Tổng hợp 11 cách nấu canh chay thanh đạm đơn giản cho ngày rằm tháng Giêng

Canh chay là một món ăn giải nhiệt, bổ dưỡng, được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm những món canh thơm ngon, đổi vị cho bữa cơm mái ấm gia đình nhé !

1. Canh thập cẩm chay

Chẳng cần cầu kỳ trong việc chế biến, chỉ với những nguyên vật liệu đơn thuần bạn đã có ngay cho mình một món canh thập cẩm chay thơm ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình trong những ngày hè nóng giãy .Canh thập cẩm chay là sự tổng hợp của những loại rau củ đầy dinh dưỡng. Rau củ sau khi rửa sạch được đem đi nấu để cho ra được mùi vị thanh mát, ngon ngọt tự nhiên của nước dùng. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến bạn vô cùng thú vị bởi không riêng gì đẹp mắt mà còn hoàn toàn có thể bồi bổ sức khỏe thể chất rất tốt .Xem chi tiết: Cách nấu canh chay thập cẩm, đậm đà giàu dinh dưỡng cho gia đình

Canh thập cẩm chay

2. Canh chua chay

Nếu như canh thập cẩm chay mang vị dịu ngọt, thanh mát thì canh chua chay lại có vị đậm đà nồng nàn, kích thích vị giác .Chỉ với những nguyên vật liệu đơn thuần, dễ tìm như cà chua, thơm, đậu hũ, giá, ngò, … Bạn đã có ngay cho mình một tô canh chua chay vô cùng đẹp mắt. Món ăn là sự phối hợp giữa vị chua ngọt tự nhiên hòa lẫn với một chút ít cay nhẹ từ ớt. Giữa trưa hè nóng nực mà bên cạnh có một tô canh chua chay cùng một chén cơm trắng thì còn gì bằng .

Canh chua chay

3. Canh khổ qua nhồi đậu hũ chay

Danh sách những món canh chay ngon chắc như đinh không hề thiếu cái tên khổ qua nhồi đậu hủ chay. Món ăn có nước dùng thanh mát, thơm ngọt đậm đà. Thịt khổ qua đắng nhẹ, tan trên đầu lưỡi bọc lấy phần nhân có vị vừa ăn. Không những khiến người ta mê ly bởi mùi vị thơm ngon, canh khổ qua chay còn đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe thể chất .Xem chi tiết: Cách nấu canh khổ qua chay nhồi đậu hũ thơm ngon hấp dẫn

Canh khổ qua nhồi đậu hũ chay

4. Canh đu đủ chay

Nếu bạn đang tìm một món canh chay thơm ngon, giúp bữa cơm mái ấm gia đình thêm phần mê hoặc thì đừng nên bỏ lỡ món canh đu đủ chay nhé ! Canh đu đủ hoàn toàn có thể nấu với nấm rơm và lát lốt. Cách nấu nào cũng mang lại mùi vị nồng nàn, thơm ngon khó cưỡng .Món ăn chắc như đinh sẽ chinh phục vị giác của bạn bằng cái vị ngọt thanh của đu đủ và nấm rơm hoà quyện trong tô nước dùng đậm đà, thêm chút mùi thơm của hành lá trông thật mê hoặc .Xem chi tiết: 2 cách nấu canh đu đủ chay với nấm rơm và lá lốt thơm ngon thanh đạm

Canh đu đủ chay

5. Canh khoai môn chay

Canh khoai môn chay là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nhất là so với những Fan Hâm mộ ăn chay thì đây là món canh liên tục Open trong bữa cơm chay của họ .Có rất nhiều cách để chế biến món ăn này, khoai môn tích hợp với cần nước, lá lốt hay đậu hũ đều rất thích hợp và đem lại mùi vị riêng không liên quan gì đến nhau. Món ăn là sự tích hợp của những củ khoai môn bùi ngọt, không bở hòa quyện với mùi thơm của những nguyên vật liệu khác trong nước dùng thanh đạm, đậm đà .Xem chi tiết: 3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản

Canh khoai môn chay

6. Canh cải chua chay

Canh cải chua chay là một món ăn đầy dinh dưỡng, giàu vitamin và chất xơ. Đặc biệt hơn, món ăn này còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn nữa đấy !

Chỉ với một chút biến tấu trong nguyên liệu, bạn đã có ngay cho mình một tô canh cải chua chay thơm ngon đúng điệu. Món ăn là sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của rau cải và cà chua hòa quyện với vị ngọt đậm đà từ gia vị và đậu phộng. Bạn có thể kết hợp với mì hoặc cơm trắng để giúp món ăn tròn vị hơn nhé!

Xem chi tiết: 2 cách nấu canh cải chua chay đậu phộng và mì căn mới lạ đơn giản

Canh cải chua chay

7. Canh kim chi chay

Nếu bạn là một Fan Hâm mộ của các món ăn Nước Hàn thì đừng nên bỏ lỡ món canh kim chi chay thơm ngon, lạ miệng nhé ! Chỉ với vài bước triển khai đơn thuần, bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay một tô canh nóng giãy, thơm nức đậm đà .Món canh kim chi có mùi vị chua cay mới lạ, giúp kích thích vị giác, canh khi còn nóng ăn kèm cơm trắng rất ngon. Đây là quả là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm mái ấm gia đình vào những ngày thời tiết se lạnh .Xem chi tiết: Cách nấu canh kim chi đậu phụ chay thơm ngon đơn giản

Canh kim chi chay

8. Canh khoai mỡ chay

Canh khoai mỡ chay từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm chay của dân cư Nước Ta. Bên cạnh việc mang lại cảm xúc ngon miệng, canh khoai mỡ chay còn có rất nhiều giá trị dinh dưỡng .Món canh có mùi vị béo ngọt đậm đà của khoai hòa lẫn với mùi thơm đặc trưng của rau ngò, rau thơm. Canh ngon nhất là khi còn nóng, bạn nhớ ăn kèm với cơm trắng để món ăn tròn vị hơn nhé !Xem chi tiết: 2 cách nấu canh khoai mỡ chay đơn giản cho bữa cơm gia đình

Canh khoai mỡ chay

9. Canh bầu nhồi thịt chay

Với một chút ít biến tấu trong khâu chế biến, bạn đã có ngay cho mình một tô canh bầu nhồi thịt chay thơm ngon, đầy mê hoặc. Món ăn là sự phối hợp của thịt bầu ngọt mềm bọc lấy phần nhân dai ngon hòa quyện trong phần nước dùng đậm đà, thanh mát .Xem thêm: Cách nấu canh bầu nhồi thịt chay cho mâm cơm chay thêm đa dạng

Canh bầu nhồi thịt chay

10. Canh nấm bào ngư chay

Có rất nhiều cách nấu canh bào ngư chay, bào ngư được nấu với sả, mướp hương hay chùm ngây đều mang lại mùi vị mới lạ, thơm ngon cho bữa cơm mái ấm gia đình. Thịt nấm bào ngư mềm dai hòa cùng với nước canh nực nội, đậm đà gia vị. Tất cả đã làm nên mùi vị tuyệt vời, khiến ai ai cũng phải tấm tắc khen ngon .Xem chi tiết: 3 cách nấu canh nấm bào ngư nấu sả, mướp hương và chùm ngây thanh đạm

Canh nấm bào ngư chay

11. Canh rong biển chay

Canh rong biển chay là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin có lợi cho sức khỏe thể chất. Khác với tâm lý của nhiều người, rong biển được đem đi nấu canh không những không có mùi tanh mà còn rất thơm ngon .

Món ăn là sự kết hợp giữa mùi vị đặc trưng của rong biển hòa với vị ngon ngọt tự nhiên của củ cải, hạt sen. Đây chắc chắn là sự lựa chọn thích hợp dành cho những ai đang muốn bồi bổ cơ thể.

Xem chi tiết: 2 cách nấu canh rong biển củ cải, hạt sen chay thơm ngon đơn giản

Canh rong biển chay

Vậy là Điện máy XANH vừa ra mắt đến bạn các món canh chay thơm ngon, bổ dưỡng. Còn chần chừ gì nữa mà không vào nhà bếp thực thi ngay thôi nào !Biên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên • Đăng 11/02/2021

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận