Ngoài các sản phẩm bơ được làm từ sữa động vật thì còn có bơ thực vật. Bơ thực vật bao nhiêu calo? Cần lưu ý gì khi ăn bơ thực vật? Bạn hãy tham khảo những chia sẻ được tổng hợp trong bài viết này để biết cách ăn hợp lý.
Bơ thực vật là từ dùng để chỉ những loại bơ được chế biến từ dầu thực vật, chẳng hạn như dầu đậu nành, dầu hướng dương… đã được hydro hóa. Bơ thực vật có hương thơm hấp dẫn, béo ngậy nên là thực phẩm không thể thiếu trong chế biến nhiều món ăn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, những người ăn theo chế độ kiêng khem thường lo lắng về năng lượng nạp vào cơ thể. Vậy bơ thực vật bao nhiêu calo? Ăn bơ thực vật có gây tăng cân hay không?
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Trong bơ thực vật bao nhiêu calo ?
Theo nhiều điều tra và nghiên cứu của những chuyên viên dinh dưỡng, bơ thực vật là mẫu sản phẩm bơ được làm từ dầu thực vật. Không giống như những loại bơ được làm từ sữa, bơ thực vật có chứa nhiều chất béo chưa bão hòa với hiệu quả làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong khung hình, giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn bị xơ vữa động mạch cùng nhiều căn bệnh khác .
Bơ thực vật bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mỗi muỗng bơ thực vật sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng từ 60 đến 100 calo và từ 6 đến 11g chất béo. Và trong 100g bơ có chứa đến 717 calo và 81g chất béo. Hàm lượng calo và chất béo này gần bằng lượng calo và chất béo có trong bơ truyền thống.
Bạn đang đọc: Bơ Thực Vật Bao Nhiêu Calo? Ăn Bơ Giúp Tăng Hay Giảm Cân
Bơ Tường An bao nhiêu calo? Bơ thực vật Tường An có chứa khoảng 60.6 calo cho mỗi 10g. Bạn có thể ăn sống bơ Tường An nhưng cần ăn theo chế độ hợp lý để tránh béo phì.
Ăn bơ thực vật giảm cân hay không ? Đáp án là không. Trong bơ thực vật vẫn có chứa chất béo nên không có tính năng giảm cân. trái lại, nó còn có năng lực gây tăng cân, béo phì nếu bạn ăn không trấn áp .
2. Bơ thực vật có gây tăng cân không ?
Lượng calo mà bơ thực vật cung ứng cho khung hình là rất cao. Chính do đó, đáp án của câu hỏi ăn bơ thực vật có gây tăng cân không chính là CÓ. Chưa kể, trong bơ thực vật chẳng những chứa lượng calo cao mà còn có nhiều chất béo. Chất béo có trong bơ thực vật là loại chưa bão hòa với hiệu quả làm giảm lượng cholesterol xấu trong khung hình Tuy nhiên, trong quy trình hydro hóa dầu ăn, đa số những loại chất béo không bão hòa sẽ bị biến hóa thành chất béo chuyển hóa ( trans fat ) và chất béo bão hòa. Nguồn chất béo này chính là nguyên do khiến nồng độ cholesterol xấu trong khung hình tăng lên, gây rủi ro tiềm ẩn xơ vữa động mạch .
Dù là một loại thực phẩm giúp cho món ăn có được mùi vị thơm ngon nhưng người ta lại khuyến khích không nên ăn nhiều bơ thực vật. Các chuyên viên dinh dưỡng khuyến nghị bạn không nên ăn quá 14 g bơ thực vật mỗi ngày. Liều lượng này tương tự với khoảng chừng 1 muỗng cafe. Nếu hoàn toàn có thể, bạn hãy sử dụng dầu thực vật thay vì ăn bơ thực vật trong quy trình chế biến thực phẩm .
Bơ thực vật sẽ phân phối cho khung hình 717 calo trong mỗi 100 g và hàm lượng chất béo vô cùng dồi dào. Chính do đó, món ăn này hoàn toàn có thể gây tăng cân, thậm chí còn là gây béo phù nếu như bạn lạm dụng quá nhiều. Do đó, bạn hãy thiết kế xây dựng chính sách nhà hàng khoa học, cân đối những dưỡng chất nạp vào khung hình mỗi ngày. Bên cạnh đó, bạn đừng quên tích hợp rèn luyện, massage để đốt cháy mỡ thừa. Có như vậy, bạn mới hoàn toàn có thể ăn bơ thực vật mà không sợ mập .
Trong trường hợp vẫn muốn ăn bơ thực vật, bạn nên nấu bơ tan chảy ở 35 độ C. Tốt nhất, bạn hãy bảo quản bơ trong tủ lạnh. Nếu để bên ngoài, bơ thực vật sẽ bị oxy hóa và ôi thiu.
3. Cần chú ý quan tâm gì khi sử dụng bơ thực vật ?
Cũng giống như những loại bơ động vật hoang dã thường thì, bơ thực vật sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm vị béo thơm mê hoặc. Bạn hãy quan tâm 1 số ít điều sau đây để việc ăn bơ không gây hại cho khung hình :
- Người thừa cân, béo phì được khuyên sử dụng bơ thực vật thay vì ăn bơ sữa động vật hoang dã nhưng với hàm lượng hài hòa và hợp lý
- Không nên lạm dụng bơ thực vật vì trong thành phần của nó có chứa nhiều chất béo chuyển hóa và chất béo không bão hòa .
- Bơ thực vật được sản xuất càng rắn thì lượng chất béo chuyển hóa trong thành phần của bơ càng cao. Vì thế, bơ thực vật dạng thỏi sẽ không tốt bằng bơ thực vật dạng hộp .
-
Mỗi ngày, bạn không nên ăn quá 14g bơ thực vật, bạn có thể thay thế bằng dầu thực vật nếu có thể.
- Nên hạn chế nấu bơ thực vật với nhiệt độ quá cao, không nấu quá 150 độ .
Bơ thực vật tuy không chứa cholesterol nhưng vẫn bị cho là một loại thực phẩm không tốt. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn biết được bơ thực vật bao nhiêu calo. Bạn hãy cân đối khẩu phần ăn uống, sử dụng bơ thực vật với liều lượng hợp lý để không ảnh hưởng đến sức khỏe nhé!
Xem thêm : Các món ăn với bơ thực vật đơn thuần, dễ làm để ăn vặt, ăn chính
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Khoa học