4 cách làm món trứng cuộn đơn giản ngon miệng đưa cơm

Cách 1: Trứng cuộn lá tía tô

Nguyên liệu:

– 8 quả trứng gà

– 1/8 củ cà rốt

– 4 lá tía tô- ½ muỗng muối- Dầu ăn Neptune Gold

Cách làm:

Bước 1Đầu tiên, bạn rửa sạch cà rốt băm nhỏ. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước. Bạn đập 8 quả trứng vào bát đánh tan cùng với muối, sau đó bỏ cà rốt băm nhỏ vào trộn đều .Bước 2Tiếp theo, bạn cho dầu ăn Neptune Gold vào chảo và làm nóng dầu. Đổ một chút ít trứng láng đều mặt chảo. Đặt 4 lá tía tô lên mặt trứng, mỗi bên 2 lá nằm đối nhau và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn sang một bên chảo, đổ tiếp trứng vào chảo, láng đều mặt chảo rồi liên tục cuộn miếng trứng trong lớp trứng vừa tráng. Tương tự, bạn đổ trứng láng và cuộn cho đến hết phần trứng còn lại. Cắt trứng thành từng khoanh dày 1,5 cm .

Hoàn thành:

Bạn xếp trứng lên đĩa, từng khoanh trứng với sắc vàng đặc trưng điển hình nổi bật giữa chút sắc xanh của lá thật đẹp. Trứng cuộn lá tía tô ăn kèm với cơm nóng, tương cà chua rất ngon .

Cách 2: Trứng cuộn há cảo

Nguyên liệu:

– 4 bánh há cảo hấp chín- 5 quả trứng gà- 1/3 củ cà rốt nhỏ- ¼ củ hành tây- 3 lá hành- 1 muỗng cafe muối- 1 muỗng canh rượu matsul- Dầu ăn Neptune Gold

Cách làm:

Bước 1Bạn đập 5 quả trứng vào bát. Hành lá, hành tây, cà rốt rửa sạch băm nhỏ. Tiếp theo, bạn cho hành lá, hành tây, cà rốt băm nhỏ cùng với muối và rượu matsul vào bát trứng trộn đều .Bước 2Cho dầu ăn Neptune Gold vào chảo và làm nóng dầu trên nhà bếp. Chia trứng thành 2 phần, đổ ½ chỗ trứng láng đều mặt chảo. Đặt 4 bánh há cảo sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào một bên thành chảo, đổ tiếp ½ chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi liên tục cuộn miếng trứng trong lớp trứng vừa tráng. Cắt trứng thành từng khoanh dày 1,5 cm .

Hoàn thành:

Vậy là món trứng há cảo đã hoàn thành xong. Bạn xếp từng khoanh trứng xoay tròn quanh thành đĩa hình rẽ quạt, ở giữa bạn đặt ít rau diếp xoắn tạo sắc xanh, tạo màu cho đĩa trứng thật điển hình nổi bật. Dùng há cảo làm nhân cho món trứng cuộn thơm ngon mê hoặc hơn .

Cách 3: Trứng cuộn cà rốt

Nguyên liệu:

– 7 quả trứng gà

– 1/5 củ cà rốt

– 2 lá hành baro- 1 muỗng và phê muối- Dầu ăn Neptune Gold

Cách làm:

Bước 1Đầu tiên, bạn đập 7 quả trứng vào bát. Cà rốt rửa sạch băm nhỏ, lá hành rửa sạch băm nhỏ. Bạn cho cà rốt, lá hành băm nhỏ vào bát trứng cùng với muối trộn đều .Bước 2Tương tự cách cuộn trứng với món trứng cuộn lá tía tô và trứng cuộn há cảo. Bạn làm nóng chảo dầu trên nhà bếp, chia trứng thành 2 phần, đổ ½ chỗ trứng láng đều mặt chảo. Cuộn tròn miếng trứng, rồi gạt miếng trứng cuộn vào một bên thành chảo, đổ tiếp ½ chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi liên tục cuộn miếng trứng trong lớp trứng vừa tráng. Cắt trứng thành từng khoanh dày 1,5 cm .

Hoàn thành:

Món trứng cuộn đẹp mắt với xanh của lá hành, sắc cam của cà rốt điển hình nổi bật trên màu vàng của trứng thật đẹp. Bạn xếp từng khoanh trứng thành hàng chồng lên nhau trên mặt đĩa. Chỉ với 15 phút bạn có ngay món trứng cuộn cà rốt cho bữa cơm thật ngon miệng .

Cách 4: Trứng cuộn nấm

Nguyên liệu : ảnh 11- 5 quả trứng gà- 2 nấm đông cô- Một gói nấm kim châm- 2 muỗng canh pho mát- Một muỗng cafe rượu gạo- Dầu ăn Neptune Gold

Cách làm:

Bước 1Đầu tiên, bạn rửa sạch nấm đông cô, nấm kim châm và cắt nhỏ. Làm nóng chảo dầu trên nhà bếp, cho nấm đông cô, nấm kim châm vào chảo xào, thêm chút muối hòn đảo đều nhanh tay. Tiếp theo, bạn đập 5 quả trứng vào bát, đánh đều lọc qua rây cho mịn .Bước 2Làm nóng chảo dầu trên nhà bếp, chia trứng thành 2 phần, đổ ½ chỗ trứng láng đều mặt chảo. Tiếp đến, bạn rắc phô mai lên một bên trên mặt trứng, bên trên là nấm đông cô và nấm kim châm cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào một bên thành chảo, đổ tiếp ½ chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi liên tục cuộn miếng trứng trong lớp trứng vừa tráng. Đặt trứng lên miếng mành tre, cuộn chặt mành lại và để nguyên trong vòng 5 phút. Cắt trứng thành từng khoanh dày 2 cm .

Hoàn thành:

Món trứng cuộn nấm phô mai béo ngậy thơm ngon đã triển khai xong. Đặt từng khoanh trứng lên đĩa, rưới nước sốt lên trên cho đĩa trứng ngon hơn. Với 4 cách làm món trứng cuộn đơn thuần như trên, bổ trợ vào bộ sưu tập những món trứng cuộn thơm ngon cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm phong phú và đa dạng và ngon miệng .Chúc bạn ngon miệng với 4 cách làm món trứng cuộn đơn thuần mà ngon cơm !Dầu ăn Neptune Gold là mẫu sản phẩm nâng cấp cải tiến tiêu biểu vượt trội với sự tích hợp hài hòa giữa ba thành phần dầu tự nhiên hạng sang gồm dầu gạo, dầu đậu nành và dầu hướng dương, được các nhà khoa học khẳng định chắc chắn mang lại nhiều quyền lợi tiêu biểu vượt trội cho sức khỏe thể chất .Sản phầm mang lại giá trị dinh dưỡng tối ưu cho mọi lứa tuổi với các dưỡng chất tốt cho sức khỏe thể chất như Gamma-Oryzanol, các Axit béo không no Omega 3, 6, 9, Vitamin E, Phytosterols … Không những thế, loại sản phẩm còn tương thích với nhiều hình thức chế biến ( như chiên, xào, trộn salad, … ) mang đến sự tiện nghi cho người tiêu dùng khi không phải mất công tìm mua và sử dụng cùng lúc nhiều loại dầu ăn .

Dầu ăn Neptune Gold là lời giải cho người tiêu dùng trong bài toán chọn mua loại dầu “tất cả trong một” mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Nguồn: mag01 & yalove66

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực