Gía thịt bò tăng cao ngất ngưởng những ngảy cận Tết Nguyên đán.
Giá thịt lợn không có nhiều biến động, chỉ tăng so với ngày thường khoảng hơn 20.0000đ/kg. Cụ thể, ba chỉ ở các cửa hàng kinh doanh tại chợ đầu mối Đông Hương (chợ lớn nhất ở tỉnh Thanh Hóa) khoảng từ 150.000 đồng/kg; thịt thăn 170.000 – 180.000 đồng/kg; thịt nạc 180.000 – 200.000 đồng/kg.
Bạn đang đọc: Giá thịt trâu, bò tăng “chóng mặt” vẫn... tranh nhau mua!">Giá thịt trâu, bò tăng “chóng mặt” vẫn… tranh nhau mua!
Trong khi đó, giá thịt trâu, bò lại đã tăng cao và nhanh chóng mặt. Ghi nhận tại chợ đầu mối tỉnh Thanh Hóa và một loạt những cửa hàng thịt trâu bò tại tuyến đường Quốc lộ 45, giá thịt loại 1 ngày 29 Tết đã chạm mốc 300.000 đồng / kg. 
Mỗi ngày, những chủ cơ sở mổ thịt bò, trâu này tiêu thụ khoảng chừng 300 kg thịt. Theo đó, thịt thăn bò tăng từ 250.000 đồng / kg lên 280.000 – 300.000 đồng / kg ; bò bắp hoa từ 250.000 đồng lên 300.000 đồng / kg ; nạm sườn tăng từ 150.000 đồng lên 170.000 đồng / kg ; thịt mông từ 240.000 đồng lên 280.000 đồng / kg. Cao hơn ngày thường khoảng chừng 60-80. 000 đồng ). Mặc dù giá tăng cao, nhưng nhu cầu mua sắm và nhu yếu mua thịt bò của người dân lại không hề giảm, mà tăng khoảng chừng gấp 2 – 3 lần so với ngày thường. Bà Lê Thị Hồng, chủ hộ kinh doanh thương mại thịt bò tại chợ đầu mối Thanh Hóa cho biết : “ Khoảng 2-3 ngày trở lại đây, số lượng thịt bò được tôi bán ra khoảng chừng 300 kg, trong khi ngày thường chỉ khoảng chừng 100 kg những loại. Có lẽ thịt lợn tăng giá nên nhiều người đã chọn thịt bò ”. “ Hôm 23 tháng Chạp, tôi mua hàng tại đây giá mới chỉ tăng từ 220.000 đồng / kg lên 240.000 đồng / kg ( loại 1 ), giờ đã lên tới 300.000 đồng. Giờ không mua chẳng biết mua gì về ăn Tết, vì thịt lợn nay rất khan hiếm mà không biết có bảo đảm an toàn hay không ” – ông Nguyễn Văn Hùng, TP Thanh Hóa – một người tiêu dùng san sẻ. 
Thịt mổ đến đâu, người dân mua hết đến đó.
Tại 2 shop bán thịt trâu, bò ở thị xã Nông Cống ( huyện Nông Cống ) và xã Quảng Yên ( huyện Quảng Xương ), mỗi ngày những cơ sở này giết mổ khoảng chừng 3-5 con trâu, bò. Thế nhưng, do lượng người mua rất đông nên trâu, bò thịt ra đến đâu người dân đều đổ xô mua hết. Không chỉ bán thịt trâu, bò, tại những cơ sở này cũng bán những loại giò trâu, bò để ship hàng người dân. Giá cả những loại sản phẩm này cũng “ leo thang ” không kém. Cụ thể, giá giò ngày thường 240.000 / kg nhưng đến nay, đã tăng lên 280.000 đồng / kg. Ngoài những mặt hàng thịt bò, thịt lợn, thì thịt gà cũng tăng đáng kể. Ghi nhận tại một số ít chợ truyền thống lịch sử như Điện Biên, Đông Thọ, Trường Thi, Tây Thành và một số ít huyện, thị xã khác thì giá thịt gà đều tăng tối thiểu là 20.000 đồng / kg. 
Mặt hàng giò cũng tăng từ 240.000 đ / kg lên 280.000 đ / kg. Cụ thể, gà mái ta có mức giá bán ra là 160.000 đồng / kg – 170.000 đồng / kg trong khi trước đó khoảng chừng hơn một tuần, loại gà này chỉ có giá 120.000 đồng / kg ; còn gà trống cũng đã chạm ngưỡng 180.000 – 200.000 đồng / kg.
Thịt gà công nghiệp cũng tăng lên 85.000 – 95.000 đồng/kg…; giá tôm, mực, cá khoai cũng đã “đội giá” hơn 20% so với trước.
Việc Chi tiêu những mẫu sản phẩm thực phẩm có tín hiệu “ nóng ” hơn trong những ngày giáp tết đang trở thành nỗi lo thường trực của không ít bà nội trợ, đặc biệt quan trọng là những mái ấm gia đình thu nhập thấp vì cùng lúc có nhiều thứ cần phải tiêu tốn, shopping. Bà Nguyễn Thị Lam, xã Thọ Vực ( Triệu Sơn ) bày tỏ : “ Giờ Chi tiêu những loại sản phẩm thực phẩm đều đắt đỏ trong khi thu nhập của mình vẫn thế nên bắt buộc phải thắt chặt tiêu tốn, mua ít hơn năm ngoái. Bánh chưng thì sẽ chung với mấy nhà khác trong xóm để gói cho rẻ hơn ”.
Bình Minh
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực