Hoa thiên lý có tác dụng gì và lưu ý khi sử dụng

Hoa thiên lý thường được sử dụng như một loại rau, rất phổ cập tại Nước Ta, không riêng gì ngon miệng mà còn còn đem đến rất nhiều quyền lợi tuyệt vời cho sức khỏe thể chất. Vậy hoa thiên lý có tác dụng gì ?

Cây thiên lý là một loại cây leo được trồng thông dụng tại Nước Ta. Cây thiên lý còn có tên khác là dạ lài hương, cây hoa lý …, tên tiếng Anh là Pergularia minor Andr .
Cây thiên lý là một loại cây thân thảo, dây leo, không có tua cuốn, thân dài từ 1-10 m, có màu lục ánh vàng. Lá thiên lý có hình tim, phiến lá dài 4-12 cm, rộng 3-10 cm, lông trải đều trên gân lá. Hoa thiên lý mọc thành chùm dưới nách lá, thường có màu vàng. Mỗi bông hoa thiên lý thường có 5 cánh, cuống hoa dài 0,5 – 1,5 cm. Hoa thiên lý thường ra vào khoảng chừng tháng 5 đến tháng 10, sau đó tác dụng từ tháng 10 đến tháng 12. Tuy nhiên lúc bấy giờ, do điều kiện kèm theo địa lý và thời tiết, nhiều vùng trồng được cây thiên lý nên tiêu thụ trên thị trường quanh năm .

Trên cây thiên lý, cả lá và hoa thiên lý đều sử dụng để ăn được, tuy nhiên hoa thiên lý được bán thông dụng hơn cả. Mặc dù gọi là hoa nhưng hoa thiên lý thường được chế biến như một loại rau. Hoa thiên lý có vị hơi ngọt, hơi hăng và có mùi thơm đặc trưng .
Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt, có tác dụng an thần, làm ngủ yên giấc, giảm tiểu đêm, đỡ căng thẳng mệt mỏi, đau lưng, có tính chống viêm … Còn theo nghiên cứu và điều tra y học văn minh, thành phần dinh dưỡng có trong cây thiên lý gồm có : chất xơ 3 %, chất đạm 2,8 %, và gồm chất bột đường, những vitamin như C, B1, B2, PP và tiền vitamin A ( caroten ), cùng những khoáng chất cần cho khung hình như calcium, phospho, sắt, đặc biệt quan trọng là kẽm ( Zn ) có hàm lượng khá cao …

Tác dụng chung của cây thiên lý

Tác dụng của lá thiên lý:

– Giảm đau nhức xương khớp, tương hỗ giảm cân hiệu suất cao
– Sát trùng, kháng viêm, chống lở loét, kích thích mọc da non
– Chữa trĩ ngoại và sa dạ con
– Chữa viêm giác mạc, viêm kết mạc do sởi, mắt mờ do màng mộng .

Tác dụng của rễ thiên lý:

– Thanh nhiệt, giải độc khung hình
– Tăng cường sức đề kháng
– Chống rôm sảy ở trẻ nhỏ .
Ngoài ra, rễ cây thiên lý còn hoàn toàn có thể được sử dụng để chữa chứng tiểu buốt, tiểu gắt, tiểu ra máu …

Hoa thiên lý có tác dụng gì?

1. Giúp an thần, điều trị chứng mất ngủ

Hoa thiên lý có tác dụng an thần, chữa mất ngủ vô cùng hiệu suất cao. Bạn hoàn toàn có thể dùng hoa thiên lý nấu canh, nấu với thịt băm, hoa thiên lý xào thịt bò … Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bài thuốc gồm có hoa thiên lý, tâm sen và hoa nhài, đem rửa sạch rồi nấu lấy nước uống hàng ngày, từ từ thực trạng mất ngủ sẽ được cải tổ .

2. Điều trị bệnh trĩ

Để chữa bệnh trĩ bằng hoa thiên lý, cần sẵn sàng chuẩn bị 100 g hoa hoặc lá thiên lý non, đem rửa sạch, sau đó giã nát cùng với một chút ít muối hạt. Thêm một chút ít nước lọc rồi chắt lấy nước. Sau đó, dùng bông gòn tẩm vào nước này, chấm trực tiếp lên búi trĩ, ở đầu cuối là rửa sạch lại bằng dung dịch nước muối loãng .

3. Tốt cho người vô sinh

Những người vô sinh do tiếp xúc nhiều với chì hoàn toàn có thể sử dụng hoa thiên lý để cải tổ tình hình. Hãy chế biến hoa thiên lý thành những món ăn hàng ngày, chất kẽm trong hoa thiên lý sẽ đẩy chì ra khỏi khung hình, từ đó giúp cải tổ thực trạng vô sinh .

4. Điều trị đau nhức xương khớp

Những bệnh nhân mắc các bệnh về xương khớp, đặc biệt là người già khiến xương khớp yếu đi, có thể sử dụng hoa thiên lý như một cách điều trị hiệu quả. Có thể đem hoa thiên lý nấu canh hoặc xào thịt bò.

5. Hỗ trợ giảm cân

Do hoa thiên lý có chứa nhiều chất diệp lục và chất xơ nhưng lại rất ít calo, do đó nó có tác dụng giảm cân rất tốt. Các chất dinh dưỡng trong hoa thiên lý sẽ thôi thúc quy trình trao đổi chất, giảm hấp thụ chất béo, đốt cháy mỡ thừa, vừa giúp tăng cảm xúc no lâu, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào khung hình. Chỉ cần phối hợp với một chính sách nhà hàng siêu thị lành mạnh và chính sách tập luyện liên tục, bạn hoàn toàn có thể giảm cân nhanh gọn .

6. Ngừa rôm sảy cho trẻ em

Rôm sảy thường Open ở trẻ nhỏ do thời tiết oi bức, khung hình bị nhiệt, mồ hôi không thoát ra ngoài được gây bí tắc ở da. Do hoa thiên lý có tính bình, vị mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc nên hoàn toàn có thể dùng để ngừa rôm sảy cho trẻ nhỏ. Với trẻ nhỏ, hoàn toàn có thể nghiền nát hoa thiên lý rồi nấu bột hoặc nấu cháo. Với trẻ đã lớn và ăn được cơm, hoàn toàn có thể chế biến thành món ăn như người lớn .

7. Tẩy giun kim

Trẻ bị giun kim sẽ gây ra rất nhiều ảnh hưởng tác động xấu tới sức khỏe thể chất. Để điều trị giun kim cho trẻ nhỏ, hoàn toàn có thể sử dụng hoa thiên lý tích hợp với rau sam và đinh lăng, rửa sạch, sao khô rồi đem nấu nước uống, hoặc hoàn toàn có thể nấu canh cho trẻ ăn, duy trì liên tục khoảng chừng 10 ngày sẽ khỏi .

Lưu ý khi sử dụng hoa thiên lý

Hoa thiên lý hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, phối hợp được với nhiều loại thực phẩm mà phần nhiều không gây dị ứng, phản ứng hay tai hại nào. Tuy nhiên, có 1 số ít quan tâm khi sử dụng hoa thiên lý bạn nên biết :
– Không nên tích hợp hoa thiên lý với những thực phẩm giàu chất sắt như thịt heo, gan và nội tạng, một số ít động vật hoang dã có vỏ như ốc, sò … vì nó sẽ làm giảm tác dụng của hoa thiên lý .
– Không nên nấu hoa thiên lý quá kỹ, chỉ cần vừa chín tới là được .Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi ship hàng bạn tốt hơn !

4/5

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hoa-thien-ly-co-tac-dung-gi-va-luu-y-khi-su-dung-d…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hoa-thien-ly-co-tac-dung-gi-va-luu-y-khi-su-dung-d262164.html

Theo Khánh Hằng ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực