Nui xào bò vừa giàu chất dinh dưỡng lại là món ăn “ đổi gió ” cho những ngày chán cơm. Hay đơn thuần là một bữa sáng rất đầy đủ nguồn năng lượng lại bảo vệ bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất. Chỉ với vài bước nhanh gọn cả nhà đã có ngay một dĩa điểm tâm thơm ngon. Vị thơm ngọt của thịt bò cùng với nui dai dai và những loại rau củ vô cùng kích thích vị giác .Thịt bò là loại thực phẩm chính trong chính sách ăn của nhiều nước trên quốc tế. Bởi những giá trị dinh dưỡng mang đến cho khung hình như hàm lượng protein, khoáng chất và vitamin. Từ đó tăng cường năng lực miễn dịch và phân phối nguồn năng lượng dồi dào. Đây cũng là loại thịt thích hợp với những ai liên tục hoạt động cơ bắp .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Chế biến nui xào bò ngon miệng cho những buổi “ngán” cơm
Bạn đang đọc: Chế biến nui xào bò ngon miệng cho những buổi ">Chế biến nui xào bò ngon miệng cho những buổi “ngán” cơm – BepXua
Nui xào bò là món ăn đơn thuần nhưng bổ dưỡng bởi sự tích hợp của nui, thịt bò cùng những loại rau củ. Và lại hoàn toàn có thể dùng bất kỳ thời gian nào trong ngày từ buổi sáng, buổi trưa hay những buổi tối sau cả ngày hoạt động giải trí căng thẳng mệt mỏi .
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
30 phút
Thực hiện
15 phút
Tổng Thời Gian
45 phút
Loại MónXào
Ẩm thựcNước Ta
Dinh dưỡng
2313 kcal
TRANG THIẾT BỊ
- Nồi
- Chảo
- Tô
- Dĩa
- Máy Xay Tỏi Ớt
Nguyên liệu
- 400 gram nui
- 300 gram thịt bò
- 4 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành tím
- 1 trái ớt
- 3 nhánh hành lá
- 3 nhánh ngò rí
Gia vị
- dầu ăn
- muối
- đường
- hạt nêm
- tương cà
- dầu hào
- tiêu xay
- nước tương
Các bước thực hiện
- Sơ chế nguyên vật liệu1. Nui ngâm nước lạnh khoảng chừng 30 phút trước đó để nui mềm. Thịt bò mua về rửa sạch cùng nước muối pha loãng sau đó cắt lát mỏng dính. Và để vào rổ cho ráo nước .2. Hành tây, hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch. Hành tây xắt múi cau, còn hành tím và tỏi cho vào máy xay nhuyễn .
3. Cà chua rửa sạch, xắt làm bốn .4. Hành lá, ngò rí cắt rể, rửa sạch xắt khúc nhỏ .5. Ớt rửa sạch, cắt khoanh nhỏ
- Ướp thịt bòCho thịt bò vào tô cùng gia vị : 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe tiêu xay. Cùng 1/3 phần tỏi và hành tím xay nhuyễn, trộn đều để thịt bò thấm những gia vị .
- Luộc nuiBắt nồi nước lên, khi sôi cho 50% muỗng cafe muối cùng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho nui vào. Cho những gia vị đó vào để nui không khi bị dính, sau khoảng chừng 10 phút tắt nhà bếp. Vớt nui ra ngoài rây cho ráo, sau đó cho 3 muỗng canh tương cà vào trộn cùng nui .
- Xào nui cùng thịt bòBắt chảo lên, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho hành tím và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho phần thịt bò thấm giai vị vào. Khi thịt bò chín cho hành tây, cà chua và nui vào. Nêm nếm lại gia vị rồi cho hành lá và ngò rí vào xào lại lần nữa rồi tắt nhà bếp .
- Thành phẩmCho nui xào bò ra dĩa dùng cùng chén nước tương và vài lát ớt sẽ rất mê hoặc .
Lưu ý
Mẹo thực thi món nui xào bò ngon :
- Khi luộc nui phải cho muối và dầu ăn vào để nui không bị dính.
- Với thịt bò cần chọn những miếng đỏ sẫm, màu sắc đồng đều. Ấn tay vào sẽ không bị lõm, dính bởi thịt bò tươi có lớp màng khô đồng thời ngửi không có mùi ôi.
Dinh Dưỡng
Calories :2313kcal
Carbohydrates :300g
Protein :107g
Fat :72g
Saturated Fat :28g
Cholesterol :210mg
Sodium :174mg
Potassium :1804mg
Fiber :13g
Sugar :11g
Vitamin A :202IU
Calcium :105mg
Iron :12mg
Từ khoácách làm nui xào bò
Dụng cụ nấu ăn thuận tiệnXem ngay tại cửa hàng BepXua!
Món ngon từ thịt bò
Đây vốn là loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong toàn bộ những loại thịt đỏ. Và thịt bò còn hoàn toàn có thể chế biến nhiều món ăn mê hoặc khiến ai cũng mê mệt. Tiêu biểu là phở bò nổi tiếng cho văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống của người Việt. Các món bò kho, bò lúc lắc hay bò sốt vang không chỉ được dùng hàng ngày mà còn cả trong những buổi tiệc .
Cách làm gỏi bò bóp thấu
Sự tích hợp của thịt bò ngon ngọt cùng những loại rau thơm, củ quả, gia vị giúp cho món gỏi bò bóp thấu vừa đậm đà, thơm ngon, thanh mát lại tròn vị. Đây chắc như đinh sẽ là một món ăn mê hoặc, đổi vị cho cả mái ấm gia đình. Hãy cùng Bếp Xưa trổ tài ngay món ăn này nhé !
Xem cách làm
BÒ LÚC LẮC
Món bò lúc lắc là món ăn lấy cảm hứng từ văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng của nước Pháp thơ mộng. Bò lúc lắc ngày càng được ưu chuộng ở nước ta. Bởi mùi vị ngon độc lạ và có nhiều quyền lợi cho khung hình .
Xem cách làm
Lời kết
Nui xào bò, món ngon khiến mọi người đều thú vị bởi mùi vị đậm đà lại tốt cho khung hình. Các chị em nội trợ đừng quên theo dõi BepXua để lưu những bí kíp nấu ăn ngon. Chẳng phải lo “ sốt vó ” khi bí món nấu cho cả nhà đâu nhé !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực