Cách nấu miến dong thịt bò cho bữa sáng no nê

Cách 1

Nguyên liệu:

Miến dong nấu thịt bò là món ăn sáng rất ngon, chế biến đơn giản.

70 gam miến dong ( tùy theo khẩu phần ăn )

Thị bò: 100 gam

Rau muống : 1 mớ nhỏ ( hoàn toàn có thể thay bằng những loại rau khác ) Chanh, ớt Gia vị : Muối, mì chính, hạt nêm

Cách làm:

Miến dong rửa sạch, ngâm với nước lạnh khoảng chừng 5 phút cho mềm rồi vớt miến dong ra để ráo nước Thịt bò thái miếng mỏng dính, ướp với chút gia vị. Rau muống nhặt và đem rửa sạch Cho chút dầu vào nồi đun nóng rồi cho rau muống, hạt nêm, một chút ít muối vào nồi, xào sơ cho rau ngấm gia vị. Tiếp tục, cho nước dùng vào, đậy vung lại, đun cho tới khi nồi rau sôi. Khi rau gần chín bạn cho miến dong vàoNấu miến dong trong khoảng chừng 3 phút, sau đó thả thịt đã ướp vào, nấu tiếp khoảng chừng 3 phút thì tắt lửa. Múc miến ra bát ăn nóng. Những miếng thịt bò ngọt mềm, kèm rau cải cực dễ ăn. Sợi miến dong cũng có phần dai và lâu bị nhũn hơn so với miến trắng. Là món ăn sáng nhưng vẫn bảo vệ có rau xanh và chất đạm nên sẽ giúp cho cả mái ấm gia đình tràn trề nguồn năng lượng để khởi đầu một ngày mới !

Cách 2

Nguyên liệu:

Nhiều người thích món ăn bổ dưỡng này.

Thịt bò 210g 

Miến dong 300 g Thịt bò 1 Bó rau muống 1500 ml Nước hầm gà hay heo 1 muỗng cafe muối ½ muỗng cafe tiêu 2 muỗng cafe hạt nêm 1 muỗng súp dầu ăn 1 muỗng canh tỏi băm

Cách làm:

Miến ngâm với nước cho nở mềm sau đó vớt ra để ráo. Thịt bò rửa sạch lau khô rồi cắt miếng vừa ăn, ướp vơi muối, tiêu và 1 muỗng dầu ăn cho mềm thịt trong 10 phút. Rau muống nhặt khúc rửa sạch sau đó bắc nồi lên nhà bếp cho chút dầu ăn vào phi thơm tỏi băm rồi cho rau muống vào xào qua cho thơm. Thêm nước dùng gà vào nấu sôi. Cho phần miến vào nồi rau muống nấu trong 5 phút cho miến chín. Cho phần thịt bò đã ướp vào nồi nấu trong 3 phút cho thịt bò vừa chín tới. Nêm hạt nêm cho vừa vị rồi tắt nhà bếp.

Dùng muỗng gắp miến vào tô sau đóa mới gắp rau mống và thịt gắp cuối cùng. 

Dùng vá chan nước dùng vào tô cho ngập miến. Rắc thêm chút tiêu lên trên bày ra bàn cùng chanh cắt miếng và ớt cắt lát và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chúc những bạn thành công xuất sắc !

Cách nấu bún riêu cua ngon ngất ngây cho bữa sáng cuối tuần (Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Cuối tuần này bạn hãy chế biến món bún riêu cua thơm ngon cho gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.( Làm Mẹ ) – ( Phunutoday ) – Cuối tuần này bạn hãy chế biến món bún riêu cua thơm ngon cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa sáng bạn nhé .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực