Hấp là phương cách nấu mà thực phẩm chịu ít tác động của nhiệt. Các món hấp giúp lưu giữ giá trị chất dinh dưỡng cho món ăn vì không bị chất lỏng hay lửa tác động trực tiếp. Hãy cùng Hoanghaigroup tìm hiểu công thức làm các món hấp ngon dưới đây.
Các món cá hấp
Cá thường được sử dụng nhiều để chế biến các món hấp ngon và mê hoặc, chúng rất giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến ; sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho mái ấm gia đình bạn trong những ngày mưa và bão. Hoanghaigroup sẽ trình làng tới bạn 1 số ít món cá hấp ngon miệng dưới đây .
Cá hấp xì dầu
Cá hấp xì dầu là món hấp ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Bạn hoàn toàn có thể vận dụng cho nhiều loại cá như : cá diêu hồng, các chép, cá lóc … tùy vào sở trường thích nghi để làm món cá hấp xì dầu này .
Phương pháp hấp giúp cá giữ được vị ngọt thịt tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe và hấp dẫn. Thêm xì dầu (nước tương) vào càng thêm kích vị, đậm đà. Bạn có thể chế biến cá hấp xì dầu trong các bữa ăn hàng ngày để đổi vị cho gia đình hay thêm vào thực đơn đãi tiệc đều rất phù hợp.
Bạn đang đọc: Các món hấp: 20+ món hấp ngon, bổ dưỡng & dễ làm tại nhà
Cá lóc hấp sả chanh
Cá lóc hấp sả chanh là một trong số các món hấp ngon ; nó không chỉ mang đến mùi vị thơm ngon từ sả mà còn là vị ngọt mềm của thịt cá lóc và thêm 1 chút chua chưa từ chanh ; toàn bộ mùi vị hòa quyện vào nhau tạo thành món ăn cực kỳ mê hoặc .
Là một loại cá thịt dai, ngọt, thơm ngon ; cá lóc chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Nếu như bạn là một người bận rộn, muốn biến hóa khẩu vị và dinh dưỡng cho cả mái ấm gia đình hoặc khi có khách khứa thì hãy trổ tài làm món cá lóc hấp sả chanh .
Nguyên liệu
- 1 con cá lóc
- 4 cây sả
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 500 g bún tươi
- 100 g hành lá
- 3 trái ớt
- 1 muỗng canh hành tím băm
- Gia vị : nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, để nguyên con. Dùng dao nhọn khứa thành những đường chéo lên thân cá .
- Sả cắt khúc, hành lá rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt nhỏ khoảng chừng 1-2 cm .
Bước 2 : Chế biến
- Ướp cá lóc với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng cafe đường .
- Nhồi sả vào miệng cá, rắc hành lá lên mặt phẳng cùng với ớt cay. Tiếp theo, bạn cho cá vào nồi, hấp chín .
Cá hấp hành gừng
Món cá hấp với gừng và hành là một trong các món hấp dễ làm, nhiều chất dinh dưỡng mà còn giúp giữ ấm cho khung hình bạn, chống cảm mạo, sổ mũi, ho .
Cá hấp gừng với vị cay thơm của gừng và vị ngọt từ thịt cá mà không đem lại mùi tanh của cá. Ngày lạnh, được chiêm ngưỡng và thưởng thức miếng cá hấp mềm ngọt với gừng, hành và nước tương đậm đà cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn .
Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng
Sự tích hợp độc lạ giữa cải bẹ xanh và gừng làm cho món ăn tăng thêm mùi vị, khi ăn vị ngọt của cá hòa quyện cùng vị cay của tương ớt và cải xanh rất tuyệt vời .
Cá thác lác hấp cải bẹ là món ăn ngon khi ăn có cảm xúc thanh mát, rất dễ ăn. Món ăn rất đơn thuần dễ làm để biến hóa thực đơn cho mái ấm gia đình bạn, bổ dưỡng, tràn trề nguồn năng lượng .
Nguyên liệu
- 300 g thịt cá thát lác xay
- 500 g cải bẹ xanh
- 3-4 nhánh hành lá, gừng, ớt
- Gia vị : tiêu, bột nêm, nước tương, muối, dầu ăn .
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Lấy phần thịt cá cho vào 1 bát tô, thêm phần đầu hành và 50% chỗ gừng sợi ở trên cùng chút bột nêm, tiêu vào tô, trộn đều. Dùng thìa quết đều cho thịt cá được dai. Để khoảng chừng 15-20 phút .
- Cải bẹ xanh chọn những lá to bản, không bị giập nát, cắt bỏ bớt phần cuống, sau đó rửa sạch .
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Hành lá bỏ rễ và lá giập úa, rửa sạch sau đó cắt riêng phần đầu trắng và phần lá xanh để riêng. Phần đầu hành đập nhẹ sau đó băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, băm nhỏ .
Bước 2 : Chế biến
- Bắc một nồi nước, nước sôi cho thêm chút muối và 50% thìa dầu ăn vào nồi. Sau đó cho hành lá và cải vào chần sơ, vớt ngay ra ngâm vào nước lạnh. Muối, dầu ăn và quy trình ngâm nước lạnh giúp cho cải được xanh, bóng đẹp để món ăn mê hoặc hơn .
- Lấy 1 lá cải bẹ trải ra thớt, thêm khoảng chừng 1 thìa chả cá vào giữa lá. Dùng lá cải bao lại miếng chả, sau đó dùng lá hành vừa chần sơ ở trên buộc lại. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết nguyên vật liệu .
- Xếp các cuốn cải vào đĩa, rắc phần gừng sợi còn lại lên trên, cho vào xửng hấp khoảng chừng 8-10 phút khi cá chín là được. Hoặc bạn hoàn toàn có thể dùng màng thực phầm bao kín đĩa lại, cho vào lò vi sóng hấp chín .
Cá diêu hồng hấp tương hột
Cá diêu hồng hấp tương hột sẽ là sự lựa chọn tuyệt đối để đưa vô thực đơn hàng ngày của mái ấm gia đình bạn. Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá .
Các món gà hấp
Gà hấp cách thủy là một cách hấp gà mà không cần dùng đến nước mà vẫn bảo vệ được độ chín và mềm của thịt. Gà hấp một trong các món hấp ngon luôn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt hơn cách luộc gà truyền thống lịch sử rất nhiều .
Gà hấp muối sả
Gà hấp muối sả là món ăn là một món khá đặc biệt quan trọng bởi mang đến mùi vị đặc trưng mùi sả, vừa ngọt vừa dai, ngon đúng điệu .
Cách làm gà hấp muối sả với các thao tác đơn thuần, dễ triển khai với rượu trắng và lá chanh sẽ đem đến cho bạn một món ăn vừa ngon vừa lạ ; thích hợp dùng trong những bữa cơm mái ấm gia đình hoặc bữa nhậu, bàn tiệc .
Gà hấp gia vị
Gà hấp gia vị đậm đà với thịt chín mềm thơm, dai ngon mê hoặc. Gà ngấm đều gia vị ướp cay cay, béo béo. Khi ăn hoàn toàn có thể chấm cùng tương ớt, muối ớt hay các loại thức chấm tùy thích .
Nguyên liệu
- 1 con gà
- 1 nhánh sả thái lát
- 2 miếng gừng
- 2 miếng riềng
- 1 củ nghệ nhỏ
- 2 phần gốc ngò
- 2 phần trắng hành lá
- 1 trái ớt sừng
- 2 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 2 lá chanh
- Gia vị : mắm ruốc, nước mắm, đường
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Gà rửa sạch với nước muối pha loãng để ráo. Bạn hoàn toàn có thể chặt gà làm đôi .
- Cho các nguyên vật liệu hành tím, tỏi, gừng, ngò, hành lá nghệ, ớt, sả và lá chanh vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho hết gia vị còn lại vào trộn đều .
Bước 2 : Chế biến
- Thoa gia vị trong và ngoài con gà để 20 phút cho gà thấm .Cho gà vào đĩa sâu lòng, để thêm vài khúc sả, hành lá thái khúc và gừng thái lát .
- Nấu 1 nồi nước sôi, cho gà vào xửng hấp 20-25 phút ( thời hạn tùy thuộc vào gà to hay nhỏ ). Gà chín, tắt nhà bếp .
Chân gà hấp rau răm
Chân gà hấp rau răm là một trong những công thức chế biến món ăn từ chân gà rất phổ cập và được ưa thích, đặc biệt quan trọng cánh mày râu mà được chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này thì sẽ ghiền lắm nhé .
Không chỉ là món chân gà hấp thường thì mà khi phối hợp cùng mừi hương của rau răm, một trong các món hấp đơn thuần. Chân gà hấp rau răm vẫn giữ nguyên vị giòn ngọt và dai dai của chân gà, cộng thêm các loại gia vị và mùi thơm của tiêu và rau răm sẽ là một món ăn mê hoặc .
Gà cuộn trứng muối hấp
Bạn sẽ trọn vẹn quá bất ngờ vì mùi vị thơm ngon độc lạ của món thịt đùi gà cuộn trứng muối này, với vị mằn mặn của trứng muối và vị ngọt của thịt gà tạo nên một mùi vị mới lạ của món này .
Nguyên liệu
- 50% con gà ( cả đùi và lườn )
- 4 quả trứng muối
- 1 củ gừng nhỏ
- Hành hoa, cà chua, cà rốt để trang trí
- Gia vị : Tiêu, bột nêm, xì dầu, bột gà, rượu nấu
- Giấy dữ gìn và bảo vệ để gói gà
Cách làm
Bước 1 : Gà lọc xương, nhớ giữ nguyên da để cuốn. Tẩm ướp gà bằng gừng băm nhỏ, xì dầu, rượu nấu, bột gà, tiêu, muối vừa ăn .
Bước 2 : Trải gà ra thớt, cho trứng muối bỏ lòng trắng, nặn lòng đỏ cho dài ra một chút ít, để 4 lòng đỏ trứng dọc theo chiều của gà. Cuộn lại, dùng giấy dữ gìn và bảo vệ bọc chặt lại, đem hấp chín .
Gà hấp nấm
Món gà hấp nấm vừa có nguyên vật liệu dễ tìm, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng lại thơm ngon, tốt cho khung hình .
Gà hấp nấm mang một mùi vị thơm ngon đặc biệt quan trọng và thuận tiện chinh phục vị giác nhiều người. Món ăn không chỉ giữ nguyên vị thanh ngọt của thịt gà mà còn không chứa nhiều dầu mỡ gây ngán .
Các món trứng hấp
Trứng là món bổ dưỡng thường được dùng cho bữa sáng. Trứng là một trong số các thực phẩm không hề thiếu trong các món hấp ngon. Nếu bạn đã phát chán vì trứng chiên, ốp la hay luộc, thì những món trứng hấp thơm ngon này sẽ đem tới cho bạn một thưởng thức trọn vẹn mới .
Trứng đúc thịt bò băm hấp
Trứng có vẻ như là thực phẩm quen thuộc được sử dụng chế biến cho những bữa ăn hàng ngày trong mái ấm gia đình. Đây là thực phẩm có nguồn gốc từ gia cầm chăn nuôi nên có hàm lượng dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe thể chất .
Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, với vị trứng thơm, thịt bò mềm, đậm đà, ăn rất đưa cơm mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất. Hãy vào nhà bếp làm thử món trứng đúc thịt bò băm đổi vị cho cả nhà nào .
Trứng cuộn tôm hấp
Trứng cuộn tôm hấp là món ăn giàu chất dinh dưỡng và có mùi vị thơm ngon, tương thích với khẩu vị của mọi người và dễ làm vô cùng. Từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất thích mắt và thơm ngon sẽ chinh phục bạn cũng như bọn trẻ ngay từ cái nhìn tiên phong .
Nguyên liệu
- 150 g tôm tươi
- 50 g thịt heo băm
- 2 quả trứng gà
- 50 g bắp ngọt
- 50 g cà rốt
- 2 lá rong biển khô
- 20 ml nước
- Gia vị : hạt nêm, muối, đường, tiêu
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Tôm sau khi mua về rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ sống lưng, sau đó các bạn chẻ dọc sống sống lưng tôm ra làm đôi. Dùng chày giã sơ thịt tôm cho hơi nát, như vậy sẽ giúp tôm thấm đều gia vị hơn .
- Cà rốt cắt nhuyễn. Bắp ngọt luộc chín, tách hạt. Hành lá và ngò rí cắt nhuyễn .Về phần thịt heo, các bạn hoàn toàn có thể mua thịt băm sẵn hoặc mua thịt heo nguyên miếng về cắt nhỏ, sau đó tự băm cho thật nhuyễn .
Bước 2 : Chế biến
- Cho các nguyên vật liệu bạn vừa sẵn sàng chuẩn bị gồm có : tôm đã giã, thịt băm, bắp luộc, cà rốt, hành lá và ngò rí cắt nhuyễn vào chung một tô. Tiếp đến, cho lần lượt vào tô : 1/3 muỗng muối, 50% muỗng đường, 1/3 muỗng tiêu xay, 50% muỗng hạt nêm. Ướp hỗn hợp khoảng chừng 15 phút .
- Trong thời hạn chờ cho hỗn hợp nhân vừa trộn thấm đều. Bạn đập 2 quả trứng cho vào tô cùng với 20 g bột bắp và 20 ml nước, thêm 1 chút xíu muối để trứng sau khi rán được đậm đà. Đánh đều tay cho tan hỗn hợp trứng, bột bắp, nước .
- Cho trứng vào và nghiêng chảo để trứng phủ rộng đều, rán lửa nhỏ đến trứng chín vừa se mặt là được. Đặt ra thớt, để trứng nguội khoảng chừng 10 phút .
-
Sau khi trứng đã nguội, cắt trứng thành hình vuông dài hơn lá rong biển khoảng 1cm. Đặt rong biển lên trên trứng. Trải đều nhân tôm thịt và chừa lại khoảng 1cm để khi cuộn trứng được dễ dàng, trứng và rong biển bọc đều nhân hơn.
- Cuộn tròn trứng, rong biển, tôm, thịt giống như khi cuộn sushi, nhưng không cần quá chặt tay. Cuộn tới phần rong biển không nhân, bạn cho chút nước lên để rong biển dễ bám dính vào màng trứng .
Trứng thập cẩm hấp
Món trứng hấp thập cẩm được làm từ những nguyên vật liệu đơn thuần, dễ kiếm cùng các bước thực thi thuận tiện. Chỉ cần chút thời hạn là các bạn đã có món trứng hấp ngon tuyệt và đẹp mắt để chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi .
Đặc biệt, món ăn này rất thích hợp với những người mới ốm dậy. Nào cùng bắt tay vào thực thi cách làm trứng hấp thập cẩm ngon tuyệt nhé .
Đậu phụ hấp trứng
Món trứng hấp đậu phụ non là món ăn mới dựa trên những nguyên vật liệu thực phẩm quen thuộc. Món này ít chất béo, bổ dưỡng, ăn vào miệng thướt tha rất thích hợp cho trẻ nhỏ và người già hay người đang bị ốm nhu yếu thức ăn dễ tiêu, chống đầy bụng .
Nguyên liệu
- 200 g đậu phụ non
- 2 quả trứng
- 1 thìa canh nước luộc gà hoặc nước lọc
- 50 g tôm khô
- 2 muỗng cafe vừng, hành lá, muối .
Cách làm
Sơ chế nguyên vật liệu : Đậu phụ non rửa qua nước sạch, cho ra rổ lọc. Tôm khô rửa sạch, băm nhỏ .
Chế biến
- Dùng thìa quết nhuyễn đậu. Rây đậu phụ non ra bát thủy tinh dùng được trong lò vi sóng .Đập trứng ra bát, dùng thìa đánh trứng. Đổ trứng vào rổ lọc, bên dưới kê bát đậu phụ non. Làm như vậy thì bát đậu phụ sẽ không có bọt, mặt đậu phụ mịn .
- Đổ nước luộc gà vào bát, trộn đều. Cho vào bát vừng, hành lá thái nhỏ .Cho tôm khô, một chút ít muối vào bát, trộn thật đều các nguyên vật liệu với nhau .Đậy kín nắp bát đậu phụ bằng đĩa chịu nhiệt, cho vào lò vi sóng, hấp khoảng chừng 10 phút .
Trứng hấp lạp xưởng
Với 2 nguyên vật liệu vốn rất sẵn có trong căn phòng nhà bếp là trứng và lạp xưởng, thật thuận tiện để bạn có được món ăn ngon cứu cánh khi nhà có khách. Hoặc đơn thuần là trong một ngày bận rộn không kịp đi chợ thì với cách làm trứng hấp lạp xưởng vừa nhanh gọn lại ngon hết sảy .
Miếng trứng mềm mịn quyện lẫn với lạp xưởng cắt nhỏ, vừa dễ ăn và lại vừa đủ chất, quen quen mà cũng thật lạ miệng. Chỉ cần biến tấu bằng cách thêm một chút ít lạp xưởng là bạn đã có ngay một món trứng hấp mới cho cả nhà rồi .
Các món hấp ngon dễ làm tại nhà
Tràng lợn hấp gừng răm
Tràng lợn thường có độ dai, ngon hơn so với những thành phần khác trong bộ nội tạng lợn, nhưng lại khá hiếm, ít thông dụng nên tràng lợn được bán với giá thường đắt hơn. Tràng lợn hấp gừng răm có vị thơm, giòn, dai rất đặc biệt quan trọng, vừa hoàn toàn có thể làm món nhậu trong bữa tối kèm với bia .
Nghêu hấp sả
Nghêu hấp sả là món ăn khá thông dụng và được nhiều người yêu thích. Phương pháp chế biến món ăn này rất đơn thuần, tuy nhiên để giữ được độ ngọt, dai, mùi vị tươi mát và giá trị dinh dưỡng từ thịt nghêu .
Nghêu hấp sả ( ngao hấp sả ) là món ăn dân dã, quen thuộc với vị ngọt đặc trưng của nghêu tươi tích hợp với vị cay cay của ớt, thơm thơm của sả làm ra một món ăn tuyệt vời .
Nguyên liệu
- 1 kg nghêu
- 10 cây sả
- 2 nhánh gừng
- 1 củ tỏi
- 100 g ớt chuông
- 4 – 5 trái ớt
- 2 trái chanh tươi
- 1 ít rau răm
- Gia vị : nước mắm, đường, hạt nêm
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Nghêu sau khi mua về, bạn đem rửa thật sạch và ngâm với nước vo gạo có thêm vài lát ớt khoảng chừng 1 – 2 tiếng cho nghêu nhả hết bùn đất ra ngoài .Sả rửa sạch, bỏ bớt phần lá già, cắt sả thành từng khúc dài khoảng chừng 3 – 4 cm rồi đập dập .
- Ớt ½ băm nhỏ, ½ cắt lát. Ớt chuông rửa sạch, cắt thành những sợi mỏng dính .Gừng cạo vỏ, rửa sạch, 2/3 cắt lát mỏng dính, 1/3 băm nhỏ làm nước chấm .
- Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ .Rau răm nhặt gốc, rửa sạch, để ráo .
Bước 2 : Làm nước mắm
- Bạn lấy một cái chén nhỏ, pha nước chấm nghêu theo công thức : 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng đường, 50% muỗng ớt băm, 1/3 muỗng tỏi băm, bột ngọt, nước cốt chanh, gừng băm nhuyễn và khuấy đều .
Bước 3 : Chế biến
- Xếp sả đập dập, gừng cắt mỏng mảnh vào một cái nồi có size vừa phải. Sau đó xếp nghêu vào nồi, rắc thêm ớt chuông cắt sợi mỏng mảnh lên trên mặt phẳng. Tiếp theo, cho vào nồi một chút ít nước lọc, nước mắm ngon, dầu ăn, bột ngọt, đường, ớt cắt lát vừa với khẩu vị .
- Bắc nồi nghêu lên nhà bếp nấu. Khi thấy nước sôi, bạn dùng đũa hòn đảo đều để nghêu thấm gia vị. Hấp tới khi nghêu chín tới, mở miệng thì tắt nhà bếp, bắc ra ngoài .
Ếch hấp bí đỏ
Ngoài ếch xào măng, rang muối, chiên giòn thì cách hấp giữ được độ ngọt của thịt ếch nhất. Món ếch hấp bí đỏ chẳng những giữ được độ ngọt của thịt ếch mà hình thức còn rất thích mắt .
Mực hấp kiểu Thái
Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại mùi vị của thực phẩm. Mực ống hấp kiểu Thái là một cách hấp khác, mùi vị khác. Mực ống hấp kiểu Thái cũng như những kiểu hấp thông thường nhưng có thêm các nguyên vật liệu phụ nên tạo nên mùi vị mực ống đặc trưng hơn .
Nguyên liệu
- 300 g mực khoảng chừng
- 1/4 củ hành tây
- 2 trái ớt
- 1 cọng cần tây
- 1 bó rau diếp
- 2 tép tỏi lớn
- 40 g tương ớt Thái
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 50% muỗng cafe muối
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng chừng 1 cm .Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, xắt hạt lựu .
Bước 2 : Chế biến
- Cho mực vào 1 bát tô rồi thêm rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực .Lấy một bát nhỏ, cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi vào, thêm tương ớt và chút muối vào trộn đều. Sau đó lấy hỗn hợp gia vị trên đổ hết vào mực, bóp đều lần nữa .
- Đậy nắp lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng nửa tiếng. Sau khi ướp xong, bạn lấy mực ra cho vào hộp đựng có lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên. Đậy nắp lại, cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút hoặc hấp cách thủy .
Tôm hấp nấm
Tôm hấp nấm một trong số các món tôm hấp ngon và dễ làm, cái tên món ăn đã phần nào nói lên sự nhẹ nhàng, thanh mát trong món ăn này. Những con tôm tươi ngọt thơm, tươi ngon được bóc vỏ, nhẹ nhàng bọc trong những chiếc nấm hương .
Vị ngọt thơm của tôm hòa quyện với mùi vị thơm ngon đặc biệt quan trọng của nấm hương tươi khiến cả nhà sẽ rất iu thích cho mà xem .
Đậu phụ nhồi tôm thịt hấp
Món đậu hũ nhồi tôm thịt hấp ngon miệng mà lại rất dễ làm. Rất thích hợp làm món khai vị tiệc hay đơn thuần là để làm mới bữa cơm mái ấm gia đình .
Tôm hấp nước sốt cay
Tôm hấp hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món như tôm hấp bia, tôm hấp sả ớt, tôm hấp nước dừa, cũng là tôm hấp nhưng tôm hấp chấm với nước sốt cay chắc sẽ đem lại một khẩu vị mới cho mái ấm gia đình bạn, dùng được cho những ngày bạn ngán cơm, như vậy sẽ tạo được sự mê hoặc cho cả mái ấm gia đình bạn .
Nguyên liệu
- 300 g tôm hùm
- 1 ít rau mùi tươi
Cách làm
Bước 1 : Làm sốt chấm cay
- Đun nóng dầu ô liu trong nồi nhỏ, cho gừng vào xào đến khi thơm, cho rượu vào. Sau đó, cho nước tương, hắc xì dầu, nêm đường, tiêu và dầu mè, đun với lửa nhỏ cho tới khi nước sốt sánh lại, thêm ớt và hành hoa .
Bước 2 : Hấp tôm
- Tôm cắt bớt râu, làm sạch, xếp vào xửng. Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt khay tôm vào, hấp chín khoảng chừng 4-5 phút là được .
Bên trên là hơn 20 món hấp ngon dễ làm tại nhà và cực kỳ bỗ dương. Hy vọng sẽ giúp mâm cơm của gia đinh thêm phần mê hoặc .
Nguồn: Hoanghaigroup.com
Tải sách hướng dẫn nấu ăn: món hấp ngon
Tài liệu dành cho những người thực sự mong muốn nên chúng tôi mã hóa để hạn chế một phần những người không yêu quý nó.
Để xem được Link tải về vui lòng nhập Mật Khẩu vào bên dưới: (xem phần hướng dẫn lấy mật khẩu).
Link Tải Sách
Nội dung này được bảo vệ bằng mật khẩu. Vui lòng xác định bằng mật khẩu để mở khóa nội dung .
Hướng lấy mẫu khẩu để xem link và tải về: https://sangtaotrongtamtay.vn/huongdan33
4.5/5 – (2 bình chọn)
Tôi là một chuyên viên tư vấn dinh dưỡng và sức khỏe thể chất, với các kiến thức và kỹ năng về chính sách dinh dưỡng, chăm nom sức khỏe thể chất cho người trên 4 năm kinh nghiệm tay nghề. Hy vọng với các kỹ năng và kiến thức mà tôi chia sẽ có ích cho bạn cũng như người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình của bạn .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực