#1 Cách nấu mì Somen Hakubaku – Cách nấu mì somen cho bé ăn dặm |Món Miền Trung – Món Miền Trung

Chia sẻ về nguyên do lựa chọn mỳ somen, mẹ Chíp cho biết, : “ Mỳ somen hiện có loại 5,7,9. Các mẹ hoàn toàn có thể cho bé dùng mì somen số 5 cho bé từ 5 tháng tuổi. Mì somen giúp bé đổi bữa và giúp bé tập nhai nuốt tốt hơn. Đặc biệt mẹ không lo chất dữ gìn và bảo vệ hay không sạch từ các loại bún, phở ở chợ ” .

Theo tìm hiểu của mẹ Chíp, mỳ somen là loại mì làm từ lúa mạch 100%, không chiên, tách muối, rất tốt cho sức khỏe của bé. Mì dài cỡ 2,5cm, mẹ có thể dễ dàng cắt ngắn bằng muỗng, hoặc cà nhuyễn cho bé dễ ăn. Dễ phối hợp với các loại súp, sốt, gia vị, để đa dạng cho bữa ăn của bé.

Trẻ con cũng giống như người lớn, ăn một món cháo mãi sẽ bị ngán, nhất là những trẻ biếng ăn. Vì vậy, các mẹ hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bữa cháo, bột bằng mì somen cho bé đỡ chán .
Bé từ 5-8 tháng mẹ nấu mỗi lần 5-10 gr ( khoảng chừng 1 thìa cơm ). Còn bé 9 tháng, mẹ nấu mỗi lần 15-20 gram .

• Cách nấu mì somen tách muối cho bé
• Cách nấu mì somen rau củ cho bé 6 tháng
• Cách nấu mì somen cho be 7m
• Cách nấu mì somen trứng cho bé

Cách nấu mì somen của mẹ Chíp 

– Ngâm mì 10-15 phút, cho mì vào đun sôi cho cọng mì nở ra, sau đó mẹ xả nhanh qua nước lạnh .
– Phi hành tím với dầu hạt cải, cho nước vào để nấu nước dùng ( hoặc mẹ hoàn toàn có thể dùng nước dashi cá bào hoặc nước rau củ đều được ) nấu cùng thịt và củ .
– Nêm chút hạt nêm dành cho bé. Tắt bếp, thêm một thìa dầu ăn cho bé vào món ăn, giúp bát mỳ của con trở nên dinh dưỡng hơn .

Một số cách nấu mì somen của mẹ Chip

“ Với các bé 7 tháng thì mẹ cắt nhỏ nghiền nhỏ, bé 9-10 tháng, mẹ cắt đoạn 1 cm, bé lớn ăn thô tốt mẹ hoàn toàn có thể để đoạn dài. Điều đặc biệt quan trọng là các mẹ hoàn toàn có thể biến hóa các thực phẩm để nấu cùng mì somen cho con rất đơn thuần. Nếu mẹ đã trữ đông các thực phẩm, nước dùng rồi thì bảo vệ nấu mì somen cho con chỉ mất 5-7 phút mà thôi ”, mẹ Chíp cho biết .

Mặc dù mì somen là một món ăn dễ làm cho mẹ, dinh dưỡng cho con, nhưng các mẹ cũng đừng quên dành thời hạn làm thêm sữa, đậu hũ non, hay plan cho bé … Các món ăn mùi vị thơm ngon, giàu sắc tố sẽ kích thích vị giác, khướu giác của bé. Đồng thời, giúp bé thiết lập thói quen siêu thị nhà hàng tiếp tục, nhanh gọn chấm hết thực trạng bỏ bữa, biếng ăn .

Gợi ý một số cách khác nấu mì somen cho bé

Cách nấu mì somen tách muối

Theo quan điểm văn minh cho rằng tâm ý yêu thích siêu thị nhà hàng của bé sẽ tác động ảnh hưởng mạnh đến thói quen ẩm thực ăn uống về sau. Đó là nguyên do tại sao 1 số ít bà mẹ Nhật có kế hoạch ăn dặm luôn luôn nhiều mẫu mã về thể loại, phong phú khẩu vị để bé biến hóa liên tục mà vẫn rất đầy đủ dinh dưỡng .

Gợi ý các món ăn từ mì somen:

1. Mì somen + cà chua + nước dùng ( hoàn toàn có thể dùng daishi pigeon rau củ hoặc các hộp bột sup wakodo ) – Luộc mì somen trong vòng 4 – 5 phút – Trộn hỗn hợp mì + cà chua băm nhuyễn + nước dùng cho vào lò vi ba khoảng chừng 30 giây / hoặc bỏ vào nồi nhỏ đun nóng hỗn hợp2. Mì somen + cà rốt đã nấu chín và nghiền nhuyễn + sữa bột – Luộc mì somen trong vòng 4 – 5 phút – Trộn hỗn hợp mì + cà rốt + sữa bột cho vào lò vi ba khoảng chừng 30 giây / hoặc bỏ vào nồi nhỏ làm ấm hỗn hợp .
Ngoài nấu mì somen, các mẹ hoàn toàn có thể chế biến mì Hakubaku để đổi món cho bé ăn dặm chính là giải pháp hiệu suất cao nhất mà bé yêu nào cũng thích .

Somen rau củ trứng

Nguyên liệu:

• Somen
• Thịt lợn băm
• Cà rốt
• Rau cải bó xôi/ cải canh/ cải ngọt
• Hành tây băm nhỏ hạt lựu
• Trứng (1/2 quả)
• Dầu ăn (hạt cải + mè)

Cách làm:

Somen luộc chín, cắt theo độ thô, xả nước lạnh cho bớt nhớt .
Làm nóng dầu, phi hành tây rồi cho thịt lợn vào xào .
Cho somen, cà rốt, rau cải vào xào chín .
Cho trứng đã đánh đều vào hòn đảo đều đến khi chín .
Thêm xíu dầu mè cho thơm .

Mì Somen gà súp cải thảo cà chua hành tây

Nguyên liệu:

• Somen
• Ức gà
• Cải thảo
• Cà chua
• Hành tây

Cách làm:

Luộc thịt ức gà và xay nhuyễn
Cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt luộc chín mềm rồi thái nhỏ hoặc xay sao cho tương thích với độ thô của đồ ăn mà bé ăn được
Chọn lấy phần lá mềm của cải thảo luộc chín và thái nhỏ hợp sao cho hợp với bé
Hành tây luộc chín và xay nhỏ
Luộc chín somen với nước luộc ức gà hoặc dashi
Cho tổng thể ra bát là xong

Mì Baby Somen nấu cá thác lác bí đỏ cho trẻ 5 tháng tuổi

Nguyên liệu :
– Cá thác lác : 50 gr
– Bí đỏ : 1 miếng
– Mì somen : 30 g
Cách nấu :
– Luộc mì somen khoảng chừng 4 phút rồi vớt ra

– Cho bí đỏ cắt nhỏ vào xào sơ cùng bơ hoặc dầu ăn dặm, thêm 120ml nước. Bí đỏ chín thì cho thêm cá thác lác vào, cá chín thì tắt bếp.

– Đổ nước dùng vừa nấu vào mì Somen đã luộc là hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay

Mì Baby Somen nấu gà nấm kỉ tử

Nguyên liệu :
– Nấm mèo : 10 gr
– Thịt gà : 20 gr
– Mì somen : 20 gr
– Bột năng : 1 chút
– Hạt kỉ tử : vài hạt
Cách nấu :
– Luộc mì somen khoảng chừng 4 phút rồi vớt ra
– Nấm và gà luộc chín xé nhỏ vừa ăn. Cho dầu ăn dặm vào xào chín
– Nấu mì và các nguyên vật liệu với nước khoảng chừng 4 – 5 phút
– Cho thêm kỷ tử và bột năng vào. Đợi đến khi sệt nước thì tắt nhà bếp .

 Mì Udon nấu cải thảo, đậu phụ

Nguyên liệu :
– Đậu phụ : 1 miếng
– Cải thảo : 1/8 lá
– Mì Udon : 15 gr
– Cá bào : 1 chút
– Nước dùng : 200 ml
Cách nấu :
– Đậu phụ, cải thảo thái sợi
– Đun sôi nước dùng. Cho đậu phụ và cải thảo vào
– Cho mì Hakubaku Udon và cá bào vào nồi, nấu khoảng chừng 9 phút

Mì Spaghetti sốt cá hồi sữa

Nguyên liệu :
– Cá hồi : 30 gr
– Hành tây : 20 gr
– Mì Spaghetti : 20 gr
– Đậu Hà Lan : 10 gr
– Sữa tươi không đường : 100 ml
Cách nấu :
– Băm nhỏ hành tây, đậu Hà Lan
– Luộc mì Spaghetti trong 8-9 phút vớt ra, để ráo nước
– Ngâm cá hồi với sữa tươi không đường trong 10-15 phút, vớt ra, thấm khăn cho khô sữa, băm nhỏ
– Cho một chút ít dầu ăn vào chảo, cho cá hồi vào xào khoảng chừng 2 phút, cho hành tây vào xào tiếp khoảng chừng 3 phút
– Cho đậu Hà Lan, mì và sữa công thức vào nấu khoảng chừng 1 phút đến khi sệt lại
– Đổ mì ra bát, cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức, mẹ hoàn toàn có thể thêm bột phô mai nếu muốn

Trên đây là một số gợi ý nấu mì somen cho bé mà các mẹ bỉm tham khảo.

Một số từ khóa tìm kiếm liên quan

• Cách nấu mì somen tách muối cho bé
• Cách nấu mì somen rau củ cho bé 6 tháng
• Cách nấu mì somen cho be 7m
• Cách nấu mì somen trứng cho bé

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực