Tại Việt Nam, mọi người có thể gặp bất cứ một hàng bánh mì nào ở khắp các nẻo đường, từ trục đườn lớn cho đến các con hẻm nhỏ ít người biết. Và nếu bạn muốn thử làm một bữa ăn sáng cho gia đình thưởng thức thì tại sao bạn không chọn làm bánh mì kẹp thịt bò – một món ăn tuy không mới mà lại mới. Đừng lo nhé, Mỹ Hảo Bakery sẽ giúp bạn làm ra một chiếc bánh mì thật ngon nhé!
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Bạn biết gì về bánh mì?
Bánh mì là một loại thực phẩm được chế biến từ một mì ngũ cốc được nghiền ra và trộn với nước và thường sẽ được nướng lên. Trong suốt một quá trình rất dài từ xa xưa đến nay thì nó đã dần trở thành một loại thực phẩm nhân tạo lâu đời nhất.
Có rất nhiều cách kết hợp và tỷ lệ của các loại bột và các nguyên liệu khác để tạo nên sự đa dạng cho các loại bánh mì.
Bạn đang đọc: Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Ngon Hấp Dẫn
Cách làm bánh mì bò nướng thơm ngon
Nguyên liệu làm bánh mì
- Thịt bò băm: 500 gram
- Tỏi: 5 tép
- Tương đen: 5 muỗng canh
- Hànhh tây băm nhỏ: 1-2 củ và càng nhiều hành thì bò sẽ mềm và không bị khô.
- Ớt trái: 2 quả băm nhỏ
- Đường: 3 muỗng cà phê
- Sả: 4-5 muỗng canh sả
- Ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê
- Dầu chiên: 1 muỗng canh. Nếu thịt bạn dùng là thịt nạc vai hay là bò có nhiều mỡ thì bạn nên bạn cho bớt dầu lại.
- 1 muỗng nước tương và 2 muỗng rượu trắng, …
- 1 ít muối
- Cuối cùng sẽ là bánh mì
Phía trên là những nguyên liệu sẽ giúp bạn làm ra được chiếc bánh mì kẹp thịt bò ngon với mùi vị hấp dẫn.
>>> 2 Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Ngon, Đơn Giản – Chuẩn Vị
Các bước làm bánh mì kẹp thịt bò thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bằm sả cùng tỏi và hành cho nhuyễn ra rồi cho vào thố để ướp cùng thịt bò .Cho thêm gia vị đường, nước tương, dầu, ớt, bột ngũ vị hương và rượu trắng vào để ươp chung. Bạn hoàn toàn có thể để thịt bò đã ướp qua đêm trong tủ lạnh hay ướp đồ vài tiếng cho gia vị thấm dần .
Bước 2: Cách làm thịt bò kẹp bánh mì
Các bạn hoàn toàn có thể vo viên thịt bò và làm thành miếng dẹp để nướng trên lửa than hoặc nắn thành những miếng dài xiên que nướng. Nếu bạn không có lửa than hoặc dùng bếp gas, nhà bếp điện trong nhà để nướng cũng được .
Nếu bạn nướng bằng lò ga trong nhà thì bật lò ở 220 độ C và nướng. Bạn nhớ trở tiếp tục để thịt không bị cháy mà lại còn thơm ngon hơn. Có thể sẽ tùy từng lò của mỗi nhà nên bạn phải nhớ canh lửa, chính bới thịt bò rất nhanh chín .
Bước 3: Làm nước sốt bánh mì bò nướng
Với cách làm nước sốt thì bạn cho những tép tỏi đã được băm nhỏ vào phi với dầu. Sau đó thì cho 2 muỗng tương đen cùng nước nướng thịt chảy ra cho vào hết rồi nêm nếm cho vừa ăn. Nước sốt chỉ cần mặn mặn ngọt ngọt là được .Bạn xẻ bánh mì đã chuẩn bị sẵn sàng ra, phết bơ khắp bánh mì, rưới nước sốt lên và cho thịt đã nướng vào + đồ chua, dưa leo, ngò, ớt gì đó mà bạn đã sẵn sàng chuẩn bị. Món này hoàn toàn có thể ăn mà không cần bánh mì cũng được, con nít ăn cũng được nếu đem xiên qua que thì sẽ dễ ăn hơn .
Mẹo vặt giúp bạn làm bánh mì kẹp thịt bò ngon
Thịt bò nướng kẹp bánh mì chuẩn nhất là bạn nên mua phần thăn bò nguyên tản và có lớp mỏng mảnh phủ bên ngoài. Như vậy thì khi thực thi nướng, thịt bò sẽ không bị khô. Khâu nấu nướng thịt sẽ quyết định hành động đến mùi vị của thịt bò nên bạn chỉ cần nướng chín tới để thịt bò giữ được độ mềm và ngọt .
>>> Bánh Mì Kẹp Thịt Ngon Nhất Trên Thế Giới
Ngoài việc áp dụng theo công thức như trên thì bạn có thể biến tấu hơn để món bánh mì kẹp thịt bò trông được ngon hơn.
Bạn nên thêm cà rốt và củ cải ngâm giòn tan sẽ là một gợi ý mê hoặc để ăn chung với món bánh này .Ngoài ra, nếu bạn là một người ưa thích vị béo của phô mai thì sau khi triển khai xong món ăn đó. Bạn nên kẹp thêm một lát phô mai vào bánh mì rồi đem nướng lại trong lò vi sóng. Phô mai sẽ tan chảy ra ngoài, nhìn vừa thích mắt mà mùi vị lại thơm ngon .Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng !
Địa chỉ bán bánh mì kẹp thịt bò ngon tại TPHCM mà bạn cần phải ghé đến
Nếu như bạn cảm thấy kinh nghiệm tay nghề của mình không cung ứng được những việc tương quan đến nấu nướng thì trọn vẹn hoàn toàn có thể ghé ngay đến Mỹ Hảo Bakery để mua ngay. Bên shop có rất nhiều loại bánh cho bạn lựa chọn với mức giá rất hài hòa và hợp lýBạn hoàn toàn có thể đặt hàng qua nhiều cách như : đến shop mua, đặt bánh qua website, qua kênh fanpage của Mỹ Hảo, … để được giao bánh đến tận nơi .
>>> Địa Chỉ Nhận Đặt Bánh Teabreak Tại Tphcm
Ngoài ra thì cửa hàng bánh của Mỹ Hảo còn có rất nhiều loại bánh: bánh kem sinh nhật, bánh kem bắp, bánh bông lan trứng muối,…..
Đặc biệt là Mỹ Hảo còn là nơi nhận Giao hàng những món bánh teabreak tại những sự kiện lớn nhỏ trong thành phố. Nên nếu bạn đang tìm kiếm một shop hoàn toàn có thể phân phối vừa đủ những loại bánh thì hoàn toàn có thể liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin liên hệ bên dưới nhé !
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 116 Ngô Quyền, Phường 8, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0966 909 019 – 028 38591006
Email: [email protected]
Fanpage: Mỹ Hảo Bakery
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực