Ba chỉ bò Mỹ là một trong số những mặt hàng thực phẩm cao cấp do Công ty Thực phẩm Hữu Nghị nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ và cung cấp trên thị trường nước ta. Đối với loại ba chỉ nguyên thùng chưa cắt, sản phẩm được chia thành nhiều mảnh thịt và đóng gói khoảng 26kg/thùng. Giá ưu đãi dành cho quý khách hàng là 145.000/kg.
Ba chỉ bò Mỹ hoàn toàn có thể được chế biến thành nhiều món ăn phong phú. Hẳn là những ai liên tục nhà hàng siêu thị tại những nhà hàng quán ăn BBQ, Hotpot mang phong thái siêu thị nhà hàng Nhật Bản hay Nước Hàn đều phải công nhận rằng ba chỉ bò rất béo và bổ, phải không nào ?
Ba chỉ bò Mỹ là bộ phận nào của con bò?
Bạn đang đọc: Cung cấp ba chỉ bò Mỹ chất lượng, giá rẻ tại TPHCM">Cung cấp ba chỉ bò Mỹ chất lượng, giá rẻ tại TPHCM
Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt ba rọi ( tiếng Anh là short plate ), nằm ở phần bụng bò
Tương tự như thịt heo ba chỉ, ba chỉ bò cũng có những dải mỡ xen kẽ với phần nạc, trông rất là đẹp mắt. Nhờ tỷ suất mỡ và nạc hài hòa và hợp lý này, ba chỉ bò sau khi chế biến vẫn giữ được độ mềm, béo ngậy nhưng không hề gây cảm xúc ngán .
Thịt ba chỉ bò nấu món gì ngon?
Cơm bò xào bơ
Món ăn mê hoặc này thực sự dễ làm. Chỉ với những nguyên vật liệu đơn thuần là thịt ba rọi bò Mỹ, nước tương, bơ ghee, hành tây và một chút ít sirup thốt nốt, bạn sẽ có ngay dĩa bò xào bơ rất bắt cơm .
Ba rọi bò Mỹ cuộn rau củ
Để cân đối với lượng đạm từ thịt, bạn hoàn toàn có thể thêm rau củ vào món ăn. Ba rọi bò cuộn rau củ ăn hoài không ngán, rất là thích hợp để dùng trong những dịp họp mặt cuối tuần .
Lẩu ba chỉ bò Mỹ
Món lẩu “ lịch sử một thời ” vốn được nhiều người ưa thích sẽ càng nịnh miệng hơn với chất lượng hạng sang của thịt ba rọi bò Mỹ. Món ăn này không chỉ mê hoặc mà còn góp thêm phần tạo không khí sum vầy ấm cúng cho những bữa tiệc mái ấm gia đình hay liên hoan cùng bạn hữu .
Làm sao để nhận diện thịt ba chỉ bò của Mỹ?
Thịt ba rọi bò Mỹ
Với chất lượng tuyệt vời như vậy, thịt bò Mỹ, trong đó có ba chỉ bò, thường nằm ở tầm giá khá cao. Nhưng vẫn có không ít đơn vị chức năng chào bán thịt bò nguồn gốc từ Mỹ với giá thấp đến mức đáng quá bất ngờ. Vậy thì làm thế nào để người dùng hoàn toàn có thể phân biệt được thịt bò Mỹ với ba chỉ bò ta, cũng như những loại thịt bò có nguồn gốc nơi khác ?
Chúng ta hoàn toàn có thể nhận ra thịt bò Mỹ bằng cách quan sát sắc tố miếng thịt. Thịt bò Mỹ chính gốc sẽ có màu đỏ hơi sẫm màu, khác với màu đỏ tươi như thịt bò Úc .
Tiếp theo, hãy kiểm tra miếng thịt bò có dấu ghi nhận hữu cơ USDA hay không. Đây là chữ viết tắt của United Stated Department of Agriculture – Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ. Chứng nhận này phân loại thịt bò Mỹ thành 8 loại, gồm có 5 loại được bán cho người tiêu dùng và 3 loại thấp hơn vận dụng cho những loại thực phẩm đóng hộp .
Đặc điểm chung nhận diện thịt ba chỉ bò Mỹ chất lượng
-
Vân thịt : thật sạch, đẹp không bị rã khi sắt .
-
Màu sắc : Là màu đỏ tươi đặc trưng của thịt bò .
-
Mùi thơm : Có mùi đặc trưng của bò Mỹ, không có mùi lạ .
Xem thêm: Món ăn cho người bị động thai
-
Phần mỡ : có màu vàng nhạt ,
Thịt bò Mỹ loại USDA Prime
Đây là loại thịt bò có chất lượng hảo hạng, thường xuất hiện trong những nhà hàng quán ăn thịt nướng hạng sang. Thịt có rất ít mỡ bao quanh nhưng lượng vân mỡ nhiều và thích mắt. Sau khi chế biến, thịt sẽ có vị ngọt và thơm hơn hẳn những loại thịt khác. Và tất yếu, loại thịt bò hạng sang này cũng có mức giá thuộc hàng đắt đỏ nhất .
Thịt bò Mỹ loại USDA Choice
Loại thịt này có chất lượng kém hơn loại hạng sang đôi chút, ít vân mỡ hơn Prime nhưng vẫn thuộc dạng thực phẩm hạng sang và đem lại mùi vị không hề chê vào đâu được .
Thịt bò Mỹ loại USDA Select
Đây là loại thịt tiêu chuẩn, đa phần là nạc, vân mỡ không nhiều nên ít thơm ngon hơn 2 loại nêu trên. Tuy vậy, nếu được tẩm ướp gia vị và chế biến đúng chuẩn, loại thịt này vẫn rất ngon miệng và đáng chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Thịt bò Mỹ loại USDA Standard và USDA Commercial
Có thể nói đây là những loại thịt bò thông dụng nhất, bởi chúng là loại thịt đông lạnh được bày bán rộng rãi tại các chuỗi siêu thị ở khắp nước Mỹ.
Giá ba chỉ bò Mỹ trên thị trường
Tại Thực phẩm Hữu Nghị, người tiêu dùng có đến 3 sự lựa chọn so với ba chỉ bò có nguồn gốc từ Mỹ, để tương thích với nhu yếu chế biến của mình. Giá thành mỗi loại cũng rất là hài hòa và hợp lý .
Lưu ý: Để được tính thành đơn hàng, quý khách cần mua lẻ tối thiểu từ 3kg, hoặc mua sỉ từ 10kg trở lên nhé!
Nên mua thịt ba rọi bò Mỹ ở đâu tại TP.HCM?
Thịt ba chỉ bò nguồn gốc từ Mỹ
Công ty Thực phẩm Hữu Nghị là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối ba chỉ bò Mỹ chính hiệu. Chúng tôi đảm bảo sản phẩm có chứng từ nhập khẩu, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả cạnh tranh. Ngoài ra, quý khách ở khu vực nội thành thành phố Hồ Chí Minh đặt mua sỉ thịt của đơn vị chúng tôi sẽ được ưu đãi miễn phí giao hàng đến tận nơi trong thời gian sớm nhất. Hãy nhanh tay liên hệ đến Hotline 0901 890 990 (Facebook, Zalo) hoặc đến cửa hàng trong giờ hành chính để được tư vấn chi tiết về các loại ba chỉ bò Mỹ nhé!
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực