Đậu bắp xào tỏi là một trong những món xào ngon bổ rẻ cho bữa cơm mái ấm gia đình. Món ăn không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn rất đưa cơm. Đặc biệt, đậu bắp có chứa vitamin C và K giúp làn da tươi tắn và mịn màng. Các bạn hãy theo dõi các bước thực thi của Bepxua dưới đây nhé .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Cách làm đậu bắp xào tỏi
Bạn đang đọc: Cách Làm Món Đậu Bắp Xào Tỏi Giòn, Ít Nhớt, Giữ Xanh Lâu - BepXua">Cách Làm Món Đậu Bắp Xào Tỏi Giòn, Ít Nhớt, Giữ Xanh Lâu – BepXua
Đậu bắp xào thơm lừng với lớp tỏi rang cháy cạnh bám đều xung quanh, vị đậm đà, mà không bị nhớt. Đặc biệt, với cách làm này, không riêng gì người lớn mà trẻ nhỏ cũng sẽ thích đấy. Không cầu kỳ chút nào, món ăn dân dã này vẫn là một lựa chọn không tồi cho bữa cơm mái ấm gia đình .
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
5 phút
Thực hiện
10 phút
Tổng Thời Gian
15 phút
Loại MónXào
Ẩm thựcNước Ta
Phần Ăn
4 người
Dinh dưỡng
100 kcal
Nguyên liệu
- 500 gram đập bắp
- 30 gram
tỏi
- 1 trái ớt
Gia vị
- ¼ muỗng cafe bột ngọt
- ½ muỗng cafe hạt nêm
- ½ muỗng cafe nước mắm
- 2 muỗng cafe dầu hào
- 1 muỗng canh muối
Các bước thực hiện
-
Nấu nước sôi, cho 1 muỗng canh muối vào nước và khuấy tan. Thả đậu bắp vào luộc 2 phút. Luộc xong gắp đậu bắp ra và thả và nồi nước đá ngâm 30 giây. Vớt đậu bắp, bỏ cuống và cắt thành khúc. Tỏi xay nhuyễn .
-
Lấy nồi cho dầu ăn vào và phi vàng tỏi đã xay. Khi tỏi đã thơm và hơi ngả vàng thì lấy tỏi ra .
-
Chuẩn bị một bát cho 1/4 muỗng cafe bột ngọt, 50% muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe nước mắm, 2 muỗng cafe dầu hào, khuấy đều hỗn hợp .
-
Cho hỗn hợp trên vào chảo mỡ vừa phi tỏi đun sôi và bỏ thêm đâu bắp đã luộc, đã ngâm đá ở trên vào .
-
Xào lửa vừa 30 đến 60 giây. Cho tỏi đã phi vào hòn đảo đều. Cuối cùng cho ra đĩa, bỏ ớt vào và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Video
Lưu ý
Những mẹo làm đậu bắp ngon :
Trước khi cho đậu bắp vào luộc, cần ngâm đậu bắp để vô hiệu vị đắng của nó .
Ngâm trong nước muối ấm khoảng chừng 15 phút, để 1 số ít chất bụi bẩn hoàn toàn có thể được vô hiệu khỏi mặt phẳng của đậu bắp .
Không nên cắt sát cuống đậu bắp hoặc bổ đôi quả trước khi luộc, khiến đậu bắp ra nhiều nhớt trong quy trình luộc, mà dinh dưỡng đa phần ở phần chất nhớt này, làm vậy vô cùng tiêu tốn lãng phí .
Dinh Dưỡng
Calories :100kcal
Từ khoáđậu bắp
Dụng cụ nấu ăn thuận tiệnXem ngay tại cửa hàng BepXua!Các bạn hoàn toàn có thể chế biến thêm rất nhiều món ngon khác từ đậu bắp như thịt bò xào đậu bắp, mộc nhĩ, thịt bò cuộn đậu bắp nướng, đậu bắp xào thịt gà, đậu bắp sốt cà chua, đậu bắp ngâm giấm …
Hướng dẫn cách làm đậu bắp sốt cà chua lạ miệng cực bắt cơm
Đậu bắp vẫn thường được chế biến bằng cách luộc, nướng hay nấu canh, vậy sao bạn không thử làm đậu bắp sốt cà chua lạ miệng và rất dễ ăn. Tham khảo ngay công thức từ Medplus bạn nhé!
Xem cách làm
Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong món đậu bắp xào tỏi ngon tuyệt rồi. Đây là món ăn tuy đơn thuần nhưng vẫn vừa đủ sự thơm ngon bổ dưỡng. Một món ăn rất ngon góp thêm phần cải tổ bữa cơm cho mái ấm gia đình. BepXua chúc các bạn thành công xuất sắc với món ăn này và hoàn toàn có thể nấu cùng các thành viên trong mái ấm gia đình trong bữa mỗi cơm .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực