Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ. ohhvietnam.com giới thiệu cùng mẹ 6 món ăn dặm từ đậu Hà Lan, mẹ có thể nấu cho bé thưởng thức, đảm bảo bé ăn ngon thun thút.
Đậu Hà Lan giàu dinh dưỡng
Theo các nhà nghiên cứu, đậu Hà Lan là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng: giàu protein, hàm lượng canxi, vitamin A và C và sắt.
Bạn đang đọc: 2 Cách Nấu Cháo Gà Nấu Đậu Hà Lan Cho Bé Ăn Dặm, Cách Nấu Bột Thịt Gà Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Hà Lan">2 Cách Nấu Cháo Gà Nấu Đậu Hà Lan Cho Bé Ăn Dặm, Cách Nấu Bột Thịt Gà Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan làm giảm mức độ triglycerides và tăng lượng cholesterol tốt trong máu, giảm lượng cholesterol xấu, hoàn toàn có thể giúp bé phòng tránh một số ít bệnh tương quan đến đường ruột, tim mạch. Ngoài ra, đậu Hà Lan còn giúp bé tăng cường hệ miễn dịch .
Cách chọn và bảo quản đậu Hà Lan
Khi mua đậu Hà Lan, mẹ nên chọn những quả tươi, vỏ bóng, bẻ cuống phải thấy giòn. Mẹ không chọn những quả vỏ sần, bị héo .Khi mua về, mẹ không cần rửa, mà để đậu Hà Lan vào túi nilon buộc lại và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian dữ gìn và bảo vệ được khoảng chừng 4-5 ngày .
Một số món ăn dặm từ đậu Hà Lan
1. Súp đậu Hà Lan ngô nonNguyên liệuNgô nếp nonĐậu Hà LanCà rốt cắt miếng nhỏNước dùng
Cách làmCho ngô nếp non, cà rốt, đậu Hà Lan vào nước dùng đun sôi với lửa nhỏ chừng 20 – 25 phút đến khi nhừ. Tắt bếp, cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. Múc ra bát nêm dầu ăn .Món súp ăn dặm này thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên .2. Súp đậu Hà Lan rau chân vịt Nguyên liệu :Đậu Hà LanRau chân vịt ( còn gọi là cải bó xôi hoặc rau bina )Dầu ô liu, hành tây, tỏi băm ,
Cách làmĐun nóng dầu, phi tỏi, cho đậu Hà Lan, rau chân vịt vào xào rồi cho nước vào đun sôi bùng thì giảm nhỏ lửa, đun đến khi rau và đậu mềm .Tắt nhà bếp, đổ hỗn hợp ra xay nhuyễn, rồi đổ ra bát, nêm thêm ít dầu oliu .Súp đậu Hà Lan rau chân vịt là món ăn dặm từ đậu Hà Lan thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên .3. Súp đậu Hà Lan, khoai tây, lòng đỏ trứng gà Nguyên liệuĐậu Hà LanKhoai tây xắt hạt lựuLòng đỏ trứng gàDầu ănSốt cà chuaTỏi băm nhỏ
Cách làmCho tỏi vào phi thơm, rồi cho khoai tây vào xào, cho sốt cà chua và nước vào rồi nấu đến khi khoai nhừ, thì cho đậu Hà Lan vào nấu khoảng chừng30 phút, ở đầu cuối cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào đun thêm 3 phút .Đổ súp ra bát nêm thêm dầu ăn .Món ăn dặm từ đậu Hà Lan này thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên .4. Cháo thịt nạc đậu Hà Lan
Nguyên liệu
Thịt lợn nạcĐậu Hà LanCháo ăn dặm ohhvietnam.com hạt vỡDầu ăn
Cách làmĐậu Hà Lan cho vào nồi nước xâm xấm mặt đun cho đến khi chín mềm, lấy ra nghiền nhỏ vừa ăn .Xem thêm : Cách Nấu Cháo Bằng Bình Giữ Nhiệt Đơn Giản, Cách Nấu Cháo Rau Củ Bằng Bình Giữ Nhiệt Đơn GiảnCho cháo ăn dặm ohhvietnam.com hạt vỡ, thịt lợn băm nhỏ vào nước luộc đậu khuấy đều, bắc lên nhà bếp nấu. Khi cháo chín thì cho đậu Hà Lan vào khuấy đều .Tắt nhà bếp, đổ cháo ra bát và nêm thêm dầu ăn, cho bé ăn khi còn nóng .Món cháo ăn dặm từ đậu Hà Lan này thích hợp cho bé ăn dặm từ 8 tháng tuổi trở lên .5. Súp đậu Hà Lan, đậu hũ, bí đỏ, tôm tươi Nguyên liệu :Đậu Hà LanBí đỏTôm tươiĐậu hũ nonBơ / dầu ăn
Cách làmTôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp tôm với một chút ít rượu trắng .Bí đỏ gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ .Đậu Hà Lan tách vỏ lấy hạt .Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ .Đun tan bơ, rồi cho bí đỏ vào xào ngấm bơ, khi bí đỏ mềm thì cho thêm 1 bát nước, đun sôi khoảng chừng 3 – 5 phút cho bí nhừ. Tiếp đến, cho đậu hũ, đậu Hà Lan và tôm vào và đun thêm khoảng chừng 5 phút để tôm chín, đậu Hà Lan mềm là được. Đổ hỗn hợp vào máy xay và xay nhuyễn, rồi cho bé ăn .Đây là món ăn dặm từ đậu Hà Lan dành cho những bé trên 9 tháng tuổi .6. Súp đậu Hà Lan và lòng trắng trứngNguyên liệuĐậu Hà LanLòng trắng trứng gà : 2 cáiGia vị, dầu ănBột năng
Cách làmĐậu Hà Lan rửa sạch .Trứng đánh tan cho nổi bọt .
Bột năng hòa ít nước.
Bắc nước đun sôi thì cho đậu Hà Lan vào, nấu đến khi hạt đậu mềm thì cho bột năng vào khuấy đều. Tiếp tục cho lòng trắng trứng vào khuấy thêm 2-3 phút là được .Tắt nhà bếp nêm thêm dầu ăn. Cho bé ăn súp khi còn ấm .Súp ăn dặm đậu Hà Lan lòng trắng trứng là món ăn dặm từ đậu Hà Lan thích hợp cho bé trên 12 tháng tuổi, vì lòng trắng trứng khó tiêu .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực