Ngày 10/02/2015 00 : 06 AM ( GMT + 7 )
Gạo lứt, vừng, sữa chua, hạnh nhân … là những thực phẩm dễ ăn mà rất nhiều dưỡng chất cho những mẹ bận rộn .
Vẫn còn cho con bú mà đã phải đi làm chắc chắn sẽ khiến nhiều bà mẹ ‘cuống’ lên vì sợ không có thời gian để ăn uống đầy đủ. Xin gợi ý các mẹ một số đồ ăn vừa giàu dinh dưỡng mà cũng rất ‘cơ động’ dưới đây:
Bạn đang đọc: 9 món ăn nhanh cực tốt cho mẹ sau sinh">9 món ăn nhanh cực tốt cho mẹ sau sinh
1. Cháo bột yến mạch
Yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất xơ có nguồn gốc trọn vẹn từ tự nhiên. Một bát cháo bột yến mạch vào bữa sáng hoàn toàn có thể cung ứng cho bạn đủ nguồn năng lượng thiết yếu trong cả buổi sáng thao tác, đồng thời cũng làm tăng nguồn sữa. Ngoài ra trong yến mạch có hàm lượng sắt tương đối cao, tốt cho cả mẹ và em bé. Việc bạn có ít sữa cũng một phần do nguyên do thiếu sắt này .
Bột yến mạch không khó làm và hoàn toàn có thể dùng lâu bền hơn vì thế khá thuận tiện nếu bạn muốn mang đi làm ăn một chút ít trong giờ nghỉ. Ngoài ra, cũng có khá nhiều loại bột ngũ cốc yến mạch, bánh quy hay sữa giàu yến mạch mà bạn hoàn toàn có thể trữ sẵn trong nhà ăn ngay khi hoàn toàn có thể mà không phải ngại chế biến mất thời hạn .
2. Hạnh nhân (quả hạnh)
Hạnh nhân không những có nhiều protein mà còn là một nguồn cung ứng canxi không chứa sữa. Theo khuyến nghị của tổ chức triển khai y tế quốc tế, phụ nữ cho con bú nên bổ trợ khoảng chừng 1000 mg canxi mỗi ngày. Thiếu canxi hoàn toàn có thể khiến bé quấy khóc nhiều, chậm lớn, xương và răng cũng kém tăng trưởng hơn. Vì vậy hãy trữ thêm một túi hạnh nhân sấy sẵn sàng chuẩn bị trong túi xách nhé !
Hạnh nhân không những có nhiều protein mà còn là một nguồn cung ứng canxi không chứa sữa. ( ảnh minh họa )
3. Mơ
Quả mơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cả mẹ và bé như : vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ. Ăn mơ giúp làm tăng lượng prolactin trong khung hình mẹ – một hóc môn có công dụng ‘ nhắc nhở ’ khung hình mẹ sản xuất sữa. Mơ tươi nguyên quả cũng giàu chất dinh dưỡng hơn mơ khô rất nhiều. Nếu việc tìm mua mơ tươi khó khăn vất vả do trái mùa thì bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng những loại nước ép mơ tự nhiên thay thế sửa chữa .
4. Cá hồi
Cá hồi luôn là lựa chọn số một trong những loại cá so với cả mẹ bầu cũng như mẹ cho con bú bởi hàm lượng protein cao và nguồn DHA quý giá. DHA rất quan trọng so với sự tăng trưởng hệ thần kinh của trẻ, vì thế ngay từ khi mang thai, mẹ bầu cũng nên quan tâm ăn bổ trợ. Ngoài ra, nếu bạn không uống được sữa thì ăn cá hồi hay thậm chí còn cá hồi đóng hộp đều hoàn toàn có thể bổ trợ đủ lượng canxi thiết yếu cho khung hình, do trong xương cá hồi có chứa hàm lượng canxi khá cao .
5. Sữa chua
Ngoài vô số công dụng làm đẹp da, sữa chua còn là một nguồn phối hợp của protein và canxi tuyệt đối, xứng danh xuất hiện thường trực trong tủ lạnh nhà bạn. Trong sữa chua có chứa nhiều axit amin ( đặc biệt quan trọng là lisin ), glupid, lipid và những muối kháng, vitamin nhóm A, B thiết yếu cho phụ nữ đang cho con bú. Chỉ với 200 gam sữa chua, khung hình đã được phân phối tới hơn 20 % lượng protein và 30-40 % lượng canxi khuyến nghị mỗi ngày. Ngoài ra, sữa chua cũng có tính năng duy trì cảm xúc ngon miệng và hạn chế thực trạng táo bón cho bé .
6. Rau bina (cải bó xôi hay rau chân vịt)
Thực tế, hầu hết những loại rau có màu xanh đậm ( xanh tối ) đều là thực phẩm khuyên dùng cho phụ nữ đang cho con bú. Cải bó xôi đặc biệt quan trọng có nhiều canxi, tốt cho sự tăng trưởng hệ xương và răng của bé. Cải bó xôi cũng rất dễ chế biến, bạn hoàn toàn có thể nấu một bát canh rau cải thịt bò thường thì hoặc ăn tươi trong salad đều rất tốt .
Thực tế, hầu hết những loại rau có màu xanh đậm ( xanh tối ) đều là thực phẩm khuyên dùng cho phụ nữ đang cho con bú. ( ảnh minh họa )
7. Quả chà là
Cũng giống như mơ, trong quả chà là có chứa chất prolactin thiết yếu cho quy trình tạo sữa của khung hình mẹ. Hơn thế nữa, với vị ngọt nhẹ tự nhiên, bạn hoàn toàn có thể ăn chà là nhiều mà không lo ‘ ghê răng ’ như mơ. Theo một nghiên cứu và điều tra của những chuyên viên Ấn Độ công bố trên tờ The Times of India, trong quả chà là có rất nhiều khoáng chất thiết yếu như : canxi, lưu huỳnh, sắt, kali, phốt pho, man gan, đồng và magie. Trong 1 quả chà là có chứa tới 15.36 mili gam canxi. Ngoài ra, chà là khô cũng là một loại quả giàu chất xơ, 100 gam chà là cung ứng trung bình tới hơn 7 gam chất trơ, tiêu biểu vượt trội hơn nhiều so với những loại quả tươi thường thì khác .
8. Vừng
Trong hạt vừng nhỏ bé có chứa khá nhiều khoáng chất quan trọng như : sắt, man gan, phốt pho, đồng và magie. Bánh nướng vừng hay ngũ cốc vừng đều là những món ăn bổ dưỡng mà cũng rất ‘ cơ động ’ cho mẹ trẻ bận rộn .
9. Gạo lứt
Gạo lứt còn giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn so với gạo đã xát trắng do có lượng cám trên hạt gạo. Nguồn cacbonhydrat có nhiều trong gạo lứt cũng giúp bạn duy trì và cân bằng lượng đường trong máu. Bạn cũng có thể yên tâm sử dụng các loại gạo lứt đóng gói bởi chúng hầu như vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng tương tự như loại chúng ta làm thủ công.
Theo Linh Hương ( Theo The bump ) ( Khám phá )
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực