Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Lãng mạn với món trứng chiên hình trái tim
Trứng gà nguồn gốc rõ ràng : 4 quả, xúc xích : 2 cây, cà rốt : 1 củ, thịt nguội : 200 g, hành lá thái nhỏ, gia vị : nước mắm, dầu ăn .
món ngon và đẹp mắt
1.2 Các bước thực hiện:
Bạn đang đọc: Top mon ngon và đẹp mắt lại dễ làm dành cho các mẹ – Mẹo hay cuộc sống">Top mon ngon và đẹp mắt lại dễ làm dành cho các mẹ – Mẹo hay cuộc sống
Bước 1 : Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ và cắt thành hình hạt lựu. Thịt nguội cũng cắt hạt lựu .Bước 2 : Đánh tan trứng gà và cho nước mắm, cà rốt, thịt nguội, hành lá vào hòn đảo đều .Bước 3 : Đun nóng chảo và cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi, bạn đổ hỗn hợp trứng vào để tạo một lớp mỏng dính. Đun lửa nhỏ cho đến khi mặt trên của trứng sẽ lại, bạn cuộn trứng để riêng ra đĩa .Bước 4 : Tiếp tục đổ trứng vào chảo, bạn nhớ để trứng dàn đều trên mặt chảo. Khi mặt trứng se lại, bạn cuộn trứng giống như bước trên .Bước 5 : Sau đó bạn để trứng nguội và cắt thành khoanh dày. Sau đó cắt chéo mỗi khoanh và ghép lại để tạo hình trái tim .Chắc chắn nàng sẽ rất giật mình về sự khéo tay của bạn với món ăn ngày. Ngay ngày hôm nay hãy làm thử nhé !Salad trứng trái tim siêu ngon dễ làm ( Nguồn : coolstuff.com )
2. Cách làm món ngon đùi gà nướng táo
2.1 Nguyên liệuĐùi gà tỏi : 4 cái, táo : 3 quả, hành tây : nửa củ, tỏi băm nhuyễn, ngò rí cắt nhuyễn, rau xà lách, cà chua rửa sạch, gia vị : hạt nêm, tiêu, dầu ăn
- 2.2 Thực hiện:
- Bước 1: Đùi gà tỏi rửa sạch và để cho ráo nước. Dùng dao cắt chéo vài đường để thịt nhanh thấm gia vị hơn.
- Bước 2: Ướp đùi gà với các loại gia vị giúp món ăn thêm ngon (có cả ngò rí) khoảng 15 phút
- Bước 3: Bật lò nướng 230 độ C. 10 phút sau bạn cho gà vào lò
- Bước 4: Tiếp đó bạn xếp táo, hành tây vào khay inox, đặt đùi gà lên trên và cho vào lò nướng 40 phút. Nên bỏ túi trước cách nướng gà bằng lò nướng giòn thơm ngon để trổ tài thể hiện nhé!
- Bước 5: Sau khi nướng xong, bạn xếp xà lách và cà chua lên đĩa và để đùi gà tỏi đã nướng táo vào. Món này sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng với muối chanh.
Như vậy là bạn vừa hoàn thành xong xong một món ngon mà độc lạ. Việc nấu ăn ngày 8/3 không có gì là khó khăn vất vả đúng không !Đùi gà nướng táo
3. Rau câu sữa và socola mịn màng
3.1 Chuẩn bị nguyên liệu:
Đường trắng : 100 g, sữa tươi : 500 ml, bột chocolate : 3 muỗng canh, bột rau câu : 50% muỗng cafe3.2 Các bước thực thi :Bước 1 : Trộn đều bột chocolate, bột rau câu với sữa tươi tiệt trùng, thanh trùng thành phần tự nhiên và đường trắng. Đun sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ khoảng chừng 5 phút và tắt nhà bếp .Bước 2 : Bạn cho hỗn hợp vừa đun vào cốc nhỏ ( hoàn toàn có thể chọn những loại cốc có hình thù ngộ nghĩnh ) rồi để vào tủ lạnh. Sau khoảng chừng hai tiếng bạn và người ấy hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món này .Món tráng miệng này vừa ngọt ngào vừa mát lạnh nên chị em sẽ rất thích đấy. Các chàng đừng quên chuẩn bị sẵn sàng món này cho nàng vào ngày 8/3 nhé .Món ăn ngày rau câu sữa và socola
4. Món ngon dễ làm súp cà chua
Nếu bạn phân vân không biết nấu gì ngày thì sau đây sẽ là một gợi ý: Súp cà chua!
4.1 Nguyên liệuĐể chế biến được món ăn dành cho hai người, bạn sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau :một hộp cà chua, 2 quả ớt chuông, hành tím, ớt, tỏi băm nhỏ, nước dùng gà, gia vị nêm, nước mắm, bột năng và dầu ăn4.2 Cách chế biếnỚt chuông rửa sạch, bỏ ruột và nướng lên. Đến khi nguội thì cắt nhỏ thành hình hạt lựu. Hành tây, tỏi bóc vỏ và cắt nhỏ. Bạn cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm chỗ hành tỏi vừa chuẩn bị sẵn sàng, sau đó cho ớt chuông, cà chua vào hòn đảo đều. Đến bước này bạn nêm gia vị cho vừa tương thích và cho nước dùng gà vào. Nếu muốn nước sánh, bạn hoàn toàn có thể hòa thêm chút bột năng. Đun sôi khoảng chừng 15 phút là hoàn toàn có thể dùng được .Súp cà chua
5. Cơm nắm hình trái tim
Một trong các món ăn ngày đơn giản, dễ thực hiện đó là cơm nắm hình trái tim.
5.1 Nguyên liệu dành cho hai người ăn :
250g thịt gà, 1 bát cơm, 2 quả ớt chuông (đỏ và xanh), 5g mè trắng đã rang chín, nửa củ cải trắng, dầu ăn, một khuôn hình trái tim
5.2 Cách chế biếnThịt gà rửa sạch, chiên giòn. Sau đó xé nhỏ thịt gà. Khoai tây chiên, củ cải trắng ( sau khi đa luộc chín ) bạn thái nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi và bỏ phần giữa, sau đó cắt thành hình hạt lựu. Bạn hoàn toàn có thể xào quả ớt chuông cho dễ ăn. Sau đó bạn cho cơm, mè trắng, ớt chuông vào bát và trộn đều. Chia cơm thành những miếng nhỏ, cho vào khuôn trái tim. Tiếp theo bạn xếp gà, khoai tây chiên, củ cải trắng vào giữa là miếng cơm được .“ Lời tỏ tình dễ thương và đáng yêu ” với cơm nắm hình trái tim ( Nguồn : craftlog.com )
6. Món ăn canh đậu phụ nấu rau củ
Bạn đã sẵn sàng chuẩn bị để trổ tài nấu món ngon ngày 8/3 cho 50% của mình chưa ? Đừng bỏ lỡ món canh mê hoặc sau nhé .6.1 Nguyên liệu :
đậu phụ, hạt tiêu, đường, rau mùi, hành lá, nước mắm, muối.
6.2 Cách thực thi :Bạn rửa sạch những loại rau củ tươi sạch trên và bỏ vỏ. Đậu phụ thái miếng nhỏ. Bạn cho ngô vào luộc trước, khi gần chín cho su su cà rốt vào. Tiếp theo là cho súp lơ và nêm gia vị. Sau đó bạn cho đậu phụ vào canh. Khoảng ba phút sau bạn tắt nhà bếp và múc ra bát, hoàn toàn có thể trang trí bằng một hai cành rau mùi, hành lá .Nhà bếp là khoảng trống quan trọng trong mỗi mái ấm gia đình và những thói quen khi nấu ăn có tác động ảnh hưởng lớn tới sức khỏe thể chất của mỗi thành viên. Để bảo vệ việc nấu ăn bảo đảm an toàn và lành mạnh, mỗi thành viên phải tuân theo một số ít thói quen tốt và nói lời tạm biệt với một số ít thói quen xấu khi bạn làm chủ trong phòng bếp .Sự kiện : Mẹo vặt nấu ănThêm muốiĐây là thực tiễn thông dụng nhất trong căn phòng nhà bếp của người châu Á, nấu món ăn quá mặn sẽ làm hỏng thức ăn. Mọi người thường có xu thế thêm muối, với mục tiêu làm cho món ăn ngon hơn. Trong trong thực tiễn, nó cũng phá hỏng giá trị vị giác và dinh dưỡng của món ăn .Nồi nấu quá nhỏ so với lượng thức ănTheo khoa học nấu ăn, lượng thức ăn được nấu phải luôn nhỏ hơn size của nồi chứa. Những nguyên do rõ ràng là khi nồi quá đầy sẽ khiến sắc tố thậm chí còn là mùi vị của món ăn sẽ bị giảm đi rất nhiều .Đảo liên tục thức ăn trong khi nấuTất cả tất cả chúng ta đều có xu thế vận động và di chuyển, lật hoặc chọc thức ăn trong khi nấu, mà không nhận ra thực tiễn là nó làm rối loạn quy trình nấu ăn tự nhiên của thành phần. Nếu bạn thực sự muốn có mùi vị mê hoặc và sắc tố mê hoặc, xin sung sướng kiên nhân, không lật, hòn đảo thức ăn liên tục trong một thời hạn quá ngắn .Tránh axit trong thực phẩmCách thêm một chút ít muối là thiết yếu để thêm mùi vị cho món ăn của bạn, thêm axit cũng tựa như, đó là thiết yếu để thêm mùi vị cho một món ăn. Nếu bạn không tin cậy chúng tôi, hãy thử thêm nước cốt chanh hoặc ½ muỗng cafe giấm trắng vào món salad hoặc cà ri và xem sự kỳ diệu. Nó cũng giúp cho tiêu hóa tốt hơn .Phi tỏi đến mức cháyTỏi cháy biến thành mùi vị đắng sẽ làm hỏng sắc tố của món ăn. Cách tốt nhất để tránh tỏi bị cháy là thêm nó cùng với một vài thành phần khác trong quy trình xào nấu. Bạn cũng nên bảo vệ rằng dầu không quá nóng .Không chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu trước khi nấuNhiều người thường không chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu trước khi nấu và điều đó khiến bạn bị động. Nếu có sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu của bạn trước khi nấu không chỉ tiết kiệm chi phí thời hạn mà còn giúp nấu và thêm nguyên vật liệu vào đúng thời gian .Sử dụng dầu saiDừng nỗi ám ảnh với dầu ôliu nguyên chất. Vâng, nó khỏe mạnh, nhưng điều đó không có nghĩa là nó là hoàn hảo nhất cho mọi món ăn. Vui lòng khám phá những món ăn cũng như nhu yếu của món ăn đó tương thích với loại dầu nào .Không làm nóng chảo đúng cáchĐôi khi bạn tự hỏi tại sao món ăn bạn làm lại không ngon mặc dầu bạn đã làm đúng theo trình tự hướng dân. Đó là chính do bạn đã không làm thật nóng chảo trước khi thêm dầu. Và sau đó liên tục không kiểm tra nhiệt độ của dầu. Theo những chuyên viên, rất thiết yếu để làm nóng chảo cũng như dầu để tăng cường mùi vị của món xào hoặc chiên .Không làm khô thịt trước khi nấu
Quy tắc này chủ yếu áp dụng cho các món ăn liên quan đến thịt gà, bít tết hoặc đậu phụ. Để tiết kiệm thời gian và dầu, hãy chắc chắn rằng bạn thấm khô miếng thịt trước khi đặt chúng vào chảo. Điều này giúp món ăn đạt được màu sắc và hương vị thật hoàn hảo.
Khuấy gạo ngay sau khi nấu xongNếu bạn không biết, gạo nấu chín có tinh bột hoạt tính cần đủ thời hạn để chín và ráo. Vì vậy, khuấy / trộn gạo ngay sau khi nấu kích hoạt tinh bột và làm cho nó dính thay vì cơm được dẻo và khô ráo. 273 views273 views
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực