Trong nền nhà hàng siêu thị Việt thì các món ăn từ thịt heo luôn rất phong phú với nhiều cách chế biến khác nhau, cũng như thịt heo rất dễ phối hợp với các loại thực phẩm khác cho ra những món ăn ngon. Dù là chiên, xào hay nấu, nướng thì chỉ cần chút khôn khéo và phát minh sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện phong cách thiết kế một thực đơn rất đầy đủ dinh dưỡng từ nguyên vật liệu chính là thịt heo .Thịt heo xào đậu Hà Lan là một món ăn không lạ lẫm gì với tất cả chúng ta, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm để giữ được mùi vị của thịt và đậu. Nếu bạn đang do dự yếu tố này thì những san sẻ dưới đây của Bepxua chắc như đinh sẽ giúp được bạn đấy .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Cách làm thịt heo xào đậu Hà Lan
Bạn đang đọc: Cách làm thịt heo xào đậu Hà Lan, thịt mềm ngon, đậu giòn ngọt - BepXua">Cách làm thịt heo xào đậu Hà Lan, thịt mềm ngon, đậu giòn ngọt – BepXua
Bữa cơm mái ấm gia đình sẽ thêm mùi vị với món thịt heo xào đậu Hà Lan tuy mộc mạc nhưng không kém phần mê hoặc. Thịt mềm, đậu giòn xanh mướt mát và cả hai thứ vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên .
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
30 phút
Thực hiện
10 phút
Tổng Thời Gian
40 phút
Loại MónXào
Ẩm thựcNước Ta
Phần Ăn
4 người
Dinh dưỡng
306 kcal
TRANG THIẾT BỊ
- Chảo
- Máy xay gia vị đa năng
Nguyên liệu
- 350 gram thịt nạc heo
- 350 gram đậu Hà Lan
- 10 gram tỏi
- Hành lá
Gia vị
- ⅓ muỗng cafe đường
- ½ muỗng canh muối
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh dầu hào
- Tiêu xay
Các bước thực hiện
Sơ chế
-
Thịt nạc heo xắt lát, cho vào tô thêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào và lượng tùy thích tiêu xay vào trộn đều ướp trong 15 phút .
-
Lấy 1 cái thau, cho ½ muỗng canh muối vào thau. Đậu Hà Lan cắt bỏ đầu, đuôi và tước xơ cho vào thau ngâm 15 phút rồi rửa lại 2-3 lần nước. Vớt ra để ráo.
-
Cho tỏi vào máy xay gia vị xay nhuyễn. Hành lá xắt nhỏ .
Chế biến
-
Bắc chảo lên nhà bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho tỏi xay vào phi thơm .
-
Cho thịt heo đã ướp gia vị vào chảo xào săn với lửa lớn. Tiếp theo cho đậu Hà Lan vào hòn đảo đều. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, ⅓ muỗng cafe đường vào hòn đảo đều, liên tục xào 2-3 phút .
-
Cho hành lá và rắc tiêu xay vào chảo, tắt nhà bếp và cho ra dĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Video
Lưu ý
Mẹo lựa mua và dữ gìn và bảo vệ đậu Hà Lan :
- Chọn quả không có vết sần, bóng, giòn.
- Sau khi đem về nhà, tốt nhất nên bảo quản nguyên trái trong bao ni lông bọc kín và để vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào cần dùng, lấy ra, tách hạt và rửa lại. Thông thường, có thể bảo quản theo cách này từ 5 – 6 ngày.
Dinh Dưỡng
Calories :306kcal
Carbohydrates :14g
Protein :20g
Fat :19g
Saturated Fat :7g
Cholesterol :63mg
Sodium :163mg
Potassium :477mg
Fiber :5g
Sugar :5g
Vitamin A :676IU
Vitamin C :36mg
Calcium :39mg
Iron :2mg
Từ khoáđậu Hà Lan, thịt heo
Dụng cụ nấu ăn thuận tiệnXem ngay tại cửa hàng BepXua!Ngoài công thức xào, các bạn hoàn toàn có thể tích hợp thịt heo và đậu Hà Lan để làm thịt heo om nấm đậu Hà Lan, nấu cháo thịt bằm đậu Hà Lan hoặc xào thêm với nấm để tăng độ thơm ngon .
Cách làm thịt heo om nấm đậu Hà Lan
Bạn đã khi nào thử món thịt heo om nấm đậu Hà Lan chưa ? Món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm phần mê hoặc, thơm ngon. Đặc biệt với sắc tố đẹp mắt từ các loại rau củ, đây sẽ là lựa chọn số 1 của các mẹ dành cho bé yêu của mình. Sự phối hợp của nấm và thịt heo vừa mềm vừa ngon, lại thêm rau củ tươi mát sẽ hạ gục bất kể ai. Vào nhà bếp và nấu ngay món ăn này nào !
Xem cách làm
Đậu Hà Lan rất bổ dưỡng, có hàm lượng chất chống ô xy hóa cao và saponin giúp ngăn ngừa ung thư ; chứa các khoáng chất thiết yếu như kali và magiê giúp ngăn ngừa huyết áp cao ; chất xơ và protein dồi dào, hoàn toàn có thể ngăn ngừa sự ngày càng tăng lượng đường trong máu ; chứa đầy vitamin A và lutein, sắc tố carotene. Lutein có công dụng làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc các bệnh về mắt đồng thời là nguồn vitamin C tuyệt vời, nên rất hiệu suất cao trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Chế biến đậu Hà Lan cùng thịt heo, các bạn có ngay những món ăn rất đầy đủ dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công xuất sắc với món thịt heo xào đậu Hà Lan nhé .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực