Cá đuối nấu gì ngon? Tổng hợp 12 món ngon từ cá đuối dễ làm tại nhà

Cá đuối không chỉ nhiều dinh dưỡng mà còn thuận tiện chế biến thành các món chiên, món canh, … độc lạ thơm ngon mà không phải ai cũng biết. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH khám phá những món ngon từ cá đuối trong phân mục Mẹo vào nhà bếp nhé !

1. Lẩu cá đuối măng chua

Cuối tuần mà nấu một nồi lẩu cá đuối ngồi nhâm nhi với mái ấm gia đình thì còn gì bằng. Lẩu cá đuối măng chua khi nấu xong sẽ có mùi thơm lừng, nước lẩu có vị chua và ngọt hòa giải .Món ăn là sự phối hợp của các loại rau và mùi vị đặc trưng của cá đuối, khi ăn chấm kèm với 1 chén nước mắm ớt là chuẩn vị. Ngoài ra để thực thi món lẩu thuận tiện hơn các bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi lẩu điện để tiết kiệm chi phí thời hạn nhé ! Xem chi tiết: Cách nấu lẩu cá đuối măng chua đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

2. Lẩu cá đuối lá giang

Lá giang mà nấu lẩu thì khi nào cũng cho ra thành phẩm ngon tuyệt vời. Vị chua nhẹ của lá giang và măng chua tích hợp cùng mùi vị đặc trưng khó lẫn vào đâu của cá đuối .Thịt cá đuối chín vừa không quá mềm, thấm gia vị nước lẩu đậm đà, món này ăn kèm với bún hay cơm nóng đều hết sẩy . Xem chi tiết: Cách nấu lẩu cá đuối lá giang đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

3. Canh chua cá đuối bắp chuối

Với sự phối hợp giữa cá đuối và bắp chuối bạn sẽ có ngay một tô canh chua thơm lừng, nước dùng thì chua chua ngọt ngọt, bắp chuối vẫn giữ được độ giòn ngọt tự nhiên, thịt cá đuối mềm, thơm, béo ngậy ăn kèm với cơm nóng với nước mắm cay cay thì thật sự rất ngon . Xem chi tiết: Cách nấu canh chua cá đuối bắp chuối thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

4. Canh chua cá đuối lá me non

Thay đổi khẩu vị mái ấm gia đình bằng món canh chua cá đuối lá me non, với cách dùng lá me non nấu canh, nước canh sẽ có vị ngọt thanh, dịu nhẹ từ lá me .Thịt cá tươi, mềm được nấu vừa phải, bạc hà thấm gia vị dai giòn, thật thơm ngon và mê hoặc lại không quá cầu kỳ .

5. Cá đuối nướng nghệ

Cá đuối nướng nghệ không chỉ có sắc tố đẹp mắt mà mùi thơm lan tỏa không hề chối từ .Đặc biệt là hương thơm nồng cùng vị ấm đặc trưng của nghệ và lá gừng, thịt cá được nướng chín thơm, giòn và ngọt tự nhiên với một chút ít cay cay của ớt . Xem chi tiết: Cách làm cá đuối nướng nghệ siêu ngon, hấp dẫn tại nhà

6. Cá đuối nướng muối ớt

Món cá đuối nướng muối ớt là sự tích hợp tuyệt vời giữa từng miếng thịt cá đuối chắc và ngọt hòa với vị cay nồng đặc trưng của ớt, màu vàng ươm mê hoặc. Món ăn sẽ tuyệt hơn nếu ăn kèm với rau sống và một chén nước chấm chua cay . Xem chi tiết: Cách làm cá đuối nướng muối ớt siêu ngon, hấp dẫn tại nhà

7. Cá đuối chiên giòn

Cá đuối chiên giòn là một trong những món ăn từ cá đuối không nên bỏ qua, bên ngoài cá được chiên vàng giòn nhưng bên trong thịt cá vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên .

Khi ăn cùng tương ớt cay cay làm bạn mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Xem chi tiết: Cách làm cá đuối chiên giòn thơm ngon, lạ miệng đơn giản tại nhà

8. Cá đuối chiên sả ớt

Cá đuối chiên sả ớt mang một mùi thơm phức của sả, nghe mùi thơm là không hề cưỡng lại sức mê hoặc. Khi ăn vào vị cay cay của ớt hòa cùng mùi vị đặc trưng của cá đuối tạo nên một thưởng thức tuyệt vời. Lúc này bạn ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh tráng cuốn rau sống đều rất ngon đấy ! Xem chi tiết: Cách làm cá đuối chiên sả ớt thơm ngon, hấp dẫn ai ăn cũng mê

9. Cá đuối hấp mỡ hành

Với cách làm này thịt cá đuối sẽ giữ được độ ngon ngọt tự nhiên vô cùng, thịt cá dai ngon không bị tanh, ăn kèm mỡ hành béo béo. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn nóng cuốn bánh tráng với một chút ít rau thơm chấm nước mắm chua ngọt, mùi vị sẽ mê hoặc rất nhiều . Xem chi tiết: Cách làm cá đuối hấp mỡ hành thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa cơm

10. Cá đuối kho nghệ

Món cá đuối kho nghệ chắc hẵn sẽ món ăn gây hao cơm số 1 đấy !Vị mặn mặn kèm mùi thơm riêng không liên quan gì đến nhau của nghệ làm món kho này trở nên mê hoặc hơn cả. Thịt cá được kho cho thấm gia vị, sắc tố của nghệ và sả làm món ăn đậm đà đẹp mắt. Ăn kèm với cơm nóng là ngon hết sẩy . Xem chi tiết: Cách làm cá đuối kho nghệ thơm ngon, đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

11. Cá đuối kho sả ớt

Sự tích hợp giữa có đuối và sả ớt sẽ tạo nên mùi vị thơm lừng cho món ăn. Sả và ớt cùng các gia vị thấm đều vào từng thớ thịt cá, vị cay nồng quyện với mùi hương đặc trưng của cá đuối tạo nên món ăn độc lạ vô cùng đưa cơm . Xem chi tiết: Cách làm cá đuối kho sả ớt thơm ngon, đậm vị đưa cơm đơn giản tại nhà

12. Cá đuối xào sả ớt

Cá đuối xào sả ớt không chỉ khiến hao cơm mà còn khiến hao mồi nữa đấy ! Bởi món này cực thích hợp để nhâm nhi cùng mái ấm gia đình, bạn hữu. Thịt cá đuối mềm thơm thấm đều gia vị, sả ớt cay cay giúp cho thịt cá không bị hôi mà còn giúp món ăn có mùi hương mê hoặc hơn . Xem chi tiết: Cách làm cá đuối xào sả ớt thơm ngon, đậm vị đưa cơm đơn giản tại nhà

Vậy là Điện máy XANH đã giúp bạn có thêm 12 cách nấu các món ngon từ cá đuối rồi. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có nhiều kinh nghiệm tay nghề hơn khi vào nhà bếp .Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng 14/05/2021

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực