Để đảm bảo an toàn và an tâm khi chế biến cho gia đình bạn nên mua đậu que ở Bách hóa XANH và các cửa hàng bán nông sản sạch uy tín trên toàn quốc nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm cơm chiên thập cẩm thơm ngon đơn giản, ăn là ghiền">Cách làm cơm chiên thập cẩm thơm ngon đơn giản, ăn là ghiền
Ngoài ra bạn cũng không nên chọn mua đậu que có vẻ bên ngoài quá thích mắt như bóng nhẵn, ít lông tơ, không bị sâu. Vì rất hoàn toàn có thể những quả này đã bị phun rất nhiều thuốc trừ sâu, nếu ăn nhầm những quả này thì không tốt cho sức khỏe thể chất .Tránh mua những quả đậu nổi nhiều u vì hạt đậu bên trong to và đậu đã già. Khi chế biến sẽ không ngon và ngọt nữa ,Khi mua bạn nên chọn mua những quả có cuống màu xanh, nhìn còn mới, có hình dáng thuôn dài, phẳng phiu không lòi lõm .Không nên mua những củ cà rốt có size quá to. Phần lá, cành ở gốc và phần vai của củ to, dày vì đây là những củ già, có nhiều xơ và ít chất dinh dưỡng .Nên ưu tiên chọn những củ có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh dính chặt vào thân. vì đây là những quả giàu chất dinh dưỡng và mới được hái .Cà rốt tươi sẽ có size vừa phải, hình dáng thẳng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm chắc tay và hơi cứng .Không mua trứng có vỏ Open các đốm đen vì trứng này đã để lâu đang được ấp dở và không hề sử dụng để chiên cơm .Bên cạnh đó bạn hoàn toàn có thể cầm quả trứng lên rồi lắc nhẹ gần sát mép tai để lắng nghe. Nếu có tiếng động thì quả trứng đó để lâu ngày, ngược lại thì là trứng tươi mới thu hoạch .Ngoài ra khi mua trứng bạn nên dùng tay để sờ lên mặt phẳng vỏ trứng, nếu thấy mặt phẳng sần sùi, hơi nhám thì là trứng tươi, ngược lại là trứng đã để lâu không còn tươi nữa .Ưu tiên chọn mua trứng có vỏ đều màu, không Open vết nứt và hay đốm đen .
Cơm chiên thì không quá khô, vừa ăn và hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực ngay món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức vào mỗi buổi sáng nào !
Cơm chiên thập cẩm sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm mê hoặc của trứng. Khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được vị ngon của lạp xưởng hòa cùng vị bùi bùi của đậu que .Tiếp đó bạn dùng vá sạn trộn thật đều tay với lửa vừa khoảng chừng 6 phút cho đến khi cơm bông tơi, tách hạt thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt nhà bếp .Sau khi các nguyên vật liệu đã được xào chín tới bạn cho cơm nguội vào, dùng sạn tơi nhuyễn cơm ra sau đó cho trứng đã đánh tan cùng 2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu, 3 muỗng canh nước tương vào chảo .Đảo đều với lửa vừa khoảng chừng 3 phút đến khi các nguyên vật liệu vừa chín tới .Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn, vào chảo đợi đến khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào, phi đến khi tỏi thơm bạn cho lần lượt cà rốt, đậu que, lạp xưởng đã cắt hạt lựu vào .Trứng bạn đập vào chén nhỏ sau đó cho thêm 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu xay vào. Dùng đũa đánh đều tay cho lòng đỏ và trắng tan ra và các gia vị hòa vào nhau .Với lạp xưởng bạn rửa sạch, lột lớp vỏ bọc bên ngoài và cắt hạt lựu .Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu que, cắt bỏ đầu, tước xơ, rửa sạch và cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Tỏi thì lột vỏ băm nhỏ .
Hy vọng với các hướng dẫn chi tiết cụ thể ở trên hoàn toàn có thể giúp bạn thực thi thành công xuất sắc món cơm chiên thập cẩm siêu ngon, đơn thuần cho bữa ăn sáng hằng ngày. Và thực thi thêm nhiều món ăn ngon nữa trải qua các món ăn được gợi ý và hướng dẫn từ Điện máy XANH .* Nguồn kham khảo công thức và hình ảnh được san sẻ từ Facebook : Huỳnh Ngân .Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Đăng 25/04/2021
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực