Cách làm gỏi rau má thịt bò “ngon số dzách” – BepXua

Bởi
Gỏi rau má thịt bò, món ăn hơi lạ nhưng vô cùng bỗ dưỡng và giúp thanh mát khung hình. Món ăn này vừa hoàn toàn có thể dùng trong những mâm cơm hàng ngày hay khai vị cho những buổi tụ họp. Cách chế biến lại không mất quá nhiều thời hạn cũng như sức lực lao động của chị em. Bỏ túi ngay tuyệt kỹ làm món mê hoặc này để dùng ngay khi thiết yếu nhé .
Thịt bò là loại thịt đỏ dồi dào những dưỡng chất như protein, sắt, kali, magie, kẽm, vitamin B6, B12. Tất cả cần cho quy trình sản sinh nguồn năng lượng, tăng cường miễn dịch, bổ trợ máu cho khung hình. Rau má là loại rau có tính năng rất tốt cho sức khỏe thể chất, giúp làm mát, giải độc. Sự tích hợp của hai loại nguyên vật liệu tạo nên món ăn mê hoặc, bổ dưỡng lại thanh mát ngày hè .

Cách làm món gỏi rau má thịt bò “ngon số dzách”

Bạn đang đọc: Cách làm gỏi rau má thịt bò ">Cách làm gỏi rau má thịt bò “ngon số dzách” – BepXua

Thịt bò là loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao và được khuyến khích dùng hàng ngày. Kết hợp cùng rau máu tạo nên món ăn lạ miệng và vô cùng kích thích vị giác

No ratings yet
In
Pin

Chuẩn bị

25 phút

Thực hiện

20 phút

Tổng Thời Gian

45 phút

Loại MónGỏi

Ẩm thựcNước Ta

Dinh dưỡng

100 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Máy Xay Tỏi Ớt
  • Chảo
  • Dĩa, tô

Nguyên liệu  

Gia vị

  • dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, tiêu xay, dầu hào, giấm ăn

Các bước thực hiện 

  • Sơ chế nguyên vật liệu1. Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng, thát lát mỏng mảnh, cho vào rổ cho ráo nước2. Rau má mua về bỏ lá già, rễ, ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra để thật ráo nước .3. Củ hành tây, hành tím, tỏi bóc vỏ rửa sạch. Hành tây thái lát mỏng mảnh còn tỏi và hành tím cho vào máy xay nhuyễn .
  • Ướp nguyên vật liệu1. Thịt bò đã ráo cho vào dĩa ướp cùng 1 muỗng cafe tỏi băm nhuyễn, tiêu xay và dầu hào. Trộn đều và để khoảng chừng 10 phút cho thịt thấm gia vị .2. Cho hành tây thát lát vào tô cùng 1 chén giấm ăn có pha 1 muỗng canh đường ngâm khoảng chừng 5 phút
  • Chế biến nguyên vật liệu1. Bắt chảo lên, cho dầu ăn vào nóng lên, cho hỗn hợp tỏi và hành tím xay nhuyễn vào phi thơm. Cho thịt bò đã thấm gia vị vào xào nhanh tay, thịt chín tắt nhà bếp. Cho thịt ra ngoài cho nguội .
  • Pha nước chấm trộn gỏiVắt nước cốt chanh cho vào tô cùng 1 muỗng cafe đường, 3 muỗng canh nước mắm và ớt bằm vào .
  • Trộn gỏiCho rau má đã ráo nước, hành tây ngâm giấm vào cái tô lớn, cho 2/3 nước chấm vào trộn đều tay để khoảng chừng 5 phút cho thấm. Sau đó cho thịt bò đã xào chín vào và cho hết phần nước chấm còn lại .Cho thành phẩm ra dĩa, rắc lên phía trên ít đậu phộng rang. Món ăn hoàn thành xong cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi .

Lưu ý

Một vài quan tâm khi chọn nguyên vật liệu góp thêm phần giúp món ăn thơm ngon :

  • Thịt bò phải chọn loại thịt tươi, đỏ và không có mùi hôi.
  • Rau má chọn loại tự nhiên, màu xanh tươi, không bị úng.

Dinh Dưỡng

Calories :100kcal

Từ khoágỏi rau má thịt bò

Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!

Các món ngon từ thịt bò và rau má

Với hai nguyên vật liệu trên hoàn toàn có thể chế biến thành món canh rau má thịt bò băm rất tốt cho sức khỏe thể chất. Bò kho, bò né, bò sốt vang, bò nhúng dấm … đều là những món ăn quen thuộc. Được sử dụng thoáng rộng trong những buổi tiệc hay buổi cơm mái ấm gia đình. Hay món phở nổi tiếng của siêu thị nhà hàng nước ta với nguyên vật liệu chính là thịt bò giàu dưỡng chất .
BÒ LÚC LẮC

Món bò lúc lắc là món ăn lấy cảm hứng từ văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị của nước Pháp thơ mộng. Bò lúc lắc ngày càng được ưu chuộng ở nước ta. Bởi mùi vị ngon độc lạ và có nhiều quyền lợi cho khung hình .

Xem cách làm
bò lúc lắcGỏi rau má thịt bò thanh nhiệt ngày hè lại vô cùng kích thích vị giác. Bởi mùi vị ngọt của thịt, hơi đăng đắng của rau má cùng vị chua cay nước chấm. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món khai vị tuyệt vời. Cùng BepXua chế biến món ăn đơn thuần nhưng mê hoặc này chiêu đãi mọi người nhé .

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận