Cách Nấu Xôi Ngô Ngọt Nước Cốt Dừa Ngon Dẻo Như Ngoài Hàng, Công Thức Nấu Xôi Ngô Ngọt – Nghe Thuat 365

Xếp hạng post

Cách Nấu Xôi Ngô Ngọt tuy đơn giản dễ dàng nhưng Chưa hẳn ai cũng biết phương pháp nấu làm sao cho xôi được dẻo, ngon. Xôi ngô (xôi bắp) là đồ ăn dân dã không còn xa lạ của nhiều người, nhất là món ăn bữa sáng phổ biến của người việt nam. Cùng tò mò những công thức sau đây để tự tay tiến hành món xôi bắp đủ vị từ mặn đến ngọt đều ưa nhìn, nóng nực & thơm ngon.

Cách làm xôi ngô là sự phối kết hợp trong những hạt ngô ngọt, gạo nếp và các nguyên liệu khác. Khi ăn xôi béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Ngô (bắp) là 1 trong loại ngũ cốc tốt cho sức khoẻ. chúng ta có thể thấy ngô được chế trở thành nhiều món như ngô xào, chè ngô…và cũng luôn luôn phải có món xôi ngô bổ dưỡng, thơm ngon. HÃy cùng Nghệ Thuật 365 tham khảo ngay nhé!!!

1. Cách làm xôi bắp ngọt, nhão với nước dừa khu vực miền nam

1.1. Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị làm xôi ngọt

• Gạo nếp: 600 gram
• Ngô ngọt: 200 gram (khoảng 3 – 4 quả)
• Dừa nạo: 100 gram
• Muối

1.2. Cách làm xôi ngô bào nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy

Gạo nếp đem ngâm 5 – 6 tiếng cho hạt gạo nở, vo sạch rồi để ráo nước. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mua ngô đã tách sẵn để tiết kiệm chi phí thời hạn. Khi về nhà tất cả chúng ta chỉ việc rửa lại với nước xong để ráo. Bắc một nồi nước, khi nước sôi thì cho ngô vào luộc chín. Luộc trong thời hạn 5 – 10 phút thì ngô chín, tắt phòng nhà bếp rồi vớt ra để ráo nước. Trộn đều nếp với chút muối rồi cho vào chõ hấp. Bật nhà bếp cho nồi sôi khoảng chừng 20 phút thì gạo chín. Mở vung, cho tiếp phần ngô luộc ( bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể bào hạt bắp nhỏ ra tùy thuộc vào sở trường thích nghi ), dừa nạo lên trên rồi đậy nắp vung, đợi 5 phút rồi tắt nhà bếp .

1.3. Cách nấu xôi ngô ngọt nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Gạo nếp đem ngâm 5 – 6 tiếng cho hạt gạo nở, vo sạch xong để ráo nước. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mua ngô đã tách sẵn để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn. Khi về lại quê nhà tất cả chúng ta chỉ cần rửa lại với nước rồi để ráo. Bắc một nồi nước, khi nước sôi thì cho ngô vào luộc chín. Luộc trong time 5 – 10 phút thì ngô chín, tắt nhà bếp rồi vớt ra để ráo nước. Trộn đều nếp với chút muối rồi cho vào chõ hấp. Bật phòng nhà bếp cho nồi sôi khoảng chừng tầm 20 phút thì gạo chín. Mở vung, cho tiếp phần ngô luộc ( bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể bào hạt bắp nhỏ ra tùy theo sở trường thích nghi ), dừa nạo lên trên rồi đậy nắp vung, đợi 5 phút rồi tắt nhà bếp. Cách nấu xôi ngô nước cốt dừa thật đơn thuần, nhanh chóng. Ảnh : Internet .
nếu như không có chõ hấp, tất cả chúng ta cũng hoàn toàn có thể thử cách nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện. Cho nếp và ngô cùng 150 ml nước cốt dừa vào cùng. Nếu lượng nước cốt dừa quá ít tất cả chúng ta hoàn toàn có thể cho thêm nước lọc sao để cho nước xăm xấp mặt nếp và bắp là được. Bạn cắm điện và nấu như thường thì. Khi nước cạn, bạn đợi thêm khoảng chừng tầm 15 phút nữa rồi mở nắp xới đều xôi lên. tìm hiểu thêm thêm cách làm hành phi ăn với xôi bắp để tăng mùi vị thơm ngon nhé .

2. Cách nấu xôi ngô hạt sen ngọt, bùi bằng lò vi sóng tiện lợi

2.1. Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị nấu xôi hạt sen ngọt

cũng giống như cách nấu xôi ngô nước cốt dừa, các bước nấu xôi ngô hạt sen cũng có các bước cũng giống như trên. bạn phải sẵn sàng chuẩn bị những vật tư sau :

• 250 gram gạo nếp ngon
• 2 bắp ngô ngọt
• 200 gram hạt sen
• Dừa tươi bào sợi
• Đường trắng
• Dầu ăn
• Muối

2.2. Cách làm xôi ngô hạt sen ngọt bùi bằng lò vi sóng

Gạo vo sạch, đem ngâm qua đêm 6 – 8 tiếng. tiếp nối rửa sạch ngô và hạt sen. Hạt sen ngâm để qua đêm để khi hấp xôi sẽ nhanh nhừ hơn. Nếu bạn không có thời hạn hấp xôi thì rất hoàn toàn có thể thử cách nấu xôi ngô bằng lò vi sóng cực nhanh. Bạn cho gạo nếp, ngô và hạt sen vào trong 1 tô thuỷ tinh hoặc tô sứ dùng cho lò vi sóng để tô không bị bể trong quy trình nấu. tiếp nối đổ nước xâm xấp mặt gạo, cho vào lò vi sóng quay khoảng chừng 6 – 7 phút rồi mang ra hòn đảo đều. hiện giờ nếp đã nở và khô rồi nhé. nếu khi kéo ra bạn thấy vẫn còn đó nước ở phía bên trên thì vớt bỏ đi. Cho thêm nước cốt dừa vào hòn hòn đảo đều rồi quay thêm 5 phút là được .
250 gram gạo nếp ngon2 bắp ngô ngọt200 gram hạt senDừa tươi bào sợiĐường trắngDầu ănMuốiGạo vo sạch, đem ngâm qua đêm 6 – 8 tiếng. tiếp đến rửa sạch ngô và hạt sen. Hạt sen ngâm để qua đêm để khi hấp xôi sẽ nhanh nhừ hơn. Nếu bạn không sống sót thời hạn hấp xôi thì trọn vẹn hoàn toàn có thể thử cách nấu xôi ngô bằng lò vi sóng cực nhanh. Bạn cho gạo nếp, ngô và hạt sen vào trong 1 tô thuỷ tinh hoặc tô sứ dùng cho lò vi sóng để tô không xẩy ra bể trong thời hạn nấu. tiếp đến đổ nước xâm xấp mặt gạo, cho vào lò vi sóng quay khoảng chừng 6 – 7 phút rồi lấy ra hòn hòn đảo đều. lúc bấy giờ nếp đã nở và khô rồi nhé. nếu lúc kéo ra bạn thấy vẫn sống sót nước ở bên trên thì vớt bỏ đi. Cho thêm nước cốt dừa vào hòn đảo đều rồi quay thêm 5 phút là được. Bạn nên ngâm hạt sen trước khi nấu xôi để hạt sen nở thơm và bùi hơn. Ảnh : Internet .

2.3. Cách làm gà chiên ăn kèm xôi ngô hạt sen chuẩn vị

Một trong những món ăn kèm với xôi ngô hạt sen là gà chiên. Gà chiên sẽ giúp cho món xôi thêm đậm đà và giàu dinh dưỡng hơn. Ướp gà cùng với nước ép tỏi, muối, đường, bột nêm, ngũ vị hương, mật ong. Để gia vị ngấm vào thịt gà khoảng chừng 30 phút thì đem chiên giòn .

3. Cách nấu xôi ngô lá dứa nóng nực, thơm lừng

trong những món ăn kèm với xôi ngô hạt sen là gà chiên. Gà chiên sẽ giúp cho món xôi thêm đậm đà và giàu dinh dưỡng hơn. Ướp gà cùng theo với nước ép tỏi, muối, đường, bột nêm, ngũ vị hương, mật ong. Để gia vị ngấm vào thịt gà khoảng chừng tầm 30 phút thì đem chiên giòn. Xôi ngô là bữa sáng dinh dưỡng và là món thương mến của không ít người. Ảnh : Internet .

Món xôi ngô lá dứa không chỉ có thơm ngon mà còn tồn tại màu sắc vô cùng ưa nhìn. chỉ còn vài vật liệu đơn giản và dễ dàng, bạn sẽ có ngay món ăn bữa sáng bổ dưỡng tràn đầy năng lực.

3.1. Chuẩn bị vật tư nấu xôi ngô với lá dứa

• 400 gram nếp
• Bắp ngô nế
• p2 – 3 cọng lá dứa
• Đậu phộng,
• muối,
• đường

3.2. Cách làm xôi ngô vị lá dứa thơm ngon

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng theo với nước, lọc lấy nước cốt lá dứa. Gạo nếp vo sạch, đem ngâm qua đêm cùng với nước cốt lá dứa để nếp có blue color. Ngô nếp lột vỏ, tách hạt rồi rửa sạch, để ráo. Trộn nếp, bắp cùng với chút muối sau đó cho vào xửng hấp chín. Khi hấp xôi được 20 phút thì mở nắp vung xới đều xôi rồi hấp thêm 10 phút là được. Cho xôi ra đĩa cùng theo với đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

4. Hướng dẫn cách làm xôi ngô xéo đậu xanh TP TP.HN dẻo ngon

4.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu lam xôi xéo đậu xanh hà Nội

• 400 gram nếp
• Bắp ngô nế
• p2 – 3 cọng lá dứa
• Đậu phộng,
• muối,
• đường
• Lá dứa rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng theo với nước, lọc lấy nước cốt lá dứa
• Gạo nếp vo sạch, đem ngâm qua đêm cùng theo với nước cốt lá dứa để nếp có màu xanh da trời.
• Ngô nếp lột vỏ, tách hạt rồi rửa sạch, để ráo.
• Trộn nếp, bắp cùng theo với chút muối sau đó cho vào xửng hấp chín.

Khi hấp xôi được 20 phút thì mở nắp vung xới đều xôi rồi hấp thêm 10 phút là được. Cho xôi ra đĩa cùng với đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên rồi tận hưởng. Các bước nấu xôi ngô lá dứa thơm ngon, lên greed color đẹp ưa nhìn
tất cả chúng ta hoàn toàn có thể tiến hành món xôi ngô xéo cho bữa ăn bữa sáng từng ngày hoặc là món ăn trong bàn tiệc mời khách. bạn cần sẵn sàng chuẩn bị các nguyên vật liệu sau :
500 gram gạo nếp cái hoa vàng2 bắp ngô nếp tươi150 gram đậu xanh bỏ vỏTinh bột nghệ, muối, dầu ăn … Hành tím
500 gram gạo nếp cái hoa vàng2 bắp ngô nếp tươi150 gram đậu xanh bỏ vỏTinh bột nghệ, muối, dầu ăn … Hành tím

4.2. Cách nấu xôi bắp xéo đỗ xanh TP TP.HN cực ngon

Đem gạo nếp ngâm qua đêm để hạt gạo được nở. sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm trong tầm 3 tiếng, tiếp theo vo sạch để ráo. Ngô nếp tách hạt rửa để ráo. Trộn gạo nếp và ngô với chút muối và bột nghệ cho thật đều. Cho hỗn hợp vào chõ hấp, bạn cũng cho đậu xanh vào để một góc để hấp cùng đỡ tốn thời hạn. Hấp được 30 phút thì lấy đậu xanh ra bát giã mịn. Nắm chặt đậu lại để thái đậu cho đẹp và mịn. Riêng hỗn hợp gạo nếp và ngô thì hấp thêm 15 phút để xôi dẻo hơn. Hành tím thái nhỏ rắc xíu bột gạo rồi cho vào chảo dầu nóng phi thơm, vàng tới độ thì vớt ra để ráo. Lấy xôi ra đĩa, rưới 2 thìa dầu hành phi, 1 số ít trong những lát đậu thái mỏng dính rồi rắc hành phi lên là có ngay đĩa xôi ngô xéo ưa nhìn rồi .

5. Cách làm xôi ngô bung đậu đen đặc sản nổi tiếng nổi tiếng Điện Biên

5.1. Nguyên liệu nấu xôi ngô bung với đậu đen

• 500 gram hạt bắp đã tách riêng (ngâm nước sạch 8 tiếng hoặc qua đêm)
• 170 gram hạt đậu đen (ngâm nước sạch 8 – 9 giờ cho nở ra)
• 1/3 bịch vôi trắng (loại ăn với trầu cau)
• 1,2 lít nước lọc
• 1 thìa cafe muối trắng
• Đường trắng

5.2. Cách làm món xôi bắp bung đậu đen đặc sản nổi tiếng của Điện Biên

5.2.1. Cách nấu hạt bắp bungSau khi ngâm nước, bạn vớt hạt bắp vào trong 1 nồi sạch. Ở một chén sạch, chế khoảng chừng nửa chén nước lọc. tiếp đến, cho vôi trắng vào chén nước, dùng muỗng đánh cho hòa tan. Chế chén nước vôi vào nồi bắp, chế thêm nước sạch vào nồi cho ngập bắp. Dùng muỗng trộn đều hỗn hợp. Bắc nồi bắp lên căn phòng nhà bếp, đậy nắp lại, nấu cho sôi thì mở nắp ra. Đun thêm 10 phút nữa cho hạt bắp nở bung ra thì tắt căn phòng nhà bếp. Vớt riêng hạt bắp ra một cái rổ sạch .
Đem gạo nếp ngâm qua đêm để hạt gạo được nở. tiếp nối vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm trong vòng 3 tiếng, tiếp sau vo sạch để ráo. Ngô nếp tách hạt rửa để ráo. Trộn gạo nếp và ngô với chút muối và bột nghệ cho thật đều. Cho hỗn hợp vào chõ hấp, bạn cũng cho đậu xanh vào để một góc để hấp cùng đỡ tốn thời hạn. Hấp được 30 phút thì lấy đậu xanh ra bát giã mịn. Nắm chặt đậu lại để thái đậu cho đẹp và mịn. Riêng hỗn hợp gạo nếp và ngô thì hấp thêm 15 phút để xôi dẻo hơn .
Hành tím thái nhỏ rắc xíu bột gạo rồi cho vào chảo dầu nóng phi thơm, vàng tới độ thì vớt ra để ráo. Lấy xôi ra đĩa, rưới 2 thìa dầu hành phi, một vài lát đậu thái mỏng mảnh rồi rắc hành phi lên là có ngay đĩa xôi ngô xéo ưa nhìn rồi. Các bước triển khai món xôi xéo ngô cho bữa sáng bổ dưỡng .
Cách nấu hạt bắp bungSau khi ngâm nước, bạn vớt hạt bắp vào một nồi sạch. Ở một chén sạch, chế khoảng chừng nửa chén nước lọc. tiếp đến, cho vôi trắng vào chén nước, dùng muỗng đánh cho hòa tan. Chế chén nước vôi vào nồi bắp, chế thêm nước sạch vào nồi cho ngập bắp. Dùng muỗng trộn đều hỗn hợp. Bắc nồi bắp lên phòng bếp, đậy nắp lại, nấu cho sôi thì mở nắp ra .
Đun thêm 10 phút nữa cho hạt bắp nở bung ra thì tắt nhà bếp. Vớt riêng hạt bắp ra một cái rổ sạch. Các bước nấu hạt bắp bung bằng vôi ăn trầu .

5.2.2. Cách làm xôi ngô bung nấu với đậu đen kiểu miền bắc bằng nồi áp suấtĐậu đen sau thời điểm ngâm mềm thì cũng vớt ra, rửa lại nước sạch vài lần. vô hiệu các hạt xấu, lép, cứng hoặc hư hỏng.Cho hạt bắp & cả đậu đen vào trong nồi áp suất. Chế 1,2 lít nước & muối ăn vào nồi. Gài nắp nồi áp suất lại, hầm đỗ đen & bắp khoảng 10 phút. Đợi nồi kêu, bạn tắt nhà bếp, ủ đậu và bắp thêm 5 – 10 phút nữa để nở bung.

5.2.2. Cách làm xôi ngô bung nấu với đậu đen kiểu miền bắc bộ bằng nồi áp suấtĐậu đen sau thời gian ngâm mềm thì cũng vớt ra, rửa lại nước sạch vài lần. vô hiệu những hạt xấu, lép, cứng hoặc hư hỏng. Cho hạt bắp và cả đậu đen vào trong nồi áp suất. Chế 1,2 lít nước và muối lấn sâu vào nồi. Gài nắp nồi áp suất lại, hầm đỗ đen và bắp khoảng chừng tầm 10 phút. Đợi nồi kêu, bạn tắt nhà bếp, ủ đậu và bắp thêm 5 – 10 phút nữa để nở bung. Sau khi nấu bung mềm bằng nồi áp suất, bạn múc xôi ngô đậu đen ra chén và trộn với lượng đường vừa ăn
Trên đó là tổng hợp những chiêu thức làm xôi ngô cực kỳ đơn thuần thuận tiện, nhanh chóng tất cả chúng ta hoàn toàn có thể tiến hành ngay tận nơi. chỉ cần một chút ít khôn khéo là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho bữa ăn sáng của mọi thành viên trong mái ấm mái ấm gia đình. Chúc bạn thắng lợi khi thực thi đồ ăn này nhé .
Cách nấu xôi ngon sẽ tương hỗ bữa sáng của bạn thêm toàn vẹn. nói theo cách khác, xôi là đồ ăn bền chắc, gắn bó với nền nhà hàng quán ăn Việt qua hàng thế kỉ. không chỉ thức quà rất thân thiện trong bữa ăn sáng mà chúng còn xuất hiện trên các mâm cỗ, giỗ chạp hoặc ngày Tết. Món xôi rất phong phú, tùy thuộc từng địa phương mà mùi vị mang đến cũng không giống nhau. Cùng autocadtfesvb.com tò mò xem có những món xôi thông dụng nào nhé .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực