Các Món Nhậu Với Bia Đơn Giản Uống Bia, Các Món Nhậu Cho Quán Bia Đơn Giản Hot Nhất 2020 – https://sangtaotrongtamtay.vn

Các Món Nhậu Với Bia Đơn Giản Uống Bia, Các Món Nhậu Cho Quán Bia Đơn Giản Hot Nhất 2020Các Món Nhậu Với Bia Đơn Giản Uống Bia, Các Món Nhậu Cho Quán Bia Đơn Giản Hot Nhất 2020

Danh sách các món nhậu với bia đơn giản, menu món nhậu quán bia bơi độc đáo bén mồi. Những món nhậu bia dễ làm ở các quán nhậu như thịt bắp bò, các món mực, tôm, các món ếch, gà, dê, các món ăn nhẹ (cơm, rau) khi uống bia, đậu phộng rang, lạc rang, bánh đa nướng, bánh tráng nướng,

Và còn món nem phùng trộn thính, nem chua, mực khô, mực nướng, uống bia ăn mực, lòng xào dưa món ngon bất hủ, đậu phụ chấm mắm tôm, món ngon khi uống bia, sò, ốc nưỡng mỡ hành, chân gà muối chiên giòn. Mời bạn xem cách làm món CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC làm để tủ lạnh nhậu lai rai.

Đang xem : Các món nhậu với bia đơn thuần

Các món nhậu với bia đơn thuần, menu món nhậu quán bia bơi độc lạ

I. Thực đơn các món nhậu với beer hơi bình dân, dễ làm

Văn hóa ăn nhậu của đại đa số người Việt

Người Việt, đặc biệt quan trọng là cánh mày râu rất yêu thích tụ tập bạn hữu, uống bia hơi, dùng kèm các món nhậu. Mồi nhậu cùng bia vô cùng phong phú. Bất kể món luộc, món tái, món nướng nào đều thuận tiện đưa đẩy vài cốc bia nhưng có nhiều món đồ nhậu quen thuộc mà gần như mọi hàng bia hơi, từ khang trang thoáng rộng tới gói gọn một góc vỉa hè eo hẹp đều không hề thiếu trong thực đơn .

Món nhậu ngon giúp hương vị beer thêm ngon

Đẳng cấp của dân sành bia là phải biết chọn cho mình những món nhậu tương thích, để khi nhắm với bia thì mùi vị của cả bia lẫn món ăn đều được tôn lên ngon gấp 10 ! Chọn đồ uống kèm với bia có khi còn nhức đầu hơn cả chọn đồ uống kèm trong tiệc rượu vang .
Bởi hầu hết người ta uống bia khi nhậu nhẹt vui tươi, tự do, ai thích gì sẽ gọi nấy, món Tây món Ta đủ cả. Nếu không tích hợp hòa giải, nhiều lúc món ăn không những không kích thích được khẩu vị thực khách mà còn làm mất cả hứng uống bia !

LƯU Ý LƯU Ý: Xem ngay 12 mẹo GIẢI RƯỢU NHANH khi tỉnh dậy hiệu quả nhanh, lưu ngay lại phòng khi cần đến bạn nhé.

Click để hiển thị dàn ý chính bài viết
1 I. Thực đơn các món nhậu với beer hơi tầm trung, dễ làm2 II. Các bạn các món nhậu hợp vị với bia hơi rất ngon và bén, mùi vị độc lạ nhé3 III. Uống bia ăn gì ngon, uống bia nên ăn gì ngon nhất ? 4 IV. Các món nhậu đơn thuần uống beer rất bén, độc đáo5 V. Cách làm các món nhậu đơn thuần, dễ làm và triển khai trong thời hạn nhanh nhất cho chồng lai rai

II. Các bạn các món nhậu hợp vị với bia hơi rất ngon và bén, hương vị độc đáo nhé

1 – Thịt bắp bò

Thịt bò đứng đầu bảng các món nhậu ngon kèm bia, bất kể là ở các nước phương Đông hay phương Tây, trong đó, ngon nhất phải kể đến là thịt bắp bò. Mời các bạn xem MÓN NGON TỪ BẮP BÒ để có thể làm món nhậu bia từ bắp bò.

Thịt luộc hoặc nướng, áp chảo trợ giúp làm nổi vị bia rất tốt – Các món nhậu với bia đơn thuần, menu món nhậu quán bia bơi độc lạ

Theo gợi ý của myquang.vn, bạn nên dùng bia kèm những món khô, ít sốt, ít dầu mỡ, nhất là các món luộc, nướng. Nước chấm hoàn toàn có thể phong cách thiết kế mặn mặn, chua chua 1 chút, như vậy sẽ càng kích thích vị ngọt, mát và cảm xúc hưng phấn khi nhắm bia. Chẳng hạn như các món tôm chua kiểu Thái, các món nộm, bắp bò muối, đùi bê nướng, sườn bò nướng, …

2 – Các món mực, tôm

Như đã nói ở trên, các món ăn có vị chua chua và mặn mặn sẽ rất kích thích mùi vị bia. Nếu khô mực rất hợp để lai rai với rượu thì mực tươi và tôm sẽ chế biến được rất nhiều món hợp vị với bia .

Các món mực, tôm – Các món nhậu với bia đơn thuần, menu món nhậu quán bia bơi độc lạ

Đơn giản thì có gỏi mực xoài xanh, mực/tôm nướng muối ớt, mực 1 nắng, mực chiên xù, mực trứng nướng, tôm rang ủ muối,… Cầu kỳ hơn chút có mực ống chiên bơ, tôm chiên trứng mặn, tôm bỏ lò phô mai, tôm nướng mọi,… Mời bạn xem chi tiết cách làm món TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT.

3 – Các món ếch, gà, dê

Nhiều người có 1 mặc định là bia ngoại thường hợp với đồ tây, món ăn dân gian Việt hợp với rượu quê, rượu ngâm, rượu ủ. Tuy vậy, có nhiều món ăn dân dã của nước ta uống kèm bia ngoại hay rượu nội đều rất ngon và tôn vị, ví dụ điển hình như chim câu xúc phồng tôm, chân gà nướng Lã Vọng, ếch rang muối, móng giò chiên, ếch chiên nước mắm, cánh gà nướng, gà rang muối, gà hấp muối, gà chọi xào sả ớt, dê tái chanh, dê nướng tảng, …

Các món ếch, gà, dê – Các món nhậu đơn thuần uống beer rất bén, độc lạ

4 – Gợi ý các món ăn nhẹ (cơm, rau) khi uống bia

Quán nhậu là nơi mà các công ty rất hay đặt tiệc liên hoan. Mà trên bàn tiệc, ngoài các bạn bè vẫn còn các chị em phụ nữ – những người nhanh no và cũng nhanh ngán các món thịt thà hơn. Vì vậy, có gợi ý 1 vài món ăn nhẹ tương thích chống ngán cho bữa nhậu và cũng tương thích để nhấm nháp cùng bia, tránh bị ngang bụng hay mất khẩu vị .

Gợi ý các món ăn nhẹ khi uống bia – Các món nhậu đơn thuần uống beer rất bén, độc lạ

Đầu tiên là các món đậu phụ, khoai chiên, ngô chiên và hành tây chiên – Những món thường được dùng để dằn bụng trong những tiệc liên hoan nhiều bia rượu .
Ăn đồ có nhiều tinh bột 1 chút khi uống bia không những giúp bạn bảo vệ dạ dày mà bia cũng sẽ lâu “ ngấm ” hơn, tức là bạn sẽ tránh được việc say mềm người ra, ngất xỉu nhân sự. Để bổ trợ tinh bột, ngoài những món trên thì mỳ xào giòn hay cơm rang mặn cũng là 1 lựa chọn tuyệt vời cho tiệc bia của bạn .

Cơm rang mặn cũng là 1 lựa chọn tuyệt vời cho tiệc bia – Các món nhậu đơn thuần uống beer rất bén, độc lạ

Các món rau củ luộc chấm với kho quẹt bảo vệ rất tốt tiêu chuẩn vừa thanh đạm vừa đậm đà. Món ăn dân dã miền Tây này coi vậy mà lại cực kỳ hợp với bia, không hề kém thịt nướng hay phô mai. Cuối cùng là các món xào cùng dưa chua như lòng non xào dưa chua, thịt bò cuốn rau rừng ăn kèm dưa ghém, …, uống bia cùng những món này đúng là chân lý !

III. Uống bia ăn gì ngon, uống bia nên ăn gì ngon nhất?

5. Đậu phộng rang, lạc rang

Lạc luộc, lạc rang là món dễ ăn, rất rẻ, lại hợp lai rai cùng bia hơi vô cùng. Không phải thời nay người ta mới ăn lạc cùng bia hơi mà từ vài chục năm trước, khi những hàng giải khát tầm trung tiên phong xuất hiện trên phố phường thì đĩa lạc luộc, gói lạc húng lìu đã được bán kèm bia hơi, như thức nhậu dân dã và đơn giản và giản dị bậc nhất của quán xá vỉa hè .

6. Bánh đa nướng, bánh tráng nướng

Cùng với lạc, bánh đa nướng cũng là món ăn kèm không hề thiếu trong các quán bia hơi tầm trung. Miếng bánh đa giòn giòn, mằn mặn, thoảng thơm vị gạo vị vừng ăn chơi thôi cũng thấy vui mừng. Nhưng ăn bánh đa nhiều thường có cảm xúc khát nước, nên nhấm nháp bánh đa nướng cùng bia hơi thật sự hài hòa và hợp lý vô cùng .

10 + Món Nhậu Bình Dân Với Bia – Nhậu Beer Món Gì Ngon

7. Nem Phùng trộn thính

Nem Phùng trộn thính thơm bùi, gói trong lá sung xanh, chấm nước mắm hoặc tương ớt thì không gì bằng. Đây cũng là món ăn kèm thông dụng trong các quán bia hơi, đặc biệt quan trọng là quán xá vỉa hè hay quán cóc phố cổ. Sợi nem dai, giòn sần sật, ăn vào thấy vị béo bùi mà chẳng ngấy nên cứ ăn hoài không chán. Vừa nhắm nem, vừa nhâm nhi cốc bia cỏ mát lạnh, thấy cái oi bức mùa hè như chỉ đứng ngoài đường ngó vào mà thôi .

8. Nem chua

Nem chua và bia hơi là sự tích hợp hoàn hảo nhất tới mức vị đại sứ Anh tại Nước Ta Giles Lever cũng từng phải thốt lên lời thán phục. Cũng như nem Phùng, nem chua có vị dai giòn dễ ăn, thêm vị chua ngọt mê hoặc rất riêng của thực phẩm lên men. lại chẳng gây đầy bụng nên được các quý ông vô cùng yêu thích. Vì lẽ đó, nem chua tự nhiên gắn liền với các cuộc nhậu, bên cốc bia hơi một cách giản dị và đơn giản mộc mạc nhất .

Mời bạn xem chi tiết CÁCH LÀM NEM CHUA để có thể tự làm nem nhậu với bia tại nhà nhé.

Ngày nay, giới trẻ cũng có nụ cười bia cỏ nhưng họ không chọn quán xá thênh thang mà thường ngồi quán cóc nơi vỉa hè phố cổ. Người trẻ uống bia cùng những món đồ “ xì tin ” hơn như nem chua rán, nem chua nướng, khoai tây chiên, phô mai que .

Nem chua rán mềm dẻo, thơm nức nở – Các món nhậu đơn thuần uống beer rất bén, độc lạ

9. Mực khô, mực nướng

Mùa hè, mùa biển gọi, bên cốc bia hơi kiểu gì cũng có thêm con mực nướng thơm lừng. Mực khô nướng chín tới thịt mềm tơi và chắc ngọt, chỉ cần một con mực cỡ bàn tay, chấm tương ớt là đã đủ cho hội vài ba người nhậu chơi. Mọi quán bia bình dân đều có sẵn mực khô dự trữ cả năm để luôn làm vui lòng các thượng đế. Mời bạn xem công thức MỰC LÀM GÌ NGON ngay nhé.

IV. Các món nhậu đơn giản uống beer rất bén, độc đáo

Đến nay nhu yếu uống bia mở màn lên cao thì việc tăng trưởng những quy mô như beer club, beer garden, beer bar … là rất thiết yếu. Với những quy mô này, thực khách sẽ được uống bia trong một khoảng trống tự do, thoáng mát, thật sạch, nhân viên cấp dưới Giao hàng chuyên nghiệp và nhiệt tình, nhạc thì rất hợp phong thái, tươi tắn .
Điều đặc biệt quan trọng là các món ăn rất là độc lạ khi có sự tích hợp các phong thái ẩm thực ăn uống của các nền văn hóa truyền thống khác nhau nhưng vẫn giữ được chất Việt trong món ăn và vẫn bảo vệ tiêu trí món ăn cho bia .

10. Uống bia ăn mực

Uống bia ăn mực có lẽ rằng là thói quen của nhiều người. Nhưng ăn mực gì ngon nhất có lẽ rằng ít người có sự lựa chọn đúng nhất. Mực tươi nướng muối ớt là món đơn thuần không cầu kỳ. Vị cay thơm của ơn, vị ngọt của mực tươi, giòn dai đặm đà nhờ được nướng trực tiếp .
Sau mỗi miếng mực, uống một ngụm bia thì mùi vị đó lại càng đậm đà, tròn vị hơn. Nếu có thời cơ bạn hãy dùng mực tươi nướng muối ớt khi uống bia nhé …

Uống bia ăn mực – Món nhậu uống bia ngon, món ăn nhậu với bia, món nhậu bia đơn thuần, các món nhậu với bia ngon, các món nhậu quán bia, món nhậu với bia hơi

11. Lòng xào dưa món ngon bất hủ

Lòng xào dưa chua là món dễ làm, ngân sách rẻ mà hầu hết ai cũng thích. Dễ ăn, dễ làm, dễ mua, dễ tìm … Tất cả những yếu tố này đã khiến món lòng xào dưa trở nên bất hủ ở các quán nhậu. Vị chua sẽ giảm độ “ ngấy “ của hàng loạt bữa nhậu. Lòng dai dai đặm đặm khiến ai uống bia cũng muốn nhâm nhi. Lòng càng nhai lại càng ngọt. Ăn khi uống bia sẽ ngon hết ý .

12. Đậu phụ chấm mắm tôm, món ngon khi uống bia

Đậu trượt ván, đậu rán giòn … chấm mắm tôm là món ăn gần như coi là khai vị, quen thuốc của rất nhiều người. Món này đặc biệt quan trọng ngon khi sử dụng vào những ngày trời mưa hay thời tiết vào thu. Đậu rán nóng giãy, dậy mùi thơm của đậu, phối hợp với mùi thơm của lá kinh giới. ( Thường mỗi đĩa đậu sẽ được trang trí lá kinh giới phía trên hoặc xung quanh để ăn kèm ) .
Ăn vào sẽ làm ấm lòng người, đặc biệt quan trọng khi được chấm cùng mắm tôm, cay chua vị chanh ớt … sẽ tạo nên vị ngon khó tả. Dùng món này xong, người uống bia sẽ cảm thấy bia ngọt hơn một cách quái đản .

13. Sò, ốc nưỡng mỡ hành

Sò, ốc …nói riêng hay hải sản nói chung cũng là món ăn mà nhiều dân nhậu yêu quý. Những món này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe con trai.

Sò, ốc nưỡng mỡ hành – Món nhậu uống bia ngon, món ăn nhậu với bia, món nhậu bia đơn thuần, các món nhậu với bia ngon, các món nhậu quán bia, món nhậu với bia hơi

Hải sản hoàn toàn có thể chế biến dưới nhiều dạng như : xào, hấp, luộc, nướng … nhưng nướng mỡ hành thì khi nào cũng tuyệt vời nhất. ( Đặc biệt được ăn khi uống bia ) .
Bia sẽ làm người ăn ăn được nhiều hơn mà không thấy “ ngấy ” trong khi các món nướng mỡ hành đó lại làm bia cảm xúc ngọt và dễ vào hơn. Sò ốc nướng mỡ hành, bảo vệ sẽ tự nhiên làm tửu lượng của bất kể ai tăng lên một cách quái gở .

14. Chân gà muối chiên giòn

Nhâm nhi xương là món khoái khẩu của đấng mày râu. Chân gà quả là món tuyệt vời. Đặc biệt lại được chiên giòn, chấm tương ớt. Chân gà muối chiên giòn là món ngon những kén người làm. Người chế biến phải biết cách làm thì ăn mới ngon. Người ăn sẽ cảm thấy món chân vừa dai vừa giòn. Được ăn khi uống bia sẽ làm bia ngọt và ngon hơn rất nhiều. Mời bạn xem cách làm MÓN CHÂN GÀ CHIÊN rất dễ làm nhé.

Chân gà muối chiên giòn – Món nhậu uống bia ngon, món ăn nhậu với bia, món nhậu bia đơn thuần, các món nhậu với bia ngon, các món nhậu quán bia, món nhậu với bia hơi

Với các món ngon khi uống bia trên, chắc như đinh bạn đọc hoàn toàn có thể tự vấn đáp thắc mắc : uống bia nên ăn gì là tuyệt vời nhất rồi nhé ! Tiệc bia muốn được ngon thì cần bảo vệ 5 yếu tố : 1 là bia ngon, 2 là đồ nhắm ngon, 3 là chọn bia và đồ nhắm hài hòa và hợp lý, 4 là chỗ ngồi thoáng mát tương thích, 5 là người uống cùng hợp ý .

15. Nghêu hấp sả ớt

Nghêu hấp sả là một món ăn đường phố ưa thích, rất hay Open trong menu món nhậu ở Hồ Chí Minh. Bởi cái vị sả ớt nóng giãy, cay và thơm nồng, ăn đến đâu ấm bụng đến đó mà làm cho món ăn này luôn luôn được ưu tiên trong mọi bữa nhậu .
Đặc biệt trong những ngày tiết trời se lạnh, ngồi nhâm nhi món nghêu hấp sả ớt thì thực sự tuyệt vời. Ưu điểm là món này rất dễ làm, bỏ chút thời hạn là có món nhậu ngon lành rồi đấy .
Xem thêm : Chi Phí Mở Quán Bán Bánh Mì Kebab Torki Gồm Những Gì, Kinh Nghiệm Bán Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ

16. Mực tươi nướng muối ớt

Mực nướng muối ớt là món ăn vừa đơn thuần ít cầu kì, vừa giữ được vị tươi ngon vốn có của mực tươi. Những miếng mực ngọt, giòn, dai, vị thơm nồng nàn hòa quyện cùng vị cay cay của ớt, nhậu với rượu hay bia đều rất tuyệt, bảo vệ ăn một lần là nghiện luôn .

17. Bò nướng ngói

Bò nướng ngói là một món ăn truyền thống lịch sử có nguồn gốc ở Đà Lạt và mới gia nhập vào Hồ Chí Minh. Nhưng bởi sự độc, lạ từ tên gọi đến cách chế biến của món ăn này khiến nhiều người muốn tò mò và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Viên ngói được đặt trên một nhà bếp than hồng, quét một lớp dầu ăn lên trên để khi nướng thịt không bị dính, phía dưới miếng ngói là một chiếc bát nhỏ dùng để hứng dầu ăn chảy ra từ thịt trong khi nướng, để thịt sẽ không bị ngấm dầu .
Bên trên là những lát thịt bò được nướng chín vàng tỏa mùi thơm nức mũi. Thịt bò khi nướng ngói sẽ rất mềm và ngọt, mùi vị rất thơm ngon, mê hoặc .
Bò nướng ngói là món ăn bổ, chứa nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe thể chất. Thịt bò nướng thường đã ngon, còn nướng ngói lại tạo ra một dư vị khó tả. Vào một buổi chiều mưa, ngồi sưởi ấm bên nhà bếp lửa, gắp từng miếng thịt bò ngọt đậm đà, nóng giãy vừa nhâm nhi vài chén rượu nồng thì không còn gì bằng .

18. Càng ghẹ rang muối

Càng ghẹ rang muối là món ăn yêu dấu của nhiều người, đặc biệt quan trọng là cánh mày râu. Đây là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và nhất là ăn hoài cũng chẳng ngán .
Không chỉ chứa nhiều dưỡng chất giúp bồi bổ sức khỏe thể chất, cải tổ cấu trúc xương. Món càng ghẹ rang muối có mùi thơm mê hoặc, mùi vị đậm đà, không quá mặn, thơm ngon, nhâm nhi nó trong những ngày lạnh thì rất mê hoặc đấy .

19. Ếch chiên nước mắm

Món ếch xào lăn, ếch nướng, ếch chiên bơ, cháo ếch, ếch nấu cà ri hay lẩu … đã quá quen thuộc với mọi người rồi đúng không ? Vậy bạn đã thử món ếch chiên nước mắm chưa. Ếch được xem như thể một loại đặc sản nổi tiếng có giá trị dinh dưỡng cao, được dân nhậu đặt cho cái tên là “ Gà đồng ” .
Thịt ếch hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mê hoặc mà không cần nhiều quy trình cầu kỳ, trở thành nguyên vật liệu đặc sản nổi tiếng chế biến đủ món ăn ngon ship hàng trên bàn nhậu cũng như làm đa dạng chủng loại thêm bữa cơm mái ấm gia đình. Món ếch chiên nước mắm giòn bên ngoài, dai bên trong lại thấm vị nước mắm đậm đà nên vô cùng thích hợp để làm món nhậu đấy !

Xem ngay cách làm ẾCH CHIÊN NƯỚC MẮM nhé bạn.

20. Món ăn nhẹ

Ngoài những món đầy dầu mỡ thì những món thanh nhẹ như đậu hũ chiên, đậu bắp chiên giòn hay rau củ luộc ăn với kho quẹt chính là món giải ngán không hề thiếu. Đậu hũ chiên hành mỡ là món ăn có thành phần chính là đậu hũ, tuy cách làm rất là đơn thuần nhưng có vị lại rất vừa phải, thanh thanh, thơm mùi hành vô cùng mê hoặc .
Rau củ luộc với kho quẹt là một loại mắm chấm dân dã của người miền Tây có vị thơm ngon đậm đà, chấm cùng rau củ luộc thì ngon miễn chê. Đậu bắp rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa. Phần ruột nhầy của nó có nhiều tính năng tốt cho sức khỏe thể chất. Nó cũng được chế biến thành rất nhiều món ăn mê hoặc như đậu bắp chiên giòn, đậu bắp nướng, đậu bắp xào trứng, …

21. Chân gà muối chiên giòn

Thịt gà là loại thịt đã quá quen thuộc với siêu thị nhà hàng Nước Ta. Có rất nhiều cách chế biến với gia vị và nguyên vật liệu để có được món ngon mê hoặc .
Một món ăn lạ miệng mà bạn cũng nên thử đó là chân gà chiên muối ớt. Cách làm đơn thuần cộng với một chút ít khôn khéo tinh xảo mang lại cho món ăn thơm ngon, vàng ươm, giòn rụm bên ngoài nhưng lại mềm bên trong, vị ngon ngoài sức tưởng tượng của bạn .

22. Hải sản nướng mỡ hành

Nghêu, sò, ốc, hến là những món món ăn hải sản quen thuộc, thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, xào, nướng … mùi vị thơm ngon, mê hoặc không hề cưỡng nỗi .
Trong đó, món ăn hải sản nướng mỡ hành là cách chế biến dễ làm và mê hoặc người ăn bởi hương thơm điệu đàng cũng như cảm xúc ngon miệng mang lại cho người ăn, như cầu gai nướng mỡ hành, ốc móng tay nướng mỡ hành, tu hài nướng mỡ hành, …
Một số món đặc biệt quan trọng mà bạn nên thử là ngán, sò mai nướng mở hành. Ngán là một loại nhuyễn thể sống ở vùng nước mặn và nước lợ trải suốt từ Nam chí Bắc. Những món ăn mang mùi vị biển mặn mòi sẽ đem đến cho bạn những khẩu vị mới đầy hứng khởi thay cho những bữa cơm ngày bình thường .
Sò mai ( hay còn gọi là còi biên mai ) là một loại món ăn hải sản rất được yêu dấu trong các nhà hàng quán ăn, là một trong năm món ăn đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc .
Sò mai hoàn toàn có thể chế biến nhiều món ăn ngon mang mùi vị biển như : xào ( nấm rơm, nấm đông cô, củ hành, cải bẹ xanh ), nướng muối ớt, nướng chao, nhúng lẩu … Món sò mai nướng mỡ hành mê hoặc này thường được dùng nóng với nước mắm tỏi ớt chua ngọt .

23. Lòng non xào dưa cải chua

Lòng lợn sống khá rẻ, chỉ nửa kg bạn hoàn toàn có thể làm một đĩa đầy rồi. Món ăn dai giòn, thơm ngon, mỗi miếng lòng kèm một miếng dưa cải chua, vị giòn của cả hai thứ nguyên liệu ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi mê hoặc. Lòng non xào dưa cải chua hoàn toàn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc làm món nhậu rất tương thích đấy !

24. Tinh bột trên bàn nhậu

Một món nhiều tinh bột trên bàn nhậu là điều thiết yếu, vừa để ăn no, ăn dằn bụng lúc vừa lai rai vừa tám chuyện. Mì xào giòn món ăn hải sản : sợi mì được chiên giòn vàng rất đẹp, tôm, mực và rau cải được bài trí thích mắt, nước sốt đậm đà, sợi mì khi thấm sốt vẫn giòn mà không bị nhũn ra xứng danh là lựa chọn của bạn .
Cơm chiên cá mặn là món của người Hoa, thành phần ngoài trứng phải có thêm cá mặn ( người Việt gọi là cá khô ) nhưng không phải cá mặn nào chiên cũng ngon, nếu không dùng đúng loại cá để chiên cơm thì mùi cơm sẽ không thơm .
Ăn nhậu là nét văn hóa truyền thống quá quen thuộc với người Nước Ta. Tuy nhiên, vẫn cố nhiều quan điểm trái chiều về điều này, tuy nhiên nhìn chung mà nói thì đây cũng là cách để bày tỏ tình cảm, lòng mến khách hay văn hóa truyền thống của bản thân, những cuộc nhậu cũng khiến con người ta xích lại gần nhau hơn, củng cố tình người, thêm yêu thương, gắn bó. Hãy là người ăn nhậu đúng chuẩn, nên biết điểm dừng và đủ để tạo nên cuộc vui có văn hóa truyền thống và văn minh .

V. Cách làm các món nhậu đơn giản, dễ làm và thực hiện trong thời gian nhanh nhất cho chồng lai rai

25. Mề gà trộn giấm và dầu ớt

Chuẩn bị:

500 g mề gà : cạo sạch mỡ, lột bỏ màng và rửa sạch với nước muối pha loãng1 nhánh gừng : cạo vỏ và cắt lát mỏng1 lọn quế2 nhánh hoa hồivài cọng hành xanh100ml xì dầu30ml giấm10ml dầu ớt

Cách làm:

Cho nước vào nồi cùng hoa hồi, quế, gừng nấu đến sôi. Sau đó dùng nước này luộc mề gà thật chín. Thời gian luộc mất khoảng chừng 1 tiếng. Khi mề gà chín, vớt ra ngoài để nguội, sau đó thái lát mỏng dính. Trộn mề gà với giấm cho thật đều. Sau đó cho dầu ớt vào trộn đều cùng với hành lá tước sợi .

26. Chim cút chiên ngũ vị hương

Chuẩn bị:

6 con chim cút : nhổ lại lông chim cho thật sạch, rửa lại với nước muối pha loãng và chặt đôi2 quả cà chua : rửa sạch và cắt lát mỏng1 bó rau xà lách : nhặt sạch và để ráo2 củ hành tây : thái mỏng mảnh và ngâm qua nước giấm pha đường1 muỗng cafe tỏi băm1 muỗng cafe ngũ vị hương2 muỗng cafe mật ong2 muỗng cafe dầu hào1 muỗng canh giấm2 muỗng cafe xì dầu, ít muối, giấm và tiêu .

Cách làm:

Ướp chim cút với các gia vị đã sẵn sàng chuẩn bị trong khoảng chừng 2 tiếng. Đun nóng dầu, cho chim cút vào chiên nhỏ lửa. Khi thịt chín đỏ đều hai mặt, cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Sắp xà lách lên dĩa cùng cà chua và hành tây. Sau đó cho chim cút lên trên cùng. Dùng chim cút chiên ngũ vị khi còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Bạn nên chiên ngay trước khi dùng khoảng chừng 15 phút .

27. Đuôi bò hầm bia

Chuẩn bị:

5 cái đuôi bò : ngâm qua nước pha muối loãng khoảng chừng 1 tiếng để bớt dịch tiết, 1 lọn quế3 nhánh hoa hồi1 củ gừng : gọt vỏ và thái lát mỏng1 củ tỏi : lột vỏ và thái lát1 muỗng canh mỗi gia vị : rượu trắng, nước tương, nước màu, 3 lon bia, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

Chặt đuôi bò thành từng khúc dài khoảng chừng một đốt tay. Kế đến, cho đuôi bò vào nồi, đổ nước vừa ngập mặt, thêm rượu trắng và vài lát gừng vào nấu khoảng chừng 10 phút. Sau đó, vớt đuôi bò ra ngoài và rửa sạch với nước .
Làm nóng chảo với ít dầu, cho đuôi bò vào hòn đảo nhanh tay cùng với ít lát tỏi và gừng. Khi đuôi bò dậy mùi thơm, liên tục cho thêm hoa hồi, quế, tiêu vào hòn đảo đều .
Đổ bia vào nồi, cho thêm các gia vị xì dầu, nước màu, đường, hạt nêm và hầm đuôi bò trong khoảng chừng 45 phút. Nếu dùng nồi áp suất, bạn chỉ cần canh thời hạn 20 phút là đủ .
Khi dọn món đuôi bò hầm bia để làm món nhậu, bạn hoàn toàn có thể cắt khoanh mỏng mảnh để dễ ăn và dọn kèm rau xà lách cùng ít rau củ muối chua .

28. Ếch chiên nước mắm

Chuẩn bị:

1 kg ếch : Để nguyên da, rửa sạch với muối, để ráo và cắt khúc50g bột mỳ hoặc bột chiên giòn1 củ hành tây : lột vỏ và thái mỏng dính, hành lá cắt khúcnước mắm làm sốt : 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh mật ong và tương ớt ( tùy vị ), muối, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm:

Ướp thịt ếch với gia vị trong khoảng chừng 4 tiếng. Phủ mỏng mảnh một lớp bột mì bên ngoài mỗi miếng thịt ếch để khi chiên không bị bắn dầu. Làm nóng chảo dầu, cho thịt ếch vào chiên giòn. Sau khi chiên xong, cho vào đĩa lót giấy thấm bớt dầu .
Trộn đều gia vị sẵn sàng chuẩn bị cho phần nước mắm. Sau đó phi thơm ít tỏi, cho hỗn hợp nước mắm vào nấu sôi. Kế đến, cho thịt ếch đã chiên vào hòn đảo nhanh tay để tránh bị cháy .
Chỉ cần nước sốt hơi sệt, bạn hoàn toàn có thể tắt nhà bếp. Xào sơ qua phần hành tây và hành lá với ít gia vị. Sau đó trút ra đĩa và sắp thịt ếch lên trên cùng .
Xem thêm : Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Flan Tp, Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Ngon Hấp Dẫn

29. Nghêu xào sa tế

Chuẩn bị:

500 g nghêu : ngâm qua nước vo gạo để sạch cát2 cây sả tươi : bỏ lớp vỏ già, đập dập, cắt khúc và tước sợi1 muỗng cafe tỏi và ớt băm, 1 hủ sa tế, gia vị : nước mắm, hạt nêm, đường .

Cách làm:

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Món nhậu

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực