn tham khảo !
>>Xem thêm: Sổ tay du lịch Thái Lan toàn tập
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Gợi ý 7 món ăn Thái Lan dễ làm, lạ miệng được thực khách ưa thích
1. Pad Thái – Phở xào chua ngọt kiểu Thái
Một trong những món ăn Thái Lan dễ làm nhưng cũng không kém phần hấp dẫn chính là phở xào chua ngọt – Pad Thai.
Với thành phần chính là sợi mì gạo tươi cùng tôm, trứng, giá và hẹ. Tất cả được hòa quyện cùng một thứ nước sốt chua ngọt “thần thánh” làm từ hỗn hợp bột me, nước mắm, ớt và đường thốt nốt.
Vị chua cay trong món phở xào này là điểm đặc trưng của nền ẩm thực Thái Lan. Pad Thái sẽ rất thích hợp để chiêu đãi cả nhà vào mỗi dịp gặp mặt gia đình hoặc ngày lễ Tết, cuối tuần.
2. Trà Thái
Làm sao có thể bỏ qua trà Thái khi nhắc đến các món ăn Thái Lan dễ làm chứ ! Với 2 màu sắc xanh, đỏ bắt mắt và hương thơm đặc trưng, trà sữa Thái đang là thức uống được giới trẻ yêu thích nhất. Cách pha chế cũng khá đơn giản chỉ khoảng 5 phút là bạn đã có một ly nước thanh mát, giải nhiệt mùa hè.
Một mẹo nhỏ được truyền lại theo kinh nghiệm du lịch Thái Lan từ các du khách là hương vị thức uống giải nhiệt này sẽ càng hoàn hảo hơn khi dùng kèm với thạch rau câu, thạch trái cây hoặc trân châu đường đen đó.
3. Tom Yum – Canh chua cay
Tom Yum đứng vị trí thứ 8 trong danh sách 50 món ngon Thái Lan dễ làm và phổ biến nhất thế giới do CNN bình chọn. Tom Yum hay còn gọi là tom yum goong hoặc tom yum kai là món canh chua cay đến từ Thái.
Nước dùng được ninh từ xương gà hoặc đầu tôm nghiền nhuyễn lấy nước quyện cùng chút béo ngậy của cốt dừa. Sau đó, thêm vào gia vị thảo mộc vạn vật thiên nhiên sả, giềng, lá chanh, ớt, … Như vậy là chỉ với khoảng chừng 10 phút bạn đã có bộ công thức bí truyền cho món canh chua cay Thái trứ danh rồi đó !
Hương vị chua cay đậm đà, kích thích vị giác, ăn hoài không ngán sẽ càng tuyệt vời khi dùng nóng kèm với cơm hoặc lẩu trong một chiều đông se lạnh đó .
>> Xem thêm: Bật mí 7 món đặc sản Thái Lan ngon thần thánh du khách nhất định phải thử
4. Xoài lắc Thái
Xoài lắc Thái xứng danh vị trí giải quán quân trong list các món ăn vặt xứ sở của những nụ cười thân thiện dễ làm. Điểm đặc biệt quan trọng khiến món ngon này gây bão là ở thứ nước sốt thần thánh được làm từ hỗn hợp nước mắm, muối tôm, đường đun sôi, trộn đều .
Từng miếng xoài giòn rụm, thấm đẫm nước sốt, vị cay cay, chua chua hòa quyện khiến bất kì ai từng du lịch Thái Lan, cũng không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó.
5. Xôi xoài – Khao nia mamuang
Không phải tự nhiên mà xôi xoài lại được ca tụng là món ăn quy tụ không thiếu tinh hoa từ sắc tố cho tới mùi vị đặc trưng của nền nhà hàng Thailand .
Vị bùi bùi của hạt nếp thơm dẻo phối hợp cùng chút béo ngậy của nước cốt dừa và sự ngọt thơm, thanh mát của xoài – thứ loại quả ngon nổi tiếng của miền nhiệt đới gió mùa đã tạo nên món đặc sản nổi tiếng trứ danh. Để có một phần xôi xoài ngon, bạn chỉ cần nắm được tuyệt kỹ hấp xôi sao cho thật dẻo thơm là đã chinh phục được vị giác của người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Thành phẩm xôi xoài ngon là không bị nát, có vị ngọt thanh, béo ngậy .
Cách làm xôi xoài Thailand khá đơn thuần lại không mất quá nhiều thời hạn, công sức của con người để triển khai sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn và mái ấm gia đình vào những ngày hè nóng giãy .
6. Som Tum – Gỏi đu đủ Thái Lan
Một món ăn Thái Lan dễ làm khác ngon nổi tiếng không thể không nhắc đến của xứ chùa Vàng chính là Som Tum. Tên món ăn này được xuất phát từ cách làm nên nó “som” có nghĩa là chua, “tum” có nghĩa là giã.
Món nộm nổi tiếng này có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc Thái Lan và ngày càng trở nên thông dụng trên khắp mọi miền Thailand bởi mùi vị độc lạ của mình. Som Tum sở hữu vị chua thanh mát, vị cay ngọt mặn mà và đặc biệt quan trọng là mùi tôm khô thơm nức ngon đến khó cưỡng lại được .
Nguyên liệu chính của món ngon này là đu đủ trộn với chanh, ớt, muối, nước mắm và đường. Sau khi trộn đều, giã nhẹ thì bạn nên sử dụng ngay khi đu đủ còn tươi để cảm nhận hết được mùi vị giòn, chua, cay đúng điệu nhất ! Để món ăn thêm đậm đà và chuẩn vị phong thái ẩm thực ăn uống Thái bạn nên chọn đu đủ xanh và gia giảm độ cay cho tương thích với từng đối tượng người tiêu dùng chiêm ngưỡng và thưởng thức
7. Cơm chiên dứa hải sản kiểu Thái
Bên cạnh Tom Yum thì nền nhà hàng siêu thị xứ chùa Vàng còn nổi tiếng với món cơm chiên dứa món ăn hải sản. Một suất ăn được trình diễn mê hoặc, thích mắt trong nửa quả dứa – loại trái cây nhiệt đới gió mùa đặc trưng .
Vị chua ngọt của dứa, nho khô, bùi bùi của hạt điều và đặc biệt quan trọng là mùi thơm của một loại gia vị nổi tiếng Phương Đông – cari hòa vào những hạt cơm được chiên săn tạo nên cảm xúc độc lạ. Cơm chiên dứa món ăn hải sản rất thích hợp cho bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức vào những bữa cơm cuối tuần khi muốn đổi vị, làm mới thực đơn nhưng vẫn vừa đủ dinh dưỡng .
Trên đây là danh sách những món ăn Thái Lan dễ làm, ngon miệng, cho bạn tham khảo. Chúc bạn thành công ! Nơi đây còn rất nhiều những món ăn “cực phẩm” đang chờ bạn khám phá. Hãy theo dõi kênh tin tức du lịch Thái Lan để không bỏ sót thông tin về các món ăn hấp dẫn bạn nhé!
Dimi
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực