Hẳn ai nuôi con nhỏ cũng rất băn khoăn trong vấn đề ăn uống của bé. Thời gian trước em từng bị stress vì cu Bon nhà em nuôi mãi vẫn còi nhom. Em để ý rằng từ ngày bé ăn dặm bé rất chậm lớn dù vẫn ăn uống rất ngoan ngoãn. Nhìn con càng ngày càng còi hơn so với mấy đứa trẻ cùng tháng sinh, em lo lắng vô cùng.
Hẳn ai nuôi con nhỏ cũng rất băn khoăn trong vấn đề ăn uống của bé. Thời gian trước em từng bị stress vì cu Bon nhà em nuôi mãi vẫn còi nhom. Em để ý rằng từ ngày bé ăn dặm bé rất chậm lớn dù vẫn ăn uống rất ngoan ngoãn. Nhìn con càng ngày càng còi hơn so với mấy đứa trẻ cùng tháng sinh, em lo lắng vô cùng.
Bạn đang đọc: 8 món cháo siêu bổ giúp bé tăng cân, tăng chiều cao vượt trội">8 món cháo siêu bổ giúp bé tăng cân, tăng chiều cao vượt trội
Biết chế độ ăn dành cho đang có vấn đề, hoặc là không phù hợp với bé nên em đã quyết tâm thay đổi. Em có tìm hiểu qua rất nhiều sách về dinh dưỡng trẻ nhỏ, cả những lời khuyên từ người có kinh nghiệm thì có liệt kê ra 8 loại cháo rất bổ dưỡng cho con. Mỗi ngày em nấu 1 loại, thay phiên nhau cho bé khỏi ngán.Biết chính sách ăn dành cho đang có yếu tố, hoặc là không tương thích với bé nên em đã quyết tâm đổi khác. Em có khám phá qua rất nhiều sách về dinh dưỡng trẻ nhỏ, cả những lời khuyên từ người có kinh nghiệm tay nghề thì có liệt kê ra 8 loại cháo rất bổ dưỡng cho con. Mỗi ngày em nấu 1 loại, thay phiên nhau cho bé khỏi ngán .
Trộm vía, bé ăn rất ngon miệng, sau 1 tháng ăn dặm bằng 8 loại cháo đã thấy con cứng cáp, nhanh nhẹn hơn hẳn, khoảng 3 tháng sau thì con bụ bẫm hơn trước rất nhiều. Mời các mẹ cùng tham khảo!Trộm vía, bé ăn rất ngon miệng, sau 1 tháng ăn dặm bằng 8 loại cháo đã thấy con trưởng thành, nhanh gọn hơn hẳn, khoảng chừng 3 tháng sau thì con béo múp hơn trước rất nhiều. Mời những mẹ cùng tìm hiểu thêm !
1/ Cháo gà bí đỏ
Ức gà chứa nhiều protein, các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bé. Bí đỏ, một món rau giàu vitamin A, chất xơ, vitamin C và có hương vị thơm ngon, mềm và ngọt tự nhiên. Trong danh sách các món cháo bổ dưỡng cho bé, mẹ nên có thêm vài gạch đầu dòng cho cháo gà bí đỏ nhé.Ức gà chứa nhiều protein, những vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe thể chất của bé. Bí đỏ, một món rau giàu vitamin A, chất xơ, vitamin C và có mùi vị thơm ngon, mềm và ngọt tự nhiên. Trong list, mẹ nên có thêm vài gạch đầu dòng cho cháo gà bí đỏ nhé .
Nguyên liệu: 50g gạo, 100g thịt gà, 200g bí đỏ: 50 g gạo, 100 g thịt gà, 200 g bí đỏ
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp vài muỗng cà phê mắm ngon cùng hành củ.Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp vài muỗng cafe mắm ngon cùng hành củ .
Gạo vo sạch, cho vào nồi nước để nấu cháo.Gạo vo sạch, cho vào nồi nước để nấu cháo .
Bí đỏ bỏ vỏ và hạt, cắt nhuyễn.Bí đỏ bỏ vỏ và hạt, cắt nhuyễn .
Xào sơ bí đỏ và thịt gà với 1 muỗng canh dầu ănXào sơ bí đỏ và thịt gà với 1 muỗng canh dầu ăn
Khi gạo bắt đầu hơi nở, cho phần thịt và bí đỏ đã xào vào, khuấy nhẹ và nấu đến khi các nguyên liệu thật mềm.Khi gạo khởi đầu hơi nở, cho phần thịt và bí đỏ đã xào vào, khuấy nhẹ và nấu đến khi những nguyên vật liệu thật mềm .
2/ Cháo thịt bò súp lơ xanh
Thịt bò giàu sắt, protein và canxi nên cho bé ăn thịt bò là một trong những cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Súp lơ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bé yêu tăng cường chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả.Thịt bò giàu sắt, protein và canxi nên cho bé ăn thịt bò là một trong những cách bổ trợ dinh dưỡng tốt nhất. Súp lơ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bé yêu tăng cường tính năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu suất cao .
Nguyên liệu
– Gạo tẻ: 100g- Gạo tẻ : 100 g
– Gạo nếp: 50g- Gạo nếp : 50 g
– Thịt bò: 150g (nên chọn bò nạc thăn, không mỡ, chọn mua loại thịt bò tươi, vẫn còn lớp màng mỡ mỏng bao bọc bên ngoài là đảm bảo)- Thịt bò : 150 g ( nên chọn bò nạc thăn, không mỡ, chọn mua loại thịt bò tươi, vẫn còn lớp màng mỡ mỏng dính phủ bọc bên ngoài là bảo vệ )
– Súp lơ: 80g- Súp lơ : 80 g
– Phô mai: 1 miếng- Phô mai : 1 miếng
– Dầu ăn.- Dầu ăn .
Cách làm:
Gạo vo sạch, để riêngGạo vo sạch, để riêng
Thịt bò: rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp một chút hạt nêm và dầu ăn khoảng 10 phútThịt bò : rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp một chút ít hạt nêm và dầu ăn khoảng chừng 10 phút
Súp lơ sơ chế sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏSúp lơ sơ chế sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ
Cho gạo, nếp vào 600ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt.Cho gạo, nếp vào 600 ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt .
Cho súp lơ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Cho súp lơ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn .
Cho thịt bò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Cho thịt bò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn .
Cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng 10 phút sau cho súp lơ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun cho sôi là ăn được.Cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng chừng 10 phút sau cho súp lơ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun cho sôi là ăn được .
3/ Cháo gà cà rốt, hạt sen
Thịt gà giàu đạm và vitamin B có thêm cà rốt ngọt ngào nhiều beta-carotene cùng hạt sen bùi ngậy là món ăn tuyệt vời giúp bé ăn ngon ngủ tốt.Thịt gà giàu đạm và vitamin B có thêm cà rốt ngọt ngào nhiều beta-carotene cùng hạt sen bùi ngậy là món ăn tuyệt vời giúp bé ăn ngon ngủ tốt .
Nguyên liệu :
– 250g thịt gà nạc- 250 g thịt gà nạc
– Bột hạt sen tươi hoặc hạt sen khô- Bột hạt sen tươi hoặc hạt sen khô
– Cà rốt- Cà rốt
– 1 củ hành thái hạt lựu- 1 củ hành thái hạt lựu
– Dầu ăn- Dầu ăn
Cách làm:
Hạt sen luộc cho chín mềmHạt sen luộc cho chín mềm
Trong thời gian luộc hạt sen, xào thịt gà ,cà rốt và hành thái hạt lựu cùng với dầu ăn.Trong thời hạn luộc hạt sen, xào thịt gà, cà rốt và hành thái hạt lựu cùng với dầu ăn .
Đun nước rồi cho tất cả hỗn hợp trên vào nấu sôi chừng 10 phút, nhỏ lửa .Đun nước rồi cho toàn bộ hỗn hợp trên vào nấu sôi chừng 10 phút, nhỏ lửa .
Dùng máy xay, xay các thành phần cho nhuyễn để nguội cho bé ăn.Dùng máy xay, xay những thành phần cho nhuyễn để nguội cho bé ăn .
4/ Cháo tôm rau dền
Xem thêm: Người tập gym nên ăn gì sau buổi tập?
Tôm giàu kẽm – kích thích bé ăn ngon miệng và canxi – giúp xương bé cứng cáp, phát triển chiều cao, kết hợp với loại rau có màu đỏ đậm nhiều vitamin và khoáng chất như rau dền sẽ thành món ăn hấp dẫn đầy màu sắc hương vị lại thúc đẩy sự phát triển thể chất của bé.Tôm giàu kẽm – kích thích bé ăn ngon miệng và canxi – giúp xương bé trưởng thành, tăng trưởng chiều cao, tích hợp với loại rau có màu đỏ đậm nhiều vitamin và khoáng chất như rau dền sẽ thành món ăn mê hoặc đầy sắc tố mùi vị lại thôi thúc sự tăng trưởng sức khỏe thể chất của bé .
Nguyên liệu:
– 50g bột gạo- 50 g bột gạo
– 30g thịt tôm- 30 g thịt tôm
– 10g rau dền băm nhuyễn- 10 g rau dền băm nhuyễn
– 1 thìa dầu ăn, gia vị- 1 thìa dầu ăn, gia vị
– 200ml nước sạch- 200 ml nước sạch
Cách làm:
Đun nước sôi, cho tôm và rau dền vào nấu chín. Tắt bếp.Đun nước sôi, cho tôm và rau dền vào nấu chín. Tắt bếp .
Khi nước còn ấm, cho bột vào khuấy tan đều. Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy cho tới khi bột chín.Khi nước còn ấm, cho bột vào khuấy tan đều. Bắc nồi lên nhà bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy cho tới khi bột chín .
5/ Cháo lươn khoai môn
Theo các chuyên gia: thịt lươn có hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, thậm chí cao hơn hẳn tôm, cua. Cháo lươn là món ăn mát, bổ, rất thích hợp với các bé chậm lớn, suy dinh dưỡng.Theo những chuyên viên : thịt lươn có hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, thậm chí còn cao hơn hẳn tôm, cua. Cháo lươn là món ăn mát, bổ, rất thích hợp với những bé chậm lớn, suy dinh dưỡng .
Nguyên liệu:
– 200g thịt lươn– 200 g thịt lươn
– 100g gạo– 100 g gạo
– 100g khoai môn thái nhỏ– 100 g khoai môn thái nhỏ
– 1 thìa cà phê hành tím– 1 thìa cafe hành tím
– Rau mùi, dầu ăn, nước mắm, hành lá, hạt tiêu– Rau mùi, dầu ăn, nước mắm, hành lá, hạt tiêu
Cách làm:
Gạo vo sạch đem nấu cháo với 1l lít nước, sau đó cho khoai môn vào nấu nhừ.Gạo vo sạch đem nấu cháo với 1 l lít nước, sau đó cho khoai môn vào nấu nhừ .
Lươn luộc kĩ, lóc bỏ xương, gỡ lấy thịt, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm.Lươn luộc kĩ, lóc bỏ xương, gỡ lấy thịt, ướp 1 thìa cafe hạt nêm .
Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn, cho thịt lươn vào xào cho tới khi săn và thơm.Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn, cho thịt lươn vào xào cho tới khi săn và thơm .
Tiếp đến là cho lươn vào nồi cháo, trộn đều, thêm một chút nước mắm là được. Khi ăn mẹ nhớ cho ít hành lá và rắc một chút tiêu để món cháo thêm hấp dẫn.Tiếp đến là cho lươn vào nồi cháo, trộn đều, thêm một chút ít nước mắm là được. Khi ăn mẹ nhớ cho ít hành lá và rắc một chút ít tiêu để món cháo thêm mê hoặc .
6/ Cháo tôm + Rau ngót
Nguyên liệu:
Rau ngót băm nhỏ Rau ngót băm nhỏ
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ sống lưng và bụng. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ sống sống lưng và bụng .
Cách làm:
Tôm băm nhỏ xong xào lên với hành, tiếp đó cho rau ngót vào xào chín rồi cho cháo đaz nấu vào, nấu sôi lại là xong.Tôm băm nhỏ xong xào lên với hành, tiếp đó cho rau ngót vào xào chín rồi cho cháo đaz nấu vào, nấu sôi lại là xong .
7/ Cháo chim + Bí đỏ
Nguyên liệu:
Chim câu làm sạch, lấy muối hột sát hết toàn bộ con chim cho sạch rồi rửa lại với nước, sau đó lọc thịt sườn và đùi. Chim câu làm sạch, lấy muối hột sát hết hàng loạt con chim cho sạch rồi rửa lại với nước, sau đó lọc thịt sườn và đùi .
Bí đỏ băm nhỏ Bí đỏ băm nhỏ
Cách làm: Thịt chim băm nhỏ rồi xào lên với hành. Những phần còn lại của chin thì cho vào nồi nấu cùng cháo cho ngọt nước.cháo chín thì cho bí đỏ và thịt chin đã xào vào nấu đến khi bí và thịt nhừ là xong.Thịt chim băm nhỏ rồi xào lên với hành. Những phần còn lại của chin thì cho vào nồi nấu cùng cháo cho ngọt nước. cháo chín thì cho bí đỏ và thịt chin đã xào vào nấu đến khi bí và thịt nhừ là xong .
8/ Cháo móng giò + Hạt sen
Trong danh sách những món cháo ngon bổ giúp bé tăng cân, mau lớn, mẹ không thể nào bỏ qua món cháo móng giò hạt sen cực đơn giản và thơm ngon này.Trong list, mẹ không thể nào bỏ lỡ món cháo móng giò hạt sen cực đơn thuần và thơm ngon này .
Nguyên liệu:
Móng giò làm sạch. Móng giò làm sạch .
Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, ngâm nước sôi 3-4 tiếng. Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, ngâm nước sôi 3-4 tiếng .
Hành hoa thái nhỏ. Hành hoa thái nhỏ .
Cách làm:
Cho gạo, chân giò, hạt sen vào nồi áp suất, nấu đến khi chân giò và hạt sen nhừ là được. Thịt chân giò băm nhỏ rồi xào lên với hành, sau đó cho vào cháo nấu sôi lại là xong.Cho gạo, chân giò, hạt sen vào nồi áp suất, nấu đến khi chân giò và hạt sen nhừ là được. Thịt chân giò băm nhỏ rồi xào lên với hành, sau đó cho vào cháo nấu sôi lại là xong .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực