Gà om xì dầu, món ăn lạ miệng nhưng lại kích thích vị giác cả nhà dịp cuối tuần. Thịt gà mềm ngọt hòa quyện cùng nước sốt xì dầu đậm đà tạo nên mùi vị lôi cuốn. Chỉ với nguyên vật liệu đơn thuần và dễ tìm bạn hoàn toàn có thể đổi khẩu vị cho mọi người. Cùng BepXua khám phá công thức chế biến món mê hoặc này nhé !Gà là loại thực phẩm được những chuyên viên dinh dưỡng khuyên dùng tiếp tục. Bởi những giá trị dinh dưỡng mang đến cho khung hình. Trong thịt gà chứa nhiều protein, ít chất béo, giàu những nguyên chất vi lượng như photpho, selenium, riboflavin. Đó là những chất thiết yếu cho quy trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch. Lại tốt cho tim mạch, ngừa loãng xương và cải tổ thị lực .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Chế biến món gà om xì dầu hấp dẫn cả nhà đều mê
Bạn đang đọc: Chế biến món gà om xì dầu hấp dẫn cả nhà đều mê - BepXua">Chế biến món gà om xì dầu hấp dẫn cả nhà đều mê – BepXua
Thịt gà nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon vốn là khoái khẩu của những thành viên nhà bạn. Nếu đã quá quen với những cách chế biến hằng ngày, hãy đổi sang gà om xì dầu. Chắc chắn sẽ khiến ai nấy đều khen tấm tắc bởi mùi vị mê hoặc của món này .
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
10 phút
Thực hiện
35 phút
Tổng Thời Gian
45 phút
Loại Mónom
Ẩm thựcNước Ta
Dinh dưỡng
1555 kcal
TRANG THIẾT BỊ
- Nồi đất
- Tô
- Dĩa
- Máy Xay Tỏi Ớt
Nguyên liệu
- 1 con gà ta
- 1 củ gừng
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 5 nhánh hành là
Gia vị
- muối, đường, hạt nêm, xì dầu
Các bước thực hiện
- Sơ chế nguyên vật liệu1. Gà mua về làm sạch, rửa lại với nước muối pha loãng khử mùi tanh, chặt thành từng miếng nhỏ vửa ăn. Cho vào rổ cho ráo nước .2. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt lát .3. Tỏi và hành tím bóc vỏ, cho vào máy xay tỏi ớt xay nhuyễn .4. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch cắt thành từng khúc nhỏ khoảng chừng 5 cm .
- Om gà xì dầuCho tổng thể hành lá, gừng xắt miếng cùng tỏi và hành tím băm nhuyễn vào nồi. Cho nước và xì dầu vào nồi theo tỷ suất 1 : 1. Đồng thời thêm 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe hạt nêm vào nồi .
Bắt nồi lên nhà bếp nấu cho sôi, liên tục cho thịt gà vào. Cho lửa vừa khoảng chừng 10 phút rồi trở mặt những miếng gà lại. Tiếp tục om gà đến khi thịt mềm rồi tắt nhà bếp. Không mở nắp nồi để nguyên trong 15 phút .
- Hoàn thành món ănCho từng miếng gà ra dĩa, múc nước sốt xì dầu rước lên. Dùng cùng cơm trắng sẽ rất tuyệt vời .
Lưu ý
Mẹo chọn gà ta ngon :
- Chọn gà ta có trọng lượng vừa từ 1,5kg đến 2kg sẽ săn chắc, tránh chọn gà quá to hay quá nhỏ.
- Trên da không có vết bầm tím, tụ máu, da có màu vàng nhạt, mỏng và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng.
- Dùng tay ấn vào mình gà, lườn hay đùi gà để kiểm tra, không mua những con có thịt nhão, trơn hay lõm kiểu phù nhiều nước.
Dinh Dưỡng
Calories :1555kcal
Carbohydrates :2g
Protein :134g
Fat :108g
Saturated Fat :31g
Cholesterol :540mg
Sodium :505mg
Potassium :1361mg
Sugar :1g
Vitamin A :1008IU
Vitamin C :13mg
Calcium :79mg
Iron :6mg
Từ khoágà om xì dầu
Dụng cụ nấu ăn thuận tiệnXem ngay tại cửa hàng BepXua!
Các món ngon từ gà
Gà là loại thực phẩm hoàn toàn có thể dùng trong những buổi tiệc hay bữa cơm hằng ngày. Gà tiềm thuốc bắc, gà nấu măng, gà nấu lá giang, gà nướng mật ong, gà hấp xì dầu hay gà chiên nước mắm luôn kích thích vị giác mọi người. Món khô gà lá chanh là món ăn vặt yêu quý của những bạn trẻ. Món cháo gà thích hợp cho người ốm hồi sinh sức khỏe thể chất hay người hoạt động nặng .
Cách làm cánh gà rim coca
Vị ngọt, giòn giòn của thịt gà quyện cùng với Coca cola mang lại mùi vị đậm đà, thơm ngon. Đổi khẩu vị ngay với món cánh gà rim Coca Cola ngon đúng điệu vừa hoàn toàn có thể ăn vặt lại hoàn toàn có thể dùng trong mâm cơm cũng rất tuyệt vời .
Xem cách làm
Lẩu Gà Xứ sở nụ cười Thái Lan
Lẩu gà Đất nước xinh đẹp Thái Lan là một món ăn ngon với nhiều chất dinh dưỡng nhờ phối hợp của thịt gà, cà chua và thơm. Nếu những thành viên đều yêu thích món lẩu Xứ sở nụ cười Thái Lan chua chua cay cay nhưng đã ngán với những loại món ăn hải sản. Các chị em hãy đổi khác kích thích vị giác cả nhà với món lẩu gà Xứ sở nụ cười Thái Lan nhé .
Xem cách làm
Lời kết
Gà om xì dầu sẽ là món ngon mê hoặc nhờ thịt gà mềm dai cùng mùi gừng, hành lá thơm thoang thoảng. Phải chuẩn bị sẵn sàng thật nhiều cơm bởi độ ngon không hề chối từ của món này. Lại vô cùng thích hợp cho những chị em bận rộn không có nhiều thời hạn. Đừng quên theo dõi Bếp để update những công thức nấu ăn chuẩn ngon khác nhé !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực