Cách nấu canh chua dưa cải thịt bò – BepXua

Chắc hẳn chưa có nhiều bạn biết đến món canh dưa cải nấu thịt bò đúng không nào. Đây là một món ăn cực kỳ thích hợp để chiêm ngưỡng và thưởng thức trong những ngày chán cơm hay trời nắng nóng .
Từng miếng dưa cải chua giòn ăn với thịt bò mềm thơm, nước dưa chua ngọt thoải mái và dễ chịu sẽ “ xóa tan ” căng thẳng mệt mỏi và đem lại cho bạn cảm hứng nhiều hơn khi dùng bữa. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ giúp bữa ăn mái ấm gia đình bạn thêm phần đa dạng chủng loại và ngon miệng. Hãy cùng khám phá cách làm món dưa cải nấu thịt thịt bò ngay giờ đây nhé

Cách nấu canh chua dưa cải thịt bò

Canh dưa cải chua thịt bò không chỉ có mùi vị ngon ngọt, chua dịu mà nước canh còn có sắc tố mê hoặc, đẹp mắt .

No ratings yet
In
Pin

Chuẩn bị

30 phút

Thực hiện

30 phút

Tổng Thời Gian

1 hr

Loại MónCanh

Ẩm thựcNước Ta

Phần Ăn

4 người

Dinh dưỡng

100 kcal

Nguyên liệu  

• 300 gram dưa cải
• 400 gram thịt và gân bò
• 100 gram cà chua
• Vài

  nhánh

  Xem thêm: Thịt bò khô Quốc Hương đắt xắt ra miếng

  hành lá

Gia vị

• 1 muỗng cafe tỏi băm
• 2 muỗng cafe hạt nêm
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng cafe đường
• 1 chút hạt tiêu

Các bước thực hiện 

Sơ chế

• Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng dính và ướp với 1 muỗng cafe tỏi, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và một chút ít hạt tiêu trộn đều cho ngấm .

• Dưa cải rửa sạch, thái nhỏ .

• Tỏi và hành tím băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc ngắn 3 cm .

• Cà chua bổ múi cau .

Chế biến

• Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu và phi thơm tỏi, hành băm

• Thả cà chua vào hòn đảo mềm, sau đó cho dưa chua vào hòn đảo cùng, cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng cafe đường, nếm dưa từ từ vì dưa chua vốn đã ngậm muối sẵn .

• Xào cho dưa cải se lại thì cho thịt và gân bò đã ướp vào xào với lửa to cho chín tái

• Đổ 500 ml nước lạnh vào. Nếu bạn có nước dưa chua thì hoàn toàn có thể cho thêm vào cho vị canh chua thơm ngon hơn nhé !

• Đợi nồi sôi, hớt bọ rồi cho hành lá và ớt sừng vào nồi ( hành và ớt thì tùy từng khẩu vị ) .

Video

Lưu ý

Vậy là tất cả chúng ta đã triển khai xong xong món canh dưa cải nấu thịt bò ngon tuyệt rồi. Đây là món ăn tuy đơn thuần nhưng vẫn không thiếu sự thơm ngon bổ dưỡng. Một món ăn rất đưa cơm góp thêm phần cải tổ bữa cơm cho mái ấm gia đình

Dinh Dưỡng

Calories :100kcal

Từ khoácanh chua, dưa cải, thịt bò

Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!Thịt bò là nguyên vật liệu phổ cập, dễ tìm và tha hồ cho những chị em nội trợ biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau .
Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm Thịt Bò Phô Mai

Hương thơm phô mai hoà quyện cùng trứng và vị ngọt của thịt bò. Món cơm chiên này sẽ khiến cả nhà no căng bụng.

Xem cách làm
Canh dưa cải nấu thịt bò tuy là một món ăn mới nhưng nó rất đơn thuần và dễ làm. Vì thế những chị em hãy tranh thủ vào nhà bếp và làm cho mái ấm gia đình mình chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thời điểm ngày hôm nay nào. BepXua chúc những bạn thành công xuất sắc với món ăn này và hoàn toàn có thể nấu cùng những thành viên trong mái ấm gia đình trong bữa mỗi cơm nhé .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực