5 món ăn được chế biến từ ốc bạn không thể bỏ qua

Ốc chính là một món ăn rất tốt cho sức khỏe thể chất và đồng thời đây là một trong số những món ăn rất được yêu thích từ tầm trung nhất cho tới những cách chế biến khá cầu kỳ, bài viết xin chỉ ra một số ít món ăn được chế biến từ ốc dành cho những ai yêu quý món ăn này .
Tuy nhiên các bạn cũng chú ý quan tâm phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng tránh bị nhầm lẫn nhé !

>>Video tham khảo cách phân biệt ốc nhồi, ốc bươu ta với ốc bươu vàng

1. Món ốc luộc

• Đây là món ăn hoàn toàn có thể nói là nhanh và đơn thuần nhất, tuy nhiên để có được một món ăn đúng vị thơm ngon thì nhu yếu tất cả chúng ta cũng cần chuẩn bị sẵn sàng một vài thứ như lá chanh, xả, tỏi ớt, …

• Bạn chỉ cần ngâm ốc trong khoảng chừng 3 h đồng hồ đeo tay cho ốc nhả hết chất bẩn ra ngoài, rửa sạch sau đó đem luộc cho tới khi vỏ ốc bong ra ngoài là có ngay một món nhậu hết ý. Và tất yếu là trong khi chờ ốc chín thì bạn hoàn toàn có thể bắt tay ngay vào chế biến một bắt nước chấm thật mê hoặc để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .

2. Ốc sào sả ớt

• Sẽ khởi đầu những bước cầu kỳ hơn để chế biến thành một món ăn những bạn cũng sẽ rất hài lòng với công sức của con người của mình nếu lầm theo những hướng dẫn nhanh như sau :

Lựa chọn những con ốc thật ngon, lấy hết hàng loạt phần thịt của ốc -> Xào cho tới khi thịt ốc mở màn săn lại -> Tiến hành nêm thêm các loại gia vị, sả, ớt, hạt nêm, … đã được chuẩn bị sẵn sàng tù trước. -> Tùy vào từng khẩu vị của từng người để làm thế nào nêm gia vị tương thích nhất

3. Ốc nhồi thịt hấp lá gừng

Khá tỷ mỉ với món ăn này nhưng với mùi vị đặc trưng của nó sẽ khiến bạn khó quên được sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức nó. Những nguyên vật liệu chính không hề thiếu đó là ốc nhồi, nấm hương, giò sống .

Lấy thịt của ốc, đem nghiền nhỏ cùng với nấm hương, thêm một số gia vị cần thiết, trộn đều và đem cuốn vào lá gừng rồi tiến hành hấp. Đừng quên chế biến món nước chấm để thưởng thức thành quả của mình nhé.

4. Món ốc nhồi chuối đậu

Đây được xem là món ăn dân giã, quen thuộc với hầu hết những ai quan tâm đến ẩm thực ốc nhồi bởi cách chế biến có thể nói là dễ ăn, dễ hợp khẩu vị với phần đông chúng ta.

Thông thường món ăn này ngoài ốc thịt ra còn có chuối xanh, đậu phụ rán vàng, thường được tích hợp với bún hoặc ăn riêng đều lôi cuốn được mọi người .

5. Ốc xào me

Ốc xào me là món ăn mà bạn rất dễ phát hiện ở bất kể một cửa hàng ăn vặt nào, nhìn có vẻ như phức tạp nhưng cũng không quá khó khăn vất vả như bạn nghĩ. Đơn giản là cần sẵn sàng chuẩn bị ốc nhồi, cùi dừa và một chút ít bột năng, triển khai xào cùng cho tới khi ngấm gia vị thì hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức

Trên đây những món ăn thông dụng nhất được chế biến từ ốc nhồi, hay còn gọi là ốc bươu ta. Nếu chăm sóc tới những siêu thị nhà hàng này bạn hãy liên tục update những thông tin được ốc nhồi nghệ an update liên tục. Những bài viết sau sẽ được tác giả đi vào cụ thể cách chế biến từng món ăn đơn cử nhất !

Hoặc nếu bạn quan tâm tới các món ăn nổi tiếng của nghệ an thì ẩm thực cháo lươn là một hương vị đặc biệt mà bạn không nên bỏ qua

>>Tham khảo video hướng dẫn cách chế biến ốc nhồi xào sả ớt cực ngon miệng và nhanh chóng

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực