Các món nướng từ bếp điện thơm ngon – Chăm Nhà – https://sangtaotrongtamtay.vn

Chắc hẳn, với mỗi tất cả chúng ta niềm hạnh phúc nhất chính là được sinh ra và lớn lên trong tình yêu của người thân thương trong mái ấm gia đình. Có thể nói mái ấm gia đình là cái nôi yên bình, là nơi khiến tất cả chúng ta quên đi những stress và lo toan bộn bề của đời sống. Đặc biệt, niềm hạnh phúc của mái ấm gia đình nằm ở mọi nhóc ngách trong ngôi nhà nhỏ bé và nằm ngay trong bữa cơm mái ấm gia đình ấm ấp nhất. Sau ngày thao tác stress và học tập khó khăn vất vả, ai cũng tập trung chuyên sâu vào việc làm riêng của mình thì có lẽ rằng bữa ăn chính là khoảng chừng thời hạn mọi người dành cho nhau. Đây là lúc mọi người quay trở lại tổ ấm của mình và bởi mái ấm gia đình là chốn bình yên và niềm hạnh phúc nhất để mọi người tìm về nhau .

Bởi thế mà bạn đừng bỏ lỡ bất kì khoảnh khắc hạnh phúc nào trong cuộc đời. Góp mặt trong bữa ăn của gia đình bạn thì không thể bỏ qua một chiếc nồi nướng điện. Cùng quây quần trò chuyện cùng nướng đồ ăn thì còn gì bằng. Thế nhưng, bạn đã biết những món ngon tại nhà chỉ với bếp nướng điện chưa? Nếu chưa thì đừng lo, dưới đây Chamnha.com sẽ mách nhỏ bạn các món nướng siêu ngon siêu hấp dẫn nhé!

Kiến thức về bếp nướng điện

Bếp nướng điện là một thiết bị sử dụng điện năng để làm nóng hệ thống nhiệt, nhiệt lượng toả ra từ thanh nhiệt sẽ tác dụng trực tiếp lên thực phẩm để làm chín chúng. Đặc biệt, bạn có thể điều chỉnh nhiệt lượng cao hay thấp bằng nút điều chỉnh được thiết kế trên thân bếp. Có thể nói, trong những năm trở lại đây những chiếc bếp nướng điện đang “hot” trong các nhóm đồ gia dụng tại thị trường hàng tiêu dùng của nước Việt Nam.

Bếp nướng điện đang được rất nhiều gia đình ưa chuộng bởi lẽ khi đồ ăn được nướng chín sẽ thơm ngon và không bị ám khói. Như bạn cũng đã biết thì khi nướng trên bếp than sẽ tạo ra rất nhiều khói bụi, không chỉ ảnh hưởng đến mọi người xung quanh mà nó còn khó tránh khỏi việc bụi của than sẽ bám dính vào đồ nướng và khi ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ. Ngoài ra, bề mặt vỉ nướng được phủ một lớp siêu chống dính hoặc thiết kế dạng rãnh, có khay hứng dầu mỡ thừa bên dưới vừa hạn chế tình trạng dầu mỡ thừa bám dính vào thức ăn vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ.

Khi bạn sử dụng bếp nướng điện thì không lo ngại về thời hạn như nướng ở bếp than, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ mong ước để nướng thực phẩm với hiệu suất lên đến 2000W cộng thêm năng lực tạo nhiệt từ vật liệu giúp thức ăn chín nhanh gọn, bạn không cần phải chờ lâu. Điểm cộng của bếp nướng điện nữa là vệ sinh vô cùng đơn thuần và thuận tiện. Nếu các khay nướng từ bếp nướng cồn, vỉ nướng hay bếp nướng than thì tất cả chúng ta sẽ khó khăn vất vả trong việc vệ sinh, nhiều vết bẩn bám lên trong quy trình sử dụng rất khó chùi rửa. Còn so với bếp nướng điện các khay nướng được tráng một lớp men chống dính hạng sang trên mặt phẳng nên chỉ cần rửa nhẹ nhàng, thức ăn còn bám trên khay sẽ nhanh gọn được làm sạch .

Ngày nay, bếp nướng điện được thiết kế đa dạng, mẫu mã phong phú với nhiều kiểu dáng độc đáo. Đặc biệt, ngoài chức năng là nướng thì bếp nướng điện còn tích hợp nhiều chức năng như nấu lẩu. Sử dụng bếp nướng điện là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình. Bếp nướng điện là một sản phẩm hiện đại, tiện dụng, nhỏ gọn như là bếp từ hay bếp hồng ngoại bạn có thể dễ dàng di chuyển theo những địa điểm mà bạn mong muốn.

Bí quyết nướng thịt ngon bằng bếp nướng điện

Lựa chọn nguyên liệu

Có thể thấy dù thiết bị văn minh như thế nào thì cũng không thế chế biến từ một miếng thịt kém tươi ngon thành một món ăn hoàn hoả mà lại bảo vệ dinh dưỡng được. Vì thế mà khi làm các món nướng bạn nên sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu tươi ngon nhất để nướng sẽ giúp cho món nướng của bạn sẽ mê hoặc và thơm ngon hơn. Trong quy trình nướng, bạn nên chọn loại thịt nhiều nạc ít mỡ để hạn chế chất béo và việc thịt bị cháy xém trong quy trình nướng, bảo vệ cho món ăn không sinh thêm nhiều chất ô nhiễm .
Lựa chọn nguyên liệu đảm bảo tươi nognĐể tạo được thực đơn những món nướng ngon tại nhà thì các nguyên vật liệu bạn sẵn sàng chuẩn bị phải bảo vệ. Một món nướng ngon là khi ăn phải tạo ra được vị ngọt đặc trưng của các nguyên vật liệu phải thật tươi ngon .

Lưu ý cách chọn thịt, Chăm nhà nghĩ nếu bạn đang làm món bò nướng, thì nên chọn những bộ phận có hương vị thịt nướng ngon như: thịt thăn, thịt sườn, thịt mông, thịt vai, thịt bắp. Ở những bộ phận này thì khi nướng lên sẽ thơm ngon mà không bị khô nên bạn có thể yên tâm sử dụng nhé. Ngoài ra, nếu bạn lựa chọn thịt lợn để nướng, thì nên chọn những phần thịt thăn, thịt sườn, thịt ức, ba rọi. Khác với thịt bò thì thịt lợn lại có phần ba rọi nướng kết hợp với cả nạc và mỡ vô cùng thơm ngon.

Đối với món ăn hải sản, bạn nên chọn những loại món ăn hải sản tươi sống, không nên chọn các loại đã bị ươn. Về phần rau củ thì chọn những loại rau củ tươi ngon để giữ được vị ngọt. Khi nướng bạn nên trở tay đều để cho các món nướng không quá bị khô mà vẫn giữ được vị ngọt .

Tẩm ướp gia vị trước khoảng 1 giờ

Tại sao tẩm ướp gia vị thịt nướng lại quan trọng ? Sở dĩ, tẩm ướp gia vị thịt nướng vô cùng quan trọng vì đây là một trong những yếu tố quyết định hành động món thịt nướng sao cho chuẩn vị. Tẩm ướp gia vị là một quy trình thiết yếu so với món nướng, không riêng gì mùa đông người ta mới ăn đồ nướng mà bất kể thời tiết nào giờ đây cũng đều ăn được. Nếu bạn ướp thịt đúng tiến trình sẽ góp thêm phần không nhỏ trong việc tạo nên mùi vị vô cùng mê hoặc cho món ăn .
Nên ướp thịt trước 1 giờ trước khi nướng

Các món nướng từ bếp điện ngon thì khâu tẩm ướp gia vị rất quan trọng. Thông thường, bạn nên ướp thịt trước khoảng 1 giờ để thịt thấm đều gia vị hơn. Đối với những loại thịt lâu chín chẳng hạn như: thịt heo, thịt cừu..bạn nên thái mỏng, đồng thời dùng tăm hoặc nĩa xăm những lỗ nhỏ trên miếng thịt để thịt được thấm gia vị đều và chính nhanh hơn.

Chamnha. com mách nhỏ bạn so với các món thịt nướng thay vì dùng muối bạn hoàn toàn có thể thay bằng nước mắm hoặc nước tương sẽ giúp món thịt thơm ngon và không bị cứng khi nướng. Hơn nữa, để các món nướng có màu đẹp thì bạn hoàn toàn có thể cho vào một tí mật ong nhé. Còn nếu muốn thịt mềm hơn, khi ướp bạn hoàn toàn có thể cho vào một chút ít sữa tươi hoặc dầu ăn .
Khi tẩm ướp lượng thịt và nhỏ thì bạn hoàn toàn có thể cho trực tiếp gia vị vào cùng thịt rồi hòn đảo đều. Nếu bạn muốn gia vị thấm đều và hoà quyện với nhau hơn bạn nên hòn đảo lên sau mỗi lần cho một gia vị khác vào. Khi bạn tẩm ướp thịt nướng do lượng nguyên vật liệu là nhiều, cần thời hạn để ngấm hơn thì bạn nên cho tổng thể gia vị thiết yếu vào một cái bát hay nồi lớn, rồi trộn đều toàn bộ rồi rưới lên thịt. Nó sẽ giúp thịt thấm đều nước ướp hơn, thịt nướng sẽ ngon hơn. Để cách ướp thịt nướng ngon các bạn cũng cần chăm sóc đến thứ tự ướp các loại gia vị mặn – ngọt – – thơm – cay – không mùi để thực phẩm đạt mùi vị mong ước sau khi đem đi nướng .

Làm nóng bếp nướng điện trước khoảng 5 phút

Trước khi nướng bất kể món gì, bạn luôn phải làm nóng khoảng chừng 5 phút. Mỗi món ăn sẽ có nhu yếu nhiệt độ làm nóng trước khác nhau. Làm nóng bếp trước giúp thực phẩm đưoực tiếp xúc ngay với nhiệt độ cao, đây là một nhu yếu nhất thiết để các món nướng được ngon .
Các món nướng từ bếp điện thơm ngon, mê hoặc sẽ nhờ vào vào cách nướng. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng một chút ít dầu ăn để quét đều trên mặt phẳng vỉ, hãy kiên trì chờ trong vòng 5 phút trước khi mở màn nướng. Mục đích của việc là nóng bếp trước nhằm mục đích nhiệt độ phân chia đều khắp vỉ giúp giảm thực trạng miếng cháy miếng sống .

Điều chỉnh nhiệt độ nướng điện thích hợp với từng loại thịt

Thông thường, các vỉ nướng điện sẽ được phong cách thiết kế hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ từ 80 – 240 độ C tương ứng với 5 mức nhiệt. Còn so với những loại thực phẩm dày, lâu chín bạn nên nướng ở mức nhiệt thấp để thịt chín một cách từ từ, tránh trường hợp bạn nướng ở nhiệt độ quá cao dẫn đến cháy mặt ngoài mà bên trong vẫn chưa chín .
Với mỗi loại thực phẩm có mức nhiệt độ làm chín khác nhau, thế cho nên khi nướng thịt bạn cần phải chú ý quan tâm để mức nhiệt độ nhỏ vừa phải để thịt chín từ từ, không bị cháy cạnh, cháy khét, tránh nướng ở nhiệt độ quá cao dẫn tới mặt ngoài cháy đen mà bên trong vẫn chưa chín .

Những món ngon tại nhà chỉ với bếp nướng điện

Thịt ba chỉ nướng cuộn nấm rau củ

Các món nướng từ bếp điện ngon thì không thể bỏ qua thịt ba chỉ, đây là một nguyên liệu khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình. Đây có thể coi là một trong những phần ngon và hấp dẫn nhất của thịt lợn. Hơn nữa, đây là loại thực phẩm rất giàu protein, khoáng chất và các vitamin. Tuy nhiên, để làm phong phú hương vị thịt ba chỉ thì bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, đặc biệt là thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm thơm ngon. Đây là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà vô cùng hấp dẫn, hương thơm của từng miếng thịt cùng kết hợp cùng nước mắm chấm đậm đà tạo nên sức hút đặc biệt.

Để có thể chế biến món thịt ba chỉ nướng cuộn nấm rau củ thì bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ, 400g nấm kim châm, 1 củ tỏi, 4 nhanh hành lá, 2 trái chanh, 1 quả ớt cùng rau ăn kèm như xà lách, rau mùi và các gia vị như đường, muối, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm. Ngoài ra, còn các dùng cụ như tô, đĩa và không thể thiếu một chiếc bếp nướng điện.

Bạn đã chuẩn bị sẵn sàng chưa ? Cùng vào bếp thực thi ngay cho mọi người vốn khoái khẩu với thịt ba chỉ cuộn nấm thôi nào ! Đầu tiên, bạn hãy sơ chế các nguyên vật liệu nhé, thịt ba chỉ mua về chà muối để khử mùi tanh và rửa lại nhiều nước cho sạch, sau đó để ráo rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 20 phút để thuận tiện trong việc thái mỏng dính dễ hơn. Tiếp theo, bạn hãy cắt nấm kim châm ngâm với nước muối khoảng chừng 10 phút rồi rửa sạch, cắt đoạn vừa. Hành lá cắt bỏ phần đầu rồi mang đi rửa sạch rồi chần qua nước nóng. Tiếp theo, hãy bóc vỏ tỏi, ½ đập dập còn lại xay nhuyễn, chanh tỏi ớt bạn cũng mang đi rửa. Các loại rau ăn kèm rửa sạch với nước muối .
Các món nướng từ bếp điện ngon thì quy trình ướp thịt vô cùng quan trọng. Bạn đem thịt ra ngoài sau đó cắt thành những lát dài và mỏng dính vừa phải để khi nướng chín đều ở trong. Ướp thịt với hỗn hợp gồm có 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường cùng tỏi đập dập vào. Hãy trộng thật đều và để khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau 30 phút, khi thịt đã thấm gia vị thì bạn hãy mang đi cuộn với nấm nhé. Trải miếng thịt lên dĩa, rắc thêm vài hạt tiêu, cho nấm vào giữa miếng thịt rồi cuộn tròn lại. Lấy một cuống hành buộc quanh miếng thịt. Tiếp đến, hãy cắm bếp điện nướng trước 5 phuust, khi các mặt phẳng đã nóng thì bạn hãy nướng thịt cho đến khi miếng thịt chín vàng đều khắp các mặt rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi .

Chăm nhà mách nhỏ bạn các làm nước mắm thần thánh siêu ngon. Bạn hãy chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào hỗn hợp tỏi, ớt băm nhuyễn, cho 4 muỗng nước mắm ngon cùng 2 thìa đường và nước cốt chanh. Rồi hãy khuấy đều cho tan. Cùng nướng thịt trên bếp nướng điện gia đình cùng quây quần nói chuyện thì còn gì bằng đúng không nào!

Thịt heo xiên BBQ rau củ

Các món nướng từ bếp điện ngon thì không hề không kể đến món thịt xiên BBQ rau củ. Đây là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi độ ngon cùng hình thức rất mê hoặc đẹp mắt và hơn nữa nó mang lại nguồn dinh dưỡng .
Các món nướng từ bếp điện ngon thì không thể thiếu thịt heo xiên BBQNguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị sẵn sàng như : 500 g thịt heo, 2 quả ớt chuông, 2 củ hành tây, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa muối, 1 cây sả, 2 thìa canh sa tế, 3 thìa café tỏi băm cùng các loại gia vị khác như : hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tương ớt, tương cà và mayonnaise. Đừng quên chuẩn bị sẵn sàng thêm những đồ vật thiết yếu như que xiên thịt và bếp nướng điện nhé .
Cách nướng thịt bằng bếp nướng điện vô cùng đơn thuần. Để hoàn toàn có thể chế biến ra món nướng siêu ngon thì tiên phong bạn hãy rửa sạch ớt chuông, hành tây và thái thành những miếng hình vuông vắn nhỏ, hành tím cùng tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Tiếp theo, hãy rửa sạch thịt và dùng muối để khử mùi hôi của thịt rồi rửa sạch với nước sạch, cắt thành những miếng hình vuông vắn. Bạn nên chú ý quan tâm không nên thái thịt quá dày bởi khi nướng sẽ lâu chín. Sau đso hãy làm nước sốt thịt nướng xiên rau củ như sau cho 50% thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 50% thìa nước mắm, 1 thìa tương ớt và 1 thìa tương cà sau đó trộn đều các nguyên vật liệu lại với nhau và để trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay cho thịt ngấm đều gia vị. Tiếp đến là quy trình nướng thịt, bạn hãy sử dụng xiên que nướng rồi lần lượt cho thịt và rau củ quả đã sơ chế. Cứ khoảng chừng 1-2 miếng thịt thì cho xem kẽ các rau củ quả. Hãy cắm làm nóng bếp nướng điện trước 5 phút rồi cho những xiên thịt nướng, liên tục lật để thỉ được chín đều nhé !
Lưu ý để xiên thịt heo rau củ thêm mê hoặc thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước sốt để phết lên mặt phẳng của thịt tạo màu mê hoặc hơn nhé ! Chắc hẳn, với món thịt heo xiên BBQ rau củ này, mái ấm gia đình bạn sẽ vô cùng thú vị đấy nhé ! Xiên thịt khi chín sẽ vô cùng đẹp mắt từ sắc tố tương phản của thịt, ớt chuông và cả hành tây nữa. Thịt được ướp đậm đà mùi vị, nướng chín không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm ngon của thịt. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay nào !

Thịt gà nướng BBQ xiên que

Các món nướng từ bếp nướng điện thì phải kể đến gà nướng xiên que BBQ, những xiên gà đầy đặn, ướp thấm ngon với sốt gia vị đậm đà được nướng trên bếp nướng điện. Miếng thịt gà chín tới vừa nóng vừa mềm, thật thơm ngon phải không nào, hơn thế nữa ăn kèm cùng rau củ bạn chẳng lo bị ngán. Hương thơm của những miếng thịt gà nghi ngút, sắc tố mê hoặc sẽ khiến bạn ăn ngon khó cưỡng. Vậy, bạn có tò mò cách làm như thế nào không ?
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị sẵn sàng : ¼ chén nước tương, ¼ chén nước ép dứa đóng hộp, 3 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu mè, ½ muỗng cafe bột tỏi, ¼ muỗng cafe gừng xay, ¼ muỗng cafe muối, ¼ muỗng cafe tiêu đen xay, 1 muỗng canh tinh bột ngô, 500 g ức gà, 3-4 quả ớt chuông, 1 củ hành tây lớn, 1 quả dứa và 1-2 muỗng canh dầu oliu .
Cách nướng thịt bằng bếp nướng điện vô cùng thuận tiện. Để món thịt gà nướng BBQ xiên que thơm ngon thì quy trình ướp thịt xuyên rất quan trọng. Đầu tiên, ức gà khi mua về bạn đem đi rửa sạch với muối rồi thái thành những miếng hình vuông vắn khoảng chừng 2,5 cm. Tiếp theo, hành tây, dứa và ơt chuông cũng mang đi rửa sạch và cắt thành những miếng hình vuông vắn bằng với ức gà. Tiếp đến sẽ là quy trình làm sốt ướp gà, hãy lấy một chiếc chảo bắp lên bếp và đun với lửa vừa. Sau đó, cho nước tương, nước ép dứa, mật ong, dầu mè, bột tỏi, gừng xay, muối và hạt tiêu vào khuấy đều. Bạn hãy cho thêm hỗn hợp nước và bột ngô vào nước sốt, khuấy trong vòng 3-4 phút cho đến khi nước sốt đặc lại. Hãy tắt bếp và để nước sốt nguội trước khi ướp vào gà. Cuối cùng bạn hãy cho gà và rau củ quả vào trong hỗn hợp nước sốt và ướp tối thiểu 1 tiếng trước khi nướng .

Sau 1 giờ ướp gà, bây giờ bạn có thể bắt tay vào nướng và thưởng thức thôi. Bạn hãy cắm điện bếp nướng điện cho nóng, sau đó hãy nướng thịt xiên gà, phết thêm ít dầu oliu để giúp rau và thịt không bị khô khi nướng nhé. Chú ý bạn hãy nhớ thường xuyên lật trở xiên que để nó chín đều nhé. Khi các xiên que đã chín, bạn có thể cảm nhận được vị dứa chua ngọt, ớt chuông nhiều màu sắc và hành tây kích thích vị giác cùng thịt gà chắc thịt, mọng nước. Có thể nói đây là một món nướng ngon từ bếp nướng điện vừa dễ làm vừa thơm ngon mà bạn nên thử nhé!

Hải sản nướng

Bếp nướng điện là một thiết bị nhà bếp vô cùng hữu ích, quen thuộc được các bà nội trợ tin tưởng và sử dụng. Bếp nướng điện mang lại những món ăn thơm ngon đặc biệt là hải sản nướng. Mực, tôm, bạch tuộc…bạn nên chọn mua những sản phẩm tươi ngon thì khi nướng sẽ thơm ngon và hấp dẫn. Chăm nhà mách nhỏ bạn thời gian ướp các loại hải sản như sau: tôm còn nguyên vỏ, mực lá dày thì ướp từ 15 – 30 phút, không được quá 1 tiếng nhé. Tôm bóc vỏ hay mực ống sẽ từ 5 -–10 phút. Đối với bạch tuộc bạn không nên ướp quá 15 phút vì bạch tuộc sẽ ra nước.

Các món nướng từ bếp nướng điện ngon thì không thể thiếu hải sản nướng

Mực nướng

Các món nướng từ bếp nướng điện thì bạn có thể lựa chọn theo sở thích, về nguyên liệu để làm mực nướng đó là 1kg mực tươi (bạn có thêt chọn mực ống hoặc mực lá theo sở thích), 1 hũ sa tế cay, 2 cây sả, 1 mớ lá thì là cùng các gia vị rượu, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu hào, dầu mè.

Mực khi mua về thì bạn rửa sạch và sơ chế thật sạch. Sau đó, bạn nên cắt mực thành lát mỏng dính và khứa nhẹ trên mặt phẳng để khi ướp gia vị dễ thấm hơn. Bạn hãy ướp mực với công thức 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa đường, 1 lọ sa tế trong vòng 30 phút cho ngấm. Sau 30 phút bạn hãy nướng bằng bếp nướng điện nhé, mực nướng mau chín, chỉ cần khô bề mặt thịt là đã chín nhưng tuỳ khẩu vị thích dai hoàn toàn có thể để nướng lâu hơn đến khi se vàng mặt phẳng. Mực ăn sẽ ngon nhất vừa chín tới, giữ được vị ngọt, không nên để lâu làm mực dai, mất vị ngon .

Tôm nướng

Các món nướng từ bếp điện chắc rằng ai cũng thích tôm nướng, gia vị ướp tôm cũng khá đơn thuần, bạn hoàn toàn có thể ướp với muối ớt hoặc muối tôm, thêm ít mật ong và rượu trắng cho tôm ngọt thịt và mềm hơn. Bạn nên chuẩn bị sẵn sàng tôm hùm tươi, muối tôm loại ngon, mật ong, rượu trắng .
Cùng khám phá cách nướng tôm thôi nào ! Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch tôm, để nguyên đầu đuôi. Sau đó, hãy ngâm tôm vào rượu trắng khoảng chừng 15 phút. Tiếp đến hãy trộn muối tôm và mật ong lại với nhau, taọ thành một hỗn hợp, rưới hỗn hộp lên tôm, ướp tôm trong vòng 60 phút. Cuối cùng xiên que lên và nướng trên bếp nướng điện thôi .

 Bạch tuộc nướng

Các món nướng từ bếp điện ngon thì không thể thiếu bạch tuộc nướng, nguyên liệu cần chuẩn bị là 1,2 kg bạch tuộc tươi, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng hành tím băm, 1 hũ sa tế, 5 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường.

Bạch tuộc mua về bạn nên rửa bằng giấm ăn để khử mùi hôi rồi rửa sạch nhiều lần với nước sạch. Cho tổng thể các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng rồi trộn đều để bạch tuộc ngấm gia vị. Ướp bạch tuộc xong, bọc kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 tiếng. Bạch tuộc khi nướng trên bếp điện thuận tiện kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ để nó được chín đều mà không bị cháy. Bếp nướng điện khi nướng thì bạn nên kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ khoảng chừng 250 độ C, cho bạch tuộc vào nướng, lật đều 2 mặt đến khi chín vàng thì gắp ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi. Bạch tuộc khi nướng xong có màu vàng sậm, thơm mùi gia vị đã ướp. Khi ăn giòn ngon, vị cay cay mê hoặc. Chấm kèm nước chấm món ăn hải sản pha sẵn và rau sống thì ngon khó cưỡng .

Sườn nướng kiểu BBQ

Các món nướng từ bếp điện được rất nhiều gia đình chế biến tại gia. Đặc biệt là  sườn nướng bằng bếp nướng điện có lẽ là món ăn mà rất nhiều người thích. Sườn nướng kiểu BBQ là cách nướng rất phổ biến hiện nay ở nhà hàng cũng như tại các gia đình. Các miếng sườn nướng bằng bếp nướng điện được tẩm ướp gia vị rồi kèm thêm nước sốt sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu mà bạn cần sẵn sàng chuẩn bị đó là 1 kg sườn, 150 g sốt BBQ, 1 củ hành tím, tương cà, tương ớt cùng mù tạt dùng để ướp và các gia vị đi kèm như : muối, dầu ăn, hạt nêm, đường .
Các món nướng từ bếp điện luôn mê hoặc và thơm ngon. Để hoàn toàn có thể làm món sườn nướng tuyệt vời thì thứ nhất sườn mua về bạn hãy mang đi rửa với nước muối pha loãng, rửa thêm nước lần nữa cho sạch rồi để ráo nước. Tiếp theo, bạn hãy chặt sườn thành khúc dài và dùng dao khứa lên miếng sườn để ngấm gia vị hơn. Không chỉ có vậy, bạn hãy rửa sạch tỏi rồi băm nhỏ, nước sốt, tương cà, mù tạt đổ ra chén nhé. Bạn hãy ướp sườn với công thức mỗi loại 1 muỗng cafe tỏi băm, dầu ăn, hạt nêm, đường. Rồi trộn đều lên rồi sau đó ướp khoảng chừng 1 tiếng cho gia vị ngấm vào từng thớ thịt. Sau khi bạn ướp xong, bạn hãy mang đi nướng trên bếp nướng điện. Trong quy trình nướng bạn hãy cho thêm 3 muỗng cafe sốt BBQ và 2 muỗng tương cà cùng 3 muỗng mù tạt quet lên các miếng thịt và triển khai nướng tiếp cho đến khi chín. Miếng sườn vừa óng ánh vừa thơm ngon, để món ăn thêm phần mê hoặc thì bạn hoàn toàn có thể cuốn ăn cùng với rau sống nhé .

Thay vì tốn tiền, tốn thời gian để tìm đến các quán nướng đắt đỏ thì bạn nên nướng tại gia với những thực phẩm yêu thích, không chỉ rẻ mà còn an toàn, sạch sẽ đảm bảo sức khoẻ cho gia đình. Thay vì nướng thịt bằng bếp than, bếp gas hay bếp cồn thì việc sử dụng bếp nướng điện an toàn và nhanh chóng hơn đúng không nào. Hi vọng rằng, với những công thức làm món nướng mà Chăm nhà chia sẻ trên bạn sẽ có những món nướng ngon phục vụ bữa ăn của gia đình bạn.

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực