Bạn đang xem : Cách nấu canh măng khô gà
Nguyên liệu dùng với cách nấu măng khô với gà
300g măng khô500g thịt gà100g mùicác gia vị: hạt nêm, bột canh, nước mắm, hành khô…
cách nấu măng khô với gà như sau
300g măng khô500g thịt gà100g mùicác gia vị: hạt nêm, bột canh, nước mắm, hành khô…
Bạn đang đọc: Cách Nấu Canh Măng Khô Gà Hầm Măng Khô Đậm Chất Miền Trung, Gà Hầm Măng Khô (Đãi Khách Cực Ngon)">Cách Nấu Canh Măng Khô Gà Hầm Măng Khô Đậm Chất Miền Trung, Gà Hầm Măng Khô (Đãi Khách Cực Ngon)
Bước 1: Sơ chế măng khô
2 cách sơ chế măng khô
Cách 1: Nếu muốn dùng măng khô nấu trong ngày, đầu tiên bạn cho măng vào một cái nồi sao cho khi đổ nước lạnh ngập qua phần măng. Sau đó đun sôi trong 10 phút vớt ra rửa rồi đun tiếp lần 2 tương tự, đến khi thấy măng đã mềm và nước luôc măng đã bớt vàng là dùng được
Cách 2: Ngâm măng với nước lạnh qua một đêm, vài tiếng chúng ta lại thay nước một lần để măng được sạch. Sau khi ngâm xong, bạn rửa sạch lại với nước rồi để ráo nước rồi dùng tay xé nhỏ miếng măng .
Bước 2: Sơ chế thịt gà
Khi mua bạn nên chọn phần cánh để nấu sẽ ngon hơn. Lưu ý : Mua loại gà già chút ăn thịt sẽ ngon và dai hơn. Sau khi mua về rửa sạch chặt miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho vào âu to hoặc nồi to để ướp. Cho hạt nêm vào ướp trong khoảng chừng 15 phút
Bước 3: Sơ chế nguyên liệu khác
Trong khi chờ đợi măng và thịt gà ngấm, chúng ta nhặt và rửa sạch rau mùi, sau đó cắt nhỏ để trang điểm và thêm mùi cho món ăn tăng phần hấp dẫn
Hành khô bóc bỏ thái nhỏ
Bước 4: Tiến hành nấu canh măng thịt gà
Sau khi ướp gia vị đủ, cho dầu ăn vào nồi, đợi khi dầu nóng thả hành khô vào phi thơm rồi cho thịt gà vào rang săn lại thì thôi. Tiếp tục cho măng vào hòn đảo lẫn, thêm gia vị mắm muối, bột canh nêm cho vừa ăn. Đợi khoảng chừng 10 phút rồi đổ 3 bát canh to vào nồi đun. Ban đầu dùng lửa to, đun sủi cho lửa về mức nhỏ đun thêm khoảng chừng 45 phút là món ăn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức
Bước 5: Hoàn thành món canh măng
Khi đã nấu xong, bạn múc ra âu to rồi để hành lên là món ăn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức
Lời kết
Chỉ với chút thời gian là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Do món ăn là canh nên được lựa chọn khá nhiều, đặc biệt dành cho phái nam giải riệu. Hãy cùng mình lưu và chia sẻ cho mọi người biết thêm công thức khác và hãy vào bếp thực hiện cách nấu măng khô với gà nha. Chúc bạn thành công!
Tweet
Posted in Món ăn ngày Lễ – Tết, Món ngon mỗi ngàyTagged canh măng khô, canh măng khô với gà, măng, măng khô, món canh, thịt gà
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Post navigation
Cách nấu món măng khô hầm xương cho các dịp lễ Tết
Chọn và bày gà cúng giao thừa đúng cách và đẹp nhất
CÔNG THỨC MỚI
namduongvn.com trên Facebook
QC
QC 2
TweetPosted in Món ăn ngày Lễ – Tết, Món ngon mỗi ngàyTagged canh măng khô, canh măng khô với gà, măng, măng khô, món canh, thịt gàCách nấu món măng khô hầm xương cho những dịp lễ TếtChọn và bày gà cúng giao thừa đúng cách và đẹp nhấtXem thêm : Cách Nấu Món Canh Cua Nấu Bí Đao Xanh Ngọt Mát Cho Ngày Nắng Nóng
Cách chế biến
Món khoMón xàoMón rangMón canhMón hấpMón hầm
Món lẩuMón omMón ránMón nộmMón luộcMón nướng
Nguyên liệu
Thịt vịtThịt gàThịt bòThịt lợnMựcNấm
CáCuaTômThịt chóNgaoTrứng
Món ăn vặt
MứtBánh chưngTrà sữaBò sốt vangMón ngâmBò kho
Chè bưởiSữa chuaBánh baoChân gà ngâmKem chuốiKim chi
Vùng miền
Miền TrungMiền NamMiền Bắc
Nhật BảnHàn QuốcTrung Quốc
Một sản phẩm của Em Vào Bếp
Món khoMón xàoMón rangMón canhMón hấpMón hầmMón lẩuMón omMón ránMón nộmMón luộcMón nướngThịt vịtThịt gàThịt bòThịt lợnMựcNấmCáCuaTômThịt chóNgaoTrứngMứtBánh chưngTrà sữaBò sốt vangMón ngâmBò khoChè bưởiSữa chuaBánh baoChân gà ngâmKem chuốiKim chiMiền TrungMiền NamMiền BắcNhật BảnHàn QuốcTrung QuốcMột mẫu sản phẩm của Em Vào Bếp
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực