What Other Say:
User (05/09/2018 11:46)
SEPTEMBER PROMOTION
GIẢM 20% KHI MUA NGUYÊN CÂY PHI LÊ BÒ HỮU CƠ
Giá mua nguyên cây: 1,000,000/kg (2-2,2kg/cây)… Giá bán lẻ: 1,250,000/kg .
Thời gian áp dụng: từ 5/9/2018 tới 25/9/2018
Ambrosia (Đỉnh Phong Hà Nội) lần đầu tiên ra mắt sản phẩm thịt bò Organic tươi từ Úc, thương hiệu ACRES : – Chăn thả và ăn cỏ tự nhiên 100% – Không kháng sinh – Không hormones tăng trọng – Non-GMO – Chứng nhận USDA organic – Chứng nhận Biologique Canada – Chứng nhận Halal (sản phẩm được giết mổ nhân đạo)
Bò Acres Organic Grassfed beef được chăn thả tại những đồng cỏ cực kỳ rộng lớn, ăn cỏ tự nhiên hoàn toàn quanh năm. Và không có can thiệp của chất hóa học như kháng sinh tạo nạc, hormons tăng trọng, hay công nghệ biến đổi gien..
Không những có ưu điểm vượt trội về giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe lâu dài, bò Organic còn có những lợi ích rất lớn đối với môi trường, và bản thân vật nuôi.
——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
See More
User (22/08/2018 17:07)
[BACK IN STOCK] RIB-FINGER – Dẻ sườn bò Úc tươi (G&K O’Connor Australia)
✔ Dẻ sườn là phần thịt được lọc ra từ phần sườn gần vai của con bò. Phần thịt này bao gồm các dải mỡ dày phân bổ dọc theo miếng thịt và nhiều đường gân cực nhỏ đan đều trong thớ thịt.
… ✔ Chính vì vậy, dẻ sườn bò Úc đặc biệt phù hợp với món nướng (nướng than hoa, nướng chảo đều được). Khi chín mang đến cảm giác giòn sựt đặc trưng, hương thơm béo ngậy và rất ngọt ngào đậm thịt. ✔ Ngoài ra, món dẻ sườn cũng phù hợp với những món slow-cook như hầm khoai tây, sốt vang.
GIÁ: 499,000/kg
——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———–
DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
— Products shown: Dẻ sườn không xương (Rib-finger).
See More
User (15/08/2018 16:45)
BBQ & HOTPOT PICNIC SET
Dịp lễ 2/9 cận kề, bạn đã lên ý tưởng cho bữa BBQ không thể thiếu cho kỳ nghỉ này chưa?
Năm nay, Ambrosia ra mắt BBQ picnic set và Hotpot picnic set hoàn toàn mới, với lựa chọn phong phú hơn, trong đó có cả phần thịt Wagyu trứ danh với độ vân mỡ MBS9+!
… 10 khay xúc xích làm từ 100% bò Úc tươi sẽ dành tặng cho 10 khách hàng đầu tiên order BBQ picnic set hoặc Hotpot picnic set ❣
———//———- BBQ PICNIC SET – ̶̶9̶̶0̶̶6̶̶,0̶̶0̶̶0̶̶V̶̶N ̶̶Đ̶ – 850,000VNĐ
1,5kg gồm: ✔ Ribeye PR (Thăn lưng đầu) ✔ Striploin YG (Thăn lưng cuối) ✔ Short-rib (Sườn non) ✔ Knuckle Wagyu (Đùi gọ) ✔ Rib-finger/Hanger/Flank (Dẻ sườn/ Diềm thăn/ Thăn bụng)
———//———– HOTPOT PICNIC SET – ̶6̶̶2̶̶0̶̶,0̶̶0̶̶0̶̶V̶̶N̶ ̶Đ̶ – 600,000VNĐ
1,2KG gồm: ✔ Brisket (Gầu bò Úc) ✔ Short-plate (Ba chỉ bò Mỹ) ✔ Chuckroll/ Shin/ Topside (Nạc vai/ Bắp/ Đùi) ✔ Oyster blade (Lõi vai) ✔ Túi nước cốt lẩu (Thái/ Nấm)
——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
— Products shown: HOTPOT PICNIC SET and BBQ PICNIC SET.
See More
User (30/07/2018 15:57)
CẦU KỲ THỊT HEO MUỐI IBERICO
👉Một lát thịt muối mỏng Jamon Ibérico Tây Ban Nha phải mất 02 tới 05 năm để có thể thực hiện. Quá trình để làm ra một miếng thịt muối này vô cùng phức tạp và cầu kỳ. Nhưng không hề làm quá khi nói rằng Jamon Ibérico chính là loại “Thịt lợn ngon nhất thế giới”, sánh vai cùng 4 món ăn mơ ước trên thế giới: bò Wagyu, nấm Truffle, gan ngỗng béo và trứng cá Caviar.
👉Khi thưởng thức thịt heo muối Iberico, chúng ta không nên chỉ chọn phần thịt nạc không….
Continue Reading
User (30/07/2018 09:00)
❣ Wonderful feedback photos from our lovely customer @Kien Le Trung .
CHILLED WAGYU BEEF – MARBLING SCORE 9+
#wagyubeef #mbs9+ #qualitybeef #finebeef… #chilledbeef ——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
— Products shown: Striploin Wagyu.
See More
User (26/07/2018 18:12)
GREAT NEWS
❣ Sau hơn 2 tháng đứt hàng, hai phần thăn bò best-seller tại Ambrosia là Ribeye bò ăn ngũ cốc 120 ngày và Striploin bò non đã có mặt trở lại!!
GIÁ: … Ribeye – 725,000/kg Striploin – 650,000/kg
Ribeye và Striploin là 2 phần cắt phổ biến nhất cho món steak. Vì có lẫn một chút mỡ xen kẽ phần nạc, lại nằm ở phần ít vận động nhất nên phần thịt này đặc biệt mềm, ngọt và thơm. Phù hợp nhất cho món steak tiện lợi, hoặc món nướng nha các bạn! ——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
— Products shown: Thăn lưng đầu bò 38 tháng – Ribeye *GF* and Thăn lưng cuối bò non – Striploin *YG*.
See More
User (23/07/2018 14:13)
TENDER VALLEY BLACK ANGUS BEEF
❣️ Nhãn hiệu Tender Valley Black Angus được tập đoàn JBS Australia sản xuất và cung cấp độc quyền cho thị trường Nhật Bản 30 năm nay và Việt Nam là nước thứ 2 được phân phối dưới thương hiệu Ambrosia (Đỉnh Phong Hà Nội). Mọi quy trình chăn nuôi, sản xuất cho ra sản phẩm nằm trong dây chuyền sản xuất dành cho tiêu chuẩn và thị trường Nhật Bản.
❣️ Duy nhất tại Ambrosia, bạn sẽ tìm thấy thịt bò Black Angus cấp độ marbling (vân mỡ) MBS 3+, nhãn hiệu… Tender Valley được nhập khẩu tươi trực tiếp từ Úc.
GIÁ: RIBEYE: 1,180,000/KG STRIPLOIN: 990,000/KG —————— A BEEF ISN’T FOR EVERYONE…IT CAN’T BE
Representing such a small percentage from production, our mission is to handpick customers and end users as far as down the supply beef as possible. Customers value this brand, respect our quality and share a mutual respect for the finer things. We only delivery the best beef to consumers who recognise true greatness: – Breed: 100% Verified Black Angus – Feeding regime: Minimum 200 days – Feed ration: Japanese formulated for maximum marbling – Marble score: AusMeat 3+ – Meat colour: 1b – 2 – Fat colour: 0 – 2 – Dentition: Young Prime ——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579 www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
See More
User (16/07/2018 17:27)
GRADING A WAGYU CARCASS
❣ Proud to be an exclusively distributor of Sher Wagyu in Vietnam
Nick Sher has done his great job today at the abattoir for the grading of wagyu carcasses before they are boned & packed tomorrow.
… Many people ask how the grading is done….the photo shows the Aus-Meat accredited grader (just his hand!) holding the visual marbling card against the wagyu carcass, which is split between the 12-13th rib. This is is called the grading site – between the Striploin (porterhouse) and the Ribeye (scotch). Each carcass is graded for marble score, meat colour, fat colour & eye muscle area.
Nick Sher then also taking fat samples for a research project they are doing to analyse the Wagyu fat properties from different carcasses. All this info and data helps inform their genetic and breeding choices and programs.
See More
User (12/07/2018 18:23)
5 phút để chuẩn bị, 5 phút nấu. Chỉ cần 10 phút, bạn đã có bữa tối ngon tuyệt vời!
Nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian đi chợ, món steak chính là lựa chọn hoàn hảo cho mình 🙂 Hãy gọi Ambrosia để được tư vấn và giao hàng tận nơi! ————… AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
See More
User (06/07/2018 18:20)
TOMAHAWK WAGYU – Marbling Score 5+
SIÊU PHẨM MỚI ĐỒNG HÀNH CÙNG WORLD CUP 2018 Giá: 1,090,000/kg
… CƠ HỘI GIẢM 10% KHI MUA SẢN PHẨM TỪ 6/7 TỚI HẾT 15/7/2018. SỐ LƯỢNG 40KG DUY NHẤT.
✔ Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những trận bóng gay cấn World Cup cùng với phần Steak hảo hạng từ món thịt bò Wagyu trứ danh với độ vân mỡ MBS 5+?
✔ Món grill tuyệt vời nhất khi được sử dụng từ phần thịt liền xương. Duy nhất trong tuần này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món Tomahawk wagyu steak hảo hạng này với giá thành không thể tốt hơn! ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
See More
User (28/06/2018 13:35)
O’CONNOR BEEF- BÒ ÚC TƯƠI CAO CÂP NHẬP KHẨU TỪ ÚC
Ambrosia là nhà phân phối độc quyền các sản phẩm thịt bò từ công ty G&K O’Connor. Công ty luôn nằm trong danh sách 10 công ty xuất khẩu sản phẩm thịt bò tươi hàng đầu của Úc. Thương hiệu O’ Connor được biết đến trên toàn cầu cho sản phẩm bò ăn cỏ tự nhiên và ngũ cốc thượng hạng, với hơn 95% sản lượng xuất khẩu sang các thị trường cao cấp và có thị trường cạnh tranh khốc liệt như Nhật Bản, Mỹ và Châu Âu. Chi tiết tại : http://…
Continue Reading
User (28/06/2018 13:20)
BẠN ĐÃ SẴN SÀNG CHO NHỮNG TRẬN BÓNG TỐI NAY CHƯA?
Hãy gọi Ambrosia để được tư vấn món ăn phù hợp nhé! ———— AMBROSIA – THE BUTCHER… Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
#trueaussiemeat #ambrosiavn #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeef
See More
User (21/06/2018 09:59)
T-BONE BÒ MỸ (Certified Angus Beef & USDA Choice) GIÁ: 990,000/KG
Để có được T-BONE đồng nghĩa với việc sẽ không có các phần STRIPLOIN và TENDERLOIN của con bò khi pha lóc. Bởi vì T-BONE là phần cắt nghệ thuật giữ lại 1 phần xương sống và xương sườn tạo thành hình chữ T sao cho hai bên có 2 phần thịt, phần nhỏ hơn là phần TENDERLOIN và phần lớn hơn còn lại là STRIPLOIN. Đây cũng là phần tập trung ít cơ vận động của con bò, chính vì vậy, phần cắt T-BONE mang đặc điểm của cả ha…i phần thịt này, vừa thơm, vừa béo ngậy mùi bơ, lại ngọt thịt và mềm.
T-BONE tuyệt vời nhất khi sử dụng cho món Steak. Lát cắt này có các tên gọi trứ danh mà khi nghe tên sẽ biết là bạn đang ở quốc gia ẩm thực nào (ở Mỹ đôi khi còn được gọi là DELMONICO STEAK; ở Úc và Anh sẽ gọi là T-BONE STEAK hoặc PORTERHOUSE STEAK)
T-BONE của Ambrosia là phần cắt tươi từ bò Mỹ Certified Angus Beef, cấp độ USDA Choice – một trong những phần cắt bán chạy nhất tại các cửa hàng. (*): Phần cắt yêu cầu sử dụng máy cưa xương, khách hàng vui lòng order trước ít nhất 1 ngày. ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000 #trueaussiemeat #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeef
See More
User (15/06/2018 10:43)
– Quy trình làm xúc xích bò tươi – Beef sausages making process
✔️ Xúc xích bò tại Ambrosia : – Được làm tươi từ 100% thịt bò Úc…. – Không độn bột, không sử dụng chất bảo quản. – Sử dụng gia vị nhập khẩu Úc và nước sạch trong quá trình chế biến.
✔️ Khác biệt của xúc xích tươi: – Không giòn sần sật như xúc xích ăn liền. Mà mềm hơn, nhưng ăn đậm vị thịt => Sự khác biệt rất lớn so với xúc xích thông thường. – Sử dụng gia vị tẩm ướp nhập khẩu Úc, phù hợp với thực khách có sở thích ăn đồ Âu
✔️ Lưu ý khi chế biến và ăn: – Ngon nhất khi chiên, để không bị rách vỏ khi chiên, sử dụng tăm hoặc xiên nhọn đâm thủng vài lỗ lên xúc xích trước khi chiên. – Chiên vừa lửa, lưu ý khi chiên sẽ có ít nước chảy ra từ xúc xích là bình thường vì trong thành phần của xúc xích có nước sạch (tạo tính liên kết). – Không chiên quá già vì sẽ làm khô xúc xích. – Ăn kèm với rau xà lách, cà chua, dưa chuột và bánh mỳ là ngon nhất.
———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
#trueaussiemeat #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeef
See More
User (07/06/2018 10:15)
REVERSE SEAR – KỸ THUẬT LÀM STEAK HOÀN HẢO DÀNH CHO PHẦN CẮT DÀY HOẶC CÓ XƯƠNG
• Ngược với cách làm thông thường khi làm món steak thông thường, kỹ thuật của reverse sear là cho thịt vào lò trước sau đó mới áp chảo (sear). Kỹ thuật này đặc biệt dành cho miếng thịt dày 4-5cm trở lên hoặc những phần cắt có xương như OP Rib, TBone, Tomahawk..
• Từ kinh nghiệm của một số khách hàng quen, hôm nay Ambrosia xin giới thiệu với các bạn kỹ thuật làm Steak mới tại nhà này nhé:
… ✔️B1: Chuẩn bị thịt bò dày khoảng 4-5cm, tẩm ướp đơn giản tiêu và muối đều 2 mặt. Dùng tay ấn nhẹ để gia vị thấm sau vào thịt hơn. (Lưu ý: một là tẩm ướp thịt trước hơn 1 tiếng, hoặc tẩm ướp và cho vào lò ngay sau đó)
✔️B2: Bỏ lò nướng nhiệt độ 100 độ C khoảng 25-30 phút. Sau khi lấy thịt ra khỏi lò, để thịt nghỉ từ 5 tới 7 phút
✔️B3: Để chảo nóng già sau đó áp chảo từng mặt, mỗi mặt khoảng 45s, sau đó áp chảo đều các cạnh bên tương tự.
Cách làm này dành cho ai thích ăn miếng thịt dày với độ chín medium rare. Nó giúp cho cả miếng thịt sẽ có độ chín đều như nhau mà không bị chín quá ở phía vỏ bên ngoài nha các bạn!
Join us #ambrosiavn. Share your love of steak!#SteakItEasy ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
#trueaussiemeat #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeef
See More
User (06/06/2018 17:53)
REVERSE SEAR – KỸ THUẬT LÀM STEAK HOÀN HẢO DÀNH CHO PHẦN CẮT DÀY HOẶC CÓ XƯƠNG
• Ngược với cách làm thông thường khi làm món steak thông thường, kỹ thuật của reverse sear là cho thịt vào lò trước sau đó mới áp chảo (sear). Kỹ thuật này đặc biệt dành cho miếng thịt dày 4-5cm trở lên hoặc những phần cắt có xương như OP Rib, TBone, Tomahawk..
• Từ kinh nghiệm của một số khách hàng quen, hôm nay Ambrosia xin giới thiệu với các bạn kỹ thuật làm Steak mới tại nhà này nhé:
… ✔️B1: Chuẩn bị thịt bò dày khoảng 4-5cm, tẩm ướp đơn giản tiêu và muối đều 2 mặt. Dùng tay ấn nhẹ để gia vị thấm sau vào thịt hơn. (Lưu ý: một là tẩm ướp thịt trước hơn 1 tiếng, hoặc tẩm ướp và cho vào lò ngay sau đó)
✔️B2: Bỏ lò nướng nhiệt độ 100 độ C khoảng 25-30 phút. Sau khi lấy thịt ra khỏi lò, để thịt nghỉ từ 5 tới 7 phút
✔️B3: Để chảo nóng già sau đó áp chảo từng mặt, mỗi mặt khoảng 45s, sau đó áp chảo đều các cạnh bên tương tự.
Cách làm này dành cho ai thích ăn miếng thịt dày với độ chín medium rare. Nó giúp cho cả miếng thịt sẽ có độ chín đều như nhau mà không bị chín quá ở phía vỏ bên ngoài nha các bạn!
Join us #ambrosiavn. Share your love of steak!#SteakItEasy ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
#trueaussiemeat #ambrosiavn #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeef
— Products shown: OP RIB – RIBEYE NGUYÊN XƯƠNG.
See More
User (02/06/2018 12:54)
-New product this month- BÒ BLACK ANGUS TƯƠI TỪ ÚC, MBS 3+ và MBS 2+
✔ Khi vào bất cứ Steakhouse nào, bạn cũng tìm thấy một góc menu riêng chỉ dành cho các món steak được làm từ bò Black Angus, giống bò cao cấp được biết đến bởi những vân mỡ tuyệt đẹp xen kẽ giữa sớ thịt. ✔ Chính những vân mỡ này là yếu tố tạo nên vị ngọt đậm đà, juicy, mùi thơm ngậy đặc trưng của thịt bò Black Angus. … ✔ Duy nhất tại Ambrosia, bạn sẽ tìm thấy thịt bò Black Angus cấp độ marbling (vân mỡ) MBS 3+ và 2+, được nhập khẩu trực tiếp từ Úc dưới hình thức chilled (ướp lạnh nhiệt độ mát) .
Vì chúng tôi mong muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm cao cấp này một cách tươi ngon nhất.
GIÁ: ✔ Ribeye Black Angus MBS 3+: 1,180,000/kg ✔ Striploin Black Angus MBS 2+: 990,000/kg
✔ Ribeye Black Angus MBS 2+ (thăn lưng đầu): 990,000/kg ✔ Striploin Black Angus MBS 2+(thăn lưng cuối): 850,000/kg ✔ Rib-finger Black Angus MBS 2+(dẻ sườn): 550,000/kg ✔ Tenderloin Black Angus MBS 2+(phi lê): 1,300,000/kg ✔ Op Rib Black Angus MBS 2+(Ribeye nguyên xương): 830,000/kg ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
See More
User (24/05/2018 18:15)
RUMP STEAK – BÍT TẾT ĐÙI THĂN TẠI SAO KHÔNG?
Bạn có biết ngoài những phần thăn lưng quen thuộc để làm steak như Ribeye, Striploin, Tenderloin, còn có những phần cắt khác cũng rất ngon, giá thành lại hợp lý hơn dành cho món Steak hảo hạng? Một trong những phần thịt Ambrosia giới thiệu tới cho bạn ngày hôm nay là phần RUMP – ĐÙI THĂN.
… Phần Rump rất nạc, mềm, và là một trong những phần thịt có hương vị đậm đà nhất trong các phần cắt.
Chính vì đặc điểm nạc không có mỡ, khi chế biến món steak từ phần Rump này, các bạn lưu ý hãy để độ chín là Medium-rare thôi nhé, để miếng thittj không bị khô 😀
Hiện tại, Ambrosia có các phần Rump sau: 1- Rump bò Úc – 495,000/kg 2- Rump bò Úc loại organic – 495,000/kg 3- Rump Wagyu (độ vân mỡ 9) – 1,200,000/kg ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY
✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
See More
User (22/05/2018 15:53)
BÒ ORGANIC TƯƠI TỪ ÚC ACRES – Organic Grassfed Beef
Ambrosia lần đầu tiên ra mắt sản phẩm thịt bò Organic tươi từ Úc, thương hiệu ACRES : – Chăn thả và ăn cỏ tự nhiên 100%… – Không kháng sinh – Không hormones tăng trọng – Non-GMO – Chứng nhận USDA organic – Chứng nhận Biologique Canada – Chứng nhận Halal (sản phẩm được giết mổ nhân đạo)
Bò Acres Organic Grassfed beef được chăn thả tại những đồng cỏ cực kỳ rộng lớn, ăn cỏ tự nhiên hoàn toàn quanh năm. Và không có can thiệp của chất hóa học như kháng sinh tạo nạc, hormons tăng trọng, hay công nghệ biến đổi gien..
Không những có ưu điểm vượt trội về giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe lâu dài, bò Organic còn có những lợi ích rất lớn đối với môi trường, và bản thân vật nuôi.
Nhân dịp ra mặt sản phẩm mới, Ambrosia xin gửi tặng khách hàng chương trình giảm giá 5% khi mua sản phẩm bất kỳ từ thương hiệu Acres. ————– GIÁ: 1- KNUCKLE – ĐÙI GỌ: 420,000/KG 2- RUMP – MÔNG: 495,000/KG 3- CHUCK TENDER – CỔ PHI LÊ: 450,000/KG 4- CHUCK ROLL – THỊT CỔ BÒ: 480,000/KG 5-STRIPLOIN – THĂN LƯNG CUỐI: 650,000/KG 6- CUBEROLL – THĂN LƯNG ĐẦU: 750,000/KG 7- TENDERLOIN – PHI LÊ: 1,100,000/KG ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”
Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68
Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579
www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000
See More
User
Mình comment vì chất lượng bò không ổn định, cảm giác mua bò rất hên xui, nên sẽ tìm hàng khác. Lần 1: mua loại 1,3 triệu/kg thấy rất ngon, bò mềm, ăn như tan trong miệng. Lần 2, háo hức đi mua đãi khách, mua hẳn 1,5kg, vẫn loại cũ bò mua về ăn vừa cứng, vừa dai, khách chê không ngon như chủ nhà quảng cáo. Haizzz. Ăn thử thấy đúng không ngon thật.
(05/09/2018 11:46)SEPTEMBER PROMOTIONGIẢM 20% KHI MUA NGUYÊN CÂY PHI LÊ BÒ HỮU CƠGiá mua nguyên cây: 1,000,000/kg (2-2,2kg/cây)… Giá bán lẻ: 1,250,000/kg .Thời gian áp dụng: từ 5/9/2018 tới 25/9/2018Ambrosia (Đỉnh Phong Hà Nội) lần đầu tiên ra mắt sản phẩm thịt bò Organic tươi từ Úc, thương hiệu ACRES : – Chăn thả và ăn cỏ tự nhiên 100% – Không kháng sinh – Không hormones tăng trọng – Non-GMO – Chứng nhận USDA organic – Chứng nhận Biologique Canada – Chứng nhận Halal (sản phẩm được giết mổ nhân đạo)Bò Acres Organic Grassfed beef được chăn thả tại những đồng cỏ cực kỳ rộng lớn, ăn cỏ tự nhiên hoàn toàn quanh năm. Và không có can thiệp của chất hóa học như kháng sinh tạo nạc, hormons tăng trọng, hay công nghệ biến đổi gien..Không những có ưu điểm vượt trội về giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe lâu dài, bò Organic còn có những lợi ích rất lớn đối với môi trường, và bản thân vật nuôi.——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000See More(22/08/2018 17:07)[BACK IN STOCK] RIB-FINGER – Dẻ sườn bò Úc tươi (G&K O’Connor Australia)✔ Dẻ sườn là phần thịt được lọc ra từ phần sườn gần vai của con bò. Phần thịt này bao gồm các dải mỡ dày phân bổ dọc theo miếng thịt và nhiều đường gân cực nhỏ đan đều trong thớ thịt…. ✔ Chính vì vậy, dẻ sườn bò Úc đặc biệt phù hợp với món nướng (nướng than hoa, nướng chảo đều được). Khi chín mang đến cảm giác giòn sựt đặc trưng, hương thơm béo ngậy và rất ngọt ngào đậm thịt. ✔ Ngoài ra, món dẻ sườn cũng phù hợp với những món slow-cook như hầm khoai tây, sốt vang.GIÁ: 499,000/kg——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———–DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000— Products shown: Dẻ sườn không xương (Rib-finger).See More(15/08/2018 16:45)BBQ & HOTPOT PICNIC SETDịp lễ 2/9 cận kề, bạn đã lên ý tưởng cho bữa BBQ không thể thiếu cho kỳ nghỉ này chưa?Năm nay, Ambrosia ra mắt BBQ picnic set và Hotpot picnic set hoàn toàn mới, với lựa chọn phong phú hơn, trong đó có cả phần thịt Wagyu trứ danh với độ vân mỡ MBS9+!… 10 khay xúc xích làm từ 100% bò Úc tươi sẽ dành tặng cho 10 khách hàng đầu tiên order BBQ picnic set hoặc Hotpot picnic set ❣———//———- BBQ PICNIC SET – ̶̶9̶̶0̶̶6̶̶,0̶̶0̶̶0̶̶V̶̶N ̶̶Đ̶ – 850,000VNĐ1,5kg gồm: ✔ Ribeye PR (Thăn lưng đầu) ✔ Striploin YG (Thăn lưng cuối) ✔ Short-rib (Sườn non) ✔ Knuckle Wagyu (Đùi gọ) ✔ Rib-finger/Hanger/Flank (Dẻ sườn/ Diềm thăn/ Thăn bụng)———//———– HOTPOT PICNIC SET – ̶6̶̶2̶̶0̶̶,0̶̶0̶̶0̶̶V̶̶N̶ ̶Đ̶ – 600,000VNĐ1,2KG gồm: ✔ Brisket (Gầu bò Úc) ✔ Short-plate (Ba chỉ bò Mỹ) ✔ Chuckroll/ Shin/ Topside (Nạc vai/ Bắp/ Đùi) ✔ Oyster blade (Lõi vai) ✔ Túi nước cốt lẩu (Thái/ Nấm)——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000— Products shown: HOTPOT PICNIC SET and BBQ PICNIC SET.See More(30/07/2018 15:57)CẦU KỲ THỊT HEO MUỐI IBERICO👉Một lát thịt muối mỏng Jamon Ibérico Tây Ban Nha phải mất 02 tới 05 năm để có thể thực hiện. Quá trình để làm ra một miếng thịt muối này vô cùng phức tạp và cầu kỳ. Nhưng không hề làm quá khi nói rằng Jamon Ibérico chính là loại “Thịt lợn ngon nhất thế giới”, sánh vai cùng 4 món ăn mơ ước trên thế giới: bò Wagyu, nấm Truffle, gan ngỗng béo và trứng cá Caviar.👉Khi thưởng thức thịt heo muối Iberico, chúng ta không nên chỉ chọn phần thịt nạc không….Continue Reading(30/07/2018 09:00)❣ Wonderful feedback photos from our lovely customer @Kien Le Trung .CHILLED WAGYU BEEF – MARBLING SCORE 9+#wagyubeef #mbs9+ #qualitybeef #finebeef… #chilledbeef ——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000— Products shown: Striploin Wagyu.See More(26/07/2018 18:12)GREAT NEWS❣ Sau hơn 2 tháng đứt hàng, hai phần thăn bò best-seller tại Ambrosia là Ribeye bò ăn ngũ cốc 120 ngày và Striploin bò non đã có mặt trở lại!!GIÁ: … Ribeye – 725,000/kg Striploin – 650,000/kgRibeye và Striploin là 2 phần cắt phổ biến nhất cho món steak. Vì có lẫn một chút mỡ xen kẽ phần nạc, lại nằm ở phần ít vận động nhất nên phần thịt này đặc biệt mềm, ngọt và thơm. Phù hợp nhất cho món steak tiện lợi, hoặc món nướng nha các bạn! ——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000— Products shown: Thăn lưng đầu bò 38 tháng – Ribeye *GF* and Thăn lưng cuối bò non – Striploin *YG*.See More(23/07/2018 14:13)TENDER VALLEY BLACK ANGUS BEEF❣️ Nhãn hiệu Tender Valley Black Angus được tập đoàn JBS Australia sản xuất và cung cấp độc quyền cho thị trường Nhật Bản 30 năm nay và Việt Nam là nước thứ 2 được phân phối dưới thương hiệu Ambrosia (Đỉnh Phong Hà Nội). Mọi quy trình chăn nuôi, sản xuất cho ra sản phẩm nằm trong dây chuyền sản xuất dành cho tiêu chuẩn và thị trường Nhật Bản.❣️ Duy nhất tại Ambrosia, bạn sẽ tìm thấy thịt bò Black Angus cấp độ marbling (vân mỡ) MBS 3+, nhãn hiệu… Tender Valley được nhập khẩu tươi trực tiếp từ Úc.GIÁ: RIBEYE: 1,180,000/KG STRIPLOIN: 990,000/KG —————— A BEEF ISN’T FOR EVERYONE…IT CAN’T BERepresenting such a small percentage from production, our mission is to handpick customers and end users as far as down the supply beef as possible. Customers value this brand, respect our quality and share a mutual respect for the finer things. We only delivery the best beef to consumers who recognise true greatness: – Breed: 100% Verified Black Angus – Feeding regime: Minimum 200 days – Feed ration: Japanese formulated for maximum marbling – Marble score: AusMeat 3+ – Meat colour: 1b – 2 – Fat colour: 0 – 2 – Dentition: Young Prime ——–//——— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (ĐỈNH PHONG – THE BUTCHER) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579 www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000See More(16/07/2018 17:27)GRADING A WAGYU CARCASS❣ Proud to be an exclusively distributor of Sher Wagyu in VietnamNick Sher has done his great job today at the abattoir for the grading of wagyu carcasses before they are boned & packed tomorrow…. Many people ask how the grading is done….the photo shows the Aus-Meat accredited grader (just his hand!) holding the visual marbling card against the wagyu carcass, which is split between the 12-13th rib. This is is called the grading site – between the Striploin (porterhouse) and the Ribeye (scotch). Each carcass is graded for marble score, meat colour, fat colour & eye muscle area.Nick Sher then also taking fat samples for a research project they are doing to analyse the Wagyu fat properties from different carcasses. All this info and data helps inform their genetic and breeding choices and programs.See More(12/07/2018 18:23)5 phút để chuẩn bị, 5 phút nấu. Chỉ cần 10 phút, bạn đã có bữa tối ngon tuyệt vời!Nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian đi chợ, món steak chính là lựa chọn hoàn hảo cho mình 🙂 Hãy gọi Ambrosia để được tư vấn và giao hàng tận nơi! ————… AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 3km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000See More(06/07/2018 18:20)TOMAHAWK WAGYU – Marbling Score 5+SIÊU PHẨM MỚI ĐỒNG HÀNH CÙNG WORLD CUP 2018 Giá: 1,090,000/kg… CƠ HỘI GIẢM 10% KHI MUA SẢN PHẨM TỪ 6/7 TỚI HẾT 15/7/2018. SỐ LƯỢNG 40KG DUY NHẤT.✔ Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những trận bóng gay cấn World Cup cùng với phần Steak hảo hạng từ món thịt bò Wagyu trứ danh với độ vân mỡ MBS 5+?✔ Món grill tuyệt vời nhất khi được sử dụng từ phần thịt liền xương. Duy nhất trong tuần này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món Tomahawk wagyu steak hảo hạng này với giá thành không thể tốt hơn! ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔ Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000See More(28/06/2018 13:35)O’CONNOR BEEF- BÒ ÚC TƯƠI CAO CÂP NHẬP KHẨU TỪ ÚCAmbrosia là nhà phân phối độc quyền các sản phẩm thịt bò từ công ty G&K O’Connor. Công ty luôn nằm trong danh sách 10 công ty xuất khẩu sản phẩm thịt bò tươi hàng đầu của Úc. Thương hiệu O’ Connor được biết đến trên toàn cầu cho sản phẩm bò ăn cỏ tự nhiên và ngũ cốc thượng hạng, với hơn 95% sản lượng xuất khẩu sang các thị trường cao cấp và có thị trường cạnh tranh khốc liệt như Nhật Bản, Mỹ và Châu Âu. Chi tiết tại : http://…Continue Reading(28/06/2018 13:20)BẠN ĐÃ SẴN SÀNG CHO NHỮNG TRẬN BÓNG TỐI NAY CHƯA?Hãy gọi Ambrosia để được tư vấn món ăn phù hợp nhé! ———— AMBROSIA – THE BUTCHER… Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000#trueaussiemeat #ambrosiavn #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeefSee More(21/06/2018 09:59)T-BONE BÒ MỸ (Certified Angus Beef & USDA Choice) GIÁ: 990,000/KGĐể có được T-BONE đồng nghĩa với việc sẽ không có các phần STRIPLOIN và TENDERLOIN của con bò khi pha lóc. Bởi vì T-BONE là phần cắt nghệ thuật giữ lại 1 phần xương sống và xương sườn tạo thành hình chữ T sao cho hai bên có 2 phần thịt, phần nhỏ hơn là phần TENDERLOIN và phần lớn hơn còn lại là STRIPLOIN. Đây cũng là phần tập trung ít cơ vận động của con bò, chính vì vậy, phần cắt T-BONE mang đặc điểm của cả ha…i phần thịt này, vừa thơm, vừa béo ngậy mùi bơ, lại ngọt thịt và mềm.T-BONE tuyệt vời nhất khi sử dụng cho món Steak. Lát cắt này có các tên gọi trứ danh mà khi nghe tên sẽ biết là bạn đang ở quốc gia ẩm thực nào (ở Mỹ đôi khi còn được gọi là DELMONICO STEAK; ở Úc và Anh sẽ gọi là T-BONE STEAK hoặc PORTERHOUSE STEAK)T-BONE của Ambrosia là phần cắt tươi từ bò Mỹ Certified Angus Beef, cấp độ USDA Choice – một trong những phần cắt bán chạy nhất tại các cửa hàng. (*): Phần cắt yêu cầu sử dụng máy cưa xương, khách hàng vui lòng order trước ít nhất 1 ngày. ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000 #trueaussiemeat #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeefSee More(15/06/2018 10:43)- Quy trình làm xúc xích bò tươi – Beef sausages making process✔️ Xúc xích bò tại Ambrosia : – Được làm tươi từ 100% thịt bò Úc…. – Không độn bột, không sử dụng chất bảo quản. – Sử dụng gia vị nhập khẩu Úc và nước sạch trong quá trình chế biến.✔️ Khác biệt của xúc xích tươi: – Không giòn sần sật như xúc xích ăn liền. Mà mềm hơn, nhưng ăn đậm vị thịt => Sự khác biệt rất lớn so với xúc xích thông thường. – Sử dụng gia vị tẩm ướp nhập khẩu Úc, phù hợp với thực khách có sở thích ăn đồ Âu✔️ Lưu ý khi chế biến và ăn: – Ngon nhất khi chiên, để không bị rách vỏ khi chiên, sử dụng tăm hoặc xiên nhọn đâm thủng vài lỗ lên xúc xích trước khi chiên. – Chiên vừa lửa, lưu ý khi chiên sẽ có ít nước chảy ra từ xúc xích là bình thường vì trong thành phần của xúc xích có nước sạch (tạo tính liên kết). – Không chiên quá già vì sẽ làm khô xúc xích. – Ăn kèm với rau xà lách, cà chua, dưa chuột và bánh mỳ là ngon nhất.———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000#trueaussiemeat #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeefSee More(07/06/2018 10:15)REVERSE SEAR – KỸ THUẬT LÀM STEAK HOÀN HẢO DÀNH CHO PHẦN CẮT DÀY HOẶC CÓ XƯƠNG• Ngược với cách làm thông thường khi làm món steak thông thường, kỹ thuật của reverse sear là cho thịt vào lò trước sau đó mới áp chảo (sear). Kỹ thuật này đặc biệt dành cho miếng thịt dày 4-5cm trở lên hoặc những phần cắt có xương như OP Rib, TBone, Tomahawk..• Từ kinh nghiệm của một số khách hàng quen, hôm nay Ambrosia xin giới thiệu với các bạn kỹ thuật làm Steak mới tại nhà này nhé:… ✔️B1: Chuẩn bị thịt bò dày khoảng 4-5cm, tẩm ướp đơn giản tiêu và muối đều 2 mặt. Dùng tay ấn nhẹ để gia vị thấm sau vào thịt hơn. (Lưu ý: một là tẩm ướp thịt trước hơn 1 tiếng, hoặc tẩm ướp và cho vào lò ngay sau đó)✔️B2: Bỏ lò nướng nhiệt độ 100 độ C khoảng 25-30 phút. Sau khi lấy thịt ra khỏi lò, để thịt nghỉ từ 5 tới 7 phút✔️B3: Để chảo nóng già sau đó áp chảo từng mặt, mỗi mặt khoảng 45s, sau đó áp chảo đều các cạnh bên tương tự.Cách làm này dành cho ai thích ăn miếng thịt dày với độ chín medium rare. Nó giúp cho cả miếng thịt sẽ có độ chín đều như nhau mà không bị chín quá ở phía vỏ bên ngoài nha các bạn!Join us #ambrosiavn. Share your love of steak!#SteakItEasy ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000#trueaussiemeat #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeefSee More(06/06/2018 17:53)REVERSE SEAR – KỸ THUẬT LÀM STEAK HOÀN HẢO DÀNH CHO PHẦN CẮT DÀY HOẶC CÓ XƯƠNG• Ngược với cách làm thông thường khi làm món steak thông thường, kỹ thuật của reverse sear là cho thịt vào lò trước sau đó mới áp chảo (sear). Kỹ thuật này đặc biệt dành cho miếng thịt dày 4-5cm trở lên hoặc những phần cắt có xương như OP Rib, TBone, Tomahawk..• Từ kinh nghiệm của một số khách hàng quen, hôm nay Ambrosia xin giới thiệu với các bạn kỹ thuật làm Steak mới tại nhà này nhé:… ✔️B1: Chuẩn bị thịt bò dày khoảng 4-5cm, tẩm ướp đơn giản tiêu và muối đều 2 mặt. Dùng tay ấn nhẹ để gia vị thấm sau vào thịt hơn. (Lưu ý: một là tẩm ướp thịt trước hơn 1 tiếng, hoặc tẩm ướp và cho vào lò ngay sau đó)✔️B2: Bỏ lò nướng nhiệt độ 100 độ C khoảng 25-30 phút. Sau khi lấy thịt ra khỏi lò, để thịt nghỉ từ 5 tới 7 phút✔️B3: Để chảo nóng già sau đó áp chảo từng mặt, mỗi mặt khoảng 45s, sau đó áp chảo đều các cạnh bên tương tự.Cách làm này dành cho ai thích ăn miếng thịt dày với độ chín medium rare. Nó giúp cho cả miếng thịt sẽ có độ chín đều như nhau mà không bị chín quá ở phía vỏ bên ngoài nha các bạn!Join us #ambrosiavn. Share your love of steak!#SteakItEasy ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000#trueaussiemeat #ambrosiavn #meatlover #australianbeef #blackangus #ambrosia #usdaprime #usabeef #wagyubeef— Products shown: OP RIB – RIBEYE NGUYÊN XƯƠNG.See More(02/06/2018 12:54)-New product this month- BÒ BLACK ANGUS TƯƠI TỪ ÚC, MBS 3+ và MBS 2+✔ Khi vào bất cứ Steakhouse nào, bạn cũng tìm thấy một góc menu riêng chỉ dành cho các món steak được làm từ bò Black Angus, giống bò cao cấp được biết đến bởi những vân mỡ tuyệt đẹp xen kẽ giữa sớ thịt. ✔ Chính những vân mỡ này là yếu tố tạo nên vị ngọt đậm đà, juicy, mùi thơm ngậy đặc trưng của thịt bò Black Angus. … ✔ Duy nhất tại Ambrosia, bạn sẽ tìm thấy thịt bò Black Angus cấp độ marbling (vân mỡ) MBS 3+ và 2+, được nhập khẩu trực tiếp từ Úc dưới hình thức chilled (ướp lạnh nhiệt độ mát) .Vì chúng tôi mong muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm cao cấp này một cách tươi ngon nhất.GIÁ: ✔ Ribeye Black Angus MBS 3+: 1,180,000/kg ✔ Striploin Black Angus MBS 2+: 990,000/kg✔ Ribeye Black Angus MBS 2+ (thăn lưng đầu): 990,000/kg ✔ Striploin Black Angus MBS 2+(thăn lưng cuối): 850,000/kg ✔ Rib-finger Black Angus MBS 2+(dẻ sườn): 550,000/kg ✔ Tenderloin Black Angus MBS 2+(phi lê): 1,300,000/kg ✔ Op Rib Black Angus MBS 2+(Ribeye nguyên xương): 830,000/kg ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000See More(24/05/2018 18:15)RUMP STEAK – BÍT TẾT ĐÙI THĂN TẠI SAO KHÔNG?Bạn có biết ngoài những phần thăn lưng quen thuộc để làm steak như Ribeye, Striploin, Tenderloin, còn có những phần cắt khác cũng rất ngon, giá thành lại hợp lý hơn dành cho món Steak hảo hạng? Một trong những phần thịt Ambrosia giới thiệu tới cho bạn ngày hôm nay là phần RUMP – ĐÙI THĂN…. Phần Rump rất nạc, mềm, và là một trong những phần thịt có hương vị đậm đà nhất trong các phần cắt.Chính vì đặc điểm nạc không có mỡ, khi chế biến món steak từ phần Rump này, các bạn lưu ý hãy để độ chín là Medium-rare thôi nhé, để miếng thittj không bị khô :DHiện tại, Ambrosia có các phần Rump sau: 1- Rump bò Úc – 495,000/kg 2- Rump bò Úc loại organic – 495,000/kg 3- Rump Wagyu (độ vân mỡ 9) – 1,200,000/kg ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000See More(22/05/2018 15:53)BÒ ORGANIC TƯƠI TỪ ÚC ACRES – Organic Grassfed BeefAmbrosia lần đầu tiên ra mắt sản phẩm thịt bò Organic tươi từ Úc, thương hiệu ACRES : – Chăn thả và ăn cỏ tự nhiên 100%… – Không kháng sinh – Không hormones tăng trọng – Non-GMO – Chứng nhận USDA organic – Chứng nhận Biologique Canada – Chứng nhận Halal (sản phẩm được giết mổ nhân đạo)Bò Acres Organic Grassfed beef được chăn thả tại những đồng cỏ cực kỳ rộng lớn, ăn cỏ tự nhiên hoàn toàn quanh năm. Và không có can thiệp của chất hóa học như kháng sinh tạo nạc, hormons tăng trọng, hay công nghệ biến đổi gien..Không những có ưu điểm vượt trội về giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe lâu dài, bò Organic còn có những lợi ích rất lớn đối với môi trường, và bản thân vật nuôi.Nhân dịp ra mặt sản phẩm mới, Ambrosia xin gửi tặng khách hàng chương trình giảm giá 5% khi mua sản phẩm bất kỳ từ thương hiệu Acres. ————– GIÁ: 1- KNUCKLE – ĐÙI GỌ: 420,000/KG 2- RUMP – MÔNG: 495,000/KG 3- CHUCK TENDER – CỔ PHI LÊ: 450,000/KG 4- CHUCK ROLL – THỊT CỔ BÒ: 480,000/KG 5-STRIPLOIN – THĂN LƯNG CUỐI: 650,000/KG 6- CUBEROLL – THĂN LƯNG ĐẦU: 750,000/KG 7- TENDERLOIN – PHI LÊ: 1,100,000/KG ———— AMBROSIA – THE BUTCHER Thực phẩm tươi nhập khẩu “Eat fresh, stay healthy”Tại Hà Nội 1. Ambrosia – 77 Tue Tinh, Hai Ba Trung 2.The Premium Butcher – Syrena Shopping Center 51 Xuan Dieu, Tay Ho ☎️ 0909.93.23.68Tại HCM (Đỉnh Phong – The Butcher) 1. 29 Cao Thắng, Ward 2, D3, HCMC 2. 97 Tran Quang Khai, Tan Dinh, D1, HCMC 3. The Butcher shop and grill – Dinh Phong – 108 Xuan Thuy, Thao Dien, D2, HCMC 4. Boulevard GRILL – Leman Luxury, 22 Truong Dinh, Ward 6, D3, HCMC 5. Topaz Tower, Saigon Pearl – 92 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh Dist, HCMC. ☎️ 012.969.13579www.ambrosia.vn www.dinhphongits.com.vn ———– DỊCH VỤ DELIVERY ✔ Đơn hàng trên 1TR + quãng đường dưới 6km: FREESHIP ✔Quãng đường từ 3km-6km: 25,000-35,000 ✔ Quãng đường dưới 3km:20,000See MoreMình comment vì chất lượng bò không ổn định, cảm giác mua bò rất hên xui, nên sẽ tìm hàng khác. Lần 1: mua loại 1,3 triệu/kg thấy rất ngon, bò mềm, ăn như tan trong miệng. Lần 2, háo hức đi mua đãi khách, mua hẳn 1,5kg, vẫn loại cũ bò mua về ăn vừa cứng, vừa dai, khách chê không ngon như chủ nhà quảng cáo. Haizzz. Ăn thử thấy đúng không ngon thật.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực