TOP 23 Món Ăn Đường Phố Thái Lan Đảm Bảo “Ăn Là Ghiền”

5
/
5
(
228
bầu chọn
)

Có ai đó đã từng nói rằng “du lịch Thái Lan chỉ là để ăn”. Bạn có tin không? Dưới đây là top 23 món ăn đường phố Thái Lan được Hoàng Việt Travel tổng hợp trong bài viết sẽ là minh chứng cho câu nói này. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để cảm nhận ẩm thực Thái Lan nhé.

1. Pad Thái – Món ăn đường phố Thái Lan nổi tiếng nhất

Nếu bạn muốn khám phá món ăn đường phố Thái Lan nhất định phải thử ngay Pad Thái đầu tiên nhé. Nó gần như kiểu mỳ xào của Việt Nam nhưng phức tạp hơn.

Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu. Đôi khi có kèm với tôm hoặc mực. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy một quán bán Pad ở bất kể đâu. Bạn hoàn toàn có thể mua một phần Pad Thái với giá chỉ từ 70 – 80 baht ( khoảng chừng hơn 40 ngàn đồng ) .

2. Món ăn vặt Prata ngon ở Thái Lan

Prata là một món ăn đường phố Thái Lan khác mà bạn cũng nên thử khi đi Thái Lan. Là một kiểu bánh kếp đơn giản được rưới sữa đặc cùng siro chocolate.

Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được mùi vị ngọt ngào và thoang thoảng mùi sữa. Ngoài ra, prata hương chuối cũng là một trong những vị bánh thông dụng và được yêu dấu. Các thực khách hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua loại bánh này tại hàng trăm quầy bán bánh dọc theo những con đường ở Thái Lan .

3. Som Tum Thái – Nộm đu đủ

Nguyên liệu của Som Tum Thái gồm đu đủ sợi, ớt, tôm khô, cà chua, đậu đũa bẻ nhỏ. Tất cả được cho vào cối giã, sau đó thêm cốt chanh, nước mắm, đường thốt nốt rồi trộn cho gia vị thấm đều vào đu đủ. Món nộm đu đủ giòn, đậm đà mùi vị Thái chua cay, mặn, ngọt .

Giá cho mỗi phần Som Tum này cơ bản ở các xe đẩy rong chỉ khoảng 40 – 50 bath, khoảng 30 đến 40 ngàn đồng. Là một trong những món ăn đường phố Thái Lan vừa rẻ vừa mang đậm ẩm thực nơi đây. Còn ngại gì mà bạn không thử nó khi đến đất nước này.

Tham Khảo Thêm: Top 20 quán cafe đẹp ở Chiang Mai nổi tiếng nhất

4. Tom Yum – Món ăn vặt đường phố ở Thái Lan ngon

Nguyên liệu chính để nấu Tom Yum là tôm hoặc thịt gà và nấm. Khi nấu người ta bỏ thêm lá chanh Thái, củ sả, củ riềng non, hành khô, ớt, nước cốt dừa. Không chỉ ngon về vị giác mà Tom Yum còn đã về thị giác bởi sắc cam đỏ.

Nước Tom Yum dùng làm nước lẩu thì hết sảy, vị chua cay ăn rất ngon. Nếu có đang du lịch Thái Lan thì bạn không thể bỏ qua Tom Yum. Đây là một trong những món ngon của ẩm thực đường phố Thái Lan cực hot không nên bỏ qua nhé!

5. Côn trùng chiên giòn

Côn trùng chiên giòn là món ăn đường phố khoái khẩu của người Thái nhưng lại là món ăn kinh dị với hành khách quốc tế. Các loại côn trùng nhỏ được tẩm ướp gia vị rồi chiên trong chảo mỡ lớn cho giòn tan .
Một số loại côn trùng nhỏ được chiên giòn thì khá quen thuộc với vùng thôn quê như cào cào, châu chấu, cà cuống, bọ xít, … hoặc những chú bò cạp với những chiếc càng to tướng bóng lưỡng đen sì vô cùng ấn tượng được chiên giòn trông rất đẹp mắt. Nếu có “ gan ”, bạn đừng quên thử mùi vị của món ăn đặc biệt quan trọng này nhé !

6. Mực trứng chiên giòn Thái Lan

Nghe cái tên thôi cũng khiến bạn thèm thuồng rồi. Là món ăn vặt đường phố Thái Lan được nhiều hành khách săn lùng khi đi du lịch. Những khoanh mực vàng óng, giòn tan sẽ mê hoặc bạn ngay khi nếm thử miếng tiên phong .
Mực cắt thành miếng nhỏ, nhúng vào lớp bột rồi đem chiên ngập dầu. Mùi hương thơm đến khó cưỡng cùng với màu vàng tươi tác động ảnh hưởng mạnh đến vị giác khi chiêm ngưỡng và thưởng thức đấy .

7. Bánh chả cá – Một trong những món ăn đường phố Thái Lan nên thử

Khác với chả cá của Nước Ta, bánh chả cá Thái lại dậy mùi và thơm nồng hương cà ri. Cá được làm sẵn sau đó người bán thường nặn thành viên hình tròn trụ và thả nó vào trong chảo cho đến khi chín tới thì vớt ra. Từng miếng chả cá dai, thịt cá ngọt được chấm kèm với tương ớt chua ngọt hòa quyện thịt cá vào chung nước sốt mang lại mùi vị rất tuyệt vời .

Món ăn này hấp dẫn rất nhiều thực khách người nước ngoài và còn là món ăn đường phố Thái Lan được yêu thích nhất tại đây.

8. Bánh chuối chiên

Chuối chiên là một trong những món ăn đường phố khá thông dụng ở Thái Lan. Chuối sẽ được thái lát mỏng mảnh dài rồi tẩm trong hỗn hợp của bột mì, sữa dừa, đường muối và dừa khô sau đó đem đi chiên chín vàng. Thưởng thức miếng bánh chuối bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều mùi vị thơm ngon từ vị béo ngậy của dừa, dẻo của bột mì hay ngon ngọt của chuối .

9. Sầu riêng – Món ăn đường phố ở Thái Lan độc đáo

Với những người ăn được sầu riêng thì sẽ thấy sầu riêng thơm ngon vô cùng. Đến với Thái Lan thì bạn đang ở thiên đường của sầu riêng đấy. Bởi bạn có thể thấy sầu riêng khắp mọi nơi ở Thái Lan.

Múi sầu riêng được tách sẵn, màu vàng ươm, to và múi rất chắc. Chỉ đi lướt qua bạn cũng hoàn toàn có thể ngửi thấy mùi sầu riêng thơm lừng. Miếng sầu riêng Thái ngọt, bùi, thơm và hạt lép. Có rất nhiều món được ăn chung với sầu riêng như chè sầu, xôi sầu, bánh sầu, kẹo sầu, …

10. Món mì Wonton Mee đường phố Thái Lan

Có nguồn gốc từ Trung Hoa và hiện nay Wonton Mee khá phổ biến ở các nước châu Á. Wonton Mee – món ăn đường phố Thái Lan chính là mì xào khô vàng ruộm ăn kèm với há cảo hấp, luộc hoặc chiên cùng với một ít thịt xá xíu, rau cải xanh và hành lá. Nếu đến Thái Lan mà bạn không thử món ăn dậm chất Thái này thì sẽ rất đáng tiếc đấy nhé.

11. Bánh Kẹp Thái

Giống với loại bánh Crepe của châu Âu, bánh kẹp Thái có lớp vỏ bột mỳ thơm ngon cùng lớp nhân kem béo ngậy. Từng miếng bánh màu vàng nâu xếp ngay ngắn trông như những chú trai đang hé miệng để lộ bên trong là viên ngọc trai màu trắng hay lớp nhân kem dừa béo ngậy. Bên trên còn rắc thêm vài sợi lòng đỏ trứng trông rất đẹp mắt và mê hoặc .

12. Trứng chiên kiểu Thái

Món trứng chiên kiểu Thái được chế biến khá cầu kỳ. Người bán thường cho thịt xào vào giữa miếng trứng rồi từ từ gói trứng lại thành hình vuông vắn. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức người bán thường dùng dao hoặc kéo cắt thành từng miếng nhỏ. Mặc dù món khá cay nhưng trứng chiên kiểu Thái chín vàng ruộm lại rất đậm đà mùi vị Thái Lan. Đây sẽ là món ăn vặt đường phố Thái Lan tương thích nhất với những Fan Hâm mộ ăn cay đấy .

13. Cá nướng muối – Món ngon đường phố Thái Lan

Thay vì bọc trong lá chuối hay giấy bạc, người Thái bọc cá trong một lớp muối để nướng. Tất cả những vị ngọt, vị thơm của cá đều không hề “ thoát ” ra khỏi lớp muối bọc bên ngoài này. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận toàn vẹn vị ngon của cá. Khi ăn bóc lớp vỏ ra, rưới thêm mỡ hành lên phần thịt trắng thơm phức, chấm một miếng mắm ngọt cay thì ai không thích ăn cá cũng phải tâm lý lại đấy .

14. Xiên que nướng phổ biến trên con phố ở Thái Lan

Xiên que nướng là món ăn đường phố ngon tại Thái Lan mà những hành khách đều phải mê khi nhắc đến tên món này. Mỗi vương quốc khác nhau lại có những tuyệt kỹ tẩm ướp khác nhau. Tại Thái Lan, nơi nhà hàng đường phố trở thành một phần không hề thiếu và gắn liền với du lịch. Những xiên bò viên, xúc xích và thịt nướng nóng giãy khiến khách qua đường bụng dạ sôi ùng ục .
Ở Bangkok, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy món ăn này trong những chợ siêu thị nhà hàng hoặc quầy hàng trên đường phố với những loại xiên phong phú được biến tấu đến giật mình .

15. Cơm chiên tôm Thái

Chua, cay, nồng là “ Gu ” của ẩm thực ăn uống đường phố Thái Lan mà hành khách sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức. Do đó, không lạ gì khi khẩu vị của những món ăn Thái đều mang nét đặc trưng này .
Tuy nhiên, nguyên vật liệu của món ăn Thái thì không hề đơn thuần như cách ăn của họ. Món này khá quen thuộc với nhiều người nhưng cơm chiên này khá đặc biệt quan trọng và có vị đặc trưng riêng của nó. Bạn đừng nên bỏ qua món ăn ngon này tại quốc gia Thái Lan nhé !

16. Hải sản nướng – Món ăn ngon ở đường phố Thái Lan

Nhìn dàn hải sản nào là mực nướng, tôm nướng,… là bạn đã thấy hấp dẫn rồi đúng không. Món ăn đường phố Thái Lan này với mực nướng kiểu Thái chế biến rất đơn giản với vị ngọt của tôm cùng với một chút cay cay của ớt. Màu sắc đỏ cam của tôm trông rất bắt mắt. Tất cả mang đến hương vị độc đáo và lạ miệng với những ai lần đầu thưởng thức.

Tham Khảo Thêm: Top 12+ quán ăn ngon Bangkok ngon nức tiếng ai cũng thích mê

17. Dừa nướng

Thái được ca tụng là thiên đường dừa, những món ngon của Thái Lan có vô số những món ăn chế biến từ dừa. Dừa nướng Thái Lan chỉ đơn thuần là dừa tươi được nướng trên nhà bếp than đang rực hồng. Với những trái dừa có độ non vừa, được bỏ bớt lớp vỏ xanh bên ngoài hoặc hoàn toàn có thể để nguyên tùy ý .

Nhiều người cho rằng, dừa nướng chỉ ngon thật sự khi được nướng vừa phải trên lửa lớn và có độ nóng đủ để làm lớp vỏ cháy xém. Khi nướng xong, người ta dùng dao ấn nhẹ vào mắt dừa, trút nước dừa ra ly và thưởng thức khi còn ấm.

18. Kem cuộn Tim Pad Thái Lan

Kem cuộn kiểu Thái hay còn gọi là kem chiên chảo lạnh là món ăn đường phố Thái Lan phổ biến nhất. Món ăn này rất hấp dẫn vì cách chế biến cực kì lạ mắt. Ban đầu món kem này chỉ là một hỗn hợp kem lỏng được chuẩn bị sẵn rồi rót một lớp vừa đủ trải đều khắp mặt chảo. Đợi đến khi lớp kem gần đông lại thì người ta sẽ dùng hai chiếc xẻng xới kem lên rồi đập, gõ, trộn đều cho đến khi kem tạo được độ sánh và dẻo mịn màng.

Món kem cuộn này dùng hàng loạt bằng trái cây tươi nguyên trọn vẹn. Bạn sẽ được thấy tận mắt những quả dâu đỏ, kiwi xanh hay những lát bơ vàng, … được đặt vào chảo sau đó đâm và tán đều vào hỗn hợp kem. Với cách này vừa giúp món kem tạo màu, tạo mùi mà còn giữ được mùi vị tươi ngon nhất của những loại trái cây .

19. Kem xôi dừa – Món ăn đường phố Thái Lan ngon

Kem xôi dừa không còn lạ lẫm với nhiều người Việt, nhưng chiêm ngưỡng và thưởng thức tại chính nơi nguồn gốc thì quả thật là tuyệt đúng không ? Múc một thìa có cả kem và xôi rồi cho vào miệng. Vị kem mát lạnh đang tan dần trên đầu lưỡi. Cùng miếng xôi mềm dẻo, beo béo thấm đẫm hương thơm của nước cốt dừa. Nhai thêm một chút nữa, lại thấy cái giòn rụm và bùi bùi của hạt đậu nành, đậu phộng được rán giòn .
Điều mê hoặc là khi chiêm ngưỡng và thưởng thức kem xôi dừa Thái xong, bạn còn được uống một cốc nước dừa có vị ngọt thanh đúng chất dừa xiêm rất đã. Nếu bạn nào vừa đói vừa khát, hãy ghé ngay quầy bán xôi dừa gần nhất để chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món ăn ngon đường phố Thái này nhé !

20. Luk Chup – Bánh đậu xanh trái cây

Luk Chup có thành phần là bột đậu xanh trộn đường bọc trong một lớp sương sa mỏng dính. Chúng có sắc tố tươi tắn như những loại hoa quả thật ở kích cỡ tí hon .

Món bánh này được tạo thành nhiều hình dạng và màu sắc để đáp ứng thị hiếu của thực khách. Phổ biến nhất là bánh đậu xanh hình trái cây như táo, ổi, cam, cherry. Đây là món ăn đường phố Thái Lan được nhiều du khách yêu thích và đến thưởng thức nhiều nhất khi du lịch Thái Lan.

21. Xôi xoài – Một trong những món ăn đường phố ngon nhất ở Thái Lan

Xôi với xoài nghe có vẻ như lạ nhưng khi đã ăn thử thì bạn sẽ nghiện luôn. Xôi được nấu dẻo, đặt trên là miếng xoài vàng ươm, ngọt thơm, thêm chút nước cốt dừa béo ngậy .
Vị chua nhẹ của xoài sẽ giúp trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Tất cả phối hợp tạo nên mùi vị khó quên cho món ăn này. Giá cho một phần xôi xoài thường là 60 baht, khoảng chừng 40 ngàn đồng .

22. Thong Yip, Thong Yord, Foi Thong – Món trứng ngọt Thái Lan

Ở Thái Lan, những món đồ ngọt có sắc cam như thế này thì phần lớn được làm từ lòng đỏ trứng gà trộn với bột đường. Chúng được tạo nhiều hình thù khác nhau .
Có loại mỏng dính dài như sợi miến, có loại có tròn tròn như quả quả bóng bàn. Tinh xảo nhất là hình bông hoa nở. Tùy theo hình dạng mà những món này được gọi là Thong Yip, Thong Yord hay Foi Thong .

23. Sang Kaya Fug Tong – Bánh bí ngô

Bánh bí ngô – món ăn đường phố Thái Lan đòi hỏi sự khéo tay, tỉ mỉ của người làm bánh để tạo ra món ăn cầu kì này. Họ phải thật khéo léo nạo bỏ phần ruột bí ngô sao cho không vào phần thịt quả. Sau đó, đánh tơi nhân kem trứng mịn màng lấp đầy phần rỗng của bí ngô.

Cứ vậy rồi đem cả bí ngô vào nồi hấp tới khi chín mềm. Bánh có vị béo thơm của kem trứng và vị ngọt thanh của bí ngô. Mỗi quả bí ngô như vậy, họ chia ra thành 6 – 8 miếng và gói trong lá chuối cho thực khách mang về .

Trên đây là 23 món ăn đường phố Thái Lan mà Hoangviettravel.vn tổng hợp được. Hãy đến và thưởng thức ẩm thực đường phố, bạn sẽ phần nào hiểu thêm về văn hóa, con người nơi đây. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn tìm được những món ăn đường phố Thái Lan ngon nhất và hợp khẩu vị của bạn nhất.

* Nguồn ảnh bài viết : Internet

Tham Khảo Thêm:

• Top 10 địa chỉ ăn hải sản ở Pattaya ngon, giá tốt

• Ăn gì ở Phuket? Gợi ý 18 món ngon hấp dẫn kèm địa chỉ

Thomas Vũ Thắng – Giám đốc công ty du lịch Hoàng Việt Travel, người có gần 30 năm kinh nghiệm tay nghề làm du lịch trong và ngoài nước. Hy vọng những san sẻ trên đây từ tôi sẽ giúp bạn có những kinh nghiệm tay nghề thật hữu dụng cho chuyến du lịch của mình. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết !

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực