Thịt bò xào mì tôm là một trong những món ăn sáng khá dễ làm, vừa nhanh lại vừa thơm ngon, bổ dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích. Nếu chưa biết cách làm thịt bò xào mì sao cho hấp dẫn và chuẩn vị nhất, đừng bỏ qua bài viết này để có ngay công thức nấu ăn siêu tiện lợi bỏ túi nhé!
Nội dung chính
- Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món mì xào bò
- Hướng dẫn cách làm mì xào bò nhanh gọn mà dinh dưỡng cho bữa sáng
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Bước 2: Chần mì tôm
- Bước 3: Xào thịt bò, rau cải
- Bước 4: Xào mì và thịt bò, rau cải
- Tổng kết
Mì xào bò cho bữa sáng dinh dưỡng, nhanh gọn. Ảnh : Internet
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bạn nên ăn bữa sáng dinh dưỡng mới có đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động trong ngày. Và mì xào bò chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn vì món này có cách làm không quá khó, nhanh nên có thể tiết kiệm được thời gian mà vẫn đảm bảo dưỡng chất. Trong thịt bò có rất nhiều protein, vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: vitamin B6, kali, kẽm, magie Kết hợp thịt bò với các loại rau củ sẽ làm cho món ăn càng đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể hơn. Đồng thời xào kèm mì tôm sẽ tạo được hương vị kích thích vị giác, giúp bạn có được bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng.
Bạn đang đọc: Cách làm mì xào bò cải">Cách làm mì xào bò cải
Dễ dàng nhận thấy ngay từ tên gọi món ăn, nguyên liệu chính của mì xào bò chắc như đinh phải có thịt bò và mì. Tuy nhiên bạn vẫn hoàn toàn có thể biến tấu cho món ăn thêm phần phong phú, hấp dẫn và không thiếu dinh dưỡng cũng như bớt ngán hơn bằng các nguyên vật liệu rau củ tươi ngon như : rau cải, rau muống, rau ngót, cà rốt, ớt chuông hoặc thêm cả xúc xích đều được. Tùy vào sở trường thích nghi và khẩu vị mà bạn hoàn toàn có thể khôn khéo tích hợp để món ăn được hài hòa nhất .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món mì xào bò
- 200g thịt bò
- 2 gói mì tôm
- 300g rau cải ngọt
- 1 củ tỏi
- Gia vị: nước tương, muối, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, tiêuQuản trị NHKSTìm hiểu ngayKỹ thuật chế biến món ănTìm hiểu ngayKỹ thuật pha chế đồ uốngTìm hiểu ngayKỹ thuật làm bánhTìm hiểu ngayHướng dẫn du lịchTìm hiểu ngayMarketingTìm hiểu ngay
Hướng dẫn cách làm mì xào bò nhanh gọn mà dinh dưỡng cho bữa sáng
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Thịt bò bạn chọn mua loại còn tươi, ngon, bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm. Sau đó đem rửa sạch, thái thành những miếng mỏng dính vừa ăn .Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn .Tiếp đó, cho thịt bò đãi thái mỏng mảnh vào tô, thêm vào 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 chút tiêu, ½ thìa cafe muối, 1 chút bột ngọt rồi trộn đều và để ướp khoảng chừng 15 phút cho ngấm gia vị. Để tiết kiệm chi phí thời hạn nhanh hơn khi làm bữa sáng, bạn hoàn toàn có thể triển khai khâu ướp thịt bò vào buổi tối hôm trước rồi để vào ngăn mát tủ lạnh .
Ướp thịt bò. Ảnh : Internet
Rau cải ngọt bạn nhặt bỏ lá già, hư rồi đem rửa sách với nước muối loãng. Sau đó, rửa lại nước lạnh cho sạch, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Chần mì tôm
Đun sôi khoảng chừng 1 lít nước lọc, sau đó cho mì tôm vào chần sơ khoảng chừng 1 phút cho mì mềm và rời ra thì vớt ra đĩa. Tiếp đó, bạn cho khoảng chừng 1 thìa cafe dầu ăn vào mì, trộn đều cho sợi mì dai và tách ra thuận tiện hơn khi xào .
Chần mì cho mềm và tách sợi. Ảnh : Internet
Bước 3: Xào thịt bò, rau cải
Bắc chảo lên nhà bếp, cho khoảng chừng nửa thìa canh dầu ăn vào đun sôi, trút 50% tỏi băm còn lại vào phi thơm thì cho thịt bò đã ướp vào xào chín và săn lại trong khoảng chừng 2 phút rồi trút ra đĩa .
Xào thịt bò cho săn, chín. Ảnh : InternetVẫn dùng chiếc chảo đó, bạn liên tục cho thêm nửa thìa canh dầu ăn vào, đun sôi rồ trút hết phần tỏi băm còn lại vào phi thơm thì trút rau cải cắt khúc vào xào. Xào cho rau mở màn xẹp xuống hết thì bạn nêm thêm chút muối và hạt nêm. Nhẹ nhàng trộn đều, xao trong khoảng chừng 3 phút cho rau chín đều thì trút ra đĩa .
Bước 4: Xào mì và thịt bò, rau cải
Dùng tiếp chiếc chảo trên, cho thêm một chút dầu ăn vào đun sôi thì cho mì tôm vào xào qua, thêm vào khoảng 100ml nước rồi dùng đũa đảo qua đảo lại để mì chín.
Sau đó, bạn đổ rau cải và thịt bò vừa xào vào chảo, hòn đảo đều tay để các nguyên vật liệu trộn đều với nhau và ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn rắc lên chút tiêu cho thơm rồi tắt nhà bếp là triển khai xong .
Cho tổng thể nguyên vật liệu vào cùng xào. Ảnh : Internet
Tổng kết
Vậy là chỉ với 4 bước đơn thuần, bạn đã hoàn thành xong được món mì xào bò thơm ngon, dinh dưỡng để có ngay bữa sáng chiêm ngưỡng và thưởng thức hay chăm nom cho các thành viên trong mái ấm gia đình. Do xào cùng mì tôm nên bạn hãy chú ý quan tâm lượng mì sử dụng vừa phải và không nên ăn quá liên tục vì mì tôm sẽ gây nóng, béo phì hoặc khó tiêu hóa. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc ! Có thể bạn chăm sóc :
- Bỏ túi ngay bí quyết cách làm mì gói, mì trứng, mì ý xào hải sản ngon
- Cách làm mì xào giòn thập cẩm với nước xốt ngon đơn giản tại nhà
- Cách làm thịt bò xào nấm mềm thơm ngon tuyệt
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực