Cá Song hay còn gọi là cá Mú là một loại cá biển rất thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Chính vì thế mâm cỗ chuyên cá song rất được thực khách yêu thích. Cùng tìm hiểu các món ăn được làm từ cá song ngon và bổ dưỡng sau đây.
Mâm cỗ chuyên cá song gồm những món gì?
Ai cũng biết cá song quý, ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng vì loài cá này không thông dụng đại trà phổ thông nên chế biến thế nào cho ngon còn ít người biết. Chỉ những ai làm nhà hàng quán ăn, nấu món ăn hải sản chuyên nghiệp mới rành .
Bạn đang đọc: Mâm cỗ chuyên cá song có món gì?
Cá song là tên gọi chung vì trong thực tiễn loài cá này còn được phân loại ra nhiều loại như : cá song vạch, cá song đỏ, cá song chấm tổ ong, cá song hoa nâu … Thịt cá song vừa chắc, vừa ngọt lại béo vừa phải. Cá song thường có trong thực đơn của nhiều nhà hàng quán ăn, khách sạn lớn với Chi tiêu không rẻ .Cá song hoàn toàn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như cá song hấp, cá song xào, cá song nấu canh chua, cá song nướng … Sau đây là một số ít món ăn làm từ cá song ngon mà bạn không hề cưỡng lại được .
- Cá song sốt chua ngọt : Nguyên liệu gồm có cá song, hành tây, cà chua, thơm, cà rốt, giấm ăn, chanh, gia vị .
- Cá song hấp chanh : Nguyên liệu gồm có cá song, chanh, sả, ớt sừng, hành lá, thìa là, gia vị cơ bản .
- Cá song hấp xì dầu : Nguyên liệu gồm có cá song, hành tây, hành lá, thì là, nấm hương, nấm mèo, dầu mè, gia vị .
- Gỏi cá song : Mâm cỗ chuyên cá song ngon không hề thiếu món gỏi cá. Nguyên liệu gồm có cá song đỏ, bún, bánh tráng, những loại rau ăn kèm như lá mơ, lá sung, rau húng, đinh lăng, xoài xanh, khế … và những loại gia vị kèm mù tạt .
- Lẩu cá song : Món này hoàn toàn có thể là đầu cá hoặc cả con cá song và những nguyên vật liệu như : Dọc mùng, cà chua, hành lá, đậu phụ, gừng, rau mùi, me chua, sa tế, thơm và những loại rau ăn lẩu như rau muống, rau cải kèm gia vị .
-
Cá song hấp bia: Nguyên liệu gồm có cá song, bia, hành tây, hành tím, cà chua, ớt, quả sấu, rau thơm…
- Canh chua cá song : Để nấu canh chua cần có nguyên vật liệu là cá song, cà chua, thơm, đậu bắp, dọc mùng, gia vị …
- Cá song xào : Món cá song xào ăn cũng rất thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu gồm có cá song, đầu của hành lá, gừng, tỏi băm, trứng, gia vị khác .
- Cháo cá song : Món cháo cá song ngon ngọt và là món ăn no hoàn toàn có thể dùng thay cho súp trong bữa tiệc. Nguyên liệu nấu cháo cá song đơn thuần gồm có cá song, gạo, gừng, hành lá, hành tím, thìa là và gia vị .
Như vậy trên đây là một số ít món ngon từ cá song hoàn toàn có thể dùng nấu cỗ mời khách. Để biết chi tiết cụ thể cách nấu từng món bạn hoàn toàn có thể liên hệ với Nấu cỗ 29 nhé .
Địa chỉ nấu cỗ chuyên món ngon tại Hà Nội
Ngày càng có nhiều mái ấm gia đình lựa chọn mâm cỗ chuyên món để đãi tiệc từ đám cưới, đám giỗ, tiệc mái ấm gia đình … Bởi cỗ chuyên món rất thuận tiện và ngon miệng vì chỉ từ một nguyên vật liệu hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau .
Mâm cỗ chuyên cá song đáp ứng được các yêu cầu về sự sang trọng, món ăn được bày trí đẹp mắt và cực kỳ ngon miệng. Chỉ gia đình nào có điều kiện hơn chút mới chọn cỗ chuyên món từ các nguyên liệu đặc sắc.
Bạn đã tìm được địa chỉ đặt cỗ chuyên món ngon và Ngân sách chi tiêu hài hòa và hợp lý chưa ? Hãy đến ngay Nấu Cỗ 29 để đặt mâm nhé. Chúng tôi chuyên nhận đặt cỗ chuyên món như cỗ chuyên lợn rừng, cỗ chuyên dê, cỗ chuyên bê, cỗ chuyên nhím, cỗ chuyên cá … Trong đó cỗ chuyên cá song được thực khách đặc biệt quan trọng yêu quý .Với nguồn nguyên vật liệu nguồn vào tươi ngon, cá song được chúng tôi mua về khi còn sống và được chế biến kỹ càng. Dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp nấu cỗ chuyên nghiệp. Chắc chắn mâm cỗ cá song cực kỳ đậm đà và mê hoặc, khó lòng cưỡng lại. Hơn nữa Ngân sách chi tiêu đặt mâm của chúng tôi rất hài hòa và hợp lý, cạnh tranh đối đầu .Để đặt mâm cỗ chuyên cá song vui mắt liên hệ hotline 0984 000 059 hoặc truy vấn website http://nauco29.com/.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực