Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Cách làm nước gạo lứt – đỗ đen
1
Rang gạo lứt, đỗ đen
Bạn đang đọc: Mỗi ngày uống 2 ly nước này, sau 2 tuần: Chị em sẽ đẹp từ trên xuống dưới, khỏe từ trong ra ngoài!">Mỗi ngày uống 2 ly nước này, sau 2 tuần: Chị em sẽ đẹp từ trên xuống dưới, khỏe từ trong ra ngoài!
Gạo lứt và đỗ đen sau khi mua về, bạn hãy vo qua với nước, sau đó để ráo. Bạn cho gạo lứt và đỗ đen vào 2 chảo riêng, rang trên ngọn lửa vừa và hòn đảo đều tay. Đến khi thấy gạo lứt và đỗ đen tỏa mùi thơm và ” nhảy ” tanh tách trong chảo thì tắt nhà bếp .
Rang chín gạo lứt và đỗ đen trong 2 chảo riêng
2
Đun nước gạo lứt – đỗ đen
Sau khi rang chín gạo lứt và đỗ đen, bạn cho toàn bộ vào trong bình siêu tốc hoặc nồi. Thêm vào nồi 1 lít nước và đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn tắt nhà bếp và để khoảng chừng 10 phút cho gạo lứt, đỗ đen tiết hết chất dinh dưỡng ra nước .Cuối cùng, lọc nước vừa đun qua rây lọc để vô hiệu bã đỗ đen và gạo lứt là xong !Thành phẩm nè !Với 100 gr gạo lứt và 100 gr đỗ đen, bạn hoàn toàn có thể thu được 1 lít nước gạo lứt – đỗ đen. Nếu không uống hết, bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ nước gạo lứt – đỗ đen trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần .Bạn nên uống khoảng chừng 700 – 800 ml nước gạo lứt – đỗ đen trong 1 ngày. Với phần bã gạo lứt và bã đỗ đen sau khi đun, bạn hoàn toàn có thể xay ra và nấu cùng thịt băm, vừa ngon vừa đỡ tiêu tốn lãng phí. Cháo gạo lứt – đỗ đen cũng có công dụng tương hỗ giảm cân đáng kể .
Công dụng của nước gạo lứt – đỗ đen
Sự kết hợp giữa gạo lứt và đỗ đen mang đến một loại thức uống với nhiều lợi ích tuyệt vời. Đặc biệt, nước gạo lứt – đỗ đen rất thích hợp cho những người bị thừa cân và mong muốn lấy lại vóc dáng, duy trì cân nặng. Cụ thể, nước gạo lứt – đỗ đen có các tác dụng sau:
1. Hỗ trợ giảm cân
Gạo lứt và đỗ đen đều rất giàu chất xơ và các loại vitamin nhóm B ( B1, B3, B6 ), vitamin E, magiê, mangan, sắt. Những dưỡng chất này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động giải trí tốt, quy trình chuyển hóa diễn ra thuận tiện, không bị tích tụ mỡ thừa, gây nên béo phì. Đặc biệt là hàm lượng chất xơ trong gạo lứt và đỗ đen giúp no lâu, làm tín hiệu ” no ” đến đúng mực hơn, hạn chế nạp thêm nguồn năng lượng không thiết yếu .
2. Điều hòa huyết áp
Đỗ đen có hàm lượng natri khá thấp, giúp cung ứng nguồn khoáng chất dồi dào cho khung hình. Cũng chính nhờ vào những khoáng chất như magie, kali hay canxi mà nước đậu đen được sử dụng trong việc điều hòa huyết áp, giảm stress, căng thẳng mệt mỏi .Nước gạo lứt – đỗ đen ( Ảnh minh họa )Trong khi đó gạo lứt cũng là nguyên vật liệu không hề thiếu khi hoàn toàn có thể bù đắp natri trong khung hình và điều hòa đường huyết nhờ chứa kẽm. Đây cũng là một loại khoáng chất có công dụng điều hòa đường huyết. Bên cạnh đó, gạo lứt còn có nhiều chất dinh dưỡng khác giúp phòng chống việc ngưng kết tiểu cầu và giảm lượng cholesterol. Uống nước đậu đen và gạo lứt hàng ngày một cách đều đặn và tiếp tục sẽ giúp bạn đập tan nỗi lo về căn bệnh huyết áp .
3. Thải độc gan, hỗ trợ làm đẹp da
Các loại axit amin, vitamin và các khoáng chất có trong gạo lứt và đậu đen đều có công dụng trong việc thải độc gan và tăng cường độ ẩm, dưỡng trắng, chống lão hóa cho làn da .Bác sĩ Renée Welhouse ( Mỹ ) đã thực thi thử nghiệm cho những bệnh nhân bị chai gan nặng uống nước gạo lứt – đỗ đen. Kết quả giật mình đã xảy ra, sau một thời hạn uống loại nước này hàng ngày, bệnh nhân có máu rất sạch, hồng huyết cầu rất tròn và huyết thanh rất trong. Còn những bệnh nhân không sử dụng nước gạo lứt đậu đen thì hồng huyết cầu một là méo mó, hai là chứa rất nhiều những độc tố và ký sinh trùng .
4. Hỗ trợ hoạt động xương khớp
Theo Đông y, các thành phần có trong gạo lứt và đỗ đen được nhìn nhận là mang tính dương hóa. Người già mắc bệnh xương khớp lại có tính âm hóa. Vì thế 2 thực phẩm này có công dụng điều trị bệnh gout và phong thấp hiệu suất cao cho người già, để việc hoạt động, đi lại thuận tiện hơn .Theo Y học văn minh, lượng canxi, photpho và magie trong đỗ đen và gạo lứt dồi dào, giúp cho xương chắc khỏe. Đây là những chất tốt giúp cải tổ yếu tố xương khớp, nhất là bệnh loãng xương ở người già và còi xương ở trẻ nhỏ .
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại nước ngon – bổ – rẻ trong danh sách đồ uống giảm cân, đẹp da trong mùa hè này!
Chúc bạn thành công với cách làm nước gạo lứt – đỗ đen này nhé!
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực