Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Để có một nguồn sữa đầy đủ về cả lượng và chất cho bé thì mẹ cần phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, thời tiết mùa hè nắng nóng khó chịu dễ khiến các mẹ chán ăn, lâu ngày sẽ làm giảm sữa cho con bú. Một giải pháp đơn giản mà vô cùng hữu hiệu đó là bổ sung những món canh lợi sữa cho bà đẻ dùng trong mùa hè, đảm bảo vừa dễ ăn phù hợp với thời tiết, vừa giúp tăng lượng sữa về cho mẹ
Bạn đang đọc: Những món canh lợi sữa cho bà đẻ dễ ăn trong mùa hè
5 (100%) 1 vote
Sau sinh, mẹ cần có chính sách dinh dưỡng khoa học để giúp khung hình hồi sinh nhanh gọn, bù đắp lượng máu đã mất, phòng ngừa các bệnh hậu sản và cung ứng nguồn dinh dưỡng không thiếu cho việc tạo sữa. Do đó, chính sách nhà hàng siêu thị của mẹ cần được coi trọng hơn cả. Mẹ cần bổ trợ rất đầy đủ sắt, axit folic, canxi và DHA – những vi chất quan trọng số 1 trong tiến trình này tích hợp với thực đơn hàng ngày khoa học, ngon miệng .
Mẹ cần bổ trợ rất đầy đủ sắt, axit folic, canxi và DHA trong tiến trình sau sinh
Bên cạnh đó, những món canh ngon miệng, dinh dưỡng và dễ ăn sau đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong mùa hè oi bức với các mẹ sau sinh :
Canh rau ngót nấu thịt bò
Rau ngót và thịt bò là những loại thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ sau sinh, có tác dụng bổ máu hiệu quả. Hơn nữa, canh rau ngót thịt bò vừa được coi là một trong những món canh lợi sữa cho bà đẻ, vừa đem lại một nguồn dinh dưỡng cao và đặc biệt rất dễ ăn vào mùa hè nắng nóng bởi vì rau ngót có tác dụng giải nhiệt
Nguyên liệu để nấu món canh có tính năng lợi sữa này các mẹ cần chuẩn bị sẵn sàng :
- 1 bó rau ngót
- 200 g thịt bò
- Gia vị : Nước mắm, hạt tiêu, gừng, tỏi, bột nêm, dầu ăn .
Các bước thực thi :
- Rửa sạch thịt bò, thái lát, ướp bột nêm, hạt tiêu, gừng tỏi vừa ăn .
- Rau ngót nhặt sạch, sau đó rửa 3 – 4 lần với nước, xào qua với một chút ít dầu ăn, nêm 1 ít gia vị vừa ăn rồi đổ một lượng nước vừa đủ ăn và đun với lửa vừa .
- Xào thịt bò vào một chảo riêng đến khi chín tới thì cho vào nồi rau, đun đến sôi thì tắt nhà bếp .
- Cho ra bát tô và bạn hoàn toàn có thể ăn canh riêng hoặc hoàn toàn có thể ăn cùng với cơm .
Canh rau ngót giúp giải nhiệt tốt cho mẹ
Canh xương bò hầm đậu đỏ
Trong đậu đỏ có chứa các chất hoạt động tương tự estrogen, giúp cho sự phát triển của tuyến vú, hỗ trợ sự tiết sữa. Bên cạnh đó, xương bò có tác dụng cung cấp canxi, vitamin B1, B6 và các khoáng chất tốt cho thần kinh, giảm stress hiệu quả, cũng như giúp bổ sung thêm sắt cho người mẹ. Do đó canh xương bò hầm đậu không chỉ là một trong những món canh lợi sữa cho bà đẻ mà còn giúp bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho người mẹ trong thời kỳ đang cho con bú.
Để chế biến được món ăn này, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị các nguyên vật liệu :
- 500 g thịt bò .
- 100 g đậu đỏ .
- Gia vị : bột canh, hạt tiêu, nước mắm, bột nêm .
Các bước thực thi :
- Ngâm đậu đỏ trong khoảng chừng 4 tiếng trước khi nấu .
- Luộc qua xương bò với nước muối, rửa sạch, rồi để ráo nước .
- Sau đó, ninh xương bò với lửa nhỏ, thêm một chút ít gừng vào nước ninh để loại bớt mùi hôi của xương bò, nêm thêm gia vị vừa ăn .
- Ninh xương bò 30 phút thì cho đậu đỏ vào ninh cùng cho đến khi đậu đỏ chín mềm thì nếm lại vừa miệng rồi tắt nhà bếp .
Canh xương hầm đậu đỏ – món canh không thể thiếu cho bà đẻ ngày hè
Xem thêm: Món ăn cho người bị động thai
Canh sườn non nấu với đu đủ xanh
Trong đu đủ có chứa papain được biết đến là chất có tác dụng kích thích làm tăng tiết sữa ở mẹ sau sinh. Vì vậy, món canh sườn non với đu đủ sẽ là món canh lợi sữa cho bà đẻ rất hiệu quả.
Để làm món canh này, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng :
- 1 quả đu đủ xanh
- 300 g sườn non .
- Các gia vị : bột canh, nước mắm, hành khô, hành lá, dầu ăn .
Các bước triển khai :
- Đu đủ thái miếng nhỏ vừa ăn, ngâm nước muối trong 10 phút sau đó để ráo nước .
- Rửa sạch sườn non, luộc qua, ướp gia vị vừa ăn .
- Đun sườn với lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Chú ý hớt bọt để cho nước dùng trong hơn .
- Khi sườn chín thì cho thêm đu đủ vào rồi đun cho tới khi chín thì tắt nhà bếp. Cho thêm hành lá vào để tăng thêm mùi vị .
Đu đủ giúp tăng tiết sữa hiệu suất cao
Canh móng giò nấu sung
Đã từ rất lâu móng giò được biết đến là một loại thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh và chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu giúp mẹ đẻ sau sinh phục sinh nhanh gọn. Bên cạnh đó, sung là một loại quả giàu canxi, phospho, vitamin C và các khoáng chất thiết yếu vừa có tính năng bổ trợ dinh dưỡng vừa giúp nhuận tràng tốt cho các bà mẹ sau sinh .
Để nấu món canh móng giò với sung cần có các nguyên vật liệu :
- 500 g móng giò
- 100 g sung xanh .
- Các gia vị : muối, bột canh, bột nêm, hạt tiêu
Các bước triển khai :
- Luộc qua móng giò với nước muối, sau đó rửa sạch, để ráo nước .
- Xào qua móng giò để cho thấm gia vị rồi cho vào nồi ninh với lửa nhỏ .
- Đến khi móng giò gần mềm thì cho thêm sung vào đun cho đến khi chín thì nêm cho vừa miệng và tắt nhà bếp .
Ngoài món canh, mẹ cũng có thể ăn cháo nấu cùng móng giò. Đây cũng là món cháo lợi sữa cho mẹ sau sinh rất dễ nấu, dễ ăn.
Món canh chân giò nấu sung lạ miệng giúp mẹ giải nhiệt và tăng tiết sữa
Canh thì là lợi sữa
Canh thì là cũng là một trong những món canh lợi sữa cho bà đẻ rất hiệu suất cao. Theo chuyên viên, thì là mang lại cho sản phụ và phụ nữ đang cho con bú những công dụng tuyệt vời. Trong thì là có chứa thành phần tựa như estrogen có công dụng kích thích năng lực tiết sữa .
Để có được món canh thì là chuẩn mùi vị, bạn cần có các nguyên vật liệu :
- 1 bó rau thì là
- 100 g thịt xay nhỏ
- 1 quả cà chua
- Gia vị nêm nếm : muối, hạt nêm, bột canh
Các bước thực thi :
-
Rau thì là nhặt sạch, để ráo nước, cà chua thái miếng nhỏ
- Phi hành đến vàng, thơm, cho cà chua đã sơ chế vào xào cùng với thịt đến khi thịt chín .
- Cho thêm nước vào đun sôi, sau đó thêm rau thì là vào và nêm gia vị sao cho vừa miệng, liên tục đun đến khi chín .
Những món canh lợi sữa có hiệu suất cao tốt cho bà đẻ sau sinh, nhưng bạn cũng cần chú ý quan tâm bổ trợ theo nhu yếu của khung hình, tránh thực trạng quá thừa hoặc quá thiếu các chất. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các lời khuyên của chuyên viên để lựa chọn cho mình các món ăn lợi sữa tương thích .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực