Thế giới của món lẩu rất nhiều mẫu mã và phong phú, đa phần có nguyên vật liệu chính như thịt, món ăn hải sản cho đến xương, rau củ, kim chi … Để chọn một món lẩu ngon, dễ nấu cho bữa tiệc, chắc như đinh bạn sẽ phải xem xét sao cho tương thích nhất. Dưới đây là những món lẩu dễ làm lại ngon miệng, hợp với vị giác nhiều người mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm :
1: Lẩu hải sản
Đứng đầu danh sách các món lẩu ngon đãi tiệc chính là lẩu hải sản. Phần nước dùng đậm đà, hòa quyện cùng các loại hải sản tươi ngon như tôm, cá, thịt, nghêu, mực… càng khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác.
Bạn đang đọc: Các món Lẩu đãi tiệc ngon và hấp dẫn
Lẩu món ăn hải sản mê hoặc
Món lẩu món ăn hải sản khá dễ nấu, nguyên vật liệu hoàn toàn có thể thêm thắt tùy ý và thường dùng với 1 số ít loại rau quen thuộc như rau muống, đậu bắp, rau nhút, rau bắp chuối, bông bí … Quan trọng nhất khi nấu lẩu món ăn hải sản đó là bạn hãy chuẩn bị sẵn sàng phần nước dùng ngon, đậm đà. Hiện tại ngoài thị trường có bán khá nhiều các gói gia vị nấu lẩu món ăn hải sản, nếu bạn có thời hạn hơn thì hoàn toàn có thể dùng nước hầm xương cho lẩu thêm ngọt, thêm ngon .
Lẩu món ăn hải sản ăn kèm với rau, bún trắng và một chút ít nước mắm ớt cay cay chắc như đinh sẽ làm hài lòng tổng thể các thực khách trong bữa tiệc .
2: Lẩu Bò
Một trong những món lẩu ngon, dễ nấu nhất phải kể đến lẩu bò. Với nguyên vật liệu chính thường là thịt bò, gân, đuôi bò và xương, lẩu bò rất được ưu thích .
Khác với lẩu món ăn hải sản, lẩu bò thường ăn kèm rau cải xanh, rau má, đậu hũ non để cho đúng vị. Có nơi còn cho thêm trứng vịt lộn vào để món lẩu ngọt nước hơn. Món lẩu bò cũng không chấm nước mắm mà chấm chao cho dậy mùi thơm .
Lẩu bò thơm ngon
Ở một số đám tiệc, có thể thay lẩu bò bằng lẩu dê cũng có cách ăn khá tương tự và cũng rất ngon, hấp dẫn.
3: Lẩu Cá
Sở hữu nguyên vật liệu chính là cá, món lẩu này không chỉ đơn thuần mà còn dễ ăn so với nhiều người. Những loại cá thường được dùng nhiều nhất để nấu lẩu thường là cá bớp, cá tầm, cá diêu hồng, cá thác lác, cá lăng … Tùy vào quy mô, ngân sách và tầm cỡ của bữa tiệc mà các loại cá được lựa chọn cho tương thích .
Lẩu cá được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, mê hoặc
Lẩu cá nấu khá nhanh, rất dễ, các nguyên vật liệu đi kèm lại đơn thuần. Một trong những quan tâm nho nhỏ khi nấu lẩu cá là cần phải sơ chế cá cho sạch, cho hết nhớt để không bị tanh .
4: Lẩu Thái
Cũng có những nguyên vật liệu tương tự như như lẩu món ăn hải sản nhưng lẩu Thái có sức mê hoặc mãnh liệt từ phần nước dùng cay cay, đủ để khiến người dùng xuýt xoa .
Lẩu Thái chú trọng rất nhiều đến quy trình nêm nếm sao cho nước dùng chua cay, thơm mùi các loại gia vị. Đặc biệt, trong lẩu Thái không hề không có chút sả cây, chút cà chua, chút giềng, lá chanh … Nguyên liệu chính thường là tôm, mực, nghêu, thịt bò, nấm rơm. Phần rau ăn kèm phổ cập nhất là rau muống. Lúc nào trong nồi lẩu Thái cũng có màu vàng sóng sánh của sa tế và mùi thơm lan tỏa, hòa giải của các nguyên vật liệu .
Lẩu Thái kích thích vị giác thực khách rất tốt, do đó đây là món được yêu thích trong nhiều thực đơn đám, tiệc .
Ngoài các món lẩu kể trên, bạn cũng có thể tham khảo một số món lẩu phù hợp cho đám tiệc như lẩu cua, lẩu kim chi, lẩu gà… Đây cũng là những món lẩu mới lạ mà bạn có thể áp dụng cho bữa tiệc của mình.
Tuy rằng những món lẩu trên đây không khó thực thi nhưng nó lại tốn rất nhiều thời hạn và sức lực lao động của bạn. Để xử lý tình hình này, Cỗ tiệc Sao Mai với dịch vụ nấu tiệc tại nhà với các món lẩu thơm ngon giàu dinh dưỡng. Thực đơn đa dạng và phong phú luôn đổi khác sẽ làm hài lòng thực khách .
TIỆC CHUYÊN NGHIỆP BẾP TRƯỞNG TRƯƠNG CÔNG LỆ
http://cotiecviet.com/
https://cotiecviet.com.vn/
https://tiecsaomai.vn/
Điện thoại: 02462958528
Hotline: 0988046637
Fanpage: https://web.facebook.com/tiecchuyennghiep.truongcongle/
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực