Tổng hợp 12 cách làm các món ăn chay từ đậu hũ cho ngày Lễ Phật Đản

Từ trước đến nay, nhà hàng chay phong phú và đa dạng với nhiều món ăn được chế biến phong phú như món kho, món chiên, món xào, … Nhân dịp Lễ Phật Đản, hãy cùng Điện máy XANH vào nhà bếp và thực thi ngày 12 món chay từ đậu hũ nhé !

1. Đậu hũ kho chay

Món ăn tiên phong mà Điện máy XANH muốn san sẻ với các bạn trong list này là món đậu hũ kho chay thơm ngon. Đậu hũ thì mềm, thấm đẫm vị ngọt của nước dừa, mặn mặn của nước tương, cay nhẹ của cà ri, thơm nồng của tỏi, ớt, tiêu xanh, ăn cùng cơm nóng là “ hết sẩy ”. Cùng vào nhà bếp và thực thi ngay thôi nào !em chi tiết: 3 cách làm đậu hũ kho chay đơn giản thơm ngon và nhanh chóng

Đậu hũ kho chay

2. Đậu hũ rau củ chay

Đậu hũ rau củ xào chay là món ăn dễ thực hiện và rất phù hợp cho ngày Lễ Phật Đản. Món ăn không những hấp dẫn phần nhìn mà còn chinh phục được vị giác của những người sành ăn bởi hương vị hấp dẫn, khó chối từ. Rau củ được xào chín tới vừa ngọt, vừa giòn ăn cùng đậu hũ mềm mềm, thấm vị tất cả tạo nên món ăn đơn giản nhưng tuyệt vời.

Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ xào rau củ thanh đạm đơn giản dễ làm cho ngày nhạt miệng

Đậu hũ rau củ chay

3. Canh đậu hũ non chay

Canh đậu hũ non chay là một trong những món canh cực kỳ phổ cập được nhiều ăn người chay lựa chọn. Món canh thơm ngon, thanh mát giúp giải nhiệt trong những ngày hè. Đậu hũ non mềm, béo ăn hòa cùng nước canh thanh đạm, vừa phải ăn cùng cơm nóng hoặc húp một chén canh thôi cũng thấy thoải mái và dễ chịu cả người .Xem chi tiết: 2 cách nấu canh đậu phụ thanh mát, hấp dẫn cho cả nhà

Canh đậu hũ non chay

4. Đậu hũ kho nấm rơm chay

Nấm rơm là món ăn quen thuộc so với các Fan Hâm mộ ăn chay với nhiều biến tấu phong phú, mùi vị thơm ngon. Và ngày hôm nay, Điện máy XANH sẽ san sẻ cùng bạn công thức nấu món đậu hũ kho nấm rơm chay. Món ăn không chỉ đem lại sự ngon miệng mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với cách triển khai vô cùng đơn thuần, nguyên vật liệu dễ tìm .Phần nước kho đậm đà và sắc tố mê hoặc, ăn kèm với nấm rơm giòn, ngon và một chén cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn !Xem chi tiết: 2 Cách làm nấm rơm kho đậu hũ và kho chao bắt cơm thơm ngon

Đậu hũ kho nấm rơm chay

5. Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay

Đậu hũ sốt Tứ Xuyên được xem là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Món ngon này còn được “ biến tấu ” thành món chay được rất người yêu thích. Món đậu hủ Tứ Xuyên thơm nức mùi tiêu, có vị béo ngậy từ đậu hũ và bùi bùi từ các loại nấm, tạo nên một món ăn thơm ngon, thanh tịnh và cực kỳ bổ dưỡng. Cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH nhé !Xem chi tiết: Cách làm đậu hủ Tứ Xuyên chay thơm ngon đơn giản tại nhà

Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay

6. Đậu hũ non chiên xù chay

Nhắc đến đậu hũ, ngoài các món kho, món canh thì đậu hũ chiên chắc rằng là món chay được nhiều người yêu thích kể cả trẻ nhỏ. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món đậu hũ non chiên xù chay đơn thuần nhé ! Đậu hũ chiên với lớp vỏ ngoài vàng, giòn rụm và đậm đà cộng thêm vị béo, bùi bên trong ăn kèm tương ớt sẽ rất ngon .Xem chi tiết: 2 cách làm đậu hũ chiên xù chay thơm béo giòn tan đơn giản tại nhà

Đậu hũ non chiên xù chay

7. Đậu hũ xào chay

Đậu hũ xào chay là món ăn thơm ngon cùng sắc tố vô cùng đẹp mắt. Món ăn là sự phối hợp tuyệt vời của nước sốt béo béo từ nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng và đặc biệt quan trọng là miếng đậu hũ mềm thơm, thấm gia vị mê hoặc vô cùng. Vào nhà bếp và trổ tài ngay thôi nào !Xem chi tiết: 2 cách làm đậu hũ xào chay lá quế và xào lăn thơm ngon đậm vị dễ làm

Đậu hũ xào chay

8. Đậu hũ chiên sả chay

Một trong những món ăn chay truyền thống lịch sử rất hay Open và được phổ cập đó là món đậu hũ chiên sả ớt, vừa cay thơm, vừa béo béo thật là kích thích vị … Đậu hũ chiên vàng ươm, phối hợp cùng sả thơm lừng, mùi vị mằn mặn, vừa cay thơm, vừa béo béo kích thích vị giác vô cùng .Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ muối chiên sả ớt đơn giản cho bữa chay thêm thơm ngon

Đậu hũ chiên sả chay

9. Canh rong biển đậu hũ chay

Canh rong biển đậu hũ là món canh chay giúp thanh lọc khung hình trong ngày nực nội như thế này và cũng rất tương thích làm thực đơn trong ngày Lễ Phật Đản. Canh đậu hũ rong biển có vị ngọt thanh và rất vừa miệng. Đậu hũ mềm, béo trong khi rong biển lại giòn giòn hòa lẫn vào trong từng hớp canh. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay vào nhà bếp thôi nào !Xem chi tiết: Cách làm canh đậu phụ rong biển thanh mát, càng ăn càng ghiền

Canh rong biển đậu hũ chay

10. Đậu hũ kho tương chay

Bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức một món chay thơm ngon, đậm đà mà chỉ tốn một chút ít thời hạn và nguyên vật liệu đơn thuần thì đậu hũ kho tương chay sẽ là món ăn mà Điện máy XANH muốn ra mắt đến bạn. Vị tương đậu mặn mặn ngọt ngọt cùng vị giòn thơm của nấm rơm và đậu hũ mềm béo, thêm một chút ít cay the của ớt và một chén cơm trắng nóng giãy, toàn bộ mùi vị hoà quyện vào nhau chắc như đinh sẽ khiến bạn không hề rời đũa .Xem chi tiết: 2 Cách làm nấm rơm kho tương hột chay với đậu hũ và với bầu đậm đà đơn giản

Đậu hũ kho tương chay

11. Đậu hũ non sốt nấm chay

Bạn đang lăn tăn, không biết Lễ Phật Đản này sẽ nấu món gì để chiêu đãi mái ấm gia đình thì hãy vào nhà bếp và thực thi ngay món đậu hũ non sốt nấm chay nhé ! Món ăn cực kỳ bắt vị với đậu hũ non rất thơm và béo, nước sốt đậm đà, dậy mùi hương của nấm rất ngon. Món ăn này ăn kèm cơm nóng thì quả không còn gì bằng .

Đậu hũ non sốt nấm chay

12. Đậu hũ hấp rau răm

Đậu hũ hấp rau răm là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân tại một số ít tỉnh miền Tây. Trong thời hạn gần đây, món đậu hũ hấp này lại trở nên hấp dẫn với nhiều thực khách ở TP HCM, bạn hãy trổ tài nấu món này ngay trong Lễ Phật Đản này nhé !Một chút cay của ớt, nồng của rau răm, cùng vị mặn đậm đà của muối tiêu và chút chua nhè nhẹ của tắc cùng đậu hũ hấp nóng, mềm, béo giúp món ăn trở nên tròn vị .em chi tiết: Cách làm đậu hũ hấp rau răm món ăn chơi siêu lạ dân dã ngon khó tả

Đậu hũ hấp rau răm

Vừa rồi Điện máy XANH đã ra mắt cho các bạn những món ăn chay từ đậu hũ ( đậu phụ ) cho Lễ Phật Đản. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào nhà bếp thực thi ngay các món ăn ngon trong dịp Lễ này nhé !Biên tập bởi Võ Văn Sĩ • Đăng 14/05/2021

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận