Mùa đông ở Hàn Quốc thường lạnh hơn nhiều so với ở Việt Nam. Sau một ngày làm việc và học tập đầy mệt mỏi căng thẳng thì còn gì tuyệt vời hơn khi cùng với những người bạn thân rôm rả ôn lại câu chuyện cũ bên nồi lẩu nghi nghút ngon cực ngon phải không nào. Hãy cùng Thuận Phát tìm hiều những món lẩu cực ngon tại Hàn Quốc nha.
1. Lẩu chiên Sinseollo
Món ăn này có nguồn gốc rất truyền kiếp ở Trung Quốc và được coi là món ăn Hoàng gia. Cùng với thời hạn, món ăn này được gia nhập đến Hàn Quốc. Nhiều thành phần trong lẩu chiên được rán trước khi sắp xếp vào nồi lẩu. Nguyên liệu chính là thịt bò, cá, trứng rán cùng nhiều loại rau củ như cà rốt, cần … Đầu bếp khôn khéo sắp xếp khiến nồi lẩu trông đẹp và ngon mắt .
2. Lẩu thịt bò Sogogi jeongol
Món lẩu này gần giống với loại lẩu bò quen thuộc của người TP. Hà Nội nhưng được nêm nếm thêm một số ít thành phần như cá cơm, tảo biển, súp lơ … Món lẩu bò hợp khẩu vị với hầu hết mọi người .
3. Lẩu bạch tuộc Nakji jeongol
Ngoài bạch tuộc nhỏ dai, giòn còn có thêm tôm và các loại rau. Món lẩu này khá đậm đà và cay với nhiều loại gia vị, nhất là hạt tiêu cay nồng .
4. Lẩu nấm Beoseot jeongol
Món lẩu với các loại nấm và rau xanh thường được yêu thích bởi nước ngọt bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe thể chất. Ngoài các loại nấm ra còn có thêm hành và ớt tạo nên mùi vị rất đậm đà
5. Lẩu kim chi Kimchi jjigae
Món canh kim chi đã quen thuộc với nhiều người nhưng nếu trong ngày lạnh, bạn thích ăn lẩu thì thêm chút đồ nhúng như thịt bò hay các loại món ăn hải sản ( mực, tôm … ) thì cũng hoàn toàn có thể biến tấu thành món lẩu. Ngoài kim chi cải thảo, đậu phụ, bạn hoàn toàn có thể cho thêm các đồ nhúng vào món canh làm thành nồi lẩu cực ngon .
6. Lẩu đậu phụ Dubu jeongol
Nói là lẩu đậu phụ không có nghĩa là món ăn của bạn nhạt nhẽo đâu nhé. Trong nồi lẩu vẫn có chút thịt bò, nấm, các loại rau củ và đặc biệt quan trọng nước dùng rất ngon ngọt. Những miếng đậu được rán rồi kẹp thịt, buộc sợi hành đã chần qua, trông thật thích mắt .
7. Lẩu hải sản Haemul jeongol
Ngoài vị ngọt từ các loại món ăn hải sản, nồi lẩu không hề thiếu chút kim chi cay cay. Nhìn thành phần của món ăn đủ các loại cua, tôm, mực đầy ăm ắp thật là ngon mắt phải không nào .
8. Lẩu Mandu jeongol
Ngoài nấm, kim chi, miến, trong nồi lẩu còn có những miếng mandu ( gần giống sủi cảo ). Món ăn rực sắc đỏ, trông đã thấy nóng ấm .
9. Lẩu thập cẩm Gaksaek jeongol
Đúng như cái tên, lẩu thập cẩm Gaksaek jeongol gồm đủ các loại : trứng, đậu phụ, thịt bò, các loại nấm và rau củ quả. Nhắc tới là thèm liền à
Thật tuyệt phải không nào. Nồi lẩu ngon không chỉ bởi nguyên vật liệu và nước dùng tạo lên mà nó chính là không khí xum học, gặp gỡ chuyện trò, hàn huyên tâm sự của những người thân trong gia đình, những người bạn trân trọng và yêu thương của ta nhất .
Nguồn : thuanphat.edu.vn sưu tầm
Xem thêm:
— >> 12 món nhà hàng tiêu biểu vượt trội của Hàn Quốc
— >> 5 món canh đặc trưng trong bữa ăn hằng ngày của người Hàn Quốc
————–CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ —————
TỔ CHỨC GIÁO DỤC VÀ NHÂN LỰC QUỐC TẾ THUẬN PHÁT
Địa chỉ : Số 15 Ngõ 7 Nguyễn Khả Trạc, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0961.832.555 | 024.6660.2588
Email: [email protected]
Website: www.thuanphat.edu.vn
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực