Củ cải có với vị cay cay, ngọt ngọt lại hơi đắng đắng rất kích thích vị giác của người ăn. Thịt bò là nhóm thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất bổ dưỡng và rất quen thuộc trong những bữa ăn hằng ngày .
Món bò xào củ cải khô nghe qua tưởng chừng quá quen thuộc vì sử dụng những nguyên vật liệu mà ta gặp hàng ngày. Thế nhưng sự tích hợp những nguyên vật liệu ấy mang lại mùi vị thật ngon miệng, đưa cơm. Thưởng thức thịt bò thơm ngon cùng củ cải khô giòn giòn nóng giãy thích hợp để chiêm ngưỡng và thưởng thức trong ngày mưa thế này. Vị mềm mịn và mượt mà của miếng thịt bò thấm đều gia vị quyện với độ giòn của những loại rau củ thơm ngon sẽ khiến những thành viên nhà bạn thú vị hơn với bữa tối đấy .
Bạn đang đọc: Củ cải trắng xào thịt bò dân giã mà ngon đã miệng">Củ cải trắng xào thịt bò dân giã mà ngon đã miệng
Bạn hãy nhanh gọn bổ trợ món thịt bò xào củ cải khô này vào thực đơn của mái ấm gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên đa dạng chủng loại và phong phú hơn rất nhiều đấy. Chắc chắn mọi người trong mái ấm gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, đậm đà đưa cơm, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo cho xem. Một món xào vừa thơm ngon lại vừa mê hoặc, bảo vệ dinh dưỡng cho những thành viên trong mái ấm gia đình của bạn, thật là tuyệt vời phải không nào. Một món ăn vô cùng thơm ngon và mê hoặc bởi hương thơm đặc trưng của củ cải khô tích hợp vị thơm của thịt bò tạo nên một món ăn vô cùng đậm đà, khó hoàn toàn có thể chối từ được. Hãy cùng webnauan chế biến món thịt bò xào củ cải khô thơm ngon đúng điệu này nhé !
Cách Làm Món Thịt Bò Xảo Của Cải Khô
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng :
– Thịt bò : 200 gr
– Củ cải khô : 50 gr
– Cà rốt : 1 củ nhỏ
– Hành tây : ½ củ
– Cần tây : 1 cây nhỏ
– Tỏi tây : 1 cây nhỏ
– Tỏi : vài nhánh
– Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, gia vị ( bột canh ), dầu ăn .
Các bước triển khai :
Bước 1 :
Củ cải khô ngâm nước ấm cho nở mềm ( hoặc luộc qua nước sôi trong 2-3 phút ). Đây chính là nguyên vật liệu chính tạo ra sự món thịt bò xào củ cải khô thơm ngon đúng điệu này .
Bước 2:
Thịt bò thái miếng mỏng mảnh, ướp thịt với chút gia vị ( bột canh ) và hạt nêm trong 15 phút, rồi ướp tiếp với một chút ít dầu ăn để thịt được mềm .
Bước 3 :
Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng dài mỏng mảnh. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, nạo sợi .
Bước 4 :
Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Cần, tỏi tây rửa sạch, cắt khúc .
Bước 5 :
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút thịt ra đĩa. Không nên xào quá lâu sẽ làm cho thịt bò bị dai ăn sẽ không ngon .
Bước 6 :
Cho thêm chút xíu dầu ăn vào chảo rồi cho củ cải vào xào qua trong 5 phút. Nêm chút gia vị ( bột canh ) và dầu hào, cho tiếp đến cà rốt vào hòn đảo qua rồi cho đến hành tây vào hòn đảo đều trong 1 phút nữa .
Bước 7 :
Cuối cùng là cho thịt bò đã xào chín tái và cần, tỏi tây vào hòn đảo cho đến khi cần và tỏi tây chín tái. Nêm thêm chút hạt nêm và hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp .
Cho thịt bò xào củ cải khô ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức với cơm nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
Món thịt bò xào củ cải khô được trình diễn bắt măt, mê hoặc, sắc tố hài hòa, có mùi thơm đặc trưng, vị ngon vừa ăn, món xào vừa sít, không bị ra nhiều nước. Chỉ với một vài bước chế biến rất đơn thuần và từ những nguyên vật liệu khá rẻ tiền giúp bạn tiết kiệm chi phí ngân sách hiệu suất cao, cách làm thịt bò xào củ cải khô ngon đúng điệu chắc như đinh sẽ góp thêm phần mang đến “ làn gió nhà hàng siêu thị ” mới cho bữa cơm nhà bạn đấy .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực