Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Thịt gà
Theo lương y Bùi Đắc Sáng, thịt gà là loại thực phẩm có tính ấm ( ôn ), tính ngọt ( cam ), thế cho nên khi phối hợp với tỏi là tính đại nhiệt ( nóng ) sẽ khiến món ăn trở nên nóng, khó tiêu và dễ sinh ra táo bón, kiết lị. Nếu bạn bị táo bón vì đã ăn gà với tỏi, để mau khỏi, bạn hoàn toàn có thể nấu nước lá dâu uống .
Xem thêm: Bạn có thể xem các món ngon từ thịt gà tại đây.
2. Cá trắm
Cá trắm cũng là một trong những thực phẩm kỵ với tỏi, vì thế bạn không nên dùng tỏi tích hợp với cá trắm. Mặc dù cá trắm là thực phẩm bổ dưỡng, rất ngon, thịt chắc tuy nhiên trong quy trình chế biến, bạn chỉ nên ướp cá trắm với thì là và gừng, mà không nên sử dụng tỏi. Vì cá trắm có tính bình, vị ngọt không tương thích với tỏi, nếu cho tỏi ( tính nóng ) vào dễ gây chướng bụng và khó tiêu .
3. Cá diếc
Đây là món ăn rất mê hoặc khi kho mặn, chiên giòn, nấu canh chua, … Thực phẩm này có tính năng thông huyết mạch, bổ thể nhược, bổ âm huyết, ích khí tiện tì, thanh nhiệt giải độc, thông mạch hạ sữa, lợi tiểu tiêu sưng, khử phong thấp, tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bạn không nên nấu cá diếc với tỏi, vì chúng kiêng kỵ lẫn nhau. Nếu ăn chung cá diếc và tỏi hoàn toàn có thể làm tăng co giật đường tiêu hóa .
Xem thêm: Món ăn cho người bị động thai
4. Trứng
Theo Đông y, ăn trứng cùng với tỏi có thể gây khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi. Khi tỏi được chiên quá cháy sém cũng sẽ không tốt.
Các thực phẩm khác kỵ với tỏi:
- Tỏi ăn với các loại thịt như thịt dê, thịt gà, thịt chó thường sinh nhiệt, gây nóng, chướng bụng, khó tiêu,…
- Tỏi ăn chung với mật ong dễ dẫn đến tiêu chảy
- Tỏi không nên kết hợp với các loại thuốc bổ hoặc dùng với hà thủ ô, đan bì (mẫu đơn bì), địa hoàng,…
Trên đây là thông tin về những thực phẩm không nên ăn với tỏi mà Điện máy XANH chia sẽ đến bạn, nếu bạn có bất kể vướng mắc nào vui mắt để lại phản hồi bên dưới nhé .Biên tập bởi Dương Huyền Trân • Đăng 14/07/2020
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực