Nước đậu đen hay còn gọi là Detox đậu đen mang đến nhiều lợi ích sức khỏe
Bạn đang đọc: Học Cách Nấu Nước Đậu Đen Rang Giảm Cân, Thanh Lọc Cơ Thể">Học Cách Nấu Nước Đậu Đen Rang Giảm Cân, Thanh Lọc Cơ Thể
Đậu đen không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một vị thuốc Đông Y. Đậu đen có tính mát nên thường được sử dụng như một thực phẩm giải khát, thanh nhiệt cơ thể vào những ngày thời tiết nắng nóng. Đậu đen rang hãm lấy nước là một cách giúp bạn hấp thu toàn vẹn dinh dưỡng của loại thực phẩm này .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị làm nước đậu đen rang
- 1kg đậu đen
- 2 lít nước lọc
- Dụng cụ: chảo rang đậu, bình giữ nhiệt, hộp bảo quản đậu sau khi rang…
Chọn hạt đậu da căng, ít hạt lép và sâu để làm nước uống ( Ảnh : Internet )
Cách nấu nước đậu đen ngon
Hướng dẫn chọn đậu đen
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại đậu đen phổ cập, gồm đậu đen trắng lòng và đậu đen xanh lòng. Trong đó, do có giá trị dinh dưỡng cao nên đậu đen xanh lòng được nhiều người yêu thích. Khi làm nước đậu đen, bạn nên chọn loại đậu đen xanh lòng .Khi chọn đậu đen, bạn nên chọn loại hạt căng, vỏ bóng, ít hạt sâu, lép. Ngoài ra, bạn chọn loại có vỏ hộp nhãn mác vừa đủ để bảo vệ chất lượng, quan sát được ngày sản xuất để chọn được loại đậu mới .
Sơ chế đậu đen
Đậu đen sau khi mua về, bạn cho vào nước, rửa sạch bụi bẩn. Bạn quan tâm vớt bỏ hạt đậu lép, sâu nổi trên mặt nước. Tiếp theo, bạn sẵn sàng chuẩn bị một nồi nước, đặt lên nhà bếp nấu sôi rồi cho đậu vào nấu khoảng chừng 2 phút thì trút đậu ra rổ, để ráo nước .
Cách rang đậu đen nấu nước uống ngon
Bạn đặt chảo lên nhà bếp, đun nóng chảo thì cho đậu đen đã chần sơ ở bước 2 vào. Tiếp theo, bạn chỉnh lửa vừa và dùng muôi gỗ liên tục hòn đảo cho các hạt đậu được chín đều. Khi đậu đen chín, tỏa mùi thơm thì bạn tắt nhà bếp .
Dùng muôi hòn đảo liên tục cho đậu đen chín đều
Hãm đậu đen
Sau khi rang chín đậu đen, bạn để nguội rồi cho vào túi hoặc hộp có nắp đậy kín để dữ gìn và bảo vệ và dùng dần .
Tiếp theo, bạn hãm đậu đen như sau: cho vào ấm hoặc nồi 120gr đậu đen rang, 2 lít nước lọc và đặt lên bếp nấu. Khi nước đậu đen sôi thì bạn chỉnh lửa nhỏ và tiếp tục nấu thêm 5 – 10 phút để chiết xuất chất dinh dưỡng trong đậu đen.
Nước đậu đen uống nóng hay lạnh đều ngon ( Ảnh : Internet )Cuối cùng, bạn cho nước đậu đen vào bình giữ nhiệt để uống cả ngày. Nếu bạn muốn uống lạnh thì để nước đậu đen nguội, cho vào bình, đậy kín nắp và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .
Uống nước đậu đen rang có tính năng gì ?
Theo Đông Y, đậu đen có tính mát, vị ngọt có tính năng giải độc, bổ thận, gan. Uống nước đậu đen giảm cân được nhiều người vận dụng. Trong nước đậu đen chứa rất ít nguồn năng lượng và chất béo nhưng giàu vitamin, khoáng chất như : calcium, protein và nhiều acid amin thiết yếu cho thể. Khi triển khai liệu trình giảm cân, uống nhiều nước đậu đen sẽ no lâu, hạn chế cảm xúc thèm ăn. Đồng thời, dinh dưỡng trong đậu sẽ bổ trợ cho khung hình nên sẽ giúp bạn giảm cân bảo đảm an toàn, hiệu suất cao .Nước đậu đen rang rất tốt cho da. Theo nghiên cứu và điều tra của các chuyên viên dinh dưỡng, trong đậu đen chứa hợp chất hợp chất anthocyanins. Đây là chất chống oxy hóa có tính năng cải tổ sắc tố da, giúp da sáng khỏe, mịn màng và đặc biệt quan trọng là làm chậm quy trình lão hóa .Nước đậu đen là thực phẩm có tính năng ngăn ngừa thực trạng cao huyết áp, giải độc khung hình, làm giảm áp lực đè nén so với gan và thận. Ngoài ra, nước đậu đen rang còn tương hỗ điều trị bệnh tiểu đường, phong thấp, viêm xương khớp …
| Nutrition Facts Black Beans Tea Calories: 125 | |
| Thành phần dinh dưỡng | % Năng lượng |
| Total Fat 6g | 0% |
| Saturated Fat 1g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 200mg | 0% |
| Potassium | |
| Total Carbohydrate 13g | |
| Dietary Fiber | 6% |
| Sugars 12g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin A | 0% |
| Vitamin C | 41% |
| Calcium | 200% |
Bảng thành phần dinh dưỡng có trong nước đậu đen ( Nguồn : myfitnesspal )Nước đậu đen giàu dinh dưỡng nhưng bạn không nên dùng thay thế sửa chữa cho nước lọc. Mỗi ngày, bạn chỉ nên uống khoảng chừng 500 – 1000 ml nước đậu đen. Thời điểm thích hợp để uống nước đậu đen rang là trước bữa ăn khoảng chừng 30 phút .Ngoài ra, bạn cũng quan tâm : người đang dùng thuốc chữa bệnh, người bị lạnh bụng không nên uống nước đậu đen. Đối với người già và trẻ nhỏ có thể trạng yếu sẽ khó hấp thụ protein trong đậu đen nên cũng hạn chế dùng .Cách nấu nước đậu đen đơn thuần, không tốn quá nhiều thời hạn, hoàn toàn có thể rang đậu với số lượng lớn để sử dụng từ từ. Vì vậy, bạn hãy cùng chúng tôi chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu và triển khai thức uống này để chăm nom sức khỏe thể chất bản thân và mái ấm gia đình. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách làm trà gạo lứt đậu đỏ để giảm cân và bổ trợ dinh dưỡng nhé ! ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Trung bình: 4.3 (10 bình chọn)
{{#error}}{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}Cám ơn bạn đã vote !
{{/error}}
Có lỗi xảy ra, vui mắt kiểm tra liên kết !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực