Nấm xào thịt bò là một trong những món ăn vô cùng ngon trong mâm cơm mái ấm gia đình mà bà nội trợ nào cũng nên làm vài lần trong tuần để bổ trợ chất dinh dưỡng không thiếu cho mái ấm gia đình mình. Với sự thơm ngon của thịt bò vị dai dai của nấm tươi sẽ làm mùi vị bữa ăn thêm mê hoặc. Bên cạnh đó, món ăn này vô cùng bổ dưỡng cho sức khoẻ nữa đấy .Bạn hãy tìm hiểu thêm ngay cách làm món nấm xào thịt bò dưới đây nhé !
Chuẩn bị nguyên vật liệu :
Bạn đang đọc: Cách làm món nấm xào thịt bò cực ngon cho gia đình Bạn">Cách làm món nấm xào thịt bò cực ngon cho gia đình Bạn
– Thịt bò : 150 gr- Cà rốt : 1 củ- Nấm rơm : 100 gr- Nấm trâm vàng : 100 gr- Hành lá, mùi tàu : 100 gr- Ớt sừng đỏ : 2 quả- Hành tây : 1 củ- Hành khô : 1 củ- Tỏi : 1 củ- Gia vị : hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Cách làm :
– Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch thái lát mỏng mảnh, Bạn cũng hoàn toàn có thể tạo hình hoa theo sở trường thích nghi .- Hành, tỏi boc vỏ băm nhuyễn- Hành lá mùi tàu, bỏ rễ, rửa sạch sau đó thái khúc
– Hành tây lột vỏ, rửa sạch thái múi cau và tách rời từng lớp- Ớt rửa sạch, thái lát .
– Thịt bò rửa sạch để ráo nước sau đó thái miếng thật mỏng dính, ướp thịt với gia vị gồm : 1 thìa cafe hành tỏi băm nhuyễn, ½ thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe nước mắm, ½ thìa cafe tiêu, ½ thìa cafe bột ngọt, 1 cafe thìa dầu ăn để 10 phút cho thịt bò thấm đều gia vị .- Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước thái miếng vừa ăn .
– Nấm trâm vàng : Cắt bỏ chân, tách từng cây nấm, rửa sạch, ngâm vào nước muối pha loãng 10 phút ( Bạn hoàn toàn có thể ngâm chung với nấm rơm nhé, vớt ra, để ráo ) .
– Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đó cho thịt bò đã ướp vào xào với lửa to, xào đến khi thịt chín tái thì cho ra đĩa .
Có thể bạn quan tâm
– Tận dụng dầu ăn còn trong chảo cho cà rốt vào hòn đảo nhanh tay, tiếp đến cho lần lượt nấm rơm rồi đến nấm trâm vàng vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn vẫn để lửa to hòn đảo đều tay cho tổng thể những nguyên vật liệu chín đều .
– Chờ cho cà rốt và nấm gần được nhanh tay trút thịt bò ở đĩa vào trong chảo vào hòn đảo cùng, cho thêm hành lá, mùi tàu và ớt lát vào rồi tắt nhà bếp .- Lưu ý : Món nấm xào thịt bò này trong suốt quy trình xào Bạn cần để lửa to để nguyên vật liệu không bị mềm hay chảy nước làm tác động ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn .
Như vậy tất cả chúng ta đã triển khai xong xong món nấm xào thịt bò thơm lừng ngon miệng mà lại bổ dưỡng cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi. Các bạn còn chờ gì nữa mà không vào nhà bếp ngay để thực thi ngay cách làm món nấm xào thịt bò này thôi !
Bạn là người yêu thích nấm? Hãy đến ngay Nhà hàng Lẩu Nấm Gia Khánh để thưởng thức hương vị đậm đà, bổ dưỡng của các món lẩu nấm, canh nấm, nấm xào, salad nấm, súp nấm, nem nấm… Mỗi món ăn lại là một sự biến tấu và kết hợp kỳ diệu của những loại nấm khác nhau với những nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương sắc thú vị.
Với khoảng trống ấm cúng, từ bàn và ghế, đến khung cửa đều mang màu hổ phách của gỗ tạo ra ấn tượng thư thái, thanh nhã. Đây là nơi rất tương thích để họp mặt mái ấm gia đình hay bạn hữu và làm nơi tiếp khách, hay gặp mặt đối tác chiến lược thân tình .
Đừng quên đặt bàn trước qua PasGo để luôn được giữ chỗ và nhận thêm nhiều tặng thêm khi đến với Trụ sở Tây Sơn hay tại Vũ Phạm Hàm của Nhà hàng Lẩu Nấm Gia Khánh nhé !>> Xem ngay những khuyễn mãi thêm mới nhất của Nhà hàng Lẩu Nấm Gia Khánh TẠI ĐÂY !
Tổng hợp địa chỉ 2 chi nhánh:
1. Số 28 Tây Sơn, Quận Đống Đa, Hà Nội
2. Số 2 Vũ Phạm Hàm, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Sương Mai sưu tầm
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
tuanna
22/03/2017
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực