Tránh Xa Thịt Bò Giá Rẻ Tại Chợ Đầu Mối Thịt Bò Tại Tphcm, Cung Cấp Thịt Cổ Bò Giá Sỉ

Thịt bò nội địa cao giá hơn thịt bò nhập
Xem thêm : Nhà Hàng Chay Hoa Sen Đà Lạt, Nhà Hàng Chay Hoa Sen, Đà LạtCụ thể, số liệu nhập khẩu thịt trâu – bò đã qua giết mổ từ Tổng cục Hải quan cho thấy, trong tháng 3 năm nay, có khoảng chừng 3.480 tấn được nhập khẩu với tổng trị giá 16,03 triệu USD ( trung bình 105.000 đồng / kg ), tăng 8 % về lượng và tăng 38,4 % về trị giá so với tháng trước đó. Trong khi đó, tại chợ đầu mối Hóc Môn ( TP Hồ Chí Minh ), thịt bò nội giá khá cao. Cụ thể, phi lê giá 240.000 đồng / kg, đùi giá sỉ 185.000 đồng / kg, gàu 150.000 đồng / kg … Tại những chợ kinh doanh bán lẻ, bò phi lê giá từ 280.000 – 300.000 đồng / kg, bắp bò 280.000 đồng / kg, gàu 200.000 đồng / kg … Không chỉ ở chợ đầu mối, những loại thịt bò nhập giá lẻ cũng thấp hơn bò Việt. Cụ thể, tại shop Kingmeat ( Thành Phố Hồ Chí Minh ) chuyên bán thịt những loại nhập khẩu, nạc thăn vai bò Úc có giá 190.000 đồng / kg, nạm bò Úc ướp lạnh 150.000 đồng / kg, nạc mông bò Úc 200.000 đồng / kg, sườn bò Úc 230.000 đồng / kg … Tại một số ít nhà hàng kinh doanh nhỏ, giá thăn bò Úc cũng chỉ từ 290.000 – 320.000 đồng / kg.

Trên thực tế, trong thời gian qua đã có nhiều nghi vấn thịt nhập giá rẻ là những lô hàng thịt cận “date” hoặc đã hết “date”. Tuy nhiên, liên tục trong các cuộc họp gần đây, đại diện Bộ NN-PTNT đều khẳng định, thịt bò từ Úc, Mỹ nhập vào VN được kiểm soát rất chặt chẽ, 100% lô hàng đều được lưu tại cảng để lấy mẫu kiểm tra ngay trước khi thông quan, chứ không phải hậu kiểm. Nếu phát hiện hàng cận “date”, cơ quan chức năng buộc chủ lô hàng tiêu hủy hoặc tái xuất.

Lý giải tại sao giá thịt bò nhập quá rẻ như vậy, đại diện thay mặt Cục Thú y – Bộ NN-PTNT cũng đoán do một số ít mẫu sản phẩm từ thịt bò như ba chỉ, nạm … người Mỹ, Úc không sử dụng nên giá thu mua rẻ. Về việc này, anh N.Đ.Phong ( Q. 3, Thành Phố Hồ Chí Minh ), chuyên nhập khẩu thịt cho biết, mức giá 105.000 đồng / kg thịt trâu – bò nhập là giá tính trung bình cho nhiều loại sản phẩm tương quan đến bò, chứ nếu tính trung bình những loại “ loại sản phẩm phụ ” như : nạm, nầm, sách, lòng, phèo … giá còn thấp hơn rất nhiều. Tuy nhiên, anh Phong thừa nhận, ” chiêu ” của những nhà nhập khẩu là nhập trộn lẫn những lô hàng thịt còn “ date ” ngắn ngày với lô hàng thịt “ xấu ” còn “ date ” dài ngày, hàng nhập chưa qua “ sơ chế ”, để nguyên mảnh … sẽ có giá thành thấp hơn. Như vậy, nhập về việt nam tính kiểu gì cũng có lãi. “ Bởi hàng thịt ướp đông, “ date ” còn một vài tháng, giá giảm đôi lúc chỉ còn 50% so với hàng “ date ” 6 tháng – 1 năm ”, anh Phong nói .
#thịt bò #giá thịt bò #thịt trâu #giết mổ #nhập khẩu #nhập khẩu #doanh nghiệp #thịt đông lạnh

Tiêu dùng – Dịch vụ

Hoian d’Or: Đầu tư bất động sản là góp lực phát triển cho cả một vùng đất

Goodpm cùng người Việt “gỡ” khó để có giấc ngủ ngon

Livestream Đêm Chung kết Hoa hậu doanh nhân Việt Nam 2021

Trò chuyện cuối năm: Hành trình Tri thức

Trên hành trình chống dịch Covid-19: Không chủ quan lơ là, không lo lắng, hoang mang

Từ 1.1.2022 thực hiện kê khai, quản lý giá trang thiết bị y tế

Kiến nghị về cơ chế huy động nhân lực chống dịch và chế độ đãi ngộ

Các bài viết liên quan

• Nấu canh ngao(nghêu) cà chua vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng mà rất đơn giản
• Cách nấu canh cải thìa với tôm ngon mát cho ngày nóng nực
• Gà hấp muối sả thơm ngon với cách làm chuẩn nhất
• Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ~ Ẩm Thực Thông Thái
• Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì