Chỉ với 10 phút có ngay dĩa thịt bò xào bông hẹ thơm ngon bổ dưỡng

Bạn đang tìm một món cho bữa cơm đa dạng hơn, nhưng chưa tìm ra. Vậy để mình mách bạn một món siêu ngon nhưng siêu đơn giản nhé – thịt bò xào bông hẹ. Nào vào bếp chỉ với 10 phút có ngay đia thịt bò xào bông hẹ thơm ngon bổ dưỡng nhé!

Thịt bò là một món ăn dinh dưỡng, ngon, và ai cũng thích. Kết hợp chung với bông hẹ nữa thì còn gì bằng đúng không nào ! Cùng đi chợ vào vào nhà bếp ngay với tụi mình nhé, ngày hôm nay tất cả chúng ta sẽ trổ tài với món – thịt bò xào bông hẹ. Bắt đầu ngay nhé !

Thời gian thực hiện: 10 phút

 Dành cho: 2 người ăn

1Nguyên liệu làm món thịt bò xào bông hẹ

2Cách thực hiện món thịt bò xào bông hẹ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về bạn rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Sau đó nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng canh dầu hào, ½ muỗng canh dầu ăn. Đảo đều cho thịt thấm gia vị, ướp khoảng 10 phút là được.

Hẹ mua về bỏ gốc và cắt khúc khoảng 5cm. Bạn đừng cắt sát gốc quá thì hẹ sẽ cứng không ngon. Nên bỏ xa gốc hẹ một tí nhé, khoảng 4cm là vừa. Cắt hẹ xong bạn rửa sạch để ráo nước.

Hành tây bỏ vỏ, cắt múi cau. Tỏi băm nhuyễn.

Bước 2: Xào thịt bò

Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng bạn cho ½ phần tỏi vào phi thơm. Sau khi tỏi thơm, bạn cho bò vào xào, nhớ mở lửa lớn và đảo liên tục để bò không bị dai và ra nước làm mất hết vị ngọt tự nhiên. Khi bò chín được 80% thì bạn tắt bếp, cho ra đĩa.

Bước 3: Xào bông hẹ

Bạn cho một muỗng canh dầu vào chảo vừa xào thịt bò, cho phần tỏi băm còn lại vào và phi thơm. Sau đó cho toàn bộ phần bông hẹ vào xào với lửa lớn. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều để thấm gia vị. Có thể cho thêm một xíu nước để bông hẹ giữ màu xanh và mau chín.

Sau khi xào khoảng được 3 phút thì bạn cho hành tây, bò vào đảo đều. Cho thêm một chút xíu tiêu nữa là xong rồi đấy! Nhớ nêm lại xem vừa khẩu vị gia đình hay chưa nhé! Có thể cho thêm một tí hành lá cho thơm cũng được nhé!

3Thành phẩm

Món ăn có màu sắc đẹp mắt, thịt bò chín tới không bị dai, bông hẹ giòn, gia vị nêm nếm vừa ăn. Dùng chung với cơm trắng nữa thì tuyệt vời rồi đúng không nào!

Bài viết vừa giới thiệu bạn một món siêu dễ nhưng lại siêu ngon – bông hẹ xào thịt bò. Chúc bạn thành công nhé! Trổ tài và chia sẻ với tụi mình nhé!

Mua nguyên liệu tại Bách hóa XANH làm bò xào bông hẹ:

Có thể bạn quan tâm

>> Lợi ích của bông hẹ và những món ăn từ bông hẹ tốt cho sinh lý nam

>> Cách làm tim heo xào bông hẹ thơm ngon, bổ dưỡng>> Mực xào bông hẹ giòn ngon xanh mướt, món ngon vợ làm chồng mê títKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực