Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
- 1 1. Thành phần có ở lá ổi
- 2 2. Những cách nấu nước lá ổi
- 2.1 2.1. Cách nấu trà lá ổi
- 2.2 2.2. Cách nấu nước lá ổi tươi
- 2.3 2.3. Cách chắt lấy nước lá ổi
- 3 3. Công dụng của nước lá ổi
- 3.1 3.1. Nước lá ổi giúp chữa đau bụng, tiêu chảy
- 3.2 3.2. Nước lá ổi giúp trị tiểu đường
- 3.3 3.3. Giúp giảm Cholesterol xấu trong máu
- 3.4 3.4. Uống nước lá ổi giúp giảm cân hiệu suất cao
- 3.5 3.5. Uống nước lá ổi giúp cải tổ hệ tiêu hóa và sức khỏe thể chất dạ dày
1. Thành phần có ở lá ổi
Trong lá và búp ổi non có chứa các chất như pyrogalic ( khoảng chừng 7-10 % ), axit psiditanic, nhựa 3 % và tinh dầu 0,36 % .Ngoài ra, lá ổi còn chứa các thành phần hóa học như β-Sitosterol, Berbagia, Guaijaverin, Avicularin, Quercetin và Leucocyanidin. Các loại vitamin A, vitamin B và vitamin C, Polysaccharid cùng một số ít dược chất : Volatile oil, Eugenol, Flavonoid. Trong lá ổi cũng chứa 1 số ít chất oxy hóa có lợi cho sức khỏe thể chất .
2. Những cách nấu nước lá ổi
2.1. Cách nấu trà lá ổi
Để nấu trà lá ổi, bạn cần chuẩn bị nắm lá ổi non hoặc búp lá ổi tươi. Rửa sạch với nước rồi tiếp tục phơi nắng cho khô. Có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy thích. Nếu không có nắng, bạn cũng có thể dùng máy sấy khô đều được. Cách chế nước trà ổi cũng khá đơn giản như pha các loại trà bình thường. Cho 3-5 gram lá ổi vào bình, chế thêm nước sôi, chắt bỏ nước đầu. Thêm nước sôi một lượng vừa uống, chờ khoảng 3-5 phút là có thể sử dụng được ngay. Có thể thêm chút mật ong hoặc đường phèn để tăng vị thơm ngon. Trà ổi nên uống ngày 2 lần, buổi sáng và tối.
Bạn đang đọc: Cách nấu nước lá ổi">Cách nấu nước lá ổi
2.2. Cách nấu nước lá ổi tươi
Cách nấu nước lá ổi tươi đơn thuần và nhanh gọn hơn pha trà ổi, tuy nhiên lá tươi dữ gìn và bảo vệ được thời hạn ngắn hơn so với lá ổi đã được phơi khô. Để nấu nước lá ổi tươi, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng từ 15-20 gram lá ổi non hay búp ổi, rửa sạch với nước rồi cho vào nồi nấu cùng nước lọc. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sôi và nước chuyển dần sang màu vàng thì tắt nhà bếp. Khi nước nguội, hoàn toàn có thể cho thêm đường phèn hoặc mật ong để mùi vị thơm ngon hơn. Nước ổi tươi chỉ nên uống ngày 2 lần, không nên dùng để uống thay nước lọc .
2.3. Cách chắt lấy nước lá ổi
Cách pha chế nước ổi nhanh chóng để chữa đau bụng và tiêu chảy hiệu quả nhất là chắt lấy nước lá ổi tươi đem uống. Cách chế biến vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 20 gram lá ổi non cùng một ít muối hạt. Rửa sạch lá ổi sau đó giã nát cùng với muối. Thêm ít nước đun sôi để nguội, tiến hành lọc bã lá ổi, chắt lấy phần nước và uống ngay. Rất đơn giản phải không nào?
3. Công dụng của nước lá ổi
3.1. Nước lá ổi giúp chữa đau bụng, tiêu chảy
Chất Berbagia có trong lá ổi có công dụng hiệu suất cao trong việc cải tổ thực trạng tiêu chảy, giúp hạn chế việc đi cầu tiếp tục trong ngày. Ngoài ra, chiết xuất ở lá ổi tươi có năng lực ngăn ngừa vi trùng Staphylococcus Aureus, là nguyên do gây tiêu chảy ở người .
3.2. Nước lá ổi giúp trị tiểu đường
Trong lá ổi có chứa protein tyrosine hosphatase 1B có tính năng hiệu suất cao trong việc ức chế sự tăng trưởng của bệnh tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, các hoạt chất trong lá ổi có năng lực cải tổ độ nhạy insulin, tăng cường chuyển hóa glucozo, ổn định lượng đường huyết và ức chế hoạt động giải trí của enzyme alpha glucosidase. Đồng thời ngăn ngừa quy trình hấp thu đường vào máu, làm chậm quy trình tăng đường huyết .
3.3. Giúp giảm Cholesterol xấu trong máu
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, uống nước ổi thường xuyên, một lượng vừa phải giúp giảm các chỉ số cholesterol trong máu, hạn chế tình trạng xơ vữa động mạch ở người dùng.
3.4. Uống nước lá ổi giúp giảm cân hiệu suất cao
Thành phần của lá ổi có chất polyphenol, tannin, flavonoid và carotenoid có năng lực ngăn ngừa chuyển hóa tinh bột thành đường. Ngoài ra, còn chứa các vitamin nhóm B, bảo vệ phân phối đủ chất dinh dưỡng cho người ăn kiêng. Uống nước lá ổi là một bài thuốc giảm cân bảo đảm an toàn và hiệu suất cao .
3.5. Uống nước lá ổi giúp cải tổ hệ tiêu hóa và sức khỏe thể chất dạ dày
Các tanin Pyrogalic, Beta-sitosterol, … trong lá ổi với năng lực kháng khuẩn, chống viêm, làm se niêm mạc giúp tăng cường năng lực co bóp của dạ dày và ức chế sự tăng trưởng của các vi trùng gây bệnh giúp ngăn ngừa hiệu suất cao thực trạng viêm dạ dày, ruột và xuất huyết .Nước lá ổi có nhiều hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe thể chất, cũng như cách chế biến đơn thuần, ít tốn kém và có tính ứng dụng cao, ít tính năng phụ nên được rất nhiều người ưu thích. Các bạn hãy cùng thử chế biến nước ổi cho cả nhà sử dụng để tăng cường sức khỏe thể chất cho mái ấm gia đình nhé.
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực