Tổng hợp 10 cách nấu Cháo ngon sánh mịn, bổ dưỡng cực đơn giản

Sau đây là hướng dẫn tất tần tật các cách nấu cháo ngon cực kì bổ dưỡng cho cả gia đình mà ai ai cũng có thể làm được. Xắn tay vào bếp và thực hiện thôi nào!

Có rất nhiều loại cháo khác nhau, mỗi loại lại có cách chế biến riêng. Dưới đây là 10 cách nấu cháo ngon, bổ dưỡng nhất mà PasGo Team muốn chia sẻ tới các bạn. Cùng tham khảo nha!

1. Cháo gà

Cháo gà có vị ngọt thanh, dễ ăn, phù hợp với bữa sáng

Cháo gà là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Với vị mềm thơm của gạo hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt gà, rất thích hợp để làm bữa sáng cho cả gia đình.

Nguyên liệu nấu cháo gà:

(cho 5 – 6 người ăn)

– Gà : 1 con khoảng chừng 1 kg- Gạo nếp : 2 bát- Hành lá, gừng tươi, tỏi- Rượu trắng : 1/3 chén- Tỏi tây : 2 cây- Cà rốt : 1 củ nhỏ- Táo tàu : 6 quả- Muối, hạt tiêu

Cách nấu cháo gà:

– Xem chi tiết cách nấu cháo gà tại đây.

2. Cháo cá lóc

Cháo cá lóc vô cùng bổ dưỡngCháo cá lóc vốn là món ăn dinh dưỡng được nhiều bà mẹ nấu cho cả mái ấm gia đình và đặc biệt quan trọng là bé yêu nhà mình chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nhất là so với những bé đang trong tiến trình ăn dặm .

Nguyên liệu nấu cháo cá lóc:

(cho 6 người ăn)

– 1 con cá lóc ( khoảng chừng 700 gr, nên chọn cá lóc đồng )- 200 gr nấm rơm- 200 gr gạo 50 gram nếp- 1 nhánh gừng- 5 củ hành tím- 2 củ tỏi – 2 trái ớt sừng- 150 m gram hành lá, ngò rí, mùi tây, thì là- Rau sống : rau đắng, giá sống, …- Gia vị : Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, dầu ăn …

Cách nấu cháo cá lóc:

– Xem chi tiết cách nấu cháo cá lóc tại đây.

3. Cháo hải sản

Sự phối hợp của nhiều loại món ăn hải sản tạo ra vị ngọt đậm đàCháo món ăn hải sản là loại cháo đặc biệt quan trọng tốt cho bà bầu chính bới món ăn hải sản rất giàu axit béo omega 3, protein, sắt, canxi, … cần cho sự tăng trưởng của thai nhi .

Nguyên liệu nấu cháo hải sản:

(cho 4 người ăn)

– Ngao : 200 gr- Cua : 1 con khoảng chừng 200 gr- Tôm : 100 gr- Gạo nếp : 100 gr- Gạo tẻ : 100 gr- Gừng : 1 nhánh- Hành khô : 1 củ- Hành lá : 1 nhánh- Rau răm : 1 mớ- Tiêu- Dấm gạo- Gia vị thường dùng khác

Cách nấu cháo hải sản:

– Xem chi tiết cách nấu cháo hải sản tại đây

4. Cháo ngao

Món ăn ưa thích của người Việt vào những ngày hèNói đến ngao là nói đến những món ăn dinh dưỡng mà nó đem lại. Đặc biệt, cháo ngao là một món ăn rất tốt cho trẻ con đấy !

Nguyên liệu nấu cháo ngao:

(cho 5, 6 người ăn)

– Ngao ( nghêu ) : 1 kg- Gạo tẻ : nửa bát con- Gừng – Hành tím : 1-2 củ- Hành lá, rau răm, rau mùi- Gia vị cần dùng : Nước mắm, muối, tiêu

Cách nấu cháo ngao:

– Xem chi tiết cách nấu cháo ngao tại đây.

5. Cháo chim bồ câu

Món ăn đầy dinh dưỡng mà ai ai cũng thíchThịt bồ câu mềm ngọt, béo ngậy, quyện với phần cháo thơm mùi đậu xanh. Món ăn này không riêng gì mang đến cảm xúc ngon miệng mà còn rất tốt so với sức khỏe thể chất thế cho nên được rất nhiều người ưa thích .

Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu:

(cho 4 người ăn)

– 2 con chim bồ câu ra ràng làm sạch- ½ bát gạo tẻ- 50 g đậu xanh- 1 củ cà rốt nhỏ- Gừng, hành lá- Gia vị : bột canh, tiêu bột, muối, mì chính, hạt nêmVới nguyên vật liệu chính là bồ câu, bạn hoàn toàn có thể tìm mua tại nhiều khu chợ hay các nhà hàng khác nhau. Lựa chọn những con bồ câu làm sẵn, phần da có màu hồng và không bị tái. Bạn cũng hoàn toàn có thể kiểm tra bằng cách dùng tay ấn vào phần ức nếu thấy thịt dày là chim bồ câu ra ràng ngon .

Cách nấu cháo chim bồ câu: 

– Xem chi tiết cách nấu cháo chim bồ câu tại đây.

6. Cháo hàu

Món cháo ngon ưa thích của các quý ôngHàu chứa nhiều chất dinh dưỡng protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi, … giúp khung hình dễ hấp thu và hấp thụ nhanh đi nuôi khung hình. Cháo hàu nhất là từ hàu sữa là món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi đặc biệt quan trọng rất tốt cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi .

Nguyên liệu nấu cháo hàu :

– Hàu sữa : 1 kg- Gạo tẻ : 200 gr- Gạo nếp : 50 gr- Hành tím : 5 củ

– Rau răm: 1 mớ

– Hành lá- Muối- Nước mắm- Bột ngọt- Tiêu- Dầu ăn

Cách nấu cháo hàu:

– Xem chi tiết cách nấu cháo hàu tại đây.

7. Cháo thịt bò

Món cháo ngon đậm vị, thích hợp để tu dưỡng sức khỏe thể chất, hồi sứcCháo thịt bò là món ăn vô cùng thích hợp trong thực đơn chăm nom sức khỏe thể chất của bé hoặc tu dưỡng sức khỏe thể chất cho người bệnh .

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò:

(cho 5, 6 người ăn)

– 1 kg xương sườn bò- 1 kg xương ống heo- 500 gr thịt bò mềm- 200 gr gạo tẻ- 50 gr gạo nếp- 50 gr gừng già- Gia vị thường thì : Nước mắm, muối tiêu, đường, bột ngọt- Hành tím : 5 củ- Hành lá, rau tía tô

Cách nấu cháo thịt bò:

– Xem chi tiết cách nấu cháo thịt bò tại đây.

8. Cháo sườn

Món cháo quen thuộc vô cùng dân dãMón cháo sườn tương thích với bất kỳ độ tuổi nào từ người lớn đến trẻ nhỏ, đặc biệt quan trọng đây là một trong những món cháo không hề thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Đối với trẻ ăn dặm, cháo sườn là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ hấp thụ cho bé. Mẹ hãy nấu món cháo sườn cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức, đổi khác khẩu vị giúp bé ăn ngon miệng hơn .

Nguyên liệu nấu cháo sườn:

(cho 4 người ăn)

– 400 g sườn thăn- 300 g bột gạo tẻ- Quẩy chiên giòn- Gia vị : mắm, hạt nêm, tiêu, …

Lưu ý: Bạn nên chọn loại sườn có lẫn cả nạc và mỡ để khi nấu xong sườn mềm thơm và béo. Bạn nên đi chợ vào buổi sớm để chọn mua được sườn lợn tươi và ngon nhất. Hạn chế thời gian cất sườn lợn trong túi ni lông vì rất có thể làm sườn bị ôi và các chất độc hại trong túi có thể thấm vào thịt sườn.

Cách nấu cháo sườn:

– Xem cách nấu cháo sườn chi tiết tại đây.

9. Cháo trai

Món cháo dai ngon, đậm đàVới mùi vị đặc trưng của con trai, vị thơm mát của rau răm, rau mùi hòa quyện lẫn nhau một cách ngọt bùi, món cháo trai không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn là món ăn ưa thích của nhiều lứa tuổi. Thịt trai có vị ngọt mặn, giàu đạm, canxi, phôt pho rất thích hợp cho bà bầu, trẻ nhỏ và người cao tuổi bị cao huyết áp .

Nguyên liệu nấu cháo trai:

(cho 5, 6 người ăn)

– Con trai : 1 kg- Gạo nếp : 50 gr- Gạo tẻ : 50 gr- Đậu xanh : 50 gr- Hành khô : 3 củ – Gừng : 1 nhánh- Hành hoa, rau răm : 1 ít- Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, mắm

Cách nấu cháo trai:

– Xem cách nấu cháo trai chi tiết tại đây.

10. Cháo tôm

Món cháo ngon cực tốt cho sức khỏe thể chất của trẻ nhỏCháo tôm vừa ngon, ngọt lại khá đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe thể chất như canxi, đạm và chất sắt giúp tăng trưởng và tăng trưởng tổng lực nhất là với trẻ nhỏ .

Nguyên liệu nấu cháo tôm:

(cho 4, 5 người ăn)

– Gạo nếp : 50 gr- Gạo tẻ : 400 gr- Thịt lợn nạc : 150 gr- Tôm tươi : 200 gr- Xương lợn : 500 gr- Nước lọc : 2 lít- Hành khô : 1 củ băm nhỏ- Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn- Hành hoa, mùi

Cách nấu cháo tôm:

– Xem chi tiết cách nấu cháo tôm tại đây.

Với 10 cách nấu cháo ngon trên đây của PasGo Team bạn sẽ tha hồ lựa chọn để đổi món cho gia đình hay cho bé ăn dặm nhé! Bạn đừng quên chia sẻ những cách nấu cháo ngon tuyệt này cho bạn bè người thân cùng tham khảo nữa đấy.

Nếu như bạn quá bận rộn không có thời hạn nấu nướng cho mái ấm gia đình thì đừng ngần ngại gì mà hãy đưa cả nhà ra ngoài ăn nhé. Trên mạng lưới hệ thống nhà các nhà hàng quán ăn PasGo tương hỗ đặt bàn có rất nhiều nhà hàng ăn mái ấm gia đình cho bạn tha hồ lựa chọn mà khuyễn mãi thêm cũng vô cùng mê hoặc nhé. Còn chần chừ gì mà bạn không đặt ngay một bàn và đưa cả nhà đi ăn nhỉ ?

>> Nếu bạn đang ở Hà Nội, tham khảo các nhà hàng ăn gia đình TẠI ĐÂY!

>> Nếu bạn đang ở TpHCM, tham khảo các nhà hàng ăn gia đình TẠI ĐÂY!

>> Nếu bạn đang ở Đà Nẵng, tham khảo các nhà hàng ăn gia đình TẠI ĐÂY!

ThaoVP – Sương Mai – Minh Phương & PasGo Team

Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005

Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android

—

PasGo là giải pháp đặt bàn Nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 Nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Trên PasGo luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm có thể lên tới 50% dành cho bạn đấy! 

Có thể bạn quan tâm:

18/04/2020

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực